Calendrier de collecte des herbes. Calendrier de collecte des plantes médicinales
Les plantes médicinales sont à nous aides fidèles dans la lutte contre les maladies et les imperfections, nous donnant gaieté et beauté. Ainsi, les racines de la bardane ordinaire nettoieront le corps des toxines, aideront à lutter contre les maladies de l'estomac et renforceront les cheveux; l'absinthe aidera à soulager les maux de dents; la busserole soulagera l'enflure et améliorera l'état des maladies du système génito-urinaire. Mais pour que ces plantes aient vraiment pouvoir de guérison, il est nécessaire de respecter un certain nombre de règles, de savoir clairement quelles parties doivent être récoltées et à quelle heure commencer la collecte.
Règles de collecte des plantes médicinales
Il existe des règles de collecte obligatoires plantes médicinales. La première, et l'une des plus importantes, consiste à récolter uniquement les plantes situées à l'écart des routes, des autoroutes, des entreprises industrielles et, bien sûr, des décharges. De plus, ne récoltez que des plantes saines et matures qui ne sont pas affectées par les maladies et les ravageurs. Les conditions de récolte diffèrent non seulement selon les plantes, mais même dans leurs parties individuelles, et dépendent du moment où elles accumulent la concentration maximale de nutriments. De plus, toutes les parties de la plante peuvent ne pas être nécessaires à la récolte. C'est pourquoi vous n'avez pas besoin de prendre toute la plante, coupez simplement la partie dont vous avez besoin. L'exception est la préparation des racines et des rhizomes, qui doivent être creusés avec la plante. De plus, la collection complète de plantes est inacceptable, c'est-à-dire il faut laisser au moins 1/3 du total pour la reproduction.
Le ramassage des parties aériennes (feuilles, bourgeons, écorces, fleurs, fruits et baies) s'effectue le matin après séchage de la rosée, ou l'après-midi par temps sec. Les racines et les rhizomes, au contraire, sont creusés par la rosée ou après la pluie.
Les matériaux collectés sont soigneusement placés dans un conteneur, sans écrasement ni tassement, afin d'éviter la pourriture, les dommages et la pourriture.
L'utilisation des plantes médicinales
Efficace, tout d'abord, avec des saignements externes et internes de toutes sortes. De plus, il possède des propriétés astringentes, urinaires et diaphorétiques. Il est utilisé pour les maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcères) et les maladies du foie; améliorer l'appétit; comme agent anti-inflammatoire et même cicatrisant. La décoction est prise par voie orale pour lutter contre les maux de tête, les maladies respiratoires, et aussi comme aide dans les maladies rénales.
L'achillée millefeuille est également utilisée en cosmétologie : elle tonifie et assainit la peau du visage, favorise également la cicatrisation et atténue les éruptions cutanées.
Juillet
Herbe : Adonis, marais calamus, romarin sauvage, tartre, belladonna officinalis, salicaire marteau, volodushka à plusieurs brins, géranium des champs, renouée du poivre et renouée, grande aunée, mélilot médicinal, origan, millepertuis, épilobe à feuilles étroites, kupena officinalis, pissenlit, orpin caustique, panais, bourse-à-pasteur, absinthe, thym, achillée millefeuille, prêle, ficelle tripartite, grande chélidoine.
Fleurs et inflorescences : arnica des montagnes, immortelle des sables, bleuet bleu, calendula médicinal, tilleul, mauve des bois, tussilage, camomille parfumée, églantier.
Feuilles : jusquiame noire, belladone médicinale, bouleau verruqueux, berce du Caucase, liseron des champs, dope commune, fraise des bois, ortie, tussilage, mélisse, menthe, digitale à grandes fleurs, plantain à grandes fleurs. Absinthe, sauge médicinale.
Bourgeons : jusquiame noire, pin, bouleau verruqueux.
Racines et rhizomes : colchique splendide, belladonna officinalis, berce du Caucase, liseron des champs, angélique officinalis, bardane, pissenlit, consoude, fougère mâle, pivoine fuyante, rhodiola rosea.
Fruits et graines : aubépine, myrtilles, fraises des bois, viorne commune, lin à semer, genévrier commun, cumin, cerisier des oiseaux, myrtilles, rosier sauvage.
Écorce : viorne commune.
Août
Herbe : Adonis, marais calamus, romarin sauvage, belladonna officinalis, salicaire monétisée, géranium des prés, renouée, grande aunée, mélilot médicinal, origan, épilobe à feuilles étroites, pissenlit, bourse à pasteur, grand plantain, absinthe amère, agripaume, achillée millefeuille , violet tricolore, prêle des champs, succession tripartite, grande chélidoine.
Racines et rhizomes : calamus des marais, magnifique colchique. Belladonna officinalis, valériane officinalis, liseron des champs, angelica officinalis, croix commune, bardane, pissenlit, consoude, fougère mâle, pivoine évasive, cyanose bleue, raifort.
Fruits et graines : anis commun, colchique splendide, aubépine rouge, sureau noir, myrtille, viorne commune, coriandre de semis, lin de semis, cumin, houblon commun, cerisier des oiseaux, myrtille, églantier de mai.
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Fleurs et inflorescences : arnica des montagnes, immortelle sableuse, aubépine rouge, sureau noir, tussilage, tanaisie commune, camomille et camomille odorante.
Feuilles : belladone officinalis, liseron des champs, dope commune, ortie, tussilage, mélisse, menthe poivrée, digitale à grandes fleurs, absinthe, busserole commune, thym commun.
