Comment faire pousser des betteraves et quand planter. Quand semer des betteraves en pleine terre

De plus en plus, les jardiniers amateurs se plaignent que les betteraves ne sont pas sucrées, la pulpe est ligneuse et ne trouvent pas les raisons d'un tel changement. Les raisons sont principalement dues à des semences de mauvaise qualité, à l'achat de variétés fourragères au lieu de variétés de table, à la violation de la technologie agricole et des conditions de croissance. Par conséquent, avant de passer à la culture de la betterave de table, familiarisons-nous avec ses exigences en matière de conditions de croissance.

Exigences de la betterave pour les conditions de croissance

Régime de température

La betterave de table appartient au groupe des cultures qui aiment la chaleur, mais elle est assez résistante au froid. Le semis en pleine terre commence par l'établissement d'une température constante du sol dans une couche de 10-15 cm non inférieure à +8 .. + 10 ° С. Avec un semis précoce avec le retour du froid, les betteraves peuvent, après germination, rentrer dans la flèche et ne pas former une récolte de qualité. Les légumes-racines seront petits avec un tissu ligneux dense, insipide ou avec une saveur herbacée. La température est suffisante pour que les semis poussent. environnement+4..+6°С. Les premières pousses peuvent supporter des gelées à court terme jusqu'à -2 ° C, mais les racines seront petites. Ne vous précipitez pas pour semer des betteraves ou semer en plusieurs périodes avec une pause de 7-10-15 jours. L'une des cultures tombera dans conditions optimales et formera la récolte de la qualité attendue dont vous avez besoin.

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Régime lumineux des betteraves de table

Afin d'obtenir des rendements élevés de haute qualité pour toute culture (pas seulement les betteraves), il est nécessaire de connaître sa biologie, y compris son attitude vis-à-vis du régime lumineux. La betterave est une plante typique de jours longs. Les cultivars de betterave au niveau de la mémoire génétique ont corrigé ce caractéristique biologique, et le rendement maximum est formé pendant la culture avec une durée de jour de 13-16 heures. Une modification de la durée de la lumière du jour de 2 à 3 heures provoque principalement la croissance de la partie aérienne et le développement de la plante-racine ralentit.

Se souvenir! Plus le temps de maturation de la culture est court, moins les betteraves réagissent aux changements de la durée des heures de clarté.

Les variétés de betteraves anciennes et résistantes sont plus fortement attachées au régime lumineux que les jeunes et réagissent négativement aux changements de durée d'éclairage lumineux. Pour obtenir des rendements de qualité, il est plus pratique d'acheter des semences de betteraves zonées modernes, les plus adaptées à la durée de la période lumineuse de la région et réagissant peu à la durée d'éclairement. De plus, les sélectionneurs ont maintenant sélectionné des variétés et des hybrides qui ne répondent pratiquement pas à la longitude de l'éclairage. Par conséquent, il est préférable d'acheter des variétés modernes et des hybrides (F-1) de betteraves de table.

Le rapport entre les betteraves et l'humidité

Les betteraves sont suffisamment capables de se fournir indépendamment en humidité. Mais à pas assez les précipitations ont besoin d'irrigation. Les taux d'irrigation doivent être modérés, car l'excès d'humidité à une densité sur pied raréfiée forme de grandes racines, souvent avec des fissures.

Ollie Wilkman

Exigences des betteraves aux conditions du sol

La betterave est une plante de sol à réaction neutre. Sur les sols acidifiés, la culture est formée insignifiante avec une faible appétence Récolte racinaire. La culture préfère les sols des plaines inondables, les limons légers, les chernozems. Ne tolère pas les sols argileux lourds, caillouteux et salins avec beaucoup d'eau stagnante.

L'exigence de betteraves aux prédécesseurs

Les meilleurs prédécesseurs sont les récoltes précoces, y compris les concombres, les courgettes, chou précoce, pommes de terre primeur, variétés précoces d'aubergines et poivrons tomates précoces. Le moment de la récolte du prédécesseur est particulièrement important lors des semis d'hiver de betteraves de table. Le sol doit être entièrement préparé pour le semis.

Caractéristiques de la technologie agricole des betteraves de table

Sélection de semences de betteraves à semer

En tant que plante botanique, la betterave est intéressante dans la façon dont le fruit est formé. Le fruit de la betterave est une noix à une seule graine. Lorsque les graines mûrissent, les carpelles poussent avec le périanthe et forment un glomérule de graines, qui porte également le deuxième nom de «graine de betterave». Chaque glomérule contient de 2 à 6 fruits avec des graines. Par conséquent, lors de la germination, plusieurs germes indépendants et facilement séparés apparaissent. Lors du semis de semis de betteraves, les semis doivent être éclaircis. La réception est généralement effectuée manuellement, ce qui s'accompagne de coûts de main-d'œuvre élevés et, par conséquent, d'une augmentation du coût des produits lorsqu'ils sont cultivés dans de grandes exploitations spécialisées.

Éleveurs élevés monograine(à germe unique) de betteraves de table. En termes de caractéristiques économiques, elles ne diffèrent pas des variétés qui forment des grappes de semences de semences. Leur principale différence est la formation d'un fruit, ce qui exclut l'amincissement pendant les soins. Les semis à la maison sont broyés avec du sable avant le semis. Lors du broyage, la graine est divisée en graines séparées.

Parmi les variétés de betteraves à germe unique (à graine unique), les plus connues et les plus utilisées dans culture maison G-1 à une pousse, Bordeaux à une tête de série, Virovskaya à une tête de série, Russe à une tête de série, Timiryazevskaya à une tête de série. Les variétés de betteraves ci-dessus sont de mi-saison et à haut rendement. La pulpe des légumes-racines est tendre, juteuse. Ils se distinguent par une bonne qualité de conservation, un stockage à long terme. Utilisé dans frais et pour les préparatifs d'hiver.

Joolie

Il est plus pratique d'acheter des semences de betteraves à semer dans les magasins spécialisés des entreprises semencières. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de préparer les graines pour le semis (traitement, flânerie, dragage, etc.). Lors de l'achat de graines de betterave, assurez-vous de lire les recommandations sur l'emballage. Parfois, les graines traitées n'ont pas besoin d'être trempées au préalable. Ils sont directement semés dans un sol humide. Dans d'autres cas, les graines sont mises à germer dans des lingettes humides, ce qui accélère la germination.

