Domaći ananas u loncu s vrha vaši su osobni mini-tropi. Sobni ananas: kako posaditi i uzgajati kod kuće Sobna biljka koja izgleda kao ananas

Razmnožavanje sjemenom u vrtnim jagodama na koje smo navikli, nažalost, dovodi do pojave manje produktivnih biljaka i slabijih grmova. Ali još jedna vrsta ovih slatkih bobica, alpske jagode, može se uspješno uzgojiti iz sjemena. Naučimo o glavnim prednostima i nedostacima ove kulture, razmotrimo glavne sorte i značajke poljoprivredne tehnologije. Informacije predstavljene u ovom članku pomoći će vam da odlučite vrijedi li mu dodijeliti mjesto u vrtu bobičastog voća.

Često na vidiku prekrasni cvijet instinktivno se naginjemo kako bismo osjetili njegov miris. Sve mirisne cvjetove možemo podijeliti u dvije velike skupine: noćne (oprašuju ih moljci) i dnevne, čiji su oprašivači uglavnom pčele. Obje skupine biljaka važne su za cvjećara i dizajnera jer često danju šetamo po vrtu, a kad se večer opustimo u svojim omiljenim kutcima. Nikada nas ne preplavi miris omiljenog mirisnog cvijeća.

Mnogi vrtlari bundevu smatraju kraljicom gredica. I to ne samo zbog veličine, raznolikosti oblika i boja, već i zbog izvrsnog okusa, zdravih svojstava i bogate berbe. Bundeva sadrži veliku količinu karotena, željeza, raznih vitamina i minerala. Zahvaljujući mogućnosti dugotrajnog skladištenja, ovo povrće podržava naše zdravlje tijekom cijele godine. Ako odlučite posaditi bundevu na svojoj parceli, bit ćete zainteresirani naučiti kako dobiti najveću moguću žetvu.

Škotska jaja - nevjerojatno ukusna! Pokušajte pripremiti ovo jelo kod kuće, nema ništa komplicirano u pripremi. Škotska jaja su tvrdo kuhano jaje umotano u mljeveno meso, pohano u brašnu, jajetu i krušnim mrvicama i prženo u dubokom ulju. Za prženje će vam trebati tava s visokom stranicom, a ako imate fritezu, onda je to jednostavno super - još manje muke. Trebat će vam i ulje za prženje kako se ne bi dimilo u kuhinji. Odaberite jaja s farme za ovaj recept.

Jedna od najnevjerojatnijih kaca s velikim cvjetovima dominikanske Cubanole u potpunosti opravdava svoj status tropskog čuda. Topla, sporo rastuća, s ogromnim i po mnogo čemu jedinstvenim zvonima cvijeća, Cubanola je mirisna zvijezda složenog karaktera. Ona zahtijeva posebni uvjeti sadržaj u sobama. Ali za one koji traže ekskluzivne biljke za svoj interijer, boljeg (i čokoladnijeg) kandidata za ulogu sobnog diva nema.

Curry od slanutka s mesom izdašno je toplo jelo za ručak ili večeru, inspirirano indijskom kuhinjom. Ovaj curry se brzo priprema, ali zahtijeva malo pripreme. Slanutak se prethodno mora namočiti velike količine hladna voda nekoliko sati, najbolje preko noći, voda se može mijenjati nekoliko puta. Također je bolje ostaviti meso u marinadi preko noći kako bi ispalo sočno i mekano. Zatim slanutak skuhajte dok ne omekša, a zatim pripremite curry prema receptu.

Rabarbara se ne može naći kod svakoga vrtna parcela. Šteta je. Ova biljka je skladište vitamina i može se široko koristiti u kuhanju. Što se ne priprema od rabarbare: juhe i juha od kupusa, salate, ukusan pekmez, kvas, kompoti i sokovi, kandirano voće i marmelada, pa čak i vino. Ali to nije sve! Strši velika zelena ili crvena rozeta lišća biljke koja podsjeća na čičak lijepa pozadina za jednogodišnje. Ne čudi da se rabarbara može vidjeti i na gredicama.

Danas je trend eksperimentirati s neobičnim kombinacijama i nestandardnim bojama u vrtu. Na primjer, biljke s crnim cvatovima postale su vrlo moderne. Svi crni cvjetovi su originalni i specifični te im je važno znati odabrati odgovarajuće partnere i lokaciju. Stoga vam ovaj članak ne samo da će vas upoznati s asortimanom biljaka s škriljasto crnim cvatovima, već će vas također naučiti zamršenosti korištenja takvih mističnih biljaka u dizajnu vrta.

3 ukusna sendviča - sendvič s krastavcima, sendvič s piletinom, sendvič s kupusom i mesom - odlična ideja za brzi obrok ili piknik na otvorenom. Samo svježe povrće, sočna piletina i krem sir i malo začina. U ovim sendvičima nema luka, po želji možete dodati luk mariniran u balzamičnom octu, to neće pokvariti okus. Nakon brzo pripremljenih zalogaja, preostaje samo spakirati košaru za piknik i uputiti se na najbliži zeleni travnjak.