Pousses : hysope officinalis.
Écorce : sureau noir, viorne commune.
Septembre
Fruits et graines : magnifique colchique, sureau noir, viorne commune, coriandre de semis, nerprun laxatif, genévrier commun, aulne, sorbier, houblon commun, églantier de mai, canneberge.
Racines et rhizomes : Guimauve officinalis, Aralia de Mandchourie, Colchique splendide, Belladonna officinalis, Valériane officinalis, Couleuvre montagnarde, Gentiane jaune, Angelica officinalis, Actée à grappes noires Daurian, Sabot européen, Pimprenelle commune, Potentilla erectus, Bardane, Pissenlit, Fougère mâle, Pivoine fuyante , Rhodiola rosea, chicorée sauvage, éleuthérocoque épineux.
Herbe : belladonna officinalis, bourse-à-pasteur, absinthe, cumin, achillée millefeuille, violette tricolore, prêle.
Feuilles : belladonna officinalis, grand plantain, absinthe.
Fleurs et inflorescences : calendula officinalis, camomille parfumée.
Styles et stigmates : maïs.
Octobre
Fruits et graines : coing oblong, viorne commune, canneberge, vigne de magnolia chinois, genévrier commun, aulne, sorbier, fenouil commun, églantier de mai.
Racines et rhizomes : guimauve, aralia de Mandchourie, valériane officinalis, serpent montagnard, angélique médicinale, actée à grappes noires de Daurian, pimprenelle médicinale, potentille dressée, pissenlit, fougère mâle, agropyre rampant, rosea rhodiola, chicorée sauvage, éleuthérocoque épineux.
Feuilles : busserole.
Novembre
Fruits et graines : coing oblong, aulne, sorbier.
Jeudi 03 avril 2014 16h22 + pour citer pad
COLLECTE, SÉCHAGE
(STABILISATION) DES PLANTES MÉDICINALES ET CONSERVATION DES MATIÈRES PREMIÈRES OBTENUES À PARTIR D'ELLES
Les matières premières à base de plantes et les médicaments peuvent être obtenus à partir de plantes cultivées et sauvages. Une partie importante des matières premières médicinales à base de plantes dans de nombreux pays est actuellement obtenue à partir de plantes cultivées. En Bulgarie, à l'exception des cultures oléagineuses essentielles, la principale source de matières premières pour l'industrie pharmaceutique et les plantes médicinales sont les ressources naturelles de ces plantes. Cependant, leurs gisements naturels ne cessent de diminuer ou de s'épuiser, c'est pourquoi il est nécessaire d'orienter les efforts pour obtenir des matières premières à partir de plantes cultivées. On sait que les plantes introduites dans la culture présentent un certain nombre d'avantages - un rendement plus important, une teneur plus élevée en substances actives, récolte mécanisée, etc.
Pour le séchage (stabilisation), soit les parties aériennes de la plante entière, soit ses organes individuels sont collectés et transformés en matières premières médicinales.
Dès le détachement, des changements biochimiques importants commencent à se produire dans la plante et dans son organe correspondant. Avec la bonne direction de ces changements biochimiques, vous pouvez obtenir composition requise matières premières collectées et séchées. Dans certains cas, des modifications se produisent sous l'influence d'enzymes, notamment lors du séchage. Pour leur composition médicinale, la saison de la collecte et les conditions de séchage sont également importantes.
La collecte a lieu à la lumière du jour et à l'heure ensoleillée
La collecte de plantes médicinales est souhaitable à effectuer aux heures ensoleillées et diurnes et au bon moment de l'année, manuellement ou mécaniquement. Lorsqu'elles sont récoltées à la main, les herbes, les feuilles et les fleurs sont placées dans des récipients adaptés à cet effet (paniers, sacs, boîtes, etc.), en veillant à ce qu'elles ne soient pas écrasées ou pressées, après quoi elles sont rapidement transférées vers un lieu de séchage. . Si le transport est difficile, les parties de plantes collectées sont étalées dans des pièces fermées en une couche mince sur des étagères, des sols, etc. Le matériel végétal ne peut y rester plus de 10 à 12 heures.
Lors de la récolte et du séchage des plantes sauvages, il est particulièrement important de garder quelques spécimens sur le terrain. Par exemple, si vous récoltez des rhizomes et des racines avant que les graines ne mûrissent, la plante ne pourra pas se reproduire et disparaîtra de cet endroit. Lors de la collecte des tiges, vous ne pouvez pas extraire toute la plante du sol, mais vous devez en couper uniquement les parties aériennes.
Afin de préserver le gisement naturel, la collecte de plantes médicinales sauvages doit être effectuée périodiquement en utilisant différents sites.
Quand dehors plantes herbacées seuls les organes souterrains (tubercules, racines et rhizomes) sont utilisés ; lors de la récolte, la partie aérienne de la plante doit être coupée et jetée. Lorsque des plantes herbacées il est nécessaire de ne prélever que la partie aérienne, comme déjà mentionné, lors de la collecte, il est conseillé de ne la couper que, sans éradiquer toute la plante.
Fleurs, feuilles et fruits sont récoltés un à un à la main ou à l'aide d'outils adaptés (ciseaux, couteau, etc.). Si, lors de la récolte, la plante médicinale est constituée de tiges de plantes herbacées, en particulier cultivées, elles doivent être fauchées avec une faux, une faucille ou une faucheuse.
La période de l'année revêt une importance particulière.
La période de l'année où se tient la collection revêt une importance particulière. Des processus biochimiques se déroulent constamment dans la plante et la collecte doit être effectuée précisément au moment où la composition ayant l'effet pharmacologique le plus favorable s'y forme. Pour atteindre cet objectif, il est nécessaire de suivre certaines règles lors de la collecte et du séchage. Ainsi, par exemple, les organes aériens (fleurs, feuilles, toute la partie aérienne) sont collectés pendant la période de floraison de la plante, et les organes souterrains (racines, rhizomes et tubercules) sont collectés au printemps, lorsque la végétation n'a pas encore commencé, ou est ramassée à l'automne, alors qu'elle touche déjà à sa fin. . Cependant, dans la plupart des cas, les règles énumérées pour la collecte des matières premières médicinales ne tiennent pas compte des caractéristiques des plantes individuelles et des conditions, dont le moment de la collecte détermine l'augmentation ou la diminution des substances biologiquement actives au cours d'une saison de croissance. Par conséquent, pour déterminer quand la plante, resp. parties de données de celui-ci. sont en "maturité pharmacologique", c'est-à-dire lorsqu'ils contiennent le plus grand nombre substances médicinales, il est nécessaire de suivre en termes quantitatifs l'accumulation de substances au cours de la saison de croissance. Si la substance médicinale appartient à la catégorie des substances de réserve, telles que, par exemple, les substances muqueuses et les glucides en général, la matière première - l'organe souterrain, naturellement, doit être collectée à l'automne, car pendant cette dernière période de végétation , lors de la récolte, les organes souterrains sont les plus riches en substances de réserve. Cependant, si le composant actif appartient au groupe des substances secondaires, par exemple les alcaloïdes, cette règle n'a pas besoin d'être observée lors de la collecte. Par exemple, les racines de belladone durant cette période sont aussi les plus riches en amidon, mais ses alcaloïdes sont contenus en plus grande quantité dans les racines récoltées avant le début de l'automne (par rapport à leur teneur dans les racines d'automne). Cet exemple, comme beaucoup d'autres, montre que la saison appropriée pour la récolte des plantes médicinales doit être déterminée en tenant compte de la maturité pharmacologique de la plante. Il importe également de savoir quelle est la récolte des plantes et à quel moment de la journée la plante médicinale sera récoltée. On sait par exemple que l'activité biologique des plantes contenant des glycosides cardiaques diminue la nuit en raison de la dégradation des glycosides et augmente à nouveau le jour au début de l'assimilation, c'est-à-dire de la biosynthèse des glycosides. Elle atteint son maximum l'après-midi et cette période est la plus propice à la collecte de telles plantes.
Les plantes récoltées ou leurs organes immédiatement après collecte sont soumis à un traitement en vue de les conserver, c'est-à-dire de les amener dans un état au cours duquel, lors du stockage avant transformation industrielle ou utilisation en pharmacie, il n'y aura pas de modification de leur composition.
Certains types de matières premières ne sont pas conservés, car ils contiennent des composants qui se décomposent au cours de ce processus. Ces matières premières sont transformées en produits pharmaceutiques dès frais. La plupart de diverses sortes les matières premières collectées peuvent être conservées ; son but est d'inactiver les enzymes contenues dans le matériel végétal frais, ce qui favorisera la dégradation des substances biologiquement actives dans les matières premières médicinales.
Pendant un certain temps après la collecte, l'organe végétal continue de vivre, bien que dans des conditions métaboliques complètement modifiées. Des changements profonds dans les tissus commencent lorsque, en raison de la perte d'humidité, un tel état de flétrissement s'est installé, dans lequel les cellules tissulaires meurent progressivement, c'est-à-dire qu'elles cessent d'être des systèmes fonctionnant régulièrement dans le métabolisme. Les enzymes qu'ils contiennent, qui ne participent plus aux processus biochimiques des tissus vivants, catalysent spontanément la dégradation des substances labiles contenues dans la cellule. Cela montre que les changements qui se produisent lors de la transformation de la partie fraîche de la plante en matières premières médicinales jouent un rôle énorme.
L'activité enzymatique dépend fortement de la concentration d'ions hydrogène dans la plante. Ils sont généralement assez actifs à des valeurs de pH comprises entre 7 et 10. Certaines enzymes sont également activées dans un environnement acide.
Parfois, l'action des enzymes sur les substances médicinales contenues dans plantes fraîches, favorables pour leur effet pharmacologique, et dans d'autres cas, les changements survenus sont indésirables. Dans le premier cas, cet effet peut être renforcé par une pré-fermentation, et dans le second cas, si cela est indésirable et aggrave la composition et l'activité de la matière première médicinale, il est nécessaire de procéder à un séchage rapide ou à une stabilisation de la matière première. matériel. Par exemple, la formation de coumarines due à l'action enzymatique dans les plantes qui en contiennent, la conversion d'anthraquinones réduites en anthraquinones sous l'action d'enzymes oxydantes, la dégradation hydrolytique du glycoside sinigrine, etc. - tous ces cas sont des changements de fermentation souhaités, à la suite de quoi la matière première médicinale acquiert un effet thérapeutique.
