Roitelet à la maison. Comment faire pousser un kaki à la maison à partir d'une pierre - nous créons des conditions confortables

Sur nos rebords de fenêtres, vous pouvez souvent voir de nombreuses plantes exotiques qui coexistent parfaitement avec les violettes et les géraniums. Les citrons, les mandarines et les oranges cultivés dans des pots de fleurs ne surprennent plus personne. Mais comment faire pousser un kaki à partir d'une graine peut être une expérience intéressante et enrichissante pour beaucoup.

Le kaki dans les temps anciens était appelé la "nourriture des dieux" ou "le feu divin". Mais vraiment c'est très savoureux - juteux, charnu, avec une saveur de miel. Ses os sont oblongs et lisses. Beaucoup de filles les collectionnent et les enfilent avec des perles ou les utilisent pour l'artisanat et les applications.

Le kaki tire son nom de l'ancienne Perse et est traduit par prune datte. Une fois séchés, les fruits ont un goût très semblable à celui des dattes sucrées.

Le kaki est arbre à feuilles persistantes à longue durée de vie, commun aux latitudes tropicales et subtropicales, l'âge peut atteindre cinq cents ans et la variété des espèces n'est pas moindre. Le fruit du kaki est une grosse baie charnue aux noyaux lisses et polis, au goût souvent astringent, mais toujours très sucré.

Il a très probablement commencé sa distribution depuis la Chine, mais il est actuellement cultivé partout dans le monde sous les latitudes tropicales. Les principaux exportateurs sont le Japon, la Chine, le Brésil, la Corée, Israël - ces pays savent cultiver des kakis et obtenir les meilleurs fruits pour l'exportation. En Russie, les kakis sont cultivés dans Ossétie du Nord et le territoire de Krasnodar.

Les variétés préférées des Russes sont le roitelet et le cœur de taureau. Ce sont des fruits sucrés et juteux au goût de miel, qui ne se tricotent pratiquement pas.

Dans le kaki est un grand nombre de vitamine A - 50% et vitamine C - 20%. Il a un effet diurétique, est utile pour le foie et les organes de la vision, améliore l'immunité, contient une quantité impressionnante d'antioxydants et est un agent préventif et thérapeutique pour de nombreuses maladies, de la constipation à l'oncologie. S'il est utilisé non seulement pour le plaisir, mais aussi comme médecine, vous pouvez améliorer considérablement votre santé.

Maladies cardiovasculaires. Le kaki est riche en potassium, ce qui renforce le muscle cardiaque. Deux fruits par jour et vous pouvez oublier l'arythmie.
Immunité. Teneur élevée en vitamines A et C.
Troubles nerveux. Le magnésium dans le kaki agit comme un dépresseur naturel.
Intestins. Les fibres de pectine sont une sorte de brosse : elles absorbent les toxines et agissent comme un laxatif doux.
problèmes cosmétiques. La teneur élevée en vitamines et en microéléments donne à la peau la santé, prévient le vieillissement. Le kaki a un effet bénéfique sur les cheveux et les ongles. Le magnésium, le calcium, l'iode et le fer compensent la carence de l'organisme.

En plus des avantages, il peut être nocif :

détruit les dents car il contient haut niveau sucres et acides tanniques;
contre-indiqué dans le diabète;
ne se combine pas avec les aliments protéinés - en raison des tanins, les protéines se collent, ce qui perturbe la bonne digestion;
la peau contient des tanins qui perturbent la digestion et forment des calculs gastriques.

Comment faire pousser un arbre à la maison: les principales étapes

Tout l'hiver sur les étagères des magasins nous sommes choyés par une abondance de kakis. Parfois, il est si savoureux que j'aimerais essayer de le cultiver à la maison. Voulez-vous de l'exotisme pot de fleur? Kaki en os à votre service !

Obtenir matériel de plantation très simple. Bien sûr, vous pouvez acheter des semences auprès d'une entreprise agricole bien connue, mais il vaut mieux le faire plus facilement et beaucoup plus agréablement. Choisissez un kaki mûr, savoureux et non astringent. Mangez-le et lavez les os à l'eau tiède et séchez-les.

Obtenez quelques graines de différents fruits d'une manière aussi savoureuse, alors la garantie qu'elles germeront sera plus élevée. Voici les graines prêtes à être plantées.

Soit dit en passant, si vous maintenez les os pendant quelques jours dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection, vous pouvez éliminer le mariage - ceux qui ont fait surface ne conviennent pas à la plantation. Mais il n'est pas nécessaire de s'embêter de cette façon - sur une douzaine de graines, huit germeront certainement et vous ne saurez pas à qui les donner plus tard.

Préparation à l'atterrissage

La prochaine étape est la plantation dans le sol, qu'il est conseillé de ne pas prendre dans la rue, mais d'acheter en fleuriste. Il y a deux façons ici. La première consiste à planter la graine dans un pot de fleurs et à attendre au moins deux semaines. Soit dit en passant, beaucoup n'ont pas assez de patience et ils creusent avec intérêt le sol en prévision des semis.

La deuxième façon est réservée aux curieux. Placez les os entre deux couches de coton humidifié et laissez dans un endroit chaud. Humidifiez périodiquement un cocon de coton avec de l'eau tiède et admirez la vue des graines gonflées - à un moment donné, elles germeront et pourront être solennellement transférées dans le sol. Plante peu profonde - 1,5-2 cm suffiront.

soin des semis

Ainsi, notre charme a germé avec succès et a timidement regardé hors du sol.À la pointe du semis, un os peut rester, dont il ne pouvait pas se libérer. Aidez-le délicatement avec une pince à épiler.Placez le pot à germes sur un rebord de fenêtre pour vous assurer bon éclairage. Pendant la saison froide, lorsque les heures de clarté sont courtes, il est conseillé d'ajouter de la lumière artificielle le matin et le soir.