Ovisno o sortnoj skupini, starosti sadnica pogodnih za sadnju otvoreno tlo, je: za rane rajčice - 45-50 dana, prosječna razdoblja sazrijevanja - 55-60 i kasni datumi- najmanje 70 dana. Prilikom sadnje presadnica rajčice u mlađoj dobi značajno se produljuje razdoblje njezine prilagodbe novim uvjetima. Ali uspjeh u dobivanju visokokvalitetne žetve rajčice također ovisi o pažljivom poštivanju osnovnih pravila za sadnju sadnica u otvorenom tlu.

Nepretenciozne "pozadinske" biljke sansevieria ne čine se dosadnima onima koji cijene minimalizam. Oni su prikladniji od drugih sobnih ukrasnih lisnatih zvijezda za kolekcije koje zahtijevaju minimalnu njegu. Stabilna dekorativnost i ekstremna otpornost u samo jednoj vrsti sansevieria također se kombiniraju s kompaktnošću i vrlo brzim rastom - rozeta sansevieria Hana. Zdepaste rozete njihovih žilavih listova stvaraju upečatljive grozdove i uzorke.

Jedan od najsvjetlijih mjeseci vrtnog kalendara ugodno iznenađuje uravnoteženom raspodjelom dana povoljnih i nepovoljnih za rad s biljkama. lunarni kalendar. Povrtarstvom u lipnju možete se baviti tijekom cijelog mjeseca, dok su nepovoljna razdoblja vrlo kratka i ipak vam to dopuštaju koristan rad. Bit će svoje optimalni dani i za usjeve s sadnjama, i za obrezivanje, i za rezervoar, pa čak i za građevinske radove.

Meso s gljivama u tavi je jeftino toplo jelo koje je pogodno za običan ručak i za blagdanski jelovnik. Svinjetina će se brzo skuhati, teletina i piletina također, tako da je ovo preferirano meso za recept. Gljive - svježi šampinjoni po meni su najbolji izbor za domaće varivo. Šumsko zlato - vrganje, vrganje i ostale delicije najbolje je pripremiti za zimnicu. Kao prilog idealna je kuhana riža ili pire krumpir.

volim ukrasno grmlje, posebno nepretenciozan i sa zanimljivom, ne-trivijalnom bojom lišća. Imam razne japanske spireje, Thunbergove žutike, crnu bazgu... A postoji i jedan poseban grm, o kojem ću govoriti u ovom članku - list viburnuma. Da ispunim svoj san o vrtu koji se ne mora održavati, možda je idealan. U isto vrijeme, sposoban je uvelike diverzificirati sliku u vrtu, od proljeća do jeseni.

Cvjetovi koji izgledaju poput ananasa pripadaju različitim obiteljima: bromelije, ljiljani, šparoge, proteaceae. Ali ujedinjuje ih karakteristična struktura lisne rozete i cvijeta koji cvjeta u središtu.

Biljke koje izgledaju poput ananasa imaju originalan izgled. Cvjećare privlači egzotičan oblik lišća i spektakularno dugotrajno cvjetanje ovih biljaka.

Ime biljke prevedeno je s grčkog kao "lijepa kosa". Eukomis je predstavnik obitelji šparoga (prema nekim izvorima, Liliaceae), višegodišnje začinsko bilje s lukovičastim korijenom. Xifoidni dugi ili srednje dugi listovi eukomisa skupljeni su u bazalnu rozetu.

Početkom ljeta u središtu lisne rozete formira se snažna cvjetna strelica visine do 100 centimetara. Grondasti cvat Eucomisa sastoji se od mali cvjetovi, u obliku zvijezda. Cvjetne latice su bijele, krem, zelenkaste, ljubičaste ili lila boja. Postoje vrste koje kombiniraju nekoliko nijansi boje odjednom.

Protea je čudna biljka iz obitelji Proteaceae porijeklom iz Australije i Afrike. Proteje su raznolike i mnogostrane, nalikuju artičokama, čičku, pa čak i četkama za boce. Protea royale (artičoka) tijekom formiranja pupoljaka izgleda kao ananas, a nakon otvaranja izgleda kao ogromna ružičasta ili crvena artičoka.

Promjer cvijeta protee doseže 30 centimetara. Na jednom grmu formira se 6-10 pupova po sezoni. Boja cvijeta varira od kremasto bijele do duboko grimizne. Posebno su dekorativni proteji sa blijedoružičastim cvjetovima sa srebrnastim odsjajem na laticama.

Guzmanija je epifitska biljka iz porodice bromelija koja prirodno raste u tropima Južne Amerike. Cvijet je dobio ime po svom otkrivaču, španjolskom botaničaru i putniku Anastasiju Guzmanu.

Guzmania ima duge, sjajne listove, skupljene u gustu bazalnu rozetu. U trećoj ili četvrtoj godini života, biljka izbaci iz središta uspravnu stabljiku s klasom, svijetli cvat, koji se sastoji od svijetlih brakteja i malih cvjetova.

Cvjetovi nisu atraktivni i traju samo nekoliko dana. Svijetli vršni listovi brakteje ostaju svježi 16-17 tjedana.

Vriesia je jedan od najupečatljivijih predstavnika obitelji bromelija. Epifitna trajnica prirodno raste u tropske šume Južna i Srednja Amerