Caractéristiques caractéristiques de la variété de mûrier pleureur. Mûrier pleureur - décoration de jardin Description standard du mûrier noir

Mûrier - sain et bel arbre, qui devient chaque année de plus en plus populaire parmi les jardiniers et les jardiniers. Cette culture est souvent cultivée à la fois pour consommer ses fruits et pour décorer sa propre parcelle. Après tout, tous ceux qui ont déjà essayé les mûres en deviennent fans et souhaitent certainement les cultiver eux-mêmes. L'avantage de la plante est sa récolte régulière et importante.

Le mûrier pleureur est un fruit du mûrier. La plante est représentative aspect décoratif. Il existe plusieurs centaines d’hybrides de mûriers, mais il n’existe qu’environ 17 variétés naturelles.

Le mûrier standard a une apparence et une forme de couronne uniques. La hauteur d'une variété individuelle ne dépasse pas 3 mètres, tandis que d'autres arbres atteignent 10 mètres. La culture a reçu le nom de « pleureuse » en raison de ses branches longues et fines qui pendent. Extérieurement, le représentant de la variété ressemble au saule ou au saule.

Le mûrier nous est venu de Chine et d'Asie. À la maison, la hauteur du tronc atteint généralement 20 mètres. Sur notre territoire, dans les climats tempérés, la taille des individus ne dépasse généralement pas 5 mètres. Dans le même temps, les jardiniers domestiques tentent également de « abaisser » la plante en utilisant toutes les méthodes et méthodes disponibles. Après tout, il est plus pratique et plus facile de récolter les fruits d'un arbre bas. Au cours des premières années de la vie, la culture se développe activement et, avec le temps, ce processus ralentit.

Les feuilles de l'arbre sont de couleur vert foncé et sont disposées en alternance. Les organes situés au bout de la branche sont généralement solides, mais ceux situés près du tronc comportent plusieurs lobes. En automne, le feuillage prend une couleur paille, ce qui fait ressortir la plante sur fond d'épicéa, de sapin et de thuya à feuilles persistantes.

La culture fleurit à la fin du printemps et au début de l'été. Au milieu de l'été, les fruits des arbres mûrissent activement. Extérieurement, les « baies » ressemblent à des mûres, mais n'ont pas de tige de fruit au milieu.

La variété pleureuse est très esthétique : les fruits qui brillent au soleil mettent efficacement en valeur les branches et le feuillage vert. Les feuilles ont une forme inhabituelle : elles peuvent être entières ou « trouées ». Les arbres ont un tronc droit caractéristique, ce qui rend les « pleurs » encore plus prononcés. Même en hiver, sans feuilles, les individus de la variété attirent le regard par la courbure gracieuse des branches.

La forme pleureuse du mûrier est souvent utilisée dans aménagement paysager. Ces mûriers sont activement plantés dans les parcs de loisirs, à proximité des belvédères ainsi que dans les espaces privés. Les individus cultivés individuellement et ceux plantés en groupes sont impressionnants. Parfois, les représentants de la variété forment une « haie ».

Vidéo «Caractéristiques du mûrier pleureur»

À partir de cette vidéo, vous découvrirez les caractéristiques de cette variété. mûrier.

Conditions de croissance et règles d'entretien

La pendula de mûrier (pleurante) ne nécessite pas conditions spéciales culture et soins spécifiques. La culture pousse bien sur des sols de compositions différentes : acides, sableux et argileux. Les mûriers peuvent être plantés sous forme d’arbres ou d’arbustes.

Pour activer la couronne arbre qui pleure pour se former correctement, il convient de maintenir une certaine distance entre les individus des plantes. Vous devez laisser 4 mètres entre les rangées et planter des individus tous les 5. Cependant, les jardiniers ne cultivent souvent que quelques mûres, il n'est donc pas nécessaire de former des plates-bandes spéciales pour elles.

Lors de la plantation de mûriers sous forme d'arbustes, la distance entre eux, contrairement aux individus de forme ligneuse, ne doit être que d'un demi-mètre. C'est le seul moyen d'obtenir des fourrés de buissons.

Il est préférable de planter au printemps en choisissant la zone la plus ensoleillée. Après tout, dans des conditions de surpeuplement, les mûres se développent mal ; un individu ne peut pas du tout se former complètement : il n'y aura pas de couronne luxuriante, ni une récolte importante.

Lors de la plantation, les racines des plants sont étalées sur une petite butte au centre d'un trou pré-créé. Les plantes ont un système racinaire très fragile, vous devez donc effectuer cette activité avec une extrême prudence. Ensuite, les racines doivent être saupoudrées de terre et un engrais complet ajouté au sol. Après cela, le sol est compacté et humidifié. Vous pouvez également faire du paillage.

Toutes les règles ci-dessus s'appliquent uniquement aux plants dont le système racinaire n'est pas protégé lors de l'achat. En achetant un plant en pot, vous n’avez pas à vous soucier de l’intégrité de sa racine. Des engrais ont déjà été ajoutés au sol du conteneur. Par conséquent, pour planter, il suffit de « déverser » le contenu du récipient dans le trou.

Quant aux soins, ils impliquent un certain nombre de procédures habituelles. Les mûriers ne doivent être arrosés qu’en période de pénurie d’eau. Il est particulièrement important de suivre les recommandations d’hydratation en juin. Après tout, ayant reçu suffisamment de liquide au début de l'été, la plante tolérera parfaitement une baisse de la température atmosphérique.

Le « bonus » de la culture est son caractère peu exigeant. Les mûres sont souvent appelées « une plante pour les paresseux ». Des soins attentifs ne sont nécessaires que dans les premières étapes de la vie d’un individu. L'arrosage est particulièrement important pour les mûres. Mais une fois la racine formée et humidifiée, elle peut être omise.