Dans d'autres cas, cependant, les processus enzymatiques passés conduisent à la désintégration des substances actives et à la limitation ou à la suppression de leur effet thérapeutique. L'effet des enzymes a un effet nocif sur les glycosides labiles, qui sont contenus dans les matières premières de la digitaline, sur les alcaloïdes des substances médicinales hyoscyamines, etc. Ces types de décomposition sont empêchés par l'inactivation enzymatique, entraînant ce que l'on appelle. matières premières médicinales stabilisées. Suggéré diverses méthodes stabilisation de la matière première: la partie fraîche de la plante dans un espace clos est exposée à des vapeurs chaudes d'alcool ou de chloroforme, après quoi la matière première est soumise à un séchage; dans le cas où la vapeur d'eau ne modifie pas la composition de la matière première, la stabilisation peut également être effectuée sous l'influence de la vapeur d'eau.
Dans les matières premières stabilisées, les enzymes sont inactivées et ne peuvent pas être réactivées. La stabilisation par ces méthodes est de façon radicale conservation des matières premières, mais du fait qu'il s'agit d'un procédé coûteux, ils préfèrent le conserver par séchage. Cela élimine l'eau de la partie fraîche de la plante, de sorte que l'action des enzymes n'est pas éliminée, mais seulement retardée. Lorsque les matières premières sont humidifiées, les conditions sont à nouveau créées pour l'activation des enzymes et la possibilité d'effectuer des processus de décomposition.
En général, il est très difficile ou presque impossible de maintenir la composition chimique et l'activité biologique des parties de plantes fraîches complètement inchangées dans la matière première. La principale chose à rechercher lors du séchage et de la conservation est d'éviter une perte sensible de composants actifs et maintenir leur effet thérapeutique.
Les parties fraîches de la plante doivent être soigneusement nettoyées avant le séchage. Les impuretés mécaniques sont éliminées des organes souterrains par immersion pendant une courte période dans l'eau courante puis agitation vigoureuse. Lorsque les racines et les rhizomes ne sont pas soumis à une telle purification, une teneur élevée en minéraux, ce qui réduit l'effet des matières premières. A partir de certaines racines, selon les exigences de la pharmacopée, il est nécessaire de gratter l'écorce avant le séchage, ce qui peut se faire très facilement immédiatement après les avoir sorties du sol. Cette manipulation facilite leur transformation ultérieure en poudre, puisque la plupart des fibres libériennes sont éliminées.
Les parties aériennes de la plante, avant d'être séchées, doivent être nettoyées des parties étrangères de la même plante ou d'autres plantes qui y sont tombées lors de la collecte.
Après le nettoyage, la matière première est soumise à un séchage. Un séchage approprié doit être effectué en tenant compte de la chimie des composants actifs de la matière première. Le séchage des matières durcies et fermentescibles n'est pas autorisé. Il est nécessaire de sécher rapidement les matières premières médicinales à base de plantes à la température établie pour ce type et cette composition de matières premières. Des expériences ont montré que la température la plus appropriée pour le séchage des matières premières est d'environ 50°C. A cette température, l'action des enzymes s'affaiblit ou s'arrête complètement. Dans certains cas, il est recommandé de sécher au début à plus haute température puis à une température d'environ 50°C.
Le séchage rapide est effectué dans des chambres de séchage spéciales, un ascenseur
5 Phytothérapie moderne
séchoirs, sécheurs sous vide, etc., qui sont équipés de dispositifs de régulation de la température. Particulièrement rapidement, il est nécessaire de sécher les fruits juteux contenant des vitamines. Dans ce cas, la température peut être portée à 70 - 90 ° C, grâce à quoi une partie importante des vitamines est préservée. Il est également nécessaire de sécher rapidement à la fois les matières premières contenant des glycosides cardiaques et les matières premières contenant des alcaloïdes. A une température de 50'C et une bonne ventilation de l'air, la matière première est séchée sans changer sa composition médicinale.
Parties de plantes contenant huiles essentielles, séchés lentement, en les étalant en une couche plus épaisse, à une température ne dépassant pas 25-30 ° C. Dans de telles conditions, lors du séchage des matières premières médicinales, la teneur en huile essentielle peut augmenter et la qualité de l'huile peut s'améliorer. Un séchage lent est également autorisé pour les matières premières dont les composants actifs se caractérisent par leur stabilité et ne se dégradent pas facilement par voie enzymatique.
Sous l'influence de la lumière directe du soleil, les feuilles vertes et les fleurs colorées se décolorent - elles deviennent jaunes, brunes, pâles, etc. Ces types de matières premières qui ont perdu leur couleur naturelle sont impropres à la consommation. Sur la ligne lumière du soleil vous pouvez sécher les parties de la plante qui ne contiennent pas de colorants - graines, racines, écorce, rhizome, etc.
séchage lent
Le séchage lent est effectué à l'air libre et dans des locaux adaptés à cet effet. Avec cette méthode de séchage du matériau bons résultats observée dans les régions à climat sec et chaud. Les matières premières en cours de séchage sont étalées en fine couche sur des cadres en bois à fond grillagé, ce qui assure une meilleure ventilation lorsque les cadres sont disposés les uns au-dessus des autres lors du séchage ; sécher jusqu'à ce que les parties de la plante deviennent cassantes et perdent leur élasticité.
Bourgeons colorés - Gemmae, séchés à une température modérée, en les étalant en une fine couche et en remuant fréquemment pour éviter la moisissure et l'agglutination.
Feuilles - Folia, étalées en une fine couche pendant le processus de séchage. Les plus grandes feuilles s'étalent chacune séparément.
Les fleurs - Flores, sont également étalées en une fine couche pour éviter d'avoir à les mélanger pendant le processus de séchage.