Préparation du sol

Après la récolte du prédécesseur, il est nécessaire de provoquer des pousses automnales de mauvaises herbes par arrosage, suivi de leur destruction. Si le site est appauvri en matière organique, l'humus ou le compost mature est uniformément dispersé à raison de 2 à 5 kg par mètre carré. M. surface de la parcelle. Pour neutraliser le sol acidifié, de la chaux pelucheuse est ajoutée à raison de 0,5 à 1,0 kg par 1 m². m et engrais minéraux- nitroammophoska 50-60 g pour 1 m². M. Au lieu de nitroammophoska, vous pouvez préparer un mélange d'engrais minéraux. Sulfate d'ammonium, superphosphate et chlorure de potassium, respectivement 30, 40 et 15 g/m². M. mélanger, disperser sur le site et creuser d'environ 15 à 20 cm.Au printemps, le sol est ameubli de 7 à 15 cm, la surface est nivelée avec un râteau et légèrement roulée. Le roulage est nécessaire pour une profondeur de semis uniforme.

Dates de semis des betteraves de table

Les betteraves sont semées au printemps lorsque le sol se réchauffe en une couche de 10-15 cm à +10°C. Environ le semis dans les régions chaudes et le Caucase du Nord est effectué après le 15 avril. Dans la région de la Volga, dans d'autres régions non-chernozem et centrales, au Kazakhstan, les betteraves sont semées en pleine terre dans la première quinzaine de mai. En Extrême-Orient - dans la dernière décennie de mai-première décennie de juin. Les dates de semis ci-dessus conviennent mieux aux variétés de betteraves précoces. Moyen et variétés tardives les betteraves sont semées dans les régions chaudes à la fin du mois de mai. Une partie de cette culture est déposée pour l'entreposage hivernal.

dans l'Oural et régions du nord les betteraves tardives ne sont généralement pas semées en pleine terre. DANS voie du milieu En Russie, en raison du climat tempéré, il est possible de cultiver tous les types de betteraves de table - des premières avec l'obtention de plantes-racines à maturité technique à la mi-juillet aux dernières variétés avec une récolte en septembre et la première quinzaine d'octobre. Dans ces régions de Russie, y compris hors chernozem, le semis d'hiver de betteraves est largement utilisé (fin octobre-début novembre, novembre-décembre) avec des variétés résistantes au froid et résistantes à la montaison. Lors des semis hivernaux de betteraves, une récolte précoce de plantes racines est récoltée fin juin.

Andrew Quickcrop

Technologie de semis de printemps de semences de betteraves de table

Semer des graines de betterave au printemps peut se faire avec des graines germées sèches et plus pratiques. Les graines sont semées dans des sillons sur une surface plane du champ. Les graines germées sont semées dans un sol humide. Dans un sol sec, presque toutes les pousses meurent.

Les sillons sont coupés sur 15 à 30 cm.Le semis sur des sols lourds est effectué à une profondeur de 2 cm, sur des sols légers - 4 cm.Il est impossible d'approfondir les cultures. La distance dans la rangée est de 2-3 cm, qui, une fois éclaircie, est portée à 7-10 cm, ce qui garantit la production de plantes-racines standard (10 cm de diamètre). Sur les cultures de betteraves à une seule graine, l'éclaircissage est combiné à la récolte d'une culture de poutre, et lors du semis avec des semis, deux éclaircies sont effectuées.

Technologie de plantation de plants de betteraves

Les semis de betteraves de table sont généralement cultivés dans des conditions estivales courtes, combinant le développement initial dans les serres et les foyers avec un développement ultérieur. champ ouvert. Les betteraves peuvent être cultivées sur des crêtes chaudes, recouvertes de 1 à 2 couches de spandbond dès le début du temps froid. Les graines sont semées dans des serres ou une serre dans un sol préparé 10-12-15 jours avant la période de plantation en pleine terre. Semer ordinaire. Pour obtenir plus les semis sont semés dans les glomérules. La distance dans une rangée est de 12 à 20 cm, selon la variété, et entre les rangées de 30 à 40 cm.Dans la phase de 4 à 5 feuilles (environ 8 cm de hauteur), une cueillette est effectuée, laissant 1 -2 plantes dans le nid. Les plantes de plongée sont plantées dans le sol ou dans de l'humus de tourbe séparé et d'autres récipients pour la culture, si le temps ne s'est pas installé. Lors du repiquage des betteraves, il est nécessaire de traiter la racine centrale aussi soigneusement que possible. Les dommages qui y sont causés retarderont la croissance de la plante transplantée. Avec l'arrivée d'un temps chaud stable, les jeunes plants sont plantés en pleine terre. Tourbe-humus immédiatement planté dans le sol avec des plantes. Si les pots sont réutilisables, la transplantation est réalisée par transbordement. Avec cette méthode, seul un petit nombre de plantes-racines non standard (déformées) sont obtenues. Lors de la transplantation, les règles suivantes sont respectées:

les plants de betteraves ne dépassant pas 8 cm de hauteur sont transplantés dans un emplacement permanent. Plus les semis sont âgés, plus il y a de racines non standard dans la culture,
pour éviter les tirs, il est impossible d'approfondir les plants de betteraves lors du repiquage,
laisser une distance dans une rangée d'au moins 12-15 cm, et entre les rangées, pour réduire l'ombrage, jusqu'à 25-30-40 cm.

Karen Jackson

Technologie de semis de betteraves d'hiver

Pour les semis d'hiver, la méthode de plantation en crête est la plus appropriée. Il permet un meilleur réchauffement du sol au printemps, et donc d'obtenir une récolte ultra-précoce des racines et une production précoce de poutres. Les semis de betteraves à Podzimny sont effectués en octobre-novembre, ou plutôt, lorsqu'un refroidissement régulier s'établit, sans le retour des journées chaudes. Au sommet des billons, la graine est semée dans des sillons à une profondeur de 4 à 6 cm, pour se protéger des gelées soudaines. Les graines dans les sillons sont saupoudrées de terre d'humus de 1 à 2 cm, légèrement compactées et en plus paillées sur le dessus de 2 à 3 cm pour le réchauffement.

Betteraves compactées

Si le jardin est de petite taille, mais que vous souhaitez avoir une grande liste de cultures maraîchères, les betteraves peuvent être cultivées dans des lits compactés, c'est-à-dire que plusieurs cultures peuvent être combinées sur un seul lit. Cette technique est particulièrement bonne dans les régions du sud, où pendant une longue période chaude, 2 à 3 cultures de diverses cultures à maturation précoce peuvent être récoltées à partir d'un lit compacté. Les cultures de printemps de betteraves peuvent être combinées sur le même lit avec des carottes, des oignons verts, des radis, des radis, des épinards, des salades, y compris du chou, des feuilles, du cresson. Lors de la récolte des betteraves précoces au cours de la première décade de juillet, la zone libérée peut être occupée par des cultures répétées d'oignons pour les légumes verts, les radis, la laitue, l'aneth. Après la récolte des légumes verts, des pois ou d'autres cultures peuvent être semés comme engrais vert.