Puisque nous mangeons des kakis pendant la saison froide, couvrez la pousse avec un gobelet en plastique ou en verre à partir d'un courant d'air. Cela créera l'effet d'une serre et le kaki ne mourra pas d'air froid Ventilez et pulvérisez périodiquement. Une fois que 4 feuilles ont poussé, la coupe peut être retirée.

N'oubliez pas que le kaki est un arbre qui se développe activement, par conséquent, à mesure qu'il grandit, il doit être replanté souvent: la première année - dès que le pot devient petit, les années suivantes - une fois par an, de préférence au début du printemps.

Ne pas planter immédiatement dans un grand pot, la terre inutilisée peut devenir aigre et provoquer la pourriture des racines.

Chez moi, j'aimerais avoir une petite plante compacte, et non un grand arbre posé au plafond. Pour ce faire, vous devez former une couronne forme sphérique. Une fois que le semis a atteint 40-50 cm, coupez le haut - de cette façon, la plante cessera de pousser vers le haut et commencera à produire des pousses latérales.

Nous développons de nouvelles succursales pour bonne taille et pincez à nouveau. 7 à 9 branches latérales sur le tronc principal suffiront pour un bel arbre arrondi pouvant porter des fruits.

La bonne température

Le kaki aime l'air frais, mais pas les courants d'air. Pendant la saison chaude, gardez-le sur le balcon ou dans la rue, et en hiver, il est souhaitable de prévoir un mode frais de +5 degrés.

Arrosage

Cette plante aime l'humidité, mais pousse dans un climat tropical, donc un arrosage excessif est très nocif, car il entraîne la pourriture des racines.Arrosez le kaki avec de l'eau. température ambiante avec modération, l'essentiel est que le sol soit légèrement humide.

En hiver, les arrosages sont considérablement réduits, deux à trois fois par saison.

Mais la pulvérisation doit être effectuée régulièrement même en hiver.

vinaigrette

Le kaki n'aime pas les engrais, y répond par des maladies et faible croissance. À la maison, la plante devient petite et compacte, de sorte que les engrais entraînent une surdose d'oligo-éléments, ce qui rend l'arbre douloureux.

Par contre, on ne peut pas du tout se passer de top dressing, il faut juste qu'il soit modéré et non agressif. rappelez-vous, que engrais organiques nuire à la plante, car dans des conditions naturelles, le kaki pousse sur des sols pauvres et caillouteux. Arrosez-le une à deux fois par mois avec une solution d'acides humiques ou un complexe minéral pour plantes à fleurs. Il est important que le phosphore et le potassium soient présents dans le top dressing pour une fructification réussie.

Ne jamais fertiliser un sol sec. Le kaki doit être fertilisé pendant la saison de croissance; en hiver, le top dressing n'est pas effectué.

hivernage

En automne, vers le mois d'octobre, on arrête de fertiliser l'arbre et on réduit les arrosages. Les feuilles jaunissent et tombent.

En hiver, les kakis entrent dans une période de dormance. Un pot avec un arbre doit être emporté dans une pièce fraîche, où la température est inférieure à +5 degrés. Pour éviter le flétrissement de la plante, il est nécessaire de s'assurer de la bonne lumière artificielle, il est souhaitable que la lumière soit diffuse. L'arrosage n'est pas nécessaire, deux fois pendant la saison froide et des pulvérisations périodiques suffisent.

Le sol est mieux recouvert de sciure de bois, de sorte que l'humidité est retenue.

Le kaki porte-t-il des fruits à la maison?

De nombreux amoureux de l'exotisme sur le rebord de la fenêtre se demandent si le kaki de la pierre peut porter ses fruits à la maison?

Pour une plante sauvage, et tel est notre os germé, la greffe d'un cultivar est nécessaire pour obtenir une récolte.

Si la plante n'est pas greffée, avec des soins appropriés, les fruits peuvent apparaître dans cinq à sept ans, voire ne pas apparaître du tout. La vaccination accélérera considérablement le processus et vous permettra de porter ses fruits la troisième ou la quatrième année.

La procédure de greffe est assez compliquée et nécessite de l'expérience et du professionnalisme. Le fait est qu'il y a tellement de tanins dans le bois que le greffage doit être effectué très rapidement. Étudiez bien le matériel sur ce sujet, consultez des experts.

Si vous prenez un os d'un kaki fraîchement mangé, il augmentera de près de 100 %. L'os couché nécessite déjà un traitement spécial avant la plantation.
Le kaki s'adapte facilement à n'importe quel sol, il n'a pas besoin d'alimentation spéciale, mais essayez d'éviter les sols noirs et les engrais organiques.
N'ayez pas peur de planter cette plante tropicale sous des latitudes tempérées. Il existe de nombreuses variétés résistantes au gel qui tolèrent parfaitement les gelées à 20 degrés.
Placez les plants dans un endroit chaud, bien éclairé et dépourvu de courants d'air. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil, ils peuvent brûler les feuilles.
L'arrosage doit être modéré à mesure que le sol s'assèche. Mais pulvériser souvent.
En été, si possible, emportez le pot avec la plante à l'extérieur ou sur un balcon ouvert, et en hiver, prévoyez une période de dormance.

Conclusion

Comme vous pouvez le voir, grandissez plante exotique de l'os n'est pas difficile. Cela ne cause pas de problèmes et ne prend pas soin des kakis dans un pot de fleurs. L'essentiel est de fournir des conditions proches de la nature - humidité, chaleur, air frais.

Vous n'obtiendrez peut-être pas de fruits ou ils seront petits et non achetés en magasin, mais la plante elle-même est belle, exotique et agréable à l'œil avec de la verdure et de la fraîcheur. Et le plus important, c'est que vous l'avez fait pousser à partir de l'os indescriptible le plus ordinaire, que vous avez jadis planté dans le sol et qui a donné une nouvelle vie.

Le kaki orange rond est immangeable jusqu'à ce qu'il soit tendre et mûr. Les kakis sont joliment décorés maisons de campagne où leurs fruits globuleux brillants pendent des branches après la chute des feuilles jusqu'à l'hiver. Pour avoir votre propre arbre attrayant, les jardiniers donneront des conseils sur la façon de faire pousser des kakis à la maison à partir de la pierre.