Herbes - Herbes, généralement attachées en petites grappes, qui sont suspendues dans une pièce sèche, chaude et ventilée pour sécher. Cette méthode n'est pas recommandée dans tous les cas, car souvent les feuilles des tiges internes du faisceau s'assombrissent. Ensuite, ils sont séchés, tout comme les feuilles et les fleurs.
Fruits et graines non juteux - Fructus et semina, comme les plantes de cette famille. Le parapluie, la moutarde, le lin, etc. contiennent une petite quantité d'humidité et il n'est pas nécessaire de les sécher. conditions spéciales. Il suffit de les conserver dans des endroits aérés après les avoir fait sécher au soleil ou dans un séchoir.
Fruits juteux - Fructus, mieux séchés dans un séchoir jusqu'à ce qu'ils ne collent plus.
L'écorce, Cortices, contient peu d'eau lorsqu'elle est fraîche par rapport aux autres parties de la plante, et est plus facile à sécher à l'extérieur ou dans des zones ventilées.
Racines, rhizomes, tubercules, bulbes - Radices, Rhizomata, Tubera, Bulbi, séchés après nettoyage. Les racines épaisses et les rhizomes, s'ils ne sont pas coupés, doivent être séchés à basse température (environ 40 ° C), tout en assurant une évaporation uniforme de leurs parties internes et externes sans changement de couleur et sans décomposition des substances actives. Les racines non coupées et épaisses sèchent lentement. Les racines épaisses minces ou hachées sèchent beaucoup plus rapidement.
Une méthode de séchage des matières premières médicinales sous lumière infrarouge a été introduite. Dans le même temps, les rayons infrarouges pénètrent dans le matériel végétal, ce qui entraîne un processus de séchage très rapide. Cependant, cette méthode est difficile à utiliser lorsque grandes quantités matières premières.
Les matières premières médicinales peuvent également être séchées par lyophilisation. Cette méthode est utilisée lors du séchage de matières végétales, dont les composants actifs se décomposent particulièrement facilement. La lyophilisation est réalisée à basse température (environ 20°C). La teneur en humidité du matériau séché n'est que de 2 à 4,5 %. Il a été établi qu'avec cette méthode de séchage des matières premières médicinales contenant des alcaloïdes tropaniques, il y a un pourcentage d'alcaloïdes plus élevé que dans les matières premières séchées à 50°C.
Pendant le processus de séchage, la matière première est préservée, mais sa stabilisation complète n'est pas garantie, de sorte que certains auteurs pensent que les préparations à base de plantes (teintures, extraits, etc.) sont des formes plus avancées dans lesquelles le facteur de guérison est dans un forme plus stable. Désormais, des préparations hautement purifiées sont également utilisées, qui sont plus stables que les préparations galéniques. Récemment, en Bulgarie, des extraits aqueux secs (pulvérisés) de matières premières - des dispersions - ont également été mis en pratique.
Les substances pures isolées à partir de matières premières présentent des avantages significatifs par rapport aux matières premières ou aux préparations galéniques préparées à partir de matières premières, car ce n'est que sous cette forme que leur effet thérapeutique peut être préservé et contrôlé. Cependant, cet effet ne coïncide pas toujours avec l'effet pharmacologique des matières premières médicinales. Par conséquent, une forme posologique est introduite dans la thérapie, qui a l'effet pharmacologique le plus favorable, qui est obtenu expérimentalement. Parfois, la composition des matières premières lors du séchage change également sous l'influence d'autres facteurs qui n'ont pas d'origine biologique. Ainsi, les substances acides formées lors du séchage peuvent provoquer la racémisation des composants optiquement actifs contenus dans une plante fraîche.
Après séchage, la matière première est soumise à un nouveau nettoyage, triage, séchage final, respectivement. broyage et emballage. Le nettoyage final a pour but d'éliminer de la matière première les parties étrangères des plantes qui y sont accidentellement entrées, ou les parties qui ont perdu leur couleur naturelle lors du séchage. La matière première est finalement séchée afin que son taux d'humidité satisfasse aux exigences de la pharmacopée ou des normes. Le surséchage ne doit pas être autorisé, car ces matières premières se décomposent facilement et se transforment en poudre (en particulier les feuilles, les fleurs) pendant l'emballage et le transport.
Le tri est effectué selon les prescriptions des normes pour différentes qualités d'un même type de matière première (I, II et III) et, selon la destination, des matières premières pharmaceutiques ou industrielles.
Matières premières pharmaceutiques ou industrielles
Les matières premières médicinales (à l'exception de certains petits fruits et graines) sont utilisées dans la pratique pharmaceutique ou dans les usines pharmaceutiques à l'état haché ou en poudre. Pour la coupe, des machines de coupe spéciales, des moulins, des tamis, etc. sont utilisés dans les locaux prévus à cet effet. Certains types de matières premières - feuilles, fleurs, racines et rhizomes sont pressés pour plus de commodité et pour éviter les pertes. Ne pas presser les feuilles coriaces, petites fleurs, quelques rhizomes et racines. Le broyage des matières premières médicinales lors du pressage est insignifiant; le moulage est ainsi évité si la matière première contient de l'humidité dans des limites acceptables.
Lors de l'emballage de matières premières, le matériau d'emballage est également important. Les matières premières hachées et broyées destinées aux pharmacies sont conditionnées, selon leur nature, en simple ou double (avec couche intérieure papier sulfurisé) sacs ou boîtes bien fermées. Les types de matières premières médicinales destinées à la transformation sont emballées dans des sacs, des balles, des sacs en papier, etc.