Les premières années, les plants n’ont pas besoin d’être fertilisés. L’individu va puiser toutes les substances utiles du sol. Un arbre adulte et mature n’aura besoin d’engrais que dans le cas le plus extrême : si le sol en croissance est très pauvre. Ceci s'explique par le fait qu'au cours de son développement la plante forme une système racinaire, avec l'aide duquel il reçoit tous les nécessaires éléments chimiques. Pour les arbres d'âge moyen, l'application printanière d'azote est suffisante et à la fin de la saison de croissance, une fertilisation potassium-phosphore est suffisante.

la reproduction

Le mûrier est une plante dioïque. C'est-à-dire qu'un certain nombre d'individus sont des femelles, tandis que d'autres sont des mâles, qui ne forment pas de fruits. Cependant, en plantant uniquement des arbres femelles, vous ne pouvez pas non plus obtenir de récolte. Il n’est possible de déterminer si les plantes appartiennent à l’un ou l’autre « sexe » qu’en attendant les fruits.

Cependant, il existe également des plantes qui possèdent à la fois des inflorescences femelles et mâles. Ces spécimens sont appelés monoïques. Dans ce cas, même à partir d'un seul arbre, vous pouvez obtenir une récolte.

La multiplication des mûriers pleureurs s'effectue généralement par les graines contenues dans les fruits. Cependant, le processus d'obtention de matériel de semence n'est pas simple, c'est pourquoi cette méthode est généralement utilisée par les généticiens et les sélectionneurs. C'est pourquoi propagation des graines réalisée pour obtenir des bourgeons ou des boutures, ainsi que pour acclimater les jeunes mûriers au climat d'une certaine région.

Les graines doivent être stratifiées avant la plantation. Ou du moins, plantez-les au début du printemps, après les avoir trempés pendant 3 jours.

Les amateurs utilisent souvent des mûres greffées lors de la plantation.

Le mûrier blanc pleureur est généralement utilisé comme culture pour greffer des boutures ou des bourgeons.

Lors de la plantation de mûriers, vous devez suivre normes acceptées(qui sont typiques et arbres fruitiers), car vous pourrez alors récolter après cinq ans. Les premiers fruits peuvent être récoltés plus rapidement si tous les individus sont vaccinés. Au bout d'une décennie, le mûrier produira une centaine de kilos de baies.

Garniture

Pour obtenir la hauteur désirée mûrier pleureur et former correctement sa couronne, il vaut la peine de tailler les branches « supplémentaires ». Le mûrier sur un tronc mesure environ un mètre et demi de haut. De cette façon, vous pouvez former une couronne en forme de balai ou de boule.

Une attention particulière doit être portée aux jeunes pousses, dont l'écorce fine est la plus sensible à l'influence des changements de température. En hiver, les branches gèlent et en été, elles succombent au manque d'humidité. Dans ce cas, une taille est nécessaire. De plus, cela n'affectera en rien la qualité et le volume de la récolte.

Ainsi, aujourd'hui, le mûrier pleureur n'a pas seulement valeur esthétique. Il est largement consommé comme aliment. Facile à cultiver et à entretenir, original apparence, la capacité de propager la plante différentes façons et de délicieux fruits et baies - ce sont les principaux éléments de la popularité de cette culture parmi les jardiniers.

Vidéo « Plantation et entretien des mûriers pleureurs »

À partir de cette vidéo, vous apprendrez comment planter et entretenir les mûres.

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Le curry de pois chiches à la viande est un plat chaud copieux pour le déjeuner ou le dîner, inspiré de la cuisine indienne. Ce curry est rapide à préparer mais nécessite une certaine préparation. Les pois chiches doivent d'abord être trempés dans grandes quantités eau froide pendant plusieurs heures, de préférence toute la nuit, l'eau peut être changée plusieurs fois. Il est également préférable de laisser la viande dans la marinade toute la nuit pour qu'elle devienne juteuse et tendre. Ensuite, faites bouillir les pois chiches jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis préparez le curry selon la recette.

La rhubarbe ne se trouve pas sur tout le monde parcelle de jardin. C'est dommage. Cette plante est une réserve de vitamines et peut être largement utilisée en cuisine. Ce qu'on ne prépare pas à partir de la rhubarbe : les soupes et soupes aux choux, les salades, délicieuse confiture, kvas, compotes et jus de fruits, fruits confits et marmelades, et même du vin. Mais ce n'est pas tout! Une grande rosette verte ou rouge de feuilles de plantes, rappelant la bardane, dépasse beau fond pour les annuelles. Il n’est pas surprenant que la rhubarbe soit également présente dans les parterres de fleurs.

Aujourd’hui, la tendance est à expérimenter des combinaisons inhabituelles et des couleurs atypiques dans le jardin. Par exemple, les plantes aux inflorescences noires sont devenues très à la mode. Toutes les fleurs noires sont originales et spécifiques, et il est important pour elles de pouvoir sélectionner des partenaires et un emplacement appropriés. Par conséquent, cet article vous présentera non seulement un assortiment de plantes aux inflorescences noir ardoise, mais vous apprendra également les subtilités de l'utilisation de ces plantes mystiques dans la conception de jardins.

3 délicieux sandwichs - un sandwich au concombre, un sandwich au poulet, un sandwich au chou et à la viande - une excellente idée pour une collation rapide ou pour un pique-nique en plein air. Seulement légumes frais, poulet juteux et fromage à la crème et un peu d'assaisonnement. Il n'y a pas d'oignons dans ces sandwichs ; si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des oignons marinés au vinaigre balsamique à n'importe lequel des sandwichs, cela ne gâchera pas le goût. Après avoir rapidement préparé des collations, il ne reste plus qu'à préparer un panier pique-nique et à nous diriger vers la pelouse verte la plus proche.

