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Pot de citrouille pour fleurs. Artisanat de citrouilles : une décoration lumineuse et simple pour votre maison

La citrouille a depuis longtemps cessé d'être exclusivement une "matière première" pour les spécialistes culinaires. Aujourd'hui, c'est un matériau de conception à partir duquel, avec un minimum de compétences, vous pouvez en créer beaucoup de belles et originales.

décor de celui-ci légume lumineux ajoute des couleurs d'automne à la maison, et le processus de sa création captive et égaie!

Nous vous proposons de vous armer de citrouilles orange-ensoleillées et de transformer votre maison pour que vous puissiez aussi y sentir le souffle, et pas seulement dans les parcs et places, peu à peu recouverts de feuillage jaune.

Pourquoi citrouille?

- un légume polyvalent, aussi utile pour le spécialiste culinaire que pour le créateur. Soit dit en passant, selon certaines caractéristiques, ce n'est pas un légume, mais une baie, comme une pastèque ou un melon, mais en tout cas, les caractéristiques botaniques de cette plante n'affectent pas sa valeur esthétique.

Pourquoi une citrouille est pratique à utiliser pour l'artisanat:

  • elle durable même sans traitement spécial, le décor de citrouille «plairea aux yeux» tout l'automne;
  • la citrouille a une surface dense, dure et lisse, avec laquelle facile à utiliser même pour un décorateur novice;
  • variétés décoratives avoir une forme sphérique pratique pour appliquer des dessins ou des ornements.

Pour la décoration, choisissez des fruits sans dommages ni taches, avec une peau de couleur uniforme et une tige de 5 à 10 cm.Lorsque vous préparez la citrouille et en retirez la pulpe, procédez avec précaution en laissant 1 à 1,5 cm de peau. Il ne sera pas superflu de traiter la surface interne du légume avec du papier de verre et de le désinfecter avec de l'alcool. Assurez-vous de laisser sécher les fruits au soleil.

Master class sur la décoration d'une citrouille

Quel artisanat de citrouille d'automne pouvez-vous faire?

Le nombre de décorations pour la maison et le jardin fabriquées à partir de citrouilles n'est limité que par le vol de fantaisie et les capacités du décorateur.

Le plus simple à faire peinture de citrouille marqueur, peintures acryliques ou faire des travaux manuels tels que :

  • lampe de poche;
  • une boîte avec un couvercle;
  • chandelier;
  • figurines d'animaux, par exemple, phoques, hiboux;
  • vases de citrouille pour bouquets d'automne.

Des citrouilles de différentes formes et tailles avec des pelures de différentes nuances d'orange sont bonnes en elles-mêmes: mettez-les dans un panier en osier ou mettez-les dans une boîte, en ajoutant des fleurs séchées - et un décor simple pour ennoblir les tonnelles, les cours, les parterres de fleurs est prêt !

Et si vous pré-arrangez le légume en utilisant la technique, le complétez avec de la toile de jute, faites une «toile d'araignée» de rubans ou collez simplement des serviettes en dentelle sur la citrouille, le plaisir des ménages et des invités est garanti!

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Les citrouilles multicolores ont l'air intéressantes. La façon la plus simple de colorer complètement un légume est d'utiliser de la peinture en aérosol. Le fœtus ainsi préparé peut être peint avec un marqueur indélébile (utilisé pour signer les CD). Nous vous recommandons de faire d'abord un croquis avec un simple feutre, en effaçant les lignes ou les boucles infructueuses en cours de route, et lorsque le dessin est tout à fait satisfaisant, dessinez-le avec un marqueur indélébile.

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Commencez par des ornements simples : rayures, alvéoles, zigzags. Progressivement, vous remplirez votre main et pourrez décorer des citrouilles en utilisant la technique de l'ombre, appliquer des motifs ornés inhabituels sur les fruits. Faites participer les enfants à la décoration des citrouilles - cette activité créative conjointe détend, vous prépare au positif et, par conséquent, vous obtenez un décor design unique.

Comment disposer un bouquet d'automne dans une citrouille ?

Le potiron sera une excellente alternative pour les compositions de fleurs d'automne : asters, chrysanthèmes, épis de maïs, gerberas, dahlias, rudbeckia, zinnias. Ainsi que des succulentes et autres plantes poussant sur votre site. Les compositions dans une citrouille conviennent à la décoration non seulement à la maison, mais également sur les terrasses, les tonnelles, les patios.