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Entretien des betteraves

Le soin de la betterave consiste en :

en gardant le site exempt de mauvaises herbes, en particulier dans la période initiale de post-levée (avant l'apparition des 2 premières paires de feuilles). A cette époque, les betteraves se développent très lentement et ne tolèrent pas le colmatage ;
dans le maintien de l'espacement des rangées sans croûte de sol, pour assurer un libre échange de gaz ;
effectuer le top dressing en temps opportun;
maintenir humidité optimale placer.

La betterave commence à germer à des températures du sol de +8..+10°С et +5..+7°С de l'environnement. Cependant, les semis à cette température apparaissent tardivement et de manière très inégale. Température optimale l'air est considéré +19..+22°С. Les pousses apparaissent le 5-8ème jour et le 10-12ème jour la culture entre dans la phase de fourche. Au cours des 10 jours suivants, il y a un développement puissant de la partie aérienne de la culture (appareil foliaire), puis le développement de la plante racine commence.

Ameublissement du sol

Le premier desserrage est effectué 4-5 jours après la germination. Le desserrage est effectué très soigneusement, en approfondissant progressivement la couche traitée de 2-4 à 6-8 cm. La destruction rapide des jeunes mauvaises herbes endommage légèrement les plants de betteraves et offre à la culture des conditions optimales de croissance et de développement. Le relâchement est arrêté après la fermeture des feuilles.

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Éclaircissage des betteraves

L'éclaircissage est effectué lors du semis de betteraves de table avec des semis (boules). À partir des semis, 3 à 5 semis se développent. Les variétés à graine unique n'ont généralement pas besoin d'être éclaircies à moins qu'un touffetage ne soit fourni. L'éclaircissage s'effectue par temps nuageux après un arrosage préalable. Il est plus facile d'arracher une plante d'un sol humide sans endommager la voisine. L'éclaircissage des betteraves est effectué deux fois.

La première fois, une percée est effectuée avec le développement de 1 à 2 feuilles, en éliminant les plantes les plus faibles et sous-développées. Un espace de 3 à 4 cm est laissé entre les plants, les betteraves sont négativement liées à une plus grande rareté. Lors de l'éclaircissage de cultures à graines multiples, 1 à 2 semis sont laissés en place. Dans ce cas, l'éclaircissage est effectué dans la phase de 2-3 feuilles. Les plantes arrachées sont utilisées comme semis, en plantant des plantes le long des bords ou sur les côtés des hautes crêtes.

Le deuxième éclaircissage est effectué, avec le développement de 4-5 feuilles. Dans cette phase, une racine de 3 à 5 cm est déjà formée dans les betteraves. Lors de la deuxième éclaircie, les plantes les plus hautes et les plus développées sont supprimées. Ils atteignent la maturité du faisceau et sont utilisés pour la nourriture. Dans le même temps, l'état des plantes est surveillé et les plantes malades et tordues sont éliminées en cours de route. La distance d'affilée pour le développement normal de la racine est de 6-8-10 cm.

Vinaigrette à la betterave

Pendant la saison de croissance, au moins deux top dressings de variétés de betteraves moyennes et tardives sont effectués. Les betteraves précoces, avec une bonne vinaigrette d'automne avec des engrais, ne sont généralement pas nourries. Les jardiniers, surtout les débutants, ont du mal à calculer La bonne quantité les engrais. La culture est souvent suralimentée et a la capacité d'accumuler des nitrites, qui déterminent la cancérogénicité de la culture et des nitrates.

La première alimentation est effectuée après le premier éclaircissage ou l'enracinement des semis. Vous pouvez effectuer un top dressing avec du nitroammophos - 30 g sq. m ou un mélange d'engrais minéraux à raison de 5-7 g / m². m, respectivement, nitrate de sodium, superphosphate et chlorure de potassium.

Sur les sols appauvris, il est préférable d'effectuer le premier pansement avec une solution de molène ou de déjections d'oiseaux dans un rapport de 1 partie de molène pour 10 parties et de déjections d'oiseaux pour 12 parties d'eau. 5 g d'urée peuvent être ajoutés à la solution. La solution est appliquée à une distance de 6-10 cm de la rangée de betteraves dans un sillon de 3-4 cm. Utilisez un seau de solution pour 10 mètres courants. L'arrosage s'effectue à partir d'un arrosoir proche du sol, afin de ne pas brûler les feuilles. Après avoir fait la solution, elle est recouverte d'une couche de terre, arrosée et paillée. Le top dressing avec de la matière organique liquide n'est effectué que dans la période initiale de développement de la betterave. Plus tard, n'ayant pas le temps de transformer la forme minérale en une forme organique, les plantes accumulent les nitrates dans les plantes-racines. Le premier signe de l'accumulation de nitrates et de nitrites dans le tubercule lorsqu'il est suralimenté en azote est l'apparition de vides dans le tubercule.

Le deuxième pansement des betteraves est effectué après 15 à 20 jours ou après le deuxième éclaircissage. Pour le top dressing, le superphosphate et la magnésie potassique ou le chlorure de potassium sont utilisés à une dose de 8-10 g / m². m (1 cuillère à café avec dessus). Les graisses minérales peuvent être remplacées par de la cendre de bois, en dépensant 200 g par m². m de surface, suivi d'un enfouissement dans une couche de terre de 5 à 8 cm.

Léonie

Top vinaigrette foliaire

Les microfertilisants bore, cuivre et molybdène sont mieux appliqués sous forme de top dressing liquide foliaire par pulvérisation. Masse au-dessus du sol. Vous pouvez acheter un mélange prêt à l'emploi de microfertilisants ou le remplacer par une infusion de cendres.

Dans la phase de 4-5 feuilles, il est bon de saupoudrer les betteraves d'une solution acide borique. DANS eau chaude dissoudre 2 g d'acide borique et diluer dans 10 litres d'eau. Cette technique protégera les racines de betterave de la pourriture du cœur. La préparation finie de microfertilisants est diluée selon la recommandation et les plantes sont traitées.