Les matières premières médicinales dans les pharmacies et les entrepôts doivent être stockées dans de telles conditions,
Ainsi, lors du séchage des plantes médicinales, une exigence importante doit être respectée - que la salle de stockage des matières premières soit sèche, propre et ventilée avec un sol en bois propre et durable. Les emballages individuels ne peuvent pas être empilés les uns sur les autres, mais doivent être disposés sur des étagères afin qu'ils puissent être prélevés et inspectés à tout moment sans agitation. Cependant, certaines matières premières particulièrement hygroscopiques ou contenant des huiles essentielles sont mieux conservées dans des contenants hermétiques. Selon les règles et les exigences de la pharmacopée, les médicaments toxiques et puissants doivent être stockés séparément du reste, dans des armoires spéciales fermées à clé.
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BEAUCOUP D'INFORMATIONS UTILES SUR LES SITES :
http://www.medunica.info/index.htm
http://www.gulnara.narod.ru/
http://znaxapb.ru/sbor_trav.html
http://www.lifekod.ru/zizn/item/134-sbor_rasteny
http://www.fialca.ru/calendar/
AVRIL
Cueillette des plantes en avril
Bouleau - sève, bourgeons
Airelle - feuilles
Serpent montagnard - rhizomes
Grande aunée - rhizomes avec racines
Écorce de chêne
Viorne ordinaire - écorce
Nerprun aulne - écorce
Pin - bourgeons
Peuplier noir - bourgeons
PEUT
Cueillette des plantes en mai
Source Adonis - herbe
Aubépine rouge - fleurs, fruits
Airelle - feuilles
Écorce de chêne
Viorne ordinaire - écorce
Ortie piquante - feuilles
Nerprun aulne - écorce
Nerprun cassant - écorce
Bardane - racines
Pissenlit - herbe, racines
Consoude - racines
Fougère mâle - rhizome
Bourse à pasteur - herbe
Primevère de printemps - feuilles, fleurs
Pivoine évasive - racines
Agropyre rampante - rhizomes
Cassis - feuilles
Pin - aiguilles, bourgeons
Busserole - feuilles
Peuplier noir - bourgeons
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Raifort - racines
Cerisier des oiseaux - fleurs
JUIN
Cueillette des plantes en juin
Source Adonis - herbe
Romarin des marais - rameaux feuillés
Jusquiame noire - feuilles
Bouleau verruqueux - feuilles, bourgeons
Aubépine rouge - fleurs, fruits
Bleuet bleu - fleurs
Montre à trois feuilles - feuilles
Oiseau montagnard - herbe
Angelica officinalis - racines
Jaunisse grise - herbe
Lichen islandais - thalle
Sabot européen - feuilles
Ortie piquante - feuilles
Mai muguet - herbe, feuilles, fleurs
Tilleul en forme de coeur - fleurs
Bardane - racines
Tussilage - fleurs, feuilles
Pissenlit - herbe, racines
Consoude - racines
Panais - herbe
Bourse à pasteur - herbe
Pivoine évasive - racines
Grand plantain - feuilles
Plantain ordinaire - herbe
Feuilles de Wormwood
Pin - aiguilles, bourgeons
Marshwort de Dryweed - herbe
Thym rampant - herbe
Cumin ordinaire - herbe
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Raifort - racines
Cerise - fleurs, fruits
Bleuets - feuilles
Grande chélidoine - herbe
Orchidée - racines de tubercule
JUILLET
Cueillette des plantes en juillet
Source Adonis - herbe
Marais de calamus - herbe
Romarin des marais - herbe
Jusquiame noire - feuilles, bourgeons
Bouleau verruqueux - feuilles
Bleuet bleu - fleurs
Montre à trois feuilles - feuilles
Myrtilles - fruits
Renouée - herbe
Renouée - herbe
Melilot officinalis - herbe
Origanum vulgaris - herbe
Angelica officinalis - racines
Jaunisse grise - herbe
Réticulum de pied d'alouette - herbe
Millepertuis - herbe
Fraise des bois - fruits, feuilles
Centaurée petite - herbe
Viburnum vulgaris - fruits
Épilobe angustifolia - herbe
Sabot européen - feuilles
Ortie piquante - feuilles
Tilleul en forme de coeur - inflorescences
Bardane - racines
Oignon - Bulbe
Graine de lin commune - graminée
Framboisier commun - fruits, feuilles
Tussilage - fleurs, feuilles
Menthe des champs - herbe
Fougère mâle - rhizomes
Panais - herbe
Bourse à pasteur - herbe
Pivoine évasive - racines
Sapin de Sibérie - bourgeons, aiguilles
mousse de club - herbe, spores
Grand plantain - feuilles
Plantain ordinaire - herbe
Absinthe - herbe, feuilles
Absinthe - herbe
Agripaume à cinq lobes - herbe
Camomille parfumée - paniers de fleurs
Cassis - fruits
Pin forestier - aiguilles, bourgeons
Marshwort de Dryweed - herbe
Thym rampant - herbe
Cumin ordinaire - fruits
Busserole - feuilles
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Raifort - racines