Pour un vase, il est préférable d'utiliser de petits fruits arrondis - les plus esthétiques et les plus souvent utilisés comme matériau décoratif.

Un vase citrouille se fabrique simplement et rapidement :

  • couper le dessus du légume et en retirer la pulpe, qui conviendra à des fins culinaires;
  • à l'intérieur du fœtus lieu un bol ou un flacon avec de l'eau;
  • "vase" remplir matériel floral disponible aussi étroitement que possible, de sorte qu'il y ait des fleurs plus hautes au centre de la composition et des fleurs basses sur les côtés.

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Vous pouvez compliquer le vase en le peignant au préalable avec des peintures acryliques dorées, en le recouvrant de miettes de «sucre», en collant des chapelets de perles ou de strass le long des rayures longitudinales du fruit.

Des techniques plus complexes pour décorer les vases de citrouille sont la sculpture et la gravure figurées.

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Compositions d'automne de cour à partir de citrouille

Comme nous l'avons déjà remarqué, la citrouille elle-même est une décoration finie de l'espace de vie et de la cour. Accrochez simplement de petits fruits à différentes hauteurs dans le belvédère, écrivez "Bienvenue" ou "Bonjour, automne" sur la citrouille et placez-la près de l'entrée - les invités apprécieront ces accessoires d'automne.

De petites citrouilles sont utilisées pour créer une bordure à chemin de jardin ou décorations de plates-bandes. intéressant artisanat de jardin d'une citrouille - une maison pour les fées, un gnome, un hibou. Pour les créer, utilisez des cônes, des feuilles sèches (elles deviendront une barbe de gnome alternative), des graines de tournesol (vous pouvez en faire des yeux de hibou).

La citrouille convient également à la décoration d'une table d'automne festive. Déposez le principal légume d'automne sur un plat à patte haute et ennoblissez la composition avec des feuilles sèches, des morceaux de toile de jute, vigne, petites fleurs, brins de viorne ou de sorbier.

C'est la saison des citrouilles ! Le week-end dernier, la sœur de ma mère est venue nous rendre visite, qui a déménagé de la ville à la campagne pour vivre plus près de la nature, faire pousser ses fleurs préférées et s'occuper du jardin. Tante Mila sait que j'aime beaucoup la citrouille, et c'est pourquoi elle nous a apporté jusqu'à 5 beautés orange vif.

Nous avons été surpris de savoir pourquoi tant, car pour cuisiner soupe à la citrouille et une ou deux bouillies suffiraient. Ma tante a pris une des citrouilles et, en utilisant une soucoupe comme modèle, a tracé une ligne droite autour du cercle. Puis elle a commencé à couper soigneusement le haut avec un couteau le long du contour tracé. Ce qui s'est passé à la fin m'a fait tomber encore plus amoureux de ce merveilleux légume.

Artisanat de citrouille bricolage

L'idée était d'utiliser citrouille comme vase. Pour ce faire, vous devez retirer ce qu'il y a à l'intérieur, à la place mettre un récipient d'eau ou mettre une éponge spéciale imbibée d'eau. Les fleurs dans de tels vases impromptus vivent aussi longtemps que dans les vases ordinaires, mais la composition semble beaucoup plus originale.

Éditorial "Si simple!" préparé 23 idées incroyables pour vous compositions de citrouilles. Hier après le boulot j'ai fait le même qu'au n°14, et maintenant je savoure ambiance cosy dans la cuisine.

  1. Quoi de mieux pour mettre en valeur les richesses de l'automne que l'union des fleurs et des récoltes ? Même les fleurs d'automne les plus modestes dans une telle composition scintilleront d'une nouvelle manière.

  2. Dans cette composition, le dessus de la citrouille joue également le rôle de décor. Ça a l'air très intéressant, n'est-ce pas ?


  3. Assez solution inhabituelle en utilisant des plantes succulentes au lieu de fleurs. Une telle composition rendra votre pièce vraiment spéciale.


  4. La citrouille servira de vase merveilleux pour les fleurs d'automne fraîches. Pour ce faire, il vous suffit de nettoyer la pulpe. De telles compositions décoreront parfaitement la salle de banquet, tables de mariage et la zone autour de la maison.