S'il n'y a pas de microfertilisants prêts à l'emploi, ils seront remplacés avec succès par une infusion cendre de bois. L'infusion de cendres peut être dépensée 2 pansement foliaire: dans la phase de 4-5 feuilles et dans la phase de croissance active des racines (août). Une infusion de 200 g pour 10 litres d'eau doit être filtrée avant pulvérisation.

Environ 25 à 30 jours avant la récolte des betteraves, il est conseillé de pulvériser sur les plantes une solution d'engrais potassique, ce qui augmentera leur qualité de conservation.

Voulez-vous que les betteraves soient plus sucrées? N'oubliez pas de le saler avec de l'ordinaire sel de table. Diluer 40 g (2 cuillères à soupe sans couvercle) de sel non iodé dans 10 litres d'eau et verser sur les betteraves en dépensant un seau de solution par mètre carré. m de surface de parcelle. Pour réduire la quantité de top dressing, associez la solution saline à une solution d'oligo-éléments, et pulvérisez en juin et début août.

Arroser les betteraves

Des racines juteuses à pulpe tendre sont obtenues avec un arrosage régulier, en particulier dans les régions arides. Le premier arrosage est effectué avec des pousses de masse. Arrosez la culture 3 à 4 fois par mois. Pendant la période de développement intensif des plantes-racines, l'arrosage est augmenté. Le premier signe d'un retard d'arrosage est le flétrissement des feuilles de betterave. Les betteraves aiment beaucoup arroser les feuilles. La culture ne tolère pas une augmentation de la température du sol. En cas de surchauffe, un paillage constant est nécessaire jusqu'à la fermeture des feuilles. L'arrosage est arrêté 3-4 semaines avant la récolte.

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Protection des betteraves contre les maladies et les ravageurs

La plupart maladies dangereuses les betteraves sont des dommages fongiques et bactériens au système racinaire et aux plantes-racines. La maladie affecte généralement les plantes affaiblies et les racines et racines endommagées mécaniquement. La lutte contre la pourriture (fusariée, brune, sèche) est compliquée par le fait que tous les organes de la plante sont utilisés à des fins alimentaires - racines, pétioles, feuilles. Application moyenne produits chimiques protection est exclue. La lutte est menée par des mesures agrotechniques et un traitement avec des produits biologiques.

Le semis est effectué uniquement avec des semences saines traitées avec des bioprotecteurs. Il est plus opportun d'acheter des semences prêtes à l'emploi, transformées et préparées pour le semis.
Retirez du champ tous les restes de la culture, les mauvaises herbes, dans lesquelles les champignons, les bactéries et autres sources de maladies hivernent.
Sol acidifié à la chaux en temps opportun, offrant des conditions normales pour le développement de la culture.
Mener contrôle constant sur l'état de la culture et retirez les plantes malades du champ.
Ils fournissent à la culture non seulement des macro-mais aussi des micro-éléments, qui protègent bien les plantes des maladies.

Parmi les produits biologiques de lutte contre la pourriture, le planriz est utilisé pour le travail du sol et contre les maladies des parties aériennes des plantes - phytosporine, bêtaprotectine, phytodoctor, agrofil.

Les ravageurs les plus courants des betteraves de table sont les pucerons des feuilles et des racines, les mouches de la betterave et des mines, le ver bouclier de la betterave, la puce de la betterave, etc. Les préparations biologiques contre les ravageurs sont la bitoxibacilline, la dendrobacilline, l'entobactérine, le lépidocide, etc.

La dilution des produits biologiques, les doses et la durée d'utilisation sont indiquées sur l'emballage ou sur les recommandations qui l'accompagnent. Les produits biologiques peuvent être utilisés dans des mélanges en réservoir après un contrôle préalable de compatibilité. Malgré leur sécurité, lors du traitement des plantes avec des produits biologiques, des mesures de protection individuelle doivent être respectées. Faire attention! Les produits biologiques peuvent provoquer une réaction allergique (principalement des formes poussiéreuses - poudres).

Phil Bartle

Récolte de betteraves

Les plantes racines doivent être récoltées avant le début du gel (fin septembre - première quinzaine d'octobre). Commencez à récolter les betteraves lorsque les feuilles jaunissent. Les plantes-racines congelées sont mal entreposées et, pendant l'entreposage, elles sont affectées par la pourriture fongique et d'autres maladies. Après la récolte, les plantes-racines sont triées, en séparant celles qui sont absolument saines. Les sommets sont coupés, laissant des souches jusqu'à 1 cm.Les racines saines sont séchées et stockées pour le stockage. La température de stockage est de +2..+3°С. Les modes de stockage sont variés : dans des caisses avec du sable, de la sciure, de la tourbe sèche ; dans des sacs en polyéthylène, en vrac, etc.

Partie 2. Technologie agricole pour la culture des betteraves

Les betteraves sont bien connues et légume sain. Il est facile à cultiver et a une longue durée de conservation. Dans les conditions assez rudes de notre pays, il nous fournit les vitamines nécessaires pendant hiver rigoureux et au printemps béribéri. Sous réserve des conditions, si vous aimez et aimez la plante, planter ce légume avec des graines en pleine terre n'est pas difficile.

Les betteraves sont plantées différentes façons. Il peut être planté à partir de graines ou de semis. Faites-le au printemps ou en automne, il est important de respecter le bon moment. plantation de printemps graines en pleine terre dans la 1ère-2ème décade de mai après que le sol se soit complètement réchauffé.

Si les graines sont placées dans un sol insuffisamment réchauffé, les semis commenceront à pousser et on ne peut pas s'attendre à une bonne récolte.

Vous pouvez planter des graines de betterave à l'automne, fin octobre ou novembre, cela dépend de votre région. L'atterrissage est effectué lorsque la température de l'air descend à -4 degrés. Ne vous précipitez pas dans la plantation, si les graines plantées se réveillent sous l'influence de la chaleur, elles mourront.

Parfois, les betteraves sont plantées avec des semis. Avec cette méthode, les graines sont plantées à la maison dans des boîtes spéciales. Vous pouvez planter des graines dans le pays dans une serre ou une serre.

Les graines pour les semis doivent être semées début Avril, un mois avant de pouvoir les placer en pleine terre. La plantation de plants de betteraves vous permet d'obtenir une récolte précoce et de conserver des graines, car vous pouvez également planter des germes qui restent après l'éclaircissage sur les plates-bandes.

Les variétés les plus populaires pour la culture à la campagne ou au jardin

Les betteraves peuvent être sucre, fourrage ou table. Les variétés sucrières et fourragères sont généralement cultivées échelle industrielle et ne semez pas dans les datchas. Sur les plates-bandes, il est plus courant de voir des betteraves de table.

Il existe de nombreuses variétés populaires, elles diffèrent par leur taux de croissance et leur durée de stockage. Toutes les variétés de table se distinguent par leur goût élevé et leur luminosité. En voici quelques-unes :

. Variété précoce, les spécimens ne sont pas très gros avec un excellent goût. Racines de brillant Bourgogne sans anneaux sur la coupe, pesant environ 200 g, la variété offre des rendements élevés.
. Racine productive de mi-saison. Justifie pleinement son nom. Betteraves rouges, forme cylindrique jusqu'à 16 cm de longueur. Résistant aux maladies, longue durée de conservation.
. Variété de mi-saison avec un excellent rendement. Délicieux, ne perd pas sa couleur à la cuisson. Poids 300-350g. A une bonne qualité de conservation.

Certaines variétés sont idéales pour la voie du milieu, d'autres pour l'Oural et la Sibérie. Lorsque vous choisissez des semences à planter, assurez-vous de tenir compte des conditions météorologiques de votre région.

Variétés à planter en Sibérie et dans l'Oural

À Leningrad et dans d'autres régions froides sont particulièrement populaires Marchand, Résistant au froid 19, Miracle ordinaire . Ces variétés se distinguent par une excellente résistance aux maladies et au froid, des rendements élevés. Le cylindre a également bien pris racine dans ces régions.

A planter en banlieue

dans la région de Moscou et régions de l'ouest de nombreuses variétés sont cultivées. Certains jardiniers préfèrent les variétés précoces juteuses qui ne peuvent mentir qu'au printemps, mais qui sont très savoureuses et apportent des vitamines en automne et en hiver. D'autres plantent des variétés tardives, moins juteuses, mais conservées très longtemps.

Les variétés précoces sont Balle rouge, Detroit, Mulâtre. Tous donnent des rendements élevés, diffèrent par l'intensité de la coloration et le bon goût.

Bordeaux, Cylindre et Mona, aimait aussi les Moscovites. Ce sont des variétés plus tardives, avec des rendements élevés et un goût merveilleux, elles sont stockées pendant presque une année entière.

Instructions pour planter des betteraves avec des graines en pleine terre

Préparation du sol

Avant de planter un légume selon instructions étape par étape, vous devez préparer un lit pour les betteraves, faites-le automne. Tout endroit ensoleillé, ouvert et bien drainé est choisi, sur lequel des concombres, des tomates ou des oignons ont poussé auparavant. Le légume ne pousse pas bien dans les endroits où vivaient autrefois les carottes ou les choux. Ne tolère pas le voisinage avec le céleri et l'ail.

Vous pouvez planter un légume au même endroit après 3-4 ans. Il ne tolère pas l'engorgement, il vaut mieux ne pas placer les lits sur sols argileux. Des zones de plantation ensoleillées et bien drainées, ce dont ce légume a besoin pour une bonne croissance.

La zone sélectionnée est complètement débarrassée de toutes les parties des plantes (racines, graines, feuilles). L'humus est introduit dans le sol, un complexe d'engrais minéraux et la terre est creusée jusqu'à la profondeur d'une pelle. Pour rendre le sol moins dense pour les betteraves, le sol est mélangé avec du sable ou de la sciure de bois. Un excellent pansement pour un légume est la cendre de bois.

Les betteraves ne tolèrent pas du tout le fumier frais.

Si le sol de la zone sélectionnée est acide, ajoutez un peu de chaux, en changeant le pH en neutre ou alcalin. La valeur optimale pour les betteraves est de 6-7.

Au printemps, le sol du jardin est ameubli avec un râteau et ramené engrais minéral complexe. La culture a besoin d'engrais azotés et potassiques-phosphorés, ainsi que de lutte antiparasitaire.

Semer des graines au printemps

Les graines sont triées et doivent être conservées en solution pendant une journée promoteur de croissance ou cendre de bois. Pour la préparation dont 2 c. l de cendres est versé avec un litre d'eau tiède, bien mélangé.

Après 2 jours, la solution est égouttée, il est possible d'y faire tremper non seulement des betteraves, mais également des graines d'autres légumes. La cendre fournit aux graines un complexe de minéraux. Au bout d'une journée, elles sont lavées et placées dans un linge humide, avant la plantation.

Sur le lit, même des rainures sont réalisées avec une profondeur de 2-3cm. Ces rainures sont versées avec de l'eau, certains jardiniers préfèrent l'eau chaude. Lorsque l'eau a été absorbée, de grosses graines de betteraves sont placées une par une à une distance de 10 cm les unes des autres et saupoudrées de terre.

Les graines de betterave sont multigermes, une graine de betterave donne 2 à 6 germes. Les graines germées sont éclaircies après l'apparition de 2 feuilles. La deuxième fois, la procédure est effectuée lorsque la 4ème feuille apparaît.

Débarquement d'automne

Souvent, les graines de betterave sont semées en pleine terre à l'automne, lorsque la température de l'air baisse. jusqu'à -4 degrés. Dans ce cas, le sol est préparé de la même manière, mais le lit est fait haut, 20-25 cm, afin de ne pas être emporté par l'eau de fonte. Rainures à plantation d'automne Plus profond 4cm.

Le matériel de semence lors de la plantation d'automne n'a pas besoin d'être trempé et le lit n'est pas arrosé.

Lors de la plantation en automne, les graines sèches sont plantées dans un sol sec.

Avantages de la plantation d'automne:

matériel de semence parfaitement trempé Pour l'hiver;
les premiers tournages amicaux sont fournis;
libère du temps pour d'autres tâches de jardinage ;
récolte arrive beaucoup plus tôt.

Cette méthode n'a qu'un seul inconvénient, mais il faut en tenir compte. Récolte de betteraves semées avant l'hiver pas stocké longtemps.

Pour protéger les graines du gel, le lit est recouvert de paille sur le dessus, vous pouvez le jeter avec de la neige. Au printemps, lorsque l'air se réchauffe à + 7-10 degrés, la paille est retirée. Cette méthode vous permet d'obtenir une récolte précoce, même avec un retard dans la chaleur printanière.

Planter des semis à la maison

Les graines sont plantées dans des boîtes spéciales ou sous un film dans le pays, un mois avant la plantation en pleine terre. Distance entre rangs 5-8 cm, entre graines 3-5 cm. Lorsque 2 feuilles apparaissent, les semis sont éclaircis, laissant les germes les plus forts, après l'apparition de 4 feuilles, il est arrosé abondamment, avec précaution, avec une motte de terre, transféré dans des lits ouverts.