Tous les types de kakis nécessitent très peu de soins spécialisés et sont assez immunisés contre les problèmes et les ravageurs qui pourraient affecter les autres. arbres fruitiers. Tout ce qu'il faut, c'est un été chaud et beaucoup de soleil, c'est-à-dire des conditions aussi proches que possible de celles où le kaki pousse dans la nature. En automne, le kaki tolère bien les petites gelées, mais pour l'hiver, il est préférable de le nettoyer dans une serre.

Il existe deux types courants de kaki :

astringent qualité douce, qui sera incroyablement acidulé jusqu'à ce qu'il mûrisse et devienne complètement mou, comme de la gelée. Cette variété est merveilleusement sucrée et parfaite pour la cuisson ;
un kaki non astringent ou dur qui reste ferme à maturité et est excellent pour manger frais.

Le climat où poussent les kakis doit être humide et chaud, cependant, certaines variétés s'autopollinisent, certaines ont besoin de pollen et certaines portent des fruits sans deuxième arbre.

Les fruits ont meilleur goût dans les arbres pollinisés

Précisez ce point si vous achetez un semis. De plus, bien qu'il existe plusieurs variétés variétés naines, vous pouvez facilement élaguer des arbres standards pour les maintenir dans les limites souhaitées.

Collecte de graines

Le meilleur moment pour récolter les graines de kaki asiatique pour la plantation est lorsque le fruit est mûr mais toujours sur l'arbre. La période de récolte varie en fonction de la variété particulière et peut s'étendre du début août à la fin décembre.

Stratification et stockage des graines

Les graines de kaki asiatique ont besoin d'une période de refroidissement de deux à trois mois à 1 à 10 degrés Celsius avant la plantation. Ce processus, appelé stratification, adoucit couche supérieure semer et laisser germer. Les graines doivent être maintenues humides pendant le processus de séparation. Bonne façon Gardez les graines de kaki humides - placez-les entre des couches de mousse de tourbe humide dans un sac en plastique hermétique. Assurez-vous de laisser quelques trous dans le sac pour permettre à l'air de circuler. Les graines peuvent également être mélangées avec du sable humide pour la stratification.

Planter des graines de kaki

Pour que les graines de kaki asiatique commencent leur croissance, vous aurez besoin d'un mélange de plantation nettoyé et d'un pot d'env. 20 cm Un bon moyen de déterminer la profondeur de plantation d'une graine est de la placer à une profondeur égale au diamètre de la graine.

Procédure pas à pas:

Choisissez des kakis mûrs à la fin de l'automne ou au début de novembre, ou achetez-les au marché aux légumes. À maturité, le fruit devient mou et acquiert une teinte orange vif.
Couper les fruits en deux. Retirez les graines noires de la taille d'un raisin sec et épluchez-les immédiatement, car elles ont une coque en forme de gelée qui les fait fermenter. Séchez-les en les mettant au sec essuie-tout dans les 48 heures.
Mélangez les graines avec quelques poignées de tourbe humide. Conserver au réfrigérateur dans un sac en plastique scellé jusqu'à deux mois. Maintenez la température entre 2 et 5 degrés Celsius.
Choisissez un site de plantation avec un sol léger et riche en humus et un ensoleillement partiel. Travaillez à des profondeurs allant jusqu'à 20 cm Faites une petite tranchée avec une houe ou le bord d'une pelle. Arrosez bien la tranchée.
Retirez les graines du réfrigérateur et faites-les tremper dans de l'eau froide pendant deux ou trois jours. Plantez-les à 30 cm de distance le long de la tranchée à une profondeur de 4 cm au printemps ou au début de l'automne.
Éclaircissez les semis une fois au premier automne, en laissant tous les 6. Un an après la plantation, les semis sains doivent mesurer 20 cm de haut. Éclaircissez-les à nouveau pour le deuxième automne, en ne laissant que le nombre de kakis que vous souhaitez faire pousser. Gardez à l'esprit que chaque arbre mature peut atteindre 1 à 1,5 m de hauteur.

Outils dont vous aurez besoin :

serviettes en papier;
tourbe;
sac plastique;
bêche ou houe;
bol d'eau.

Il est important que le sol autour des graines soit humide pendant la germination et stade initial croissance. Des températures allant de 21 à 23 degrés Celsius sont bien adaptées à cette période.

pousses et feuilles

Une pousse devrait apparaître une à six semaines après la plantation des graines. Il est important que le sol soit maintenu humide pendant le développement des semis et des semis. Gardez les graines de kaki asiatique au chaud Endroit ensoleillé pendant la première saison de croissance. Au printemps après la germination, vous pouvez planter un nouveau semis dans le jardin. Le meilleur endroit pour la plantation est une zone au soleil avec un sol bien drainé, légèrement acide, sableux ou limoneux.

Pour faire pousser des kakis à partir de semis, vous devez utiliser des semis à racines nues, en plantant leurs terres cultivées au printemps. Le kaki peut aussi être planté en pot presque toute l'année, même si vous devez éviter les mois d'été les plus chauds. Ne soyez pas surpris par les racines noires - c'est leur couleur naturelle.

Un sol bien drainé est toujours préféré, mais les kakis, en particulier les kakis japonais, tolèrent une variété de sols.

Comment planter

Pour les plantes à racines nues, creusez fosse d'atterrissage, qui aura à peu près la même profondeur que les racines et deux fois plus large. Créez un cône au milieu du trou, qui doit être suffisamment profond pour que la canopée de l'arbre se trouve directement au-dessus de la ligne du sol. Fluff les racines sur les côtés du trou pour encourager l'expansion des racines. Mettez l'arbre en place, étalez les racines autour du cône et remblayer avec de la terre.

Pour les plantes cultivées en conteneur, creusez un trou de plantation de manière à ce qu'il soit à la même profondeur que la motte et deux fois plus large, puis aplatissez un peu le fond du trou. Ensuite, placez la plante dans le trou et ébouriffez les racines. Remblayer avec de la terre et créer une petite berme d'arrosage autour de l'extérieur du trou.