Série en trois parties - herbe
Myrtilles - fruits
Grande chélidoine - herbe
Cannelle d'églantier - fleurs, fruits
Orchidée - racines de tubercule
AOÛT
Cueillette des plantes en août
Source Adonis - herbe
Marais à calamus - rhizomes, herbe
Romarin des marais - herbe
Immortelle de sable - inflorescences
Aubépine rouge - fleurs, fruits
Myrtilles - fruits
Renouée - herbe
Melilot officinalis - herbe
Origanum vulgaris - herbe
Angelica officinalis - racines
Jaunisse grise - herbe
Centaurée petite - herbe
Calendula officinalis (souci) - inflorescences
Épilobe angustifolia - herbe
Sceptre de molène - corolles de fleurs
Ortie piquante - feuilles
Séneçon commun - herbe, racines
Lichen islandais - thalle
Bardane - racines
Oignon - Bulbe
Framboise commune - fruits
Tussilage - fleurs, feuilles
Carotte - graines, racines
Pissenlit officinalis - herbe, racines
Consoude officinalis - racines
Fougère mâle - rhizomes
Bourse à pasteur - herbe
Jardin de persil - herbe, racines
Tanaisie commune - inflorescences
Pivoine évasive - racines
mousse de club - herbe, spores
Grand plantain - feuilles
Absinthe - herbe
Camomille parfumée - paniers de fleurs
Rowan ordinaire - fruits
bleu cyanose - rhizomes
Pin forestier - aiguilles, bourgeons
Marshwort de Dryweed - herbe
Cumin ordinaire - fruits
Busserole - feuilles
Achillée millefeuille - herbe
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Houblon commun - cônes
Raifort - racines
Série en trois parties - herbe
Cerisier commun - fruits
Myrtilles - fruits
Semis d'ail - bulbes
Grande chélidoine - herbe
Cannelle d'églantier - fruits
SEPTEMBRE
Cueillette des plantes en septembre
Valériane officinalis - rhizomes
Serpent montagnard - rhizomes
Calendula officinalis (souci) - inflorescences
Viburnum vulgaris - écorce, fruit
Canneberges - fruits
Ortie piquante - feuilles
Laxatif de nerprun (zhoster) - fruits
Potentilla erectus - rhizomes
Bardane - racines
Oignon - Bulbe
Carotte - graines, racines
Aulne gris - cônes
Fougère mâle - rhizomes
Bourse à pasteur - herbe
Jardin de persil - herbe, racines
Pivoine évasive - racines
Club club - spores
Grand plantain - feuilles
Absinthe - herbe
Camomille parfumée - paniers de fleurs
Rowan ordinaire - fruits
bleu cyanose - rhizomes
Cumin ordinaire - herbe
Busserole - feuilles
Achillée millefeuille - herbe
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Houblon commun - cônes
Raifort - racines
Chicorée sauvage - racines
Cannelle d'églantier - fruits
Oseille de cheval - rhizomes
OCTOBRE
Cueillette des plantes en octobre
Valériane officinalis - rhizomes
Serpent montagnard - rhizomes
Angelica officinalis - rhizomes avec racines
Viburnum vulgaris - écorce, fruit
Canneberges - fruits
Burnet officinalis - rhizomes et racines
Potentilla erectus - rhizomes
Oignon - Bulbe
Carotte - graines, racines
Genévrier commun - baies de cône
Pissenlit officinalis - racines
Consoude officinalis - racines
Aulne gris - cônes
Fougère mâle - rhizomes
Primevère printanière - rhizomes avec racines
Agropyre rampante - rhizomes
Tige de champ - racines
Busserole - feuilles
Chicorée sauvage - racines
Cannelle d'églantier - fruits
Oseille de cheval - rhizomes et racines
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Le temps de collecte des herbes pour obtenir un résultat de guérison est considéré comme très important, il est également nécessaire de prendre en compte quelle partie de la plante sera utilisée pour le traitement à l'avenir. Les substances agissant dans différentes parties des plantes s'accumulent à différents moments de l'année, il est donc nécessaire de les collecter au moment où elles ont le plus de pouvoir de guérison. Au début du printemps, les feuilles sont récoltées, si les fleurs des plantes ne sont pas nécessaires, elles sont récoltées avant la floraison, car elles donnent alors toute leur force aux inflorescences. Si l'herbe est utilisée avec des fleurs, cueillez-la au début de la floraison. Nous vous recommandons de vous référer au calendrier de collecte des herbes, qui guide les herboristes professionnels quand et quelles herbes collecter. Après avoir ramassé les feuilles, la floraison commence, les inflorescences et les fleurs sont très délicates et doivent être ramassées tôt le matin, le temps doit être sec. Il ne faut pas cueillir des fleurs si elles languissent longtemps au soleil, elles ont beaucoup moins de force vitale.