Avant de planter dans le sol, les semis commencent à durcir, en enlevant le film quotidiennement et en aérant les germes à la maison. Pour que les germes s'y habituent, ils ont besoin 7-10 jours.

Planté une pousse, après 10cm. À un âge tendre, les pousses s'enracinent parfaitement dans un nouvel endroit. Une telle méthode réussie vous permet d'obtenir une récolte élevée et précoce et d'économiser sur les graines, car toutes les pousses peuvent être plantées.

A quelle distance et selon quel schéma planter en pleine terre

Sur des lits étroits et longs, le légume est souvent semé en travers, tandis que la distance entre les graines 10cm, et entre les lignes 20-25 . Cette méthode facilite l'entretien des cultures. Il s'agit d'une méthode à une ligne.

Avec la méthode de plantation à deux lignes, deux sillons réguliers sont réalisés à distance 25cm l'un de l'autre, puis laissez un ruban libre de 50 cm de large. Donc atterrissage alterné. Un schéma à trois lignes est également utilisé lorsque le légume est planté en 3 rangées, à travers 20-25cm. Ceci est fait pour faciliter l'arrosage, le désherbage et l'ameublissement du sol.

Grandir grosse récolte, les betteraves doivent être arrosées régulièrement et ameublir le sol dans les lits.

La betterave est un légume sans prétention qui donne excellentes récoltes si vous suivez les conseils et secrets décrits. Les jardiniers le cultivent dans les régions du sud, en Biélorussie, dans la région de Tcheliabinsk, dans la voie du milieu et dans les régions du nord. C'est bon, dans les premiers plats habituels, diverses salades, ils en font des préparations pour l'hiver.

Elle est remarquablement conservée, nous apportant les minéraux et vitamines nécessaires jusqu'à la nouvelle récolte. Il est capable de purifier le sang et de normaliser la digestion. Toutes ces qualités ont rendu la betterave populaire parmi différents peuples, et l'histoire de sa culture remonte à plusieurs siècles.

Dans la préparation des salades bortsch, «manteau de fourrure» et «vinaigrette», on ne peut pas se passer de betteraves. Par conséquent, les lits affichent cette culture non pas la plus populaire, mais la plus nécessaire de l'économie sur presque tout le monde. Si vous n'avez pas beaucoup d'années d'expérience dans la culture de cette culture de racines, mais que vous envisagez de le faire, vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, nous allons parler de comment planter des graines de betterave en pleine terre.

Nous préparons une parcelle de terrain dégagé pour planter des betteraves

Si vous ne voulez pas vous soucier de la culture de plants de betteraves, vous pouvez en toute sécurité planter les graines directement en pleine terre. Soit dit en passant, c'est exactement ce que font la plupart des jardiniers. Cependant, il serait erroné d'aménager des lits sur n'importe quel terrain libre. Un lieu pour les betteraves doit répondre à deux exigences de base:

1. Accès libre rayons de soleil . Ne plantez pas de betteraves près d'arbres, d'arbustes, de tournesols, de maïs - tout ce qui peut leur faire de l'ombre.

2. bon drainage. Ne plantez pas de betteraves dans des endroits où la stagnation de l'humidité se produit. S'il n'y a pas d'autre endroit où aller, essayez de remédier au mauvais drainage en ajoutant du sable, de la sciure de bois ou du compost au sol. Si le site est en plaine, corrigez la situation en versant de la terre dessus en hauteur.

Choisissez une zone de terrain dégagé bien éclairée et bien drainée

La prochaine chose à considérer lors du choix d'un site pour planter des betteraves est la rotation des cultures. Il ne peut être planté à son emplacement d'origine qu'après 4 ans. Il pousse également mal après le chou. Les concombres, les courgettes, la citrouille, les pommes de terre et les légumes verts sont considérés comme de bons prédécesseurs des betteraves. N'hésitez pas à planter cette culture au printemps à l'endroit où poussaient les engrais verts.

La zone de terrain découvert sélectionnée pour la plantation de betteraves doit être correctement préparée. En automne, déterrez-le avec apport d'engrais organique (sauf pour le fumier frais). Au printemps, ameublir le sol et y ajouter des engrais minéraux. Nitrate d'ammonium, superphosphate et chlorure de potassium appropriés.

Les betteraves aiment les sols fertilisés

Nous plantons des betteraves en pleine terre à temps et correctement

Les betteraves à consommation rapide sont plantées en avril ou mai, lorsque la terre se réchauffe à 10ºС, et pour hivernage- dans la première quinzaine de juin. Les betteraves peuvent être plantées en pleine terre en automne, mais seulement jusqu'au premier gel - en octobre.

Si vous souhaitez améliorer la germination des graines, ne sautez pas les activités préparatoires. Trempez-les dans une solution de stimulateur de croissance en suivant strictement les instructions. Convient à cet effet une solution préparée à partir de 1 litre d'eau tiède et 1 cuillère à soupe. l. cendre de bois. Les graines doivent y être conservées pendant une journée.

La prochaine étape est le gonflement des graines. Ils doivent être placés entre des couches de tissu humide, de coton ou de serviettes pendant trois jours. Pendant ce temps, maintenez la même humidité. Pendant ce temps matériel de plantation active ses forces internes et devient parfaitement apte à atterrir.

Les graines gonflées germent mieux

Si vous voulez que les rangs de betteraves soient réguliers, collez des bâtons aux deux extrémités de chacun d'eux et tirez un fil entre eux. Il vous servira de règle sous laquelle vous ferez des sillons pairs. Approfondissez-les de 2 à 3 cm.Des sillons appropriés peuvent être réalisés à l'aide d'une longue planche.

Profondeur des sillons - 3-4 cm

Gardez une distance de 40 à 45 cm entre les rangs adjacents.Les endroits où tomberont les graines de betterave doivent être soigneusement arrosés. Les graines de betterave sont suffisamment grosses pour que vous puissiez facilement les abaisser dans la rainure à une distance de 10 cm les unes des autres. En les plantant plus souvent, vous créerez le besoin d'un éclaircissage ultérieur des jeunes pousses.

Les graines fréquemment semées devront être éclaircies

Vous savez maintenant exactement comment planter des betteraves avec des graines en plein champ. Vous allez certainement faire face à cette tâche simple. Vous trouverez facilement des informations sur l'entretien de vos betteraves de la plantation à la récolte. Même ceux qui cultivent depuis la première année peuvent cultiver cette culture.