Après la plantation, vous pouvez couper les branches en excès pour former une couronne. Puis arrosez abondamment et rajoutez du paillis à au moins 7 cm du tronc.

exigences de soin des kakis

Le kaki est l'un des arbres fruitiers les plus solides et les plus confortables.

Cela nécessite une certaine attention de votre part, mais n'est pas trop fantaisiste ou problématique comme certains des fruits les plus populaires. Votre problème le plus probable, surtout au cours des premières années, est la chute des fruits. Cela peut être corrigé par un arrosage constant, vous devez pulvériser les feuilles et ne pas suralimenter le sol.

Arrosage

Les kakis asiatiques sont assez tolérants à la sécheresse, mais vous obtiendrez les meilleurs résultats si vous arrosez au moins toutes les quelques semaines. Mais ne surchargez pas la plante : le sol doit être un peu (mais pas complètement) sec avant le prochain arrosage. variétés hybrides les kakis réagissent bien à un programme d'arrosage régulier.

vinaigrette

Les kakis asiatiques doivent être fertilisés à la fin de l'hiver ou au début du printemps, dès que le sol est propice au travail. Ne le faites que si l'arbre ne pousse pas bien. Il suffit souvent d'ajouter du paillis organique pour remettre le développement sur les rails.

amincissement

Si un jeune arbre est surchargé de fruits, il faut procéder à un éclaircissage des branches. Il n'y a aucune raison d'éclaircir si vous voyez que l'arbre se porte bien avec sa charge.

taille

Le kaki asiatique doit soit être de forme libre sans tige centrale, soit avoir une tige centrale modifiée à partir de laquelle toutes les branches pointent. Pour former un tel tronc, il est nécessaire de tailler les branches pendant les premières années, en développant progressivement sa forme préférée et en supprimant les branches trop longues ou trop courtes. Après cela, vous ne devez maintenir la forme qu'avec une circoncision cosmétique, ainsi que retirer régulièrement les éléments malades, séchés ou tordus. Vous pouvez également tailler les branches inférieures pour relever la cime. Retirez toutes les pousses latérales autour de la base de l'arbre.

Ravageurs et maladies

Les oiseaux seront tentés par les couleurs vives et fruits juteux, mais il est difficile d'appeler un tel quartier un inconvénient. Dans les climats humides, l'arbre peut devenir victime de l'anthracnose. Gardez le feuillage sec et assurez une bonne circulation de l'air. Retirez et détruisez les branches touchées.

Récolte

Le kaki commence à porter ses fruits 4-5 automne après la plantation, vous trouverez des fruits sur les arbres même après la chute des feuilles. Ramassez d'abord les fruits du haut de la couronne, car ils mûrissent le plus rapidement. Le reste du fruit peut pendre jusqu'à l'apparition des gelées.

Récoltez les variétés astringentes après qu'elles soient complètement mûres à l'automne, lorsqu'elles sont complètement molles. Si vous devez les récolter plus tôt, attendez qu'elles soient complètement recouvertes de leur douce couleur. couleur orange puis laissez-le mûrir à l'intérieur dans un endroit frais jusqu'à ce qu'il atteigne bon niveau douceur.

Les variétés de kaki astringentes mûrissent au début de l'automne, généralement après le premier bon gel. L'indicateur de maturité est la peau ridée et la douceur. Vous pouvez récolter un peu en avance sur le programme si les oiseaux les regardent, mais, pour éviter l'astringence, laissez-les mûrir complètement avant de les manger.

Récoltez la variété non astringente lorsqu'elle est mûre. Faites un test de goût et, pour plus de sécurité, laissez reposer le fruit pendant un jour ou deux avant de le manger.

Le kaki, malgré son origine méridionale évidente, n'a jamais été un fruit exotique pour nous. Même à l'ère des pénuries sévères, elle est régulièrement apparue en vente avec d'autres sudistes familiers - oranges, mandarines. Mais rencontrer un kaki poussant sur une parcelle en zone tempérée est presque impossible. À cet égard, elle est aussi exotique que. Mais ce qui ne pousse pas dans terrain ouvert, peut être cultivé avec succès comme plante d'intérieur, à la maison. De nombreux amoureux cultivent avec succès non seulement des kakis à partir de la pierre, mais aussi les mêmes bananes, sans parler des citrons habituels ou. Cela ne nécessite pas du tout la présence d'une serre, ce n'est même pas nécessaire, il suffit d'observer un certain nombre de règles simples préparation et plantation de graines de kaki et créer des conditions simples pour leur germination.

Choisir une graine de kaki pour la plantation

Contrairement aux mêmes citrons ou dattes, tous les fruits kaki n'ont pas de graines. Mais même ceux qui ne sont pas le fait qu'ils se lèveront. Par conséquent, il est nécessaire d'agir par la méthode du "poke scientifique". Pour augmenter les chances de succès, vous devez prendre les graines non pas d'un fruit de kaki, mais de plusieurs. Encore mieux s'ils sont différentes variétés. Dans le même temps, ces fruits ne doivent pas être congelés, endommagés. Le kaki doit être bien mûri, doux. Cependant, les fruits trop mûrs ne conviennent pas non plus. Il est préférable de prendre un kaki légèrement vert et de le laisser mûrir à la maison. Combien de graines de kaki sont nécessaires pour garantir des semis viables ? Comme l'a montré la pratique, pas moins de quatre à cinq, et de préférence tous les dix. Même si la plupart d'entre eux poussent, il n'y a aucune certitude ferme que tous seront viables. Par conséquent, il est conseillé de planter plus de graines de kaki, d'en tirer des pousses et de choisir les plus fortes.

Comment faire pousser du kaki à partir de graines à la maison

Classiquement, l'ensemble du processus de culture des kakis peut être divisé en trois étapes principales: préparation de la graine pour la plantation, plantation, entretien des semis.

Préparation des graines de kaki pour la plantation

Il comprend deux techniques agricoles -. Ce qu'ils sont par rapport aux graines de kaki, je vais le dire et le montrer clairement sur la photo.

Stratification- conserver les graines avant de les planter au froid. Ce en mots simples. Dans notre cas, ce processus est assez long et prendra au moins un mois. Dans mon cas, le processus de stratification des graines de kaki a duré tout un mois et demi - du milieu de l'hiver au début du printemps. Pour renforcer l'effet des os, il est souhaitable de traiter avec un stimulant. Vous pouvez utiliser l'épine, mais le pire (ou même le meilleur) résultat n'est pas le traitement des graines de kaki avec du jus d'aloès. Pour ce faire, il suffit de bien humidifier une serviette en papier et d'y envelopper les os. Ensuite, ils sont placés au réfrigérateur, dans la zone la plus froide ( mais pas au congélateur !).

À la fin de la période de stratification, vous pouvez passer à la deuxième partie de la préparation des graines de kaki pour la plantation - la scarification. Ce que c'est? Scarification il s'agit d'une violation (destruction) de la surface dure de l'os, pour faciliter et accélérer la germination. Cette opération est délicate et demande de la précision. Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir le faire correctement, il est préférable de l'ignorer. La scarification des graines de kaki est souhaitable, mais pas obligatoire. Le moyen le plus simple et le plus sûr consiste à traiter les graines de kaki avec du papier de verre fin. Et il n'est pas nécessaire de traiter toute la surface. Il suffit de traiter les surfaces latérales, comme sur la photo.

Pour ceux qui ont fait pousser des plantes à partir de graines ou, ce ne sera pas la moindre difficulté. Et pour ceux qui ont déjà grandi ou, le processus vous semblera complètement familier.

Un mélange de terre pour la germination des graines de kaki doit être pris à la lumière, laissant passer librement l'eau et l'air. Tout sol à base de tourbe dilué au tiers ou convient. La photo montre comment placer les graines de kaki à la surface du sol. Après cela, ils sont saupoudrés d'une fine couche (jusqu'à un centimètre) du même sol.

Après la plantation, un récipient contenant des graines de kaki plantées doit être placé pour la germination dans un endroit chaud et sombre. Pré-couvrir le récipient avec un morceau de verre, de plastique transparent ou de pellicule plastique ordinaire. Comme le montre la pratique, un bon lieu pour la germination des graines de kaki - sur le sol près du radiateur ou sur le tuyau inférieur de la même batterie (s'il ne fait pas très chaud !). Cet endroit est à la fois chaleureux et assez sombre. L'ensemble du processus de germination des graines de kaki peut prendre jusqu'à un mois, mais pendant tout ce temps, il est nécessaire de vérifier périodiquement leur état, de ventiler, d'éliminer le condensat de la couverture et d'humidifier le sol si nécessaire.

Entretien des pousses de kaki

Dès que les premières pousses éclosent et qu'il devient possible d'en retirer les restes du revêtement dur de la pierre, retirez-les et placez le récipient avec les pousses dans un endroit lumineux.

En cours de croissance, les pousses de kaki doivent être pulvérisées périodiquement, maintenir une humidité modérée du sol et se nourrir chaque semaine avec un engrais à haute teneur en azote.

Lorsque les semis se développent suffisamment et que de fortes feuilles permanentes apparaissent dessus (comme sur la photo), ils peuvent être placés dans des pots séparés. Pour commencer, prenez un petit pot de 7 à 9 centimètres de diamètre et, au fur et à mesure de votre croissance, transférez-le dans un pot plus grand.

Cultiver un kaki à partir d'une graine à la maison n'est pas du tout difficile, bien que ce soit un processus assez long en termes de temps. Dans le respect de toutes les règles et recommandations, il faut environ quatre mois à quatre mois et demi. Commence alors à prendre soin des kakis comme plante d'intérieur.

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Il est parfois connu sous le nom d'arbre à tomates. Ses fruits sucrés peuvent souvent être vus sur les étagères des magasins d'hiver. C'est une plante kaki. À la maison, il pousse, mais porte rarement ses fruits - une disposition fortement éprise de liberté. Mais il existe des moyens de l'apprivoiser - faire pousser un bel arbre en bonne santé, tout en donnant une récolte régulière de grosses baies oranges douces.

De nombreuses sources de littérature sur le jardinage d'intérieur ne savent parfois pas pourquoi les jardiniers débutants qui veulent le cultiver à la maison, en obtenant des fruits, semblent particulièrement intimidés par toutes sortes de faits terribles tirés de la biographie d'une plante nommée kaki. Un arbre à la maison ne portera pas de fruits - certains écrivent. Obtenir ne serait-ce qu'une pousse d'une graine deviendra une tâche ardue - d'autres font écho.

Le kaki pousse facilement à la maison, porte même des fruits, il vous suffit de connaître les principaux points de sa technologie agricole.

Vidéo sur la culture des kakis

Alors les mythes :

Les graines sont très difficiles à faire germer. Nécessite une manipulation spéciale avant la plantation. Vous pouvez souvent trouver de longues instructions pour forcer les pierres, la stratification, la désinfection et d'autres rituels de pré-semis. Cependant, rien de tout cela n'est nécessaire, surtout si vous plantez des graines directement à partir d'un fruit fraîchement mangé. Il suffit de saupoudrer légèrement de terre, arroser régulièrement. après quelques jours - maximum, après deux semaines, vous verrez des pousses puissantes atteindre la lumière. On sait que la germination des graines chute rapidement, tout comme les agrumes. Si vous avez reçu une graine séparée de la pulpe du fœtus il y a quelques semaines, il est recommandé de la conserver dans une solution stimulant la croissance, par exemple, epine, root, heteroauxin.
Top dressing, les engrais sont tout simplement nécessaires pour réussir maison de plus en plus. L'arbre à tomates ne diffère des autres plantes cultivées que par le fait qu'il est plus exigeant sur la légèreté du sol. Ne tolère pas bien les sols lourds. La question des engrais doit également être traitée avec beaucoup de prudence. Le kaki fait partie des plantes qui se sentent normalement sur les sols pauvres, il vaut mieux le sous-alimenter que de le suralimenter avec des engrais minéraux et surtout organiques.
l'asthénie est tropicale, les soins nécessitent donc des soins particuliers. Fournissez-lui des tropiques toute l'année, alors vous aurez une récolte. En fait, tout est quelque peu différent. Notre salle est capable de supporter le froid jusqu'à -20°C, et la forme vierge supporte des gelées de -40°C. L'arbre a besoin de froid période hivernale. Ce n'est qu'alors qu'il porte ses fruits à la maison.