Selon le groupe variétal, l'âge des plants aptes à la plantation en terrain ouvert, est : pour les tomates précoces - 45-50 jours, les périodes de maturation moyennes - 55-60 et les tomates tardives - au moins 70 jours. Lors de la plantation de plants de tomates à un plus jeune âge, la période d'adaptation aux nouvelles conditions est considérablement prolongée. Mais le succès dans l'obtention d'une récolte de tomates de haute qualité dépend également du respect attentif des règles de base pour la plantation de plants en pleine terre.

Les plantes « de fond » sans prétention de sansevieria ne semblent pas ennuyeuses à ceux qui apprécient le minimalisme. Ils conviennent mieux que les autres étoiles à feuillage décoratif d’intérieur pour les collections nécessitant un minimum de soins. Le caractère décoratif stable et l'extrême rusticité d'une seule espèce de sansevieria sont également combinés à la compacité et à une croissance très rapide - la rosette sansevieria Hana. Les rosettes trapues de leurs feuilles coriaces créent des grappes et des motifs saisissants.

L'un des mois les plus lumineux du calendrier du jardin surprend agréablement par la répartition équilibrée des jours favorables et défavorables au travail des plantes. calendrier lunaire. Le potager en juin peut se faire tout au long du mois, alors que les périodes défavorables sont très courtes et permettent quand même de le faire. travail utile. Il y aura le vôtre jours optimaux et pour les cultures avec plantations, et pour l'élagage, et pour un réservoir, et même pour les travaux de construction.

La viande aux champignons dans une poêle est un plat chaud peu coûteux qui convient à un déjeuner régulier et à un menu de vacances. Le porc cuit rapidement, le veau et le poulet aussi, c'est donc la viande préférée pour la recette. Champignons - les champignons frais, à mon avis, sont le meilleur choix pour un ragoût fait maison. L'or de la forêt - les cèpes, les cèpes et autres délices sont mieux préparés pour l'hiver. Le riz bouilli ou la purée de pommes de terre sont idéaux comme plat d'accompagnement.

J'aime arbustes ornementaux, particulièrement sans prétention et avec une coloration du feuillage intéressante et non triviale. J'ai diverses spirées japonaises, barberries de Thunberg, sureau noir... Et il y a un arbuste spécial, dont je parlerai dans cet article - la feuille de viorne. Pour réaliser mon rêve d’un jardin nécessitant peu d’entretien, c’est peut-être l’idéal. En même temps, il est capable de diversifier considérablement le tableau du jardin, du printemps à l'automne.

Le mûrier (lat. Morus) est un genre de plantes de la famille des mûriers (lat. Moraceae). Il existe un autre nom tout aussi courant : le mûrier. Dans des conditions naturelles, les représentants du genre sont répartis dans les zones aux climats tempérés chauds et subtropicaux en Asie, en Afrique et en Amérique du Nord. Le mûrier est cultivé depuis des temps immémoriaux pour ses feuilles précieuses, dont se nourrit le ver à soie, et ses fruits bénéfiques pour l'homme.

Fait intéressant: en Orient, le mûrier est appelé la reine des baies, et la plante elle-même est appelée l'arbre de vie. Jusqu'à présent, dans de nombreux villages, il existe une tradition consistant à dresser de somptueuses tables sous la couronne de mûriers et à se réunir avec toute la famille. Le mûrier symbolise valeurs familiales et le respect des parents.

Description

Le mûrier est un arbre à feuilles caduques qui atteint 10 à 30 m de hauteur. La forme de la cime est le plus souvent en forme de tente ou largement ovoïde. Les jeunes spécimens grandissent relativement rapidement avec le temps, la croissance ralentit et s'arrête complètement. Les arbres vivent environ 200 ans, certaines plantes peuvent vivre jusqu'à 300 voire 500 ans. Les feuilles sont disposées en alternance. Ils sont simples, de forme lobée, avec des bords irréguliers. Un arbre peut avoir des feuilles de formes et de tailles différentes.

Fruits de mûrier

Le fruit est complexe, constitué de drupes de 2 à 3 cm de long. Sa couleur peut être crème, blanche, rouge ou noire. Les fruits sont comestibles, chez certaines espèces ils sont sucrés et aromatiques. Les fleurs sont unisexuées avec un périanthe simple, le plus souvent de couleur blanche ou blanc-verdâtre. Les inflorescences peuvent être différentes, souvent rassemblées en épis axillaires. La floraison a lieu en avril ou mai. La récolte mûrit en juillet. La pollinisation du mûrier se fait par le vent. Les graines sont dispersées par les oiseaux qui mangent les fruits.

Important : Le mûrier peut être une plante dioïque ou monoïque. Les fruits sont mis en fleurs femelles, les mâles servent à la pollinisation. Si la plante est dioïque, certains arbres ont des fleurs mâles, tandis que d'autres ont des fleurs femelles. Les deux plantes doivent pousser côte à côte pour porter leurs fruits. Les mûres monoïques ont les deux types de fleurs sur un même arbre et n’en ont pas besoin d’une paire. Les arbres mâles sont souvent utilisés pour l’aménagement paysager car ils poussent plus vite et ont des feuilles plus grandes.

Fleurs mâles et femelles (raccourcies et épaissies) sur la plante monoïque Mûrier rouge (M. rubra)

La diversité des espèces

La classification des espèces est assez confuse. Le genre comprend de 17 à 200 espèces. Cette ambiguïté est due au fait qu'il existe de nombreux hybrides que certains scientifiques identifient comme espèce indépendante, alors que d’autres ne le font pas.

(lat. M. nigra) – espèce type. L'Iran et l'Afghanistan sont considérés comme le berceau de ces plantes ; certains botanistes citent également l'Italie. Dans la nature, ils sont distribués en Asie du Sud-Ouest et en Méditerranée. Les arbres poussent jusqu'à 15 m et ont une couronne étalée. Les feuilles sont parfois pubescentes en dessous, leur base est profondément cordiforme. Ils sont grands (jusqu'à 20 cm), asymétriques. Les fruits sont gros, jusqu'à 3 cm de long, juteux, savoureux, de couleur violet foncé. Les plantes tolèrent bien l'air sec et le sol. Il n'y a pas d'exigences particulières concernant la composition du sol. Mais dans notre climat, Sh. Black est un peu froid, en hiver il peut geler beaucoup, il ne convient donc pas aux latitudes nord, même aux latitudes sud dont il a besoin. abri d'hiver.

Sur la base de cette espèce, des formes naines ont été sélectionnées, par exemple le « Remontant » (lat. M. nigra « Everbearing ») - une plante compacte qui peut être cultivée en pot.

L'une des variétés aux plus gros fruits est considérée comme la Shelli noire n° 150 (lat. M. nigra « Shelli »), la taille des baies atteint 5,5 cm. Elles sont savoureuses, juteuses et sucrées. La variété est à juste titre considérée comme l'une des meilleures. Il se distingue non seulement par son rendement, mais aussi par la grande taille de ses feuilles, qui peuvent être utilisées à des fins décoratives.

Mûrier noir (M. nigra)

Mûrier rouge(lat. M. rubra) vient d'Amérique du Nord. Les arbres atteignent 10 à 15 m et ont une couronne en forme de tente. Les feuilles sont grandes, atteignant 12 cm de long, lobées sur les jeunes pousses, rugueuses sur le dessus, velues en dessous. Les fruits sont aigre-doux, de couleur rouge foncé ou presque noire, très semblables aux mûres. La maturation commence fin juillet. Sh. rouge est rustique, peu exigeant sur les sols, peut tolérer un sol légèrement sec. Les plantes de cette espèce sont dioïques, il faut donc deux plantes pour porter leurs fruits. Cependant, des représentants monoïques peuvent également apparaître.

Mûrier blanc(lat. M. alba) est l'espèce la plus commune sous notre climat. Souvent appelé mûrier. La patrie de l'espèce est la Chine. Le feuillage de Sh. white sert de nourriture au ver à soie. Les feuilles sont nues dessous, parfois verruqueuses, la forme est faiblement cordiforme, assez intéressante d'un point de vue décoratif. Sur un arbre, les feuilles peuvent être de différentes tailles et configurations. En été, ils sont vert foncé et en automne, ils prennent une belle couleur jaune clair. Il est cultivé dans les jardins, les parcs, dans les rues et peut parfois être sauvage. Les arbres peuvent atteindre 20 m si les conditions ne sont pas très bonnes, ils peuvent se développer sous forme d'arbustes. La couronne est dense, sphérique. Les fruits peuvent être blancs, crème, rosés ou noirs et sucrés. Le mûrier adore endroits ensoleillés, n'est pas pointilleux sur le sol, peut pousser en milieu urbain et tolère bien la taille. Cette espèce est la plus résistante au gel. La floraison a lieu fin mai. La fructification a lieu fin août.

Mûrier blanc en automne

À des fins agricoles, de nombreuses variétés ont été sélectionnées à base d'arbustes blancs. Pas mal variété productive pour les régions les plus septentrionales de la Fédération de Russie, on considère le mûrier « Miel », qui est un grand arbre. Les fruits sont gros (jusqu'à 3 cm), sucrés, blanc. Une autre variété éprouvée, « Smuglyanka », se distingue par son rendement élevé. Ses fruits sont noirs, aigres-doux, jusqu'à 3,5 cm de long. La récolte mûrit en juin-juillet. La résistance au gel est élevée. Parmi les variétés précoces qui mûrissent en juin, on distingue la variété fiable « Black Baroness ». Les fruits noirs jusqu'à 3,5 cm sont très savoureux, sucrés et aromatiques. La résistance au gel est excellente.

Formes décoratives:

Sh. blanc « Pleurant »(lat. M. alba « Pendula ») – arbre d'origine, atteignant 5 m, avec de fines branches retombantes. La variété est largement utilisée en jardinage ornemental. En vente, vous pouvez trouver des plants sur des troncs de différentes hauteurs.

W. blanc « à grandes feuilles »(lat. M. alba ‘Macrophylla’) – une variété avec de grandes feuilles intéressantes (jusqu’à 22 cm).

Il existe un certain nombre d'autres formes de mûres avec des tailles différentes et la forme du feuillage, il existe des options avec une coloration jaune-vert des limbes des feuilles, mais ces plantes sont assez fantaisistes et également rares.

Galerie photo des espèces

Conditions de croissance et règles d'entretien

Parlons de plantation et d'entretien. Le mûrier n'est pas exigeant sur la composition du sol. Pour augmenter la productivité, il vaut mieux croître sur sols fertiles avec une acidité comprise entre 5,5 et 7,0 pH. La plupart des espèces aiment les endroits bien éclairés. Habituellement, les mûres sont arrosées très modérément dans la première moitié de l'été, puis l'arrosage est arrêté. Une exception n'est faite qu'en cas de temps très sec et chaud. Au printemps, les arbres sont fertilisés avec un complexe engrais minéral et paillez le trou avec du compost. Le mûrier ne souffre pas de parasites et ne souffre de rien.