Regardez une vidéo utile: règles pour planter des betteraves en pleine terre

Très utile et commun dans nos jardins et potagers racine - betteraves. Pour qu'elle donne bonne récolte au printemps, il doit être semé, sous certaines conditions.

Comment faire pousser des betteraves : infographie

Voir l'infographie ci-dessous pour les points importants sur la culture des betteraves dans votre maison de campagne ⇓.

Comment planter des betteraves: préparation du sol

Cette étape commence à l'automne. À ce stade, toutes les parties de toutes les plantes doivent être retirées des plates-bandes. Ajouter de la matière organique au sol. Creusez ensuite à une profondeur égale à la hauteur de la pelle. Si le sol est épuisé, des engrais minéraux doivent y être ajoutés. Si le sol est très acide, de la chaux doit être ajoutée.

C'est bien si les betteraves sont plantées au printemps là où des pommes de terre, des pois ou des concombres ont poussé l'année dernière.

Le lit de betteraves ne doit pas être ombragé. Sinon, les racines n'auront pas une ombre intense. Parce qu'il ne se forme qu'en plein soleil.

Avant de planter des betteraves au printemps, la terre doit être ameublie avec un râteau. Ensuite, vous pouvez ajouter de la farine de dolomie.

Maintenant, la terre est prête et vous pouvez attendre le moment où vous plantez des betteraves au printemps. Il est nécessaire de laisser le sol se réchauffer jusqu'à 5ºС. Si cela n'est pas fait, les graines iront à la flèche et les racines ne se formeront pas.

Betteraves : plantation et entretien

Il existe deux façons de cultiver des betteraves. La première consiste à planter des betteraves avec des graines. Pour que les pousses apparaissent plus rapidement, elles doivent être trempées. Cela se fait dans une solution d'un stimulant de croissance ou de cendres ordinaires pendant une journée. Ensuite, les graines doivent être lavées à l'eau tiède et enveloppées dans un chiffon sec.

Avant de planter des betteraves, le sol doit être humidifié. Pour ce faire, tracez des lignes d'environ 4 cm de profondeur sur le lit. La distance entre elles est censée être d'environ 20 cm. Ensuite, les rainures arrosé. Une fois l'eau absorbée, il est possible de planter des betteraves en pleine terre. Comme ses graines sont grosses, elles peuvent être mises en terre une par une. Il n'y a pas besoin d'avoir peur qu'il n'y ait pas de pousses. Plusieurs plantes poussent toujours à partir d'une telle graine. Par conséquent, les semis devront encore être éclaircis. Par conséquent, il est préférable de planter moins souvent des betteraves avec des graines, afin qu'elles aient plus tard de la place pour la croissance. Les germes amincis peuvent être utilisés pour compacter d'autres plates-bandes. Et puis le chalet apportera un maximum d'avantages. On peut dire que lorsque les betteraves sont plantées, le schéma de plantation ressemble à un treillis, à l'intersection duquel se trouvent les futures plantes.

Si vous plantez immédiatement des betteraves en pleine terre, le schéma de plantation peut également être:

une seule ligne - les graines sont placées dans une rainure à une profondeur de 3 à 4 cm, puis saupoudrées de terre, il reste 40 à 45 cm entre les rainures;
deux lignes - faites deux rainures avec une distance de 25 cm entre elles, puis un espace de 50 cm et encore deux rainures (lignes) dans lesquelles les graines sont semées.

Le moment de semer les graines doit être choisi de manière à ce que le sol retienne encore l'humidité de la neige hivernale. Habituellement, les dates de plantation des betteraves tombent dans la première décade de mai. Si le printemps est en retard, cette heure est décalée d'une semaine.

Leur entretien consiste en un désherbage et un relâchement rare. Au cours de sa croissance, il est nécessaire d'effectuer quelques pansements. D'abord fertilisant organique, juste un peu. Et puis des cendres ou des mélanges minéraux sans nitrates.

Planter des plants de betteraves

Cette méthode convient si vous ne souhaitez pas vous engager dans une éclaircie. Pour ceux qui ne se sont pas penchés sur la question de savoir comment planter des betteraves avec des graines, vous pouvez les cultiver avec des semis dans une serre. La distance entre les rainures est rendue égale à 5-6 cm et les graines sont semées à 3 cm l'une de l'autre. La plantation de semis est effectuée 1 mois avant qu'il ne soit prévu de déménager dans un lieu permanent.

Lorsque 4 feuilles apparaissent sur la plante, cela signale qu'elle peut être transplantée. Cela signifie que les germes doivent être durcis, en organisant la ventilation de la serre.

Avant de planter en pleine terre, il est bien arrosé. J'abaisse chaque pousse avec des racines dans une solution d'argile. Et ils sont assis selon le schéma sur le site.

Quand planter des betteraves

Les betteraves peuvent être plantées 2 fois par saison :

au printemps, lorsque le sol se réchauffe bien à une profondeur de 10 cm, en termes de temps, c'est approximativement début mai;
automne, vers l'hiver fin octobre - début novembre.

L'avantage de la plantation de betteraves d'hiver est d'obtenir une récolte plus précoce, elle peut mûrir dès la fin juillet.

Que peut-on planter après les betteraves et que peut-on combiner avec la plantation de betteraves

En fonction de leur compatibilité des plantes, vous pouvez savoir quoi planter après les betteraves. Par exemple, vous pouvez choisir la couleur ou chou blanc. De plus, la réponse à la question de savoir quoi planter après les betteraves sera une liste contenant:

concombres et poivrons;
tomates et aubergines;
pomme de terre.

De plus, il est possible de créer un lit mixte, où les betteraves pousseront du bord et le chou-fleur à l'intérieur :

Quel type de betteraves planter ?

Vous pouvez choisir l'un des types suivants :

salle à manger;
arrière;
sucre.

betterave fourragère

Betterave à sucre

betterave de table

Choix du type et variétés de betteraves dépend du but de son utilisation.

Si le chalet est équipé d'une pièce dans laquelle le bétail est gardé, la plantation de betteraves fourragères sera nécessaire. Pour cela, vous devez préparer le terrain à l'avance. Ajoutez-y des engrais minéraux et du compost. Puis creusez. Les graines doivent être triées et préparées. S'il y a un désir, il peut être conservé dans une solution stimulante. Mais il est permis de semer sans pré-formation graines. Le schéma selon lequel il est semé est différent de celui décrit ci-dessus. Parce que les plantes-racines poussent très gros. La distance entre les rainures doit être supérieure à 50 cm et les germes voisins dans la même rangée doivent être placés après 25 cm.