photo de kaki

Les bonnes pratiques agricoles commencent par la plantation

On sème les graines, on arrose, en évitant l'état boueux du sol. On met là où il fait chaud, il n'y a pas de courants d'air. Après 10-16 jours, les graines éclosent. Nous les réorganisons plus près du soleil, sur les rebords des fenêtres. Parfois, la coque de la graine refuse de tomber des feuilles, empêchant leur croissance ultérieure. Nous le retirons soigneusement avec un couteau ou, en l'enveloppant de gaze humide, le laissons un moment. Après avoir gonflé, il tombera tout seul.

Photo de jeunes kakis

Avec une bonne humidité et haute température nos semis poussent activement. Nous attendons quelques semaines, en arrosant régulièrement, après quoi nous plongeons les germes dans des pots séparés, si vous avez choisi des boîtes de semis pour cracher des graines. Ou on laisse le plus fort de ceux qui y poussent pour chaque pot de semis.

Le semis de la première année de croissance forme activement le système racinaire et le bois. Pendant les deux premiers mois, le volume du pot de plantation sera suffisant pour remplir le réseau racinaire. Ensuite, nous passons à un récipient plus grand. Mais encore une fois, comme dans le cas des agrumes, on ne peut pas augmenter le diamètre du pot très rapidement.

Pour que le kaki rapporte une récolte à la maison, il ne faut pas en laisser beaucoup. Fournir toutes les conditions pour croissance rapide, nous gâtons l'arbre en le transformant en un accélérateur qui ne vous plaira jamais même avec la floraison.

Nous approvisionner en fruits n'est pas prévu dans les plans d'une plante si elle pousse chez nous, dans un espace limité. Peu importe la taille de la jardinière, elle ne remplacera pas les racines d'un arbre conditions naturelles. De plus, l'air sec de l'appartement, la lumière et, surtout, régime de température loin d'être souhaité. Notre objectif n'est pas de tout créer les conditions nécessaires pour fleurir avec des fruits, mais pour faire fructifier l'arbre. Cependant, cela ne signifie pas que le kaki dans l'appartement doit être tourmenté par la faim, l'exiguïté et la sécheresse. Il est nécessaire de trouver un équilibre entre des conditions stressantes et favorables. Il s'agit d'une technique agricole modérément restrictive qui permet aux grands arbres tropicaux et subtropicaux de produire des cultures dans des appartements exigus.

Photo de préparation pour une greffe de kaki

Ainsi, à chaque greffe, nous augmentons le diamètre du pot de 3 à 4 centimètres. La première année de vie, vous pouvez transplanter la plante deux fois en raison d'une forte croissance. Par la suite, nous transplantons tous les six mois. À partir de la troisième année de vie, nous réduisons cela à une greffe annuelle. Dès l'âge de cinq ans, on remplace les pots par un gros volume en un an.

Le kaki aime la lumière, mais protégez-le du soleil

Parlons maintenant du mode lumière. On sait que notre paroisse aime le soleil. Le plus souvent, pour satisfaire ce besoin, on place les arbres sur les balcons, ou on les sort dans les jardins. Mais n'en faites pas trop. Une forte augmentation de l'éclairement quotidien après la diffusion de l'ultraviolet à travers la pièce vitres peut nuire à la santé de la plante, entraîner des brûlures des feuilles. Mieux vaut enseigner progressivement.

Tout d'abord, nous rapprochons le kaki de la lumière le soir, lorsque le soleil n'est plus si fort, les rayons ultraviolets sont dispersés dans l'atmosphère. Ou il est préférable d'emmener l'arbre à l'air frais pendant les jours nuageux. alors la meilleure adaptation aux conditions naturelles se produira.

Deuxièmement, les premiers jours, si le temps est clair, créez de l'ombre pour les plantes. Tirez avec côté sud tissu mat ou matériau de revêtement non tissé dense.

Photo de greffe de kaki

Troisième. En raison du drainage actif de la verdure par le vent, les arbres commencent à consommer beaucoup grande quantité eau. Augmentez les doses d'irrigation, l'assèchement du sol est inacceptable.

Il vaut la peine de dire tout de suite que le kaki fait maison n'aime pas beaucoup le top dressing, y répondant par une croissance faible et une condition douloureuse.

Des volumes de sol limités ne permettent pas un grand développement d'un grand système racinaire. Grand système racinaire ne peut pas nourrir une grande masse verte d'un arbre. Cela signifie que la nourriture kaki à la maison nécessite beaucoup moins que ses homologues gratuits. Où l'arbre utilisera-t-il l'azote absorbé par le top dressing, s'il est principalement nécessaire pour augmenter la masse verte, stimuler la croissance ?

Notre tâche est à l'opposé - limiter, si possible, ralentir la croissance de l'arbre. Les oligo-éléments non utilisés entraîneront un surdosage à l'intérieur des tissus du kaki. Et cela rend l'arbre fragile, douloureux. Un arbre suralimenté ne vaut pas mieux qu'un arbre sous-alimenté. Le phosphore est également requis par l'arbre pour la plupart pour la floraison, la nouaison, ainsi que le potassium est nécessaire pour la maturation de l'écorce et des racines.