La plantation des plants peut se faire au printemps et en automne. Vous devez faire une petite couche de drainage dans le trou. Pour un jeune plant, il est recommandé d’installer un support. Si vous envisagez de cultiver sur des treillis, des rangées horizontales de fil sont tendues le long du mur ou de la clôture par incréments de 25 cm.

Astuce : les racines du mûrier sont fragiles, le trou est donc fait d'une taille telle que le système racinaire s'y glisse librement. En raison de cette caractéristique des racines, vous ne devriez plus creuser activement près de l'arbre à l'avenir.

Semis de mûrier planté

La profondeur de plantation doit être la même que dans le récipient dans lequel se trouvait le plant. Après avoir rempli le trou, la terre autour du tronc est pressée, le plant est attaché à un support et arrosé abondamment. Il est utile de pailler le trou pour le protéger de l'évaporation accélérée de l'humidité. Après la plantation, vous pouvez utiliser du compost ou du fumier comme paillis.

Toutes les variétés de mûriers ne résistent pas au gel, les trous sont donc recouverts pour l'hiver et le tronc peut également être isolé avec des matériaux improvisés. Les petits arbres peuvent être entièrement couverts.

la reproduction

Les mûres se multiplient par voie végétative. Vous pouvez utiliser n'importe quelle méthode, mais la propagation par bouturage est la plus efficace. En automne, après la chute des feuilles, les pousses annuelles sont coupées, à partir desquelles des boutures de 15 cm de long sont préparées comme suit : la première coupe oblique est faite au-dessus du bourgeon supérieur sélectionné et la seconde - 15 cm en dessous. La pointe inférieure de la pousse est traitée avec un stimulateur de croissance. Pour l’hiver, les boutures peuvent être enterrées dans un bac rempli de sable.

Comment planter des mûriers à partir de boutures ? Au printemps, dès que les bourgeons commencent à fleurir, les boutures peuvent être plantées à une profondeur de 15 cm. La plantation se fait verticalement, la distance entre les boutures doit être de 20 à 30 cm. restent au-dessus de la surface du sol. L'automne prochain, les boutures enracinées peuvent être transplantées dans un endroit permanent. Vous pouvez également planter les boutures directement dans un pot ou régulièrement un gobelet en plastique, les boutures prendront racine pendant l’hiver et pourront être plantées au printemps, lorsque le temps est chaud. Pendant les périodes de gel, les plantations de boutures sont bien couvertes.

Cultiver du mûrier à partir de graines est possible, mais le processus est long, étant donné qu'il ne commence à porter ses fruits qu'au bout de 7 à 8 ans. De plus, avec cette méthode de culture, on ne sait pas quel arbre poussera : dioïque ou monoïque et avec quel type de fleurs.

Conseil : pour être sûr d'avoir un arbre fruitier la bonne variété, de plus, adapté aux conditions du climat local, matériel de plantation achetés dans les crèches. L'âge optimal du plant est de 3 à 5 ans.

Boutures de mûrier

Garniture

Les mûriers ne poussent rapidement qu'au début de leur développement, puis le processus ralentit. Un plant acheté en pépinière a déjà une forme correctement formée avec la hauteur de tige requise.

La taille du mûrier une fois l'arbre mature peut être effectuée en hiver ou au début du printemps. Les branches latérales de plus de 30 cm sont raccourcies de 4 à 5 bourgeons. Après avoir examiné l'apparence de la couronne, vous pouvez supprimer les branches qui gâchent l'apparence, ainsi que les branches gelées. En général, les mûriers tolèrent bien la taille. La taille sanitaire peut être effectuée à tout moment de l'année.

Conseil : ne vous précipitez pas pour enlever les pousses de racines ; si l'arbre est gelé pendant l'hiver, alors grâce à ces pousses, la plante peut être restaurée.

Cultiver des mûriers sur des treillis (contre le mur)

Lors de la culture des mûres selon la méthode populaire en Europe et aux États-Unis - sur treillis, la taille est effectuée en été. Cette méthode est utilisée pour gagner de la place sur le chantier, pour recouvrir un mur, une clôture ou à des fins décoratives. L'arbre est formé le long de guides qui sont tendus à l'avance lors de la plantation. Ces mûriers nécessitent une taille de formation : les branches principales sont laissées sur 40 à 50 cm de long et orientées de manière à recouvrir le mur. À la fin de l’été, elles sont attachées et lorsque les branches atteignent la longueur désirée, elles sont raccourcies d’un bourgeon en utilisant la croissance de l’année dernière.

Conseil : les mûriers adultes peuvent souffrir de branches courbées ; dans de tels cas, il faut les soutenir avec quelque chose.

Greffer

Si, au fil du temps, il s'avère que l'arbre planté n'a que des fleurs de type mâle (femelle), mais que j'aimerais avoir des fruits, et pas seulement un bel arbre, alors il existe deux façons de résoudre le problème. Vous pouvez planter un autre arbre en espérant qu'il poussera type souhaité fleurs. Une autre option serait la vaccination, qui peut être effectuée quelques semaines avant ou pendant la floraison. Les boutures sont récoltées à partir de pousses allongées aux bourgeons bien formés en février-mars et conservées jusqu'au printemps au réfrigérateur ou en cave.