  5. Je suis fasciné par cet atmosphérique et même un peu mystique idée déco.


  6. Il y a même des citrouilles blanches ! Une variété rare mais très impressionnante. Dans un tel blanc potiron tu peux mettre bouquet de la mariée de fleurs blanches, vintage (au naturel ou couleurs pastels) ou faire une composition pour tous les jours avec du jaune et fleurs d'oranger, en les complétant avec des verts.


  7. Ici, l'artisan a fait de son mieux. Regardez à quel point il y a de la fantaisie et du travail acharné ici !


  8. Que pouvez-vous dire à propos de cet incroyable décorer des citrouilles avec des fleurs?


  9. Magnifique magnificence !


  10. Les petites citrouilles auront l'air très mignonnes si vous y placez de grandes bougies. Pour ce faire, coupez le dessus et nettoyez la pulpe. Insérez ensuite une bougie dans la citrouille, renforcez-la bien - recouvrez-la de sable, de céréales, de sucre.

    De telles bougies créeront une atmosphère chaleureuse pour table de fête, ajoutera un morceau de magie et de conte de fées à l'atmosphère de la maison.


  11. La citrouille peut également être utilisée comme corbeille de fruits. Remplissez-le de fruits et de baies. Utilisez des pommes et des poires, des coings, du houblon, des baies d'aubépine. Il est nécessaire de les mettre sur des brochettes en fil de fer ou en bois et de les placer dans un panier de citrouille, en les décorant de feuilles d'érable, de fleurs, de glands et d'herbes sèches.


  12. Il existe trois façons de fabriquer un vase en citrouille. Pour chacun d'eux, vous devrez couper le dessus, retirer toute la pulpe, puis sécher soigneusement le récipient résultant avec des serviettes en papier.

Je vous en propose également une intéressante. Oui, c'est vrai, un cupcake !

La méthode de cuisson est assez simple et ne vous prendra pas beaucoup de temps, et le résultat vous plaira agréablement. Croyez-moi, même si vous n'êtes pas un fan de citrouille, après avoir essayé cette délicatesse, vous en deviendrez certainement un. Surprenez votre famille avec cette pâtisserie parfumée et saine.

Les citrouilles peuvent être une excellente décoration d'intérieur, avec l'aide de ce décoration d'automne votre maison deviendra beaucoup plus confortable, et une telle ambiance donnera à chacun de la bonne humeur et des souvenirs, surtout si vous faites de la décoration ensemble.

Nastya pratique le yoga et adore voyager. La mode, l'architecture et tout ce qui est beau - c'est ce à quoi aspire le cœur d'une fille ! Anastasia est engagée dans le design d'intérieur et réalise également des décorations uniques sur le thème floral. Rêve de vivre en France, apprendre la langue et s'intéresser vivement à la culture de ce pays. Il croit qu'une personne a besoin d'apprendre quelque chose de nouveau toute sa vie. Le livre préféré d'Anastasia est Eat Pray Love d'Elizabeth Gilbert.

La citrouille plaît toujours aux résidents d'été avec une récolte généreuse. La couleur vive et gaie de ses fruits symbolise le début de l'automne et la fin de la saison de jardinage. Une grosse citrouille lourde fait partie intégrante de nombreuses vacances d'automne : fêtes des récoltes, fêtes champêtres et Halloween. Cela vaut la peine de décorer votre maison avec une citrouille ensoleillée, et un bon conte de fées s'y installera. Des figurines finement sculptées et des objets artisanaux fabriqués à partir de citrouilles, fabriqués dans le cercle familial, rempliront la maison d'une atmosphère de fête et de mystère magique.

Planteur de citrouille

En plus de l'utilisation traditionnelle d'une citrouille comme chandelier destiné à effrayer les mauvais esprits, elle peut être utilisée pour fabriquer une merveilleuse jardinière éco-style. Si vous faites preuve de suffisamment d'habileté, un tel engin ne fera peur à personne, mais il provoquera une mer d'enthousiasme.

Un pot de fleur de citrouille peut devenir une maison pour les animaux de compagnie et plantes de jardin. Dans les régions chaudes, il décorera un porche ou une véranda de la fin de l'été à la fin de l'automne.

Faire une citrouille remplie du plus belles fleurs et les couleurs de l'automne - une excellente façon de passer saison des fêtes et rencontrer le flétrissement de la nature.

Comment couper un pot de citrouille

Pour fabriquer un pot de fleurs à partir d'une citrouille, nous avons besoin de:

  • 1 grosse citrouille
  • drainage,
  • sol nutritif
  • compositions florales.