Dans la photo kaki

Cependant, cela ne signifie pas que nous devrions cesser complètement de fertiliser nos kakis. Le top dressing est nécessaire, mais en quantités beaucoup plus modérées. Il vaut mieux se concentrer sur les micronutriments. Il existe de nombreux complexes inorganiques universels pour l'intérieur plantes à fleurs. Ils fonctionnent également bien avec les kakis. Les oligo-éléments aident à renforcer l'immunité des plantes, ce qui est extrêmement utile, car le kaki souffre constamment de stress à la maison. Il convient de dire que la fourniture de micro-éléments affecte grandement si votre animal de compagnie subtropical portera ses fruits.

Fertilisez régulièrement, deux fois par mois, mais à petites doses.

De plus, le kaki n'aime pas les engrais organiques. Habituée en conditions naturelles aux sols caillouteux pauvres des versants montagneux, elle se sent mal à l'aise sur les sols noirs fumés. Il est préférable de l'arroser avec des complexes d'acides humiques et de micro-organismes efficaces. Ils améliorent l'écologie du sol à l'intérieur des pots, aident les racines à mieux absorber les suppléments minéraux.

Et bien sûr, rappelez-vous qu'en aucun cas vous ne devez fertiliser sur un terrain sec. Oubliez cette règle si vous vous fixez pour objectif de brûler des racines de kaki.

Kaki sur la photo

Après avoir attendu la quatrième ou la cinquième feuille, nous pinçons les germes. Cela provoque la croissance active des pousses latérales. Quand ils poussent également de 4 à 5 feuilles, pincez-les. Notre objectif est d'empêcher l'arbre de proliférer en le gardant compact. Bientôt nous aurons un arbre bas sphérique. Il vous suffit de pincer périodiquement les extrémités de ses branches.

Pour forcer le kaki à pondre des bourgeons de fruits, la méthode de sonnerie des branches individuelles est également utilisée. Il est préférable de ne pas utiliser la sonnerie du coffre - c'est une technique plutôt risquée.

nous choisissons n'importe quelle branche forte
enlever l'anneau d'écorce à sa base avec un couteau bien aiguisé perpendiculairement à la direction de croissance
retourner et greffer le côté extérieur de cet anneau à l'endroit de la coupe.
nous l'enveloppons avec du ruban électrique ou un film pour éviter la perte d'humidité du lieu de la coupe-greffage.
après un certain temps, un anneau de nouvelle écorce devrait se former ici. Cela signifie que la vaccination a réussi.
la croissance d'une telle branche est affaiblie, ce qui donne automatiquement le signal de pondre activement des bourgeons de fruits et de fleurir.

Nous pouvons également greffer des boutures prélevées sur des kakis fruitiers de chambre sur des parties individuelles de l'arbre. De telles vaccinations seront plus susceptibles de fleurir, de donner des fruits.

Photographie de greffe de kaki

Nous trouvons une bouture adaptée, dans un environnement humide nous la livrons à domicile.
Avec un couteau bien aiguisé, coupez la tige par le bas des deux côtés avec une cheville, en tenant la lame loin de vous.
Nous le mettons dans de l'eau avec un mélange de sucre
Le lieu de vaccination est déterminé par une forte branche verticale. On coupe les branches voisines pour que la nourriture aille sur le lieu de vaccination.
Coupez-le horizontalement avec une scie pointue. Nous coupons la souche le long du diamètre avec un couteau à une profondeur égale à la longueur de la cheville du manche.
Insérez la bouture dans la coupe.
Nous enveloppons bien le tout avec un plâtre, un chiffon ou du ruban électrique.
Nous mettons un sac en plastique sur la poignée, en l'attachant sous le site de greffe sur la branche, ce qui est nécessaire pour éviter la perte d'humidité jusqu'à ce que le tissu cambial ait fusionné entre le porte-greffe et le greffon.
Dès qu'il a commencé à pousser à partir des boutures, cela signifie que la vaccination a été un succès.

Entreposage hivernal

Il nécessite un hivernage frais, voire froid. À partir de la mi-automne, nous réduisons les arrosages, arrêtons complètement de nous nourrir. Les feuilles commenceront à jaunir et à tomber. Si votre arbre porte déjà des fruits, il est fort probable que les fruits resteront longtemps accrochés à la plante après la chute complète des feuilles.

Vidéo sur le kaki

Nous récoltons, envoyons la plante dans une pièce fraîche. Vous pouvez choisir l'emplacement de la cave d'hivernage, notre sapin n'a pas besoin de lumière sans feuillage en hiver. Bien sûr, certaines espèces de ce représentant de la famille des ébènes peuvent supporter des températures allant jusqu'à -30-40°C, mais le plus souvent on fait pousser des graines prélevées sur Variétés caucasiennes. Leur rusticité est généralement limitée à -15°C. Vous pouvez choisir un porche non chauffé ou un balcon frais comme appartement d'hiver pour notre animal de compagnie vert, si vous êtes sûr qu'il y aura toujours au-dessus de ces températures. Mais il vaut mieux jouer la sécurité - fournir à l'arbre des conditions proches de 0 + 5 ° C.

Nous ventilons périodiquement la pièce avec le buisson d'hivernage, empêchant le développement du sol, de la moisissure du bois. Nous surveillons également l'humidité du sol. La sécheresse excessive et l'engorgement excessif ne devraient pas être autorisés. Deux petits arrosages pendant l'hiver est le plus optimal. Un bon hivernage contribuera à la ponte des bourgeons à fruits l'été prochain. L'arbre vous ravira régulièrement avec la récolte.

En hiver, les rayons des magasins et des supermarchés regorgent de orange: oranges, mandarines et, bien sûr, kakis doux et juteux. Ce fruit est arrivé sur les tables russes et européennes assez récemment - il y a seulement 100 ans. Jusque-là, il "se cachait" dans son pays natal - en Chine et au Japon. Le kaki est une culture qui aime la chaleur, on ne la trouve donc pas souvent dans nos jardins. Cependant, les kakis peuvent être cultivés à la maison dans un appartement en ville. Pour ce faire, vous aurez besoin de graines de fruits et d'un peu de connaissances sur les caractéristiques de l'entretien de cet arbre.