Les fruits et les graines sont généralement récoltés à mesure qu'ils mûrissent, mais ceux qui sont trop mûrs ne sont plus nécessaires, car les fruits trop mûrs sont de peu d'utilité. La récolte des racines et des rhizomes est effectuée à la fin de l'automne, lorsque la saison de croissance touche à sa fin, ou au début du printemps, lorsque la plante n'a pas encore commencé à pousser. A ce stade de la plante, tout son pouvoir de guérison se concentre précisément dans la partie souterraine. Les herboristes expérimentés observent toujours le moment de la collecte de certaines herbes et peuvent trouver un lieu de croissance plante désirée sur les feuilles fanées pour en extraire la racine. Si vous ne tenez pas compte du temps de collecte des herbes, l'effet du traitement du médicament collecté sera faible. De plus, la qualité des parties récoltées de la plante est affectée par la lune. A cet égard, il existe une règle de collecte :
Toutes les herbes ne poussent pas dans la région où nous vivons. Par conséquent, de nombreuses plantes peuvent être cultivées à la maison, mais leur pouvoir de guérison sera bien moindre. Il est préférable de récolter les plantes dans leur environnement naturel et de bien réfléchir à l'heure à laquelle cela doit être fait. Calendrier mensuel de collecte d'herbes
Le calendrier de récolte des herbes médicinales est approximatif, car la collecte dépend des conditions climatiques et météorologiques. janvier et février
Mars
Avril
Peut
Juin
Juillet
Lors de l'auto-collecte de plantes médicinales, il est nécessaire de respecter certaines conditions et règles de collecte, car ce n'est qu'à un certain moment que la plante possède les propriétés nécessaires au traitement. De plus, elles ne peuvent être conservées qu'avec une collecte et un stockage appropriés. Lors de la collecte de plantes, vous devez savoir:
Le nombre de principes actifs contenus dans une plante médicinale au cours des différentes périodes de croissance et de développement de cette dernière n'est pas le même et fluctue, par conséquent, le moment de la collecte des plantes médicinales est chronométré pour coïncider avec le moment de la teneur la plus élevée en principes actifs en eux. Ainsi, si toute la plante est concernée, elle est récoltée en début de floraison ; en même temps, des plantes sont également collectées, à partir desquelles toutes les parties aériennes sont utilisées - l'herbe. Les feuilles sont généralement récoltées avant la floraison., à l'exception du "tussilage", qui est récolté après la floraison. Racines, rhizomes et tubercules sont récoltés en automne, après l'arrêt du flux de sève dans la plante ou au début du printemps avant qu'il ne commence. Graines et fruits - dans la période de leur pleine maturation, à quelques exceptions près. Le ramassage des parties aériennes de la plante, en particulier des fleurs, doit se faire par temps sec et après la rosée, car ce n'est qu'à cette condition qu'il est possible de conserver leur couleur naturelle dans certaines parties de la plante pendant le séchage et de les protéger de l'auto-échauffement (processus de décomposition bactérienne et fongique), qui entraîne souvent la perte du principe actif par le usine. Nous énumérons maintenant les règles de collecte des parties individuelles des plantes. Les bourgeons sont récoltés au début du printemps, pendant la période de gonflement, avant leur floraison. Les bourgeons de pin sont coupés des branches avec un couteau, les petits (par exemple, les bourgeons de bouleau) sont coupés avec les branches. Sécher en étalant une fine couche, dans des endroits bien aérés. Les branches séchées sont battues ou les bourgeons sont coupés à la main. L'écorce est récoltée pendant la période d'augmentation du flux de sève printanière. avant l'ouverture des feuilles. Faire deux coupes semi-circulaires avec un couteau à une distance de 20 à 30 cm, se connecter avec deux coupes longitudinales et décoller l'écorce en parties en forme de rainures. Aboyer retiré des troncs et des branches (nerprun), et en chêne - uniquement des branches. Séchez l'écorce au soleil, sous des auvents ou dans des endroits fermés et ventilés. Les feuilles sont récoltées pendant la période de bourgeonnement et de floraison des plantes, parfois en phase de fructification. Les pétioles épais et juteux qui ne contiennent pas de nutriments (tussilage) sont enlevés car ils rendent le séchage difficile. De petites feuilles coriaces (airelles) sont coupées avec des brindilles, puis les feuilles sont séparées. Séché à l'ombre sous des auvents, à l'intérieur, en étalant une fine couche. Les herbes sont récoltées pendant la période de pleine floraison ou de bourgeonnement., coupant toute la partie aérienne au niveau des feuilles inférieures, les plantes à tiges dures (absinthe, succession) récoltent feuilles et sommités fleuries séparément. Séchez en faisceaux fins, suspendus dans un courant d'air, ou disposés en fine couche à l'ombre dans un endroit bien aéré, comme un grenier. Les fruits et les graines sont récoltés à pleine maturité., et parfois un peu vert (églantier) dans le cas où, à pleine maturité, les fruits s'effritent, ou deviennent mous, se froissent à la récolte. Fruits juteux récoltées le matin ou le soir, car lors de la collecte diurne par fortes chaleurs elles se détériorent rapidement. Avant le séchage, ils sont séchés au soleil pendant 1 à 2 jours, puis séchés à une température de 70 à 90 ° C dans des fours. Ne pas laver les fruits avant séchage. Les matières premières sèches sont stockées dans des sacs en tissu, des sacs en papier, des boîtes, des bocaux. Les plantes médicinales malodorantes doivent être stockées séparément des plantes inodores. Les baies sèches sont hygroscopiques, il est donc préférable de les conserver dans un endroit sec et à l'abri des courants d'air dans des sacs en papier. Les matières premières doivent être séparées des substances ayant des odeurs spécifiques - kérosène, naphtalène, etc. Habituellement, la durée de conservation des fleurs, de l'herbe et des feuilles ne dépasse pas 1 à 2 ans, et les racines, les rhizomes, l'écorce - 2 à 3 ans. Pour voie du milieu Ce qui suit est pertinent pour la Russie tableau de collecte des plantes médicinales. Il est programmé mensuellement quand il est préférable de collecter et de préparer les matières premières. Table de collecte des plantes médicinalesMARS AVRIL PEUT JUIN JUILLET AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE
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Souvent, l'écorce des plantes est utilisée pour le traitement, elle est collectée 