Étape 1. Préparez la citrouille
Coupez le haut de la citrouille juste assez pour y glisser vos mains. Vous aurez peut-être besoin d'un outil pointu spécial ou d'un main masculine parce que l'écorce de citrouille est assez forte. Le drainage est posé au bas de la citrouille.

Étape 2 : Remplir la citrouille de terre
La terre est coulée au-dessus du drainage. Remplissez le futur pot aux 2/3 environ avec un terreau nutritif adapté aux plantes plantées.

Étape 3 : Plantez vos plantes
Plantez des plantes et saupoudrez de terre. Enlevez tout sol restant de la surface de la citrouille. Soyez prudent avec l'arrosage - un excès d'humidité peut provoquer une pourriture prématurée de la citrouille. Vous pouvez planter des fleurs dans une citrouille, graminée ornementale, salades, herbes et épices. Essayez d'expérimenter!

Vous ne pouvez pas planter de plantes dans une citrouille, mais simplement y mettre un pot de fleurs - cela deviendra un support festif décoratif.

Si vous le souhaitez et vos compétences, vous pouvez découper des images adaptées aux vacances dans une citrouille et les remplir de différents types végétaux. Ainsi, à partir d'une citrouille, vous obtenez une créature vivante et joyeuse.

Ne vous sentez pas désolé pour la citrouille - elle poussera plus ! Mais combien de joie et de plaisir apporteront une créativité familiale commune.

À propos de comment grandir grosse récolte citrouilles, lisez les articles :

Utilisation de divers plantes d'intérieur, vous pouvez créer des compositions florales décoratives.

En dehors de pot de fleur ou jardinière, une citrouille peut également servir de vase à fleurs.

Il suffit de couper le haut de la citrouille et d'enlever la pulpe et les graines. Placez n'importe quel récipient à l'intérieur (vous pouvez utiliser une canette ou un tetra pack de jus). Versez de l'eau dans un récipient et placez un bouquet.

Un bouquet d'automne de fleurs séchées aura également fière allure dans une citrouille et durera longtemps.

citrouille pour halloween

Les Jack o'Lanterns sont sculptés dans des citrouilles pour célébrer Halloween. Avec une bougie allumée à l'intérieur, une telle lanterne devient un meuble inhabituel. Quelqu'un essaie de faire quelque chose de sinistre avec une citrouille, tandis que d'autres, au contraire, font des "visages" amusants ou des héros de leurs dessins animés préférés. Peut-être que l'ambiance festive joyeuse n'est pas définie par la lanterne citrouille elle-même, mais par le processus de sa fabrication. C'est une excellente façon de passer du temps avec vos proches.

Comment sculpter une citrouille pour Halloween

Pour fabriquer une lampe citrouille pour Halloween, vous devez choisir le fruit que vous aimez. La taille et la forme de la citrouille ne sont en aucun cas limitées et ne doivent répondre qu'au goût du "propriétaire". Je choisis généralement des fruits qui ont commencé à pourrir et qui ne durent pas longtemps. De plus, pour hivernage Il est conseillé de choisir des citrouilles grandes et moyennes, donc les plus petites sont parfaites pour l'artisanat.

Étape 1. Dessinez un "visage" sur la citrouille

Avant de faire preuve de créativité, choisissez une surface de travail confortable et recouvrez-la de papier journal ou de pellicule plastique.

Le visage de la citrouille peut être traditionnellement sinistre - deux triangles d'yeux, un triangle inversé de nez et une bouche en forme de croissant avec plusieurs dents au-dessus et au-dessous. Pour varier, vous pouvez utiliser un modèle. Il est attaché dans une citrouille (sur du ruban adhésif, par exemple) et le motif est transféré avec un poinçon.

Ne meulez pas - seuls les tapis qualifiés peuvent couper de petits motifs. Essayez de faire plus de trous pour les yeux, le nez et la bouche, sinon sculpter une drôle de tête par plaisir se transformera en un test sérieux.

Étape 2 : Coupez le haut

Avant de couper la partie supérieure de la citrouille - le couvercle, son contour doit également être marqué. Il peut s'agir d'un cercle avec une tige au centre ou d'un hexagone. Par expérience, je dirai qu'il est plus pratique de couper un hexagone, car avec un couteau de cuisine ordinaire, il est difficile de faire des contours parfaitement uniformes. Dans tous les cas, le trou doit être suffisamment large pour que la main puisse facilement passer à l'intérieur de la calebasse.

Au lieu d'un couteau de cuisine, il est plus pratique d'utiliser un outil à découper la calebasse (couteaux à découper) ou une scie alternative (scie électrique). Il est important de couper le haut en biais par rapport au centre afin que le couvercle reste sur la citrouille et ne tombe pas à l'intérieur.

Étape 3 : Retirez la pulpe et les graines

Il est pratique de retirer les "intérieurs" de la citrouille avec une grande cuillère plate, de préférence pointue. Une fois la pulpe et les graines retirées, la surface interne de la citrouille doit être "nettoyée" - grattez le long des parois pour qu'elles soient parfaitement propres. Cela empêchera la pourriture prématurée de la citrouille. Nettoyez particulièrement soigneusement la face avant et faites en sorte que les murs env. 2 cm Il sera donc plus facile et plus pratique de couper.

Étape 4 : Découpez le visage de la citrouille

Pour couper les yeux, le nez et la bouche, vous pouvez prendre des tailles moyennes couteau de cuisine, scie sauteuse, couteaux spéciaux pour la sculpture. Dans tous les cas, l'outil doit être très tranchant et fin.

Soyez prudent lorsque vous travaillez avec des instruments pointus !

Découpez le visage lentement, soigneusement, en essayant de faire des lignes droites sans bords dentelés. Découpez d'abord les yeux et le nez. Puis la bouche et les dents. Une fois la partie découpée complètement le long du contour, appuyez légèrement dessus avec vos doigts pour qu'elle tombe à l'intérieur de la citrouille. L'excédent de pulpe doit être soigneusement coupé. Des sections de citrouille fraîchement coupées sont enduites de gelée de pétrole ou huile végétale pour que le légume ne se détériore pas et décore la maison le plus longtemps possible.

Laissez la citrouille reposer toute la nuit pour sécher.

Étape 5 Installez la bougie d'allumage

Pour éclairer l'intérieur de la citrouille, vous pouvez utiliser une bougie traditionnelle ou des ampoules (mini lampes de poche et lampes). L'effet sera le même et la sécurité augmentera. Ceci est important si la citrouille n'est pas surveillée tout le temps et qu'il y a de jeunes enfants dans la maison. Il est pratique d'utiliser une bougie dans un verre ou un bocal, incl. aromatique.

Nous allumons une bougie, la recouvrons d'un couvercle et la lanterne citrouille pour Halloween est prête!

La plus grande créativité peut être montrée en sculptant des "visages" amusants sur une citrouille. Faites preuve d'un maximum d'imagination et transformez ce processus en amusement.

Peut-être que certaines têtes de citrouille ne deviendront pas des lampes, mais elles égayeront certainement la maison et les invités.

Si la famille est nombreuse ou si de nombreux invités sont attendus, vous pouvez organiser un concours pour la meilleure citrouille originale, effrayante ou amusante.

Lorsqu'un artiste se met au travail, une véritable œuvre d'art peut résulter d'une citrouille.

Les plus célèbres sont les œuvres de Marilyn Sunderland. L'artiste crée des peintures étonnantes sur une citrouille. Ils n'ont rien à voir avec Halloween. Mais cela démontre pleinement à quel point la nature peut être multiforme, nous donnant non seulement de la nourriture, mais aussi de l'espace pour la créativité et l'imagination.

D'après Internet

De véritables œuvres d'art appliqué peuvent être obtenues à partir du « produit naturel » collecté sur le « produit naturel ». Pour certains, cette affirmation semble quelque peu inhabituelle, mais elle contient une quantité considérable de vérité. Il suffit d'y regarder de plus près, et vous verrez sûrement le "". Surtout à cet égard, les gourdes massives se démarquent, alors considérons ce qui peut être fait à partir de la décoration cultivée et préparée.

Que peut-on faire à partir de citrouille

La première chose qui me vient à l'esprit est une "tête" pour Halloween. Mais les "capacités" décoratives de la culture escarpée ne s'arrêtent pas là.

Si vous vous armez d'imagination et faites des efforts, alors depuis cette plante vous pouvez construire :
  • Les chandeliers, lanternes ou cercueils les plus simples (tout dépend de la taille de la pièce).

  • Un vase avec une découpe pour un plateau en plastique dans lequel les fleurs se tiendront. Il est encore plus facile d'y insérer un fond plat découpé d'une bouteille. Souvent, ils sont traités avec de la colle à découpage et «trempés» dans du sucre - des étincelles spectaculaires sont obtenues.