Types de kaki

Dans les jardins domestiques, le kaki est rare. Cultivez-le dans le sud : Région de Krasnodar, Caucase, Crimée. Par conséquent, dans d'autres parties du pays, cet arbre ne peut être cultivé qu'à la maison. Tant dans la rue que sous le toit de la maison, le kaki est très décoratif. Ce petit arbre avec des feuilles vert foncé qui deviennent rouges avec le temps et de gros fruits charnus avec un arôme brillant et riche.

Le kaki commence à fleurir en mai. Mais les fruits mûrs d'un arbre ne peuvent être récoltés qu'à la fin de l'automne. Par conséquent, ils apparaissent en vente en hiver.

Il existe 5 variétés de kaki généralement reconnues, qui diffèrent principalement par les fruits :

2 façons de faire germer une graine de kaki

Le kaki se propage uniquement à l'aide de l'os du fruit. Il existe 2 méthodes d'atterrissage : plus difficile et plus facile. La première demande plus d'efforts, mais donne aussi plus de garanties pour un résultat positif.

Mangez des fruits mûrs. Laver l'os et le laisser sécher.
Mouillez un petit morceau de gaze, enveloppez-y l'os.
Placez l'os enveloppé dans un sac en plastique et attachez-le en le perforant pour permettre l'accès à l'oxygène.
Placez l'emballage près d'une batterie en état de marche, d'un radiateur ou d'un autre endroit chaud.
Une fois tous les 3 jours, ouvrez le sac et vérifiez s'il y a de la moisissure.
Après 2 semaines, une pousse devrait éclore. Sinon, vous pouvez jeter cet os et recommencer la procédure depuis le début.

La deuxième instruction est encore plus simple et plus facile.

Préparez l'os, comme dans le cas précédent.
Préparez un petit un gobelet en plastique, faire des trous dans le fond.
Prenez une terre neutre, humidifiez-la, détachez-la et remplissez le verre.
Placez la pierre dans le sol à une profondeur de 2 cm.
Serrez le verre avec du papier d'aluminium et placez-le dans un endroit chaud.
Lorsqu'une pousse apparaît, il faut l'aider à se débarrasser du film supérieur avec des pincettes fines.

Pour augmenter les chances d'obtenir des germes, vous devez planter plusieurs graines en même temps dans des verres différents.

Conseil. Ceux qui ont belle expérience dans la plantation d'arbres, il est conseillé de poncer l'os avec du papier de verre avant la plantation.

Règles pour prendre soin d'un arbre de maison

Le kaki est une plante asiatique, il aime donc 3 choses : la chaleur, la lumière, l'humidité. Et vous devez le développer en gardant cette fonctionnalité à l'esprit.

La première chose à faire est de déterminer l'endroit de la maison où se tiendra la baignoire avec l'arbre. Il doit y avoir un bon éclairage. Mais tout droit rayons de soleil les feuilles peuvent brûler, cela doit également être pris en compte et des sources de lumière artificielle doivent être organisées. Ils sont allumés matin et soir pendant 2 heures.

En été, il est utile que la plante respire de l'air frais - pour la sortir jusqu'au seuil ou au moins sur le balcon. La première semaine - pendant 1 à 2 heures Lorsque la plante s'habitue - toute la journée. L'arbre doit être protégé des courants d'air.

Pour la plantation, prélevez les arêtes d'un fruit mûr

Pour l'hiver, une fois que l'arbre a cessé de porter ses fruits, le kaki est transféré pour se reposer dans une pièce à une température de 3 à 5 ° C. Il peut s'agir d'une cave ou d'un grenier, il vous suffit de vous souvenir de l'éclairage, sinon la plante mourra rapidement.

L'arrosage d'un kaki a besoin de modération: ne pas inonder, ne pas laisser sécher le sol. Assurez-vous d'organiser le drainage du pot afin que l'excès d'eau coulait dans le piédestal. De plus, les feuilles sont aspergées d'eau à 50-60°C.

Les jeunes plants doivent être nourris toutes les 2 semaines. Pour cela, un complexe minéral et des engrais organiques sont utilisés. Ils sont alternés. Lorsque la plante entre en vigueur, elle n'est fertilisée que pendant la saison de croissance.

Pour qu'une plante ait aspect décoratif, il doit être soigneusement taillé. Cela se fait lorsque l'arbre atteint 30 à 40 cm de hauteur. jeune arbre transplanté une fois par an, après 5 ans - une fois tous les 2 ans.

Attention! Un grand pot pour cette plante est un grand danger. Le fait est que le sol sans racines peut facilement s'oxyder et entraîner la pourriture du système racinaire.

Bienfaits de la "Nourriture des Dieux"

Les avantages des kakis sont difficiles à surestimer. Sa riche composition traite les maladies les plus courantes d'un habitant d'une métropole moderne :

magnésium - de l'hypertension;
vitamines C et PP - de la dépression et d'une immunité réduite;
carotène - effet bénéfique sur système cardiovasculaire, affection cutanée, empêche la formation de tumeurs malignes;
potassium et glucose - améliore l'activité cérébrale;
iode - pour la glande thyroïde.

pousse de kaki

Le kaki est également utile pour les rhumes, les maladies du tractus gastro-intestinal et du foie, et pendant la grossesse.

Il est nécessaire de limiter la consommation de kaki dans la période postopératoire, ainsi que pour ceux qui souffrent de constipation et de diabète.

Conseil. Les enfants refusent souvent les kakis en raison de leur capacité à "tricoter" leur bouche. Les adultes peuvent ne pas aimer non plus. Pour se débarrasser de l'effet tannique, ce fruit doit être congelé au congélateur et laisser décongeler ou descendre plusieurs heures dans de l'eau fraîche.

Pour quelqu'un qui n'a pas d'expérience, il peut être difficile de faire pousser des kakis à la maison la première fois. En raison du non-respect des règles de soins, l'arbre peut mourir. Mais ce n'est pas une raison pour s'énerver. Jardiniers expérimentés affirment qu'un arbre bien développé à la maison apportera une récolte abondante pendant de nombreuses années consécutives.