Les méthodes de vaccination ne diffèrent pas de celles utilisées pour les autres. plantes fruitières. La bouture est reliée à la branche sélectionnée ou insérée dans une coupe en forme de T, la jonction est traitée avec du vernis de jardin et enveloppée de fil. Vous pouvez envelopper du tissu ou de la cellophane dessus. La survie des boutures dure environ un mois. Habituellement, 3 à 5 boutures sont greffées sur un arbre. Si certaines branches ne prennent pas racine, la copulation peut être répétée en été.

Copulation (greffage de boutures)

Vous pouvez également obtenir une greffe de bourgeon (bourgeonnement). La procédure est réalisée à la fin de l'été. Dans le cas du mûrier, le taux de survie de ce type de greffage est faible et est donc considéré comme inefficace.

Domaines d'utilisation

Le mûrier est sans prétention, n'est pas sensible aux parasites et se développe bien en milieu urbain, il est donc excellent pour l'aménagement des parcs paysagers. En raison de sa résistance à la pollution atmosphérique accrue, le mûrier est précieux pour l’aménagement paysager autour des installations industrielles. Les plantes sont magnifiques dans les plantations individuelles (en particulier les variétés à branches pendantes), ainsi que dans les plantations en groupe. Les mûres sont utilisées pour créer des allées.

Utilisation intéressante du mûrier dans la conception du site

Dans certaines régions, les arbres sont utilisés pour renforcer les ravins et les pentes sableuses. Les formes pleureuses sont souvent plantées au centre du parterre de fleurs ; la couronne de l'arbre sert d'ombre contre le soleil éclatant. plantes à fleurs, par exemple, les pétunias. Sous un tel mûrier, vous pouvez installer une table de détente ; cette idée est assez largement utilisée aux USA.

Faire pousser un mûrier le long d'une clôture ou d'un mur est très beau. Dans le premier cas, vous obtenez l'original haie, et dans le second - la fermeture esthétique de lieux inesthétiques. Une autre destination populaire usage décoratif le mûrier est la culture de formes naines. Comme le mûrier pousse lentement et tolère bien la taille, il n'est pas difficile d'obtenir un arbre miniature ; de belles grandes feuilles ajouteront de l'originalité.

Parterre de fleurs élégant

Le mûrier est apprécié pour ses fruits riches en vitamines B, sucres, vitamines, carotène et pectines. Il est recommandé de l'utiliser en cas d'anémie et de troubles métaboliques. Dans les recettes de médecine traditionnelle, tout est utilisé : aussi bien les feuilles que les racines, à partir desquelles sont préparées des décoctions curatives. En Arménie, on prépare un sirop en faisant bouillir les fruits, ce qui est très efficace contre la toux.

Les baies sont bonnes pour la transformation : confiture, jus, compotes. Les feuilles peuvent être utilisées pour préparer des rouleaux de chou, semblables aux rouleaux de chou, sans traitement thermique préalable. Le bois à partir duquel sont fabriqués les meubles et divers objets artisanaux est également précieux ; par exemple, dans les pays de l'Est, les amulettes pour femmes sont fabriquées à partir de l'écorce du mûrier.

Le mûrier à feuilles caduques ou mûrier recèle bien des mystères. Parmi les plantes fruitières, elle a la plus longue espérance de vie, comparable seulement à Arbres de conifères. Non seulement les fruits, mais aussi toutes les parties de la plante ont des propriétés curatives ; ils sont utilisés en médecine depuis l'Antiquité. Médecine populaire pour le traitement des maladies.

La hauteur du mûrier ne dépasse pas 15 mètres.

Le Mûrier est un arbre de la famille des Mûriers, il en existe 17 espèces. Actuellement, les sélectionneurs ont développé environ 400 variétés de la plante. Les mûres les plus cultivées sont noires et blanches.

Variétés populaires :

Noir d'Istanbul - à maturation moyenne, avec des baies denses et sucrées de couleur violet foncé, presque noire. La hauteur d'un arbre adulte est supérieure à 3 m, le poids des baies est de 6 à 10 g. Il fleurit en avril, la récolte commence à mûrir en juillet. L'arbre est résistant au gel et peut supporter des températures froides jusqu'à -35 °C. Arbre mature apporte jusqu'à 100 kg de récolte par an.
Surprendre - date tardive maturation avec une période de fructification prolongée. Les baies sont noires, grosses, jusqu'à 3 cm de long et ont un goût sucré agréable. L'arbre est précoce, résistant au gel et aux maladies.
Royal est la variété aux plus gros fruits, les baies noires, jusqu'à 6 cm de long, peuvent peser 20 g. Le mûrier donne des fruits précoces, les baies sont mises dès la première année après la plantation (plants âgés de deux ans). La récolte mûrit en juin. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne étalée et dense et ne craint ni la sécheresse ni le gel.
Black Prince - commence à porter ses fruits 2 ans après la plantation. La variété est à gros fruits, baies atteignant 5 cm, noires, très sucrées et juteuses. L'arbre résiste au gel et tolère bien la sécheresse.
Le rose Smolenskaya est une variété précoce et résistante au gel avec de petites baies parfumées de couleur rouge ou Couleur rose. Un beau feuillage permet à l'arbre d'être cultivé comme culture ornementale.
Miel blanc – variété précoce, donne une récolte généreuse, qui mûrit en juin. Les baies sont de taille moyenne, juteuses et sucrées. La variété est autofertile et résistante au gel. Un arbre adulte de taille moyenne commence à porter ses fruits vers 4 à 5 ans.

Où pousse le mûrier et à quoi ressemble-t-il ?

Le mûrier est un arbre tropical qui prend racine et pousse bien dans le centre de la Russie. Il a de belles feuilles, les fruits rappellent un peu les mûres, mais en beaucoup plus sucrés, avec un léger arôme. En Chine, les mûres sont cultivées depuis environ 3 000 ans. En Russie, par décret de Pierre Ier, l'exploitation forestière de cette culture était interdite.

Dans les régions du sud où pousse le mûrier conditions confortables, sa hauteur atteint 15 mètres et sa durée de vie est de 300 à 500 ans. Le nom mûrier vient du mot soie ; il était autrefois la principale source de ce tissu. Le ver à soie, qui crée des cocons à partir d'un fil continu de soie, se nourrit uniquement des feuilles du mûrier blanc.

Caractéristiques de la culture des mûres

L'arbre ne nécessite pas de soins particuliers. Par temps sec, arrosez-le, ameublissez le sol cercle de tronc d'arbre, au printemps et en automne, la couronne est taillée.

Dans les régions du nord, il est préférable de planter les mûres sur un sol pauvre afin que la saison de croissance soit courte. L'endroit devrait être avec côté sud quartier, bien éclairé. Pour une bonne survie, les racines du plant sont traitées avec n'importe quel agent d'enracinement.

Pour une bonne fructification, une fertilisation est appliquée. Au printemps - azote, en été - organique, en automne - phosphate et potassium.

L'arbre fleurit à la fin du printemps, il n'a donc pas peur des gelées printanières. Au printemps, les pousses gelées sont coupées, grâce à quoi la couronne commence à bien se ramifier. Même après de fortes gelées, la plante récupère bien et les fruits du mûrier peuvent apparaître sur les pousses de l'année en cours.

Quels sont les bienfaits des fruits des arbres tropicaux ?

Dans le Caucase, la plante est appelée baie royale pour propriétés curatives. Le fruit contient de nombreuses substances bénéfiques pour l'organisme.

Composition chimique des mûres :

Sahara;
tanins (dans les fruits verts) ;
minéraux (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca) ;
le resvératrol;
acides organiques;
vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B9, K).

Le resvératrol est l'un des antioxydants les plus puissants. Les baies contiennent beaucoup de potassium.

Propriétés utiles du mûrier :

diurétique et diaphorétique;
astringent;
purification du sang;
antiseptique;
antipyrétique (feuilles);
anti-inflammatoire.

Les fruits de mûrier non mûrs ont un effet astringent, tandis que les fruits mûrs ont au contraire un effet légèrement laxatif.
La récolte mûrit généralement en juillet ou août et la floraison commence en mai et se termine en juin.

Le mûrier est utilisé en médecine traditionnelle pour les maladies suivantes :

pour les rhumes;
pour l'hypertension;
pour les maladies cardiaques ;
avec diarrhée;
De la toux ;
pour la bronchite et l'asthme ;
avec de la fièvre.

Toutes les parties de la plante guérissent.

Le jus de mûrier noir est recours efficace contre la toux, dilué avec de l'eau, on l'utilise en gargarisme en cas de mal de gorge.

En Chine, l’écorce des branches et des racines est utilisée pour préparer des décoctions contre l’hypertension artérielle.

Les feuilles de mûrier sont utilisées pour traiter la fièvre. Ils sont récoltés pendant la floraison - en mai ou juin, séchés et utilisés pendant 1 an. L'écorce des branches est récoltée au printemps et l'écorce des racines en octobre. Les baies de mûrier sont savoureuses et saines, mais leur utilisation est soumise à des restrictions pour plusieurs raisons :

diabète – une teneur élevée en glucides facilement digestibles entraîne une augmentation de la glycémie ;
obésité – l’appétit augmente, il est plus difficile de suivre un régime ;
hypertension – les baies peuvent augmenter la tension artérielle ;
allergies – une intolérance individuelle au mûrier se produit.

Il est déconseillé de manger des baies mûres en grande quantité, car cela peut provoquer des diarrhées.

Le mûrier est une plante très reconnaissante ; en réponse aux soins, elle vous ravira avec une récolte annuelle de baies saines et savoureuses, et dans la chaleur estivale elle vous apportera une ombre salvatrice. L'arbre ne nécessite pas de soins particuliers ; ses feuilles, ses fruits et son écorce peuvent être utilisés à des fins médicinales.

Est-il possible de cultiver des mûres dans la zone centrale de notre pays ? Malgré le fait que l'arbre ait des racines méridionales, selon les critiques, le mûrier de certaines variétés pousse et se reproduit bien dans la région de Moscou. Dans l'article, vous trouverez des conseils accompagnés de photographies sur la façon de planter et d'entretenir les mûres.

Variétés et variétés

Le mûrier est répandu dans les zones subtropicales d'Amérique, d'Afrique et d'Asie, en Inde, dans la région de la Moyenne Volga et dans la région de Moscou, à Stavropol et Région de Krasnodar, Région de Nijni Novgorod. Cette culture ancienne revêt une grande importance en tant que fruit et plante médicinale. Le bois est un matériau précieux pour la fabrication d'artisanat, de tonnellerie et instruments de musique. Les jus, le vin et la vodka, le vinaigre et la gelée sont fabriqués à partir des baies. Des baies séchées sont ajoutées à la pâte. Les feuilles de mûrier sont une source précieuse de nutrition pour le ver à soie, dont la chrysalide est utilisée pour produire de la soie. C'est à partir du liber de mûrier que les Chinois ont commencé à produire du papier.

Les fruits et le bois du mûrier sont bénéfiques pour l’homme à bien des égards.

Il existe plus de 17 types de mûriers. Dans notre pays, les mûres noires et blanches sont le plus souvent utilisées. La différence entre ces espèces réside dans la couleur de l'écorce, et non dans la couleur des baies, comme beaucoup ont l'habitude de le penser. Baies mûrier noir ont un goût plus prononcé, ils sont donc souvent plantés pour la production de fruits. Le blanc est considéré comme beaucoup plus résistant au gel.