  • Les pots et les petites casseroles sont considérés comme plus complexes en termes de technologie, ce qui met bien en valeur le goût de la soupe à la crème.


  • Il s'avère que l'assortiment d'artisanat de la préparation citrouille décorative seulement limité par l'imagination du maître. Mais pas moins rôle important les blancs eux-mêmes jouent également, ce qui mérite d'être mentionné séparément.

    Choix de citrouille pour la décoration

    Une petite plante pesant de 100 à 500 g est la mieux adaptée à ces fins.Vous pouvez prendre toutes les rondes mûres et saines de cette catégorie de poids. Les fruits aux "dimensions" plus impressionnantes se distinguent à leur tour par une pulpe plus épaisse, plus susceptible de pourrir que d'atteindre les conditions souhaitées.

    Naturellement, la citrouille doit être entière, sans rayures, et plus encore sans fissures. Le lieu de rassemblement et son heure sont tout aussi importants. Donc, Le Meilleur Choix il y aura un fruit suspendu à un cil brun séché. Mais les spécimens immatures, trop lâches ou "coincés" par les premières gelées doivent être immédiatement mis de côté.


    Un sujet distinct est les lignes de melon décoratives. Les plus populaires d'entre elles sont les variétés suivantes:

    • "Orange" aime vraiment les agrumes. Petites tailles (jusqu'à 300 g) en combinaison avec couleur vive faire de ces fruits une décoration désirable. En apparence, ils peuvent être à la fois sphériques et légèrement aplatis.
    • "Mandarine". Ces miettes sont facilement reconnaissables à leur peau lisse aux côtes peu développées.
    • "Chalmoïde". Est différent vue inhabituelle fruits, qui, pour ainsi dire, sont assemblés à partir de deux parties. La variété est considérée comme grande et frappante une variété d'options conception. Les instances avec une grande moitié supérieure sont souvent appelées champignons.
    • "Bébé Bouh", qui, en raison de son petit diamètre (10 cm) et de sa couleur blanche, peut être confondu avec un ail géant.
    • "Kleine Bicolore". La palette de couleurs "poire" contrastante est soulignée par une bordure claire : un dessous vert foncé avec des rayures claires est remplacé par un dessus jaune riche.
    • "Boulette sucrée". Des fruits côtelés assez gros (400–500 g) ravissent l'œil avec des «facettes» blanches ou jaunâtres alternées et des rayures vertes avec des points blancs fréquents sur toute leur longueur.

    Important! Avec le séchage "jardin" ouvert, la plante commence rapidement à "céder" mauvaise odeur, il est donc préférable de le placer à l'écart du belvédère et des allées.


    Sauf diversité variétale, il y a aussi une espèce "scatter". Le fait est que les citrouilles de la forme originale de la «bouteille», qui sont demandées comme décorations, appartiennent à une espèce différente, connue sous le nom de lagenaria. Et déjà de cette "section" se détachent les variétés les plus spectaculaires, comme la ligne en forme de club "Cobra" avec une coloration tachetée et une forme bizarre.

    Préparation

    Même avant de sécher la citrouille dont vous aimez faire de l'artisanat, elle devra être correctement préparée. Ce processus n'est pas chargé d'astuces spéciales et se résume aux procédures suivantes:

    • Pour commencer, la peau est lavée à l'eau savonneuse et soigneusement séchée.
    • Après cela, le fruit est essuyé avec de l'alcool ou tout liquide avec sa "participation".
    • Il reste à transférer la citrouille dans un endroit protégé de rayons de soleil lieu. Dans une telle pièce, il devrait y avoir une bonne ventilation. Là, la pièce restera jusqu'à ce que sa coquille commence à changer de couleur (c'est environ 1-2 semaines).

    Comment sécher une citrouille pour un stockage à long terme

    Un bon séchage est un processus délicat, qui nécessite également une bonne dose de patience. Si le fruit de la forme habituelle peut sécher de 3 mois à six mois, alors une lagenaria plus «à peau épaisse» prendra au moins 10 mois (voire 1 an).

    Saviez-vous?Il faut en moyenne 35 à 40 fruits pour préparer 1 litre d'huile de pépins de courge.