Ceux qui n'en ont besoin que pour se nourrir devront planter des betteraves de table. Cette variété est particulièrement sensible au manque de lumière. Par conséquent, il n'est pas conseillé de placer un lit avec lui dans le jardin afin qu'il ne soit pas ombragé par les arbres. Cela explique également les demandes accrues de désherbage et d'éclaircissage.

Pour les amateurs, il est possible de planter des betteraves sucrières. Cependant, cela nécessite une structure de sol particulière: il est souhaitable que le site ne soit pas tourbeux et sablonneux. Il est souhaitable de fertiliser ce type de betterave du semis à la formation d'une plante-racine. Pendant la croissance intensive des cimes, les betteraves sucrières sont nourries avec des engrais contenant de l'azote. Lorsque vient le temps du développement du fœtus, elle a besoin de chlorure de potassium et de superphosphate.

Les betteraves ont un énorme la valeur nutritionnelle pour le corps. Bien que cette plante soit bisannuelle, elle est cultivée comme une annuelle. La raison en est que la plante-racine mûrit la même année, et sur l'année prochaine il commence à germer avec des fleurs et des graines.

Aujourd'hui, vous apprendrez à planter des betteraves. Les jardiniers adorent ce légume non seulement pour sa valeur nutritive, mais aussi pour sa facilité d'entretien. Comparée à d'autres plantes, la betterave n'est pas très fantaisiste, mais encore faut-il bien la planter et en prendre soin.

Quoi et quand planter

Voyons quand planter des carottes et des betteraves. Vous pouvez le faire au printemps, en automne ou en été, mais il est toujours préférable de semer les graines au printemps. Il est d'usage de planter des plantes-racines telles que navets, betteraves, radis et carottes lorsque les gelées sont terminées et que la température du sol et de l'air devient plus élevée (idéalement - + 16-20 0 С).

Si vous ne savez pas exactement quand planter les betteraves au printemps, choisissez avril, dans les cas extrêmes, début mai. Plus il fait chaud dehors au printemps, plus les premières pousses apparaîtront rapidement. S'il fait plus de 20 0 C à l'extérieur, des pousses peuvent apparaître dès le 3ème jour, si environ 10 0 C - après une semaine, et à 5 0 C - après 2 voire 3 semaines.
Les carottes sont généralement plantées immédiatement après les betteraves, de préférence au printemps. La parcelle de terrain sur laquelle pousseront les carottes doit être bien éclairée par le soleil et réchauffée. La période la plus appropriée pour planter une racine d'orange est donc la troisième décade de mai.

Que planter ?

Il est important de tenir compte de l'ordre de rotation des cultures afin de se protéger de leurs maladies et ravageurs, de préserver un sol favorable. Pour planter des betteraves, le sol après courgettes, courges, pommes de terre (précoces), légumineuses, tomates, concombres ou choux est parfait. Il est préférable de ne pas cultiver de betteraves dans un sol qui a poussé des épinards et des blettes.

Décidons maintenant ce qui peut être planté après les betteraves. Il y a une expression : les sommets sont plantés après les racines". Cela signifie qu'il n'est pas souhaitable de cultiver des carottes, des navets et d'autres plantes-racines après cette culture (bien que certaines femmes au foyer plantent des carottes). Tous les autres légumes s'entendront bien sur la parcelle de terrain où se trouvait autrefois cette plante-racine.

Ce sera bien si vous plantez des légumineuses, des concombres, des courgettes, des aubergines, du basilic ou du persil dans cette zone. Si vous n'allez pas planter de légumes, vous pouvez faire pousser des fleurs annuelles (par exemple, de la citronnelle ou du baume). La même parcelle de terrain pour la culture des betteraves ne peut pas être utilisée plus d'une fois tous les trois ans.

Préparation au semis

Quelles betteraves planter

Pour que la récolte soit abondante et plaise à son propriétaire, vous devez savoir quelle betterave est préférable d'acheter et de planter. Achetez correctement des graines dans des magasins spécialisés, en choisissant un produit bonne qualité. Privilégier les variétés domestiques.

Un des les meilleures variétés sont pris en compte :

variétés précoces: Detroit - avec des racines sphériques lisses, égyptiennes - avec de grandes racines plates; Bordeaux, Boule rouge, Podzimnyaya.
betteraves tardives : Torpedo, Ataman ;
variétés de maturité moyenne: Incomparable, Bohemia - léger et juteux, Mulatto - rouge foncé, a un bon goût, Bona.

Semis

Décidez comment grandir récolte de légumes. Il n'y en a que deux : semer les graines directement dans les plates-bandes ou les semis.

Dans le premier cas, les graines sont semées à une profondeur de 2-3 cm, la largeur entre les rangées doit être de 20 cm, avant cela, il est conseillé de faire tremper et de faire germer les graines, comme cela se fait lorsque les carottes sont plantées.
La méthode de semis consiste à semer plusieurs graines (3-4 pièces) dans des nids dans une serre, puis à éclaircir les semis. Lorsque les semis atteignent 6 à 8 cm, ils sont plantés dans le sol dans un endroit permanent. Il n'a pas besoin d'être trop approfondi. Entre les rangées, il devrait y avoir une distance de 30 cm, entre les feuilles - 15-20 cm.

soins culturels

Il est important de bien entretenir les betteraves. Le top dressing pour la première fois doit être fait après l'enracinement des semis. Il doit contenir de l'azote et du chlorure de potassium. La deuxième fois que l'alimentation est mieux faite en un mois.

Le premier arrosage est correct à effectuer uniquement lorsque les semis sont suffisamment formés. Arrosez les plates-bandes pour la dernière fois 20 jours avant la récolte.
Les plantes-racines doivent être arrosées avec soin afin que l'eau atteigne 12 centimètres ou plus sous terre. Les betteraves aiment plus l'humidité que, par exemple, les carottes. Après l'arrosage, bien ameublir le sol.
Les pousses doivent être éclaircies régulièrement, et il est préférable de le faire après avoir arrosé le sol. Lors de l'éclaircissage entre les rangées, le sol est ameubli à une profondeur de 4 à 5 cm et, en même temps, le sol est débarrassé des mauvaises herbes émergentes.

Caractéristiques de la betterave fourragère en croissance

Les variétés fourragères sont destinées à l'alimentation des animaux, car elles contiennent un excès de fibres, ce qui nuit à l'estomac humain. Lorsque vous semez des variétés fourragères, vous devez savoir comment planter des betteraves de table au printemps, car les principes de culture pour elles sont presque les mêmes.

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