Compte tenu de la simplicité du mûrier face aux conditions de croissance, de sa capacité à tolérer la pollution de l'air, de sa facilité de mise en forme et de son caractère décoratif, il est largement utilisé pour l'aménagement paysager : haies denses, en groupe et individuellement, pour créer des allées. Les plus impressionnantes sont les formes décoratives suivantes :

doré;
pleurs;

Forme pleureuse

sphérique;
à grandes feuilles ;

Forme à grandes feuilles

pyramidal;
feuilles disséquées.

Plantation de mûriers

La période favorable pour planter des mûres est le printemps ou le début de l’automne. Choisissez un endroit bien éclairé, idéalement versant sud. Le mûrier est peu exigeant en termes de sol ; il peut pousser sur des sols salins, mais préfère les limons bien drainés.

Choisissez un endroit lumineux pour le semis, protégé des vents

Les trous de plantation sont préparés à l'avance pour que le sol puisse tenir. Taille 70 x 70 cm et profondeur jusqu'à un demi-mètre. La terre enlevée est mélangée avec un seau d'humus, la moitié est placée dans un trou, un plant est placé dessus, les racines sont redressées et saupoudrées du reste de la terre. Compactez le sol autour de la tige et arrosez-le. En fonction de la formation future du plant, la distance entre les arbres est fixée différemment. Entre formulaires standards laisser 5 m et 3 m entre les buissons.

Après la plantation, le sol doit être paillé - le paillis protégera les racines de la plante du gel en hiver.

Conseil. Les mûres sont divisées en mâles et femelles. Il est préférable d'acheter des plants en pépinière qui ont déjà porté leurs fruits une fois, vous obtiendrez donc certainement un arbre fruitier. Les mâles ne portent pas de fruits et ne sont utilisés que pour l'aménagement paysager ou la décoration.

Entretien, engrais et alimentation du mûrier

La technologie agricole pour la culture des mûres comprend l'arrosage, la fertilisation, la taille formative, la prévention des maladies et la protection contre les ravageurs.

Le mûrier tolère très bien la coupe et le façonnage. Résiste à des températures allant jusqu'à 30 degrés, les pousses annuelles peuvent être endommagées. Dans les régions froides, où le gel est fréquent, les pousses en croissance forment un buisson et une forme buissonnante de mûrier est obtenue seule une taille sanitaire en hiver est nécessaire. Par conséquent, dans la région de Moscou, le mûrier est un buisson et non un arbre.

Le mûrier est une plante très rustique

Le mûrier à croissance libre atteint une hauteur de 10 mètres. Il est préférable de créer un arbre sur un tronc d'un mètre et demi, de plier les branches dans différentes directions et de le soutenir par la taille. À une telle hauteur, il est pratique de cueillir des baies et facile d'entretenir la couronne.

Assez pour le jeune plant nutriments, qui ont été introduits lors de la plantation dans la fosse. Lorsque le mûrier commence à porter ses fruits, le besoin de nutrition augmente et il est nécessaire d'appliquer de l'engrais. Sur les sols sableux, cette action est particulièrement nécessaire. Après le dégel du sol, des engrais azotés sont appliqués. Possible pour chaque carré. m ajouter 50 g de nitroammophoska ou appliquer une infusion de fientes d'oiseaux et de molène. Si nécessaire, cette alimentation est répétée début juin. À l'automne, vous pouvez ajouter des éléments de potassium et de phosphore.

Conseil. S'il est taillé très fort, le mûrier peut cesser de porter ses fruits, gardez cela à l'esprit si vous cultivez un arbre pour ses baies.

la reproduction

Les mûres sont reproduites par graines, pousses de racines, marcottage, boutures et variétés cultivées par greffage.

Maladies et ravageurs

Jolie mûre plante résistanteà la flore pathogène et aux ravageurs, dans des conditions zone médiane la culture souffre plus du gel que des maladies. Les maladies sont divisées en deux étiologies : fongiques et virales.

l'oïdium;
pourriture des racines;
Le champignon de l'amadou est un champignon qui se nourrit de bois vivant. Un signe de dommage est l'écoulement des gencives, qui apparaît lorsque les vaisseaux sanguins de l'arbre sont obstrués. Ne peut pas être traité. L'infection se produit lorsque le bois est endommagé ;

Champignon de l'amadou

la brûlure frisée des feuilles est un virus qui ne peut être guéri. Les insectes suceurs constituent la principale source d’infection ;
bactériose;
tache brune.

Tache brune sur les feuilles de mûrier

Le développement du pathogène peut être facilité par l'introduction d'une dose excessive d'azote ou par un manque de nutriments, ou par un épaississement de la couronne.

Ravageurs du mûrier : larve de hanneton, courtilière, taupin, larve de papillon blanc américain, vers Comstock, tétranyques.

Protégez votre récolte de baies des oiseaux

Les tétranyques sont reconnaissables à la toile située sous la feuille. Il se nourrit de la sève des plantes, ce qui fait que l'appareil foliaire brunit et tombe. La tique se reproduit très rapidement. La méthode de contrôle consiste à pulvériser du thiophos.

Khrouchtchev, les courtilières et les vers fil-de-fer endommagent le système racinaire, ce qui est particulièrement dangereux pour les jeunes plantes. De plus, les mûres peuvent être infectées par des maladies causées par des blessures causées par des insectes.

Les oiseaux adorent se régaler de baies de mûrier. Pour préserver la récolte, vous devez jeter un maillage fin ou de l'agrofibre sur l'arbre.