    La règle principale est que le rétrécissement doit être naturel. Certains essaient de l'accélérer en le "courant" au micro-ondes ou au four, mais cela annule tout le caractère décoratif du fruit : à la moindre erreur, la citrouille se révélera cuite, et il serait plus sage de la manger. Avec un tel traitement thermique, la structure des fibres est perturbée et, par conséquent, la peau perd la rigidité nécessaire.

    Par conséquent, il serait préférable de laisser sortir l'humidité "au hasard". Le rôle est attribué aux pores recouvrant la surface du fruit et de la tige. Juste avant de sécher le choix pour la décoration citrouille mûre entièrement, vous devrez mettre une toile cirée ou un morceau de film dense en dessous - avec le temps, cela donne une fuite naturelle. Ce condition nécessaire pour le stockage dans chambre.
    Cette méthode est le plus massif et le plus simple, mais il a ses propres nuances qu'il convient de garder à l'esprit :

    • Les fruits sont disposés (ou mieux - suspendus) sur la loggia ou le balcon. Si un stockage «couché» est prévu, ils essaient de placer la citrouille sur une table avec des espaces fréquents entre les planches - ils assureront une ventilation adéquate.
    • N'oubliez pas la circulation constante de l'air (pour ces raisons, les comptoirs solides et les armoires fermées, les cuisines chaudes ou les caves moisies ne conviennent pas).
    • Les deux premières semaines, les ébauches sont inspectées tous les jours, rejetant les spécimens trop mous ou froissés. Il y a un point délicat ici lié à la moisissure. Il peut apparaître sur la peau à la suite d'une exposition à l'humidité provenant du fruit. Ces "traces" s'effacent facilement, mais après quelques jours, elles réapparaissent. Ce n'est pas effrayant - à la fin du séchage, vous verrez un motif inhabituel sur la "peau" du légume.

    Important!Les variétés purement fourragères sont difficiles à décorer- tous les couteaux ne peuvent pas faire face à une pulpe volumineuse et dense.


    • Les citrouilles non mûres pourrissent le plus souvent, tout en frappant leurs "collègues" mûrs. En voyant une petite tache, essayez d'appuyer dessus avec votre doigt - la pourriture se prête immédiatement, et il vaut mieux jeter une telle instance. En raison de l'inexpérience, «l'effet» de la pourriture peut être confondu avec la moisissure, qui a été mentionnée dans le paragraphe ci-dessus.
    • Pour un retrait uniforme, un retournement hebdomadaire est nécessaire (au moins une fois par semaine et demie). Cette simple manipulation empêchera les citrouilles de pourrir.

    Saviez-vous?Chaque automne (septembre à novembre), la ville allemande de Ludwigsburg se transforme en « capitale mondiale de la citrouille ». Il y a le plus grand festival entièrement dédié à cette culture.

    Certaines variétés purement décoratives des régions chaudes peuvent être séchées air frais. Là aussi, il y a des subtilités technologiques :

    • Tout d'abord, le fruit est coupé avec une queue de 4–5 cm. Cela ne vaut pas la peine de l'arracher - l'humidité s'évapore bien pire à travers un trou inégal, ce qui ralentira l'ensemble du processus.
    • La queue est également nécessaire (les tiges déchirées sont très sensibles à la pourriture).
    • Le futur "décor" est suspendu séparément ou posé sur des supports ventilés palettes en bois. Sinon, les exigences sont les mêmes : inspection régulière et « défilement » avec rejet si nécessaire.


    Au fait, à propos des déchets. Préparez-vous au fait que même avec le bon contenu, 7 à 10% des blancs iront à la fosse - c'est le prix «de la beauté».

    En plus des deux méthodes principales, il en existe une autre. Ce stockage "sur la vigne", qui est pratiquée par les adeptes de la technologie agricole la plus naturelle. Tout est simple ici - les fruits se dessèchent sans se séparer de la plante. Pour le meilleur effet, ils sont placés dans des sections divisées de la clôture ou de la palissade avec des niches préparées.

    Les avantages évidents d'un tel séchage sont une excellente ventilation, associée à une bonne «conservation» d'une citrouille mûrie, qui ne craint ni la pluie ni le gel. Déjà après la coupe, il se prête bien au vernissage ou à la peinture. Parmi les lacunes, seule l'insécurité de ces plantations se démarque - elles peuvent facilement devenir la proie de voleurs de pays ou souffrir de gros animaux.


    Comment déterminer l'état de préparation

    Après avoir découvert les principaux détails, n'oublions pas une question telle que la vérification de l'état de préparation du produit pour le traitement artistique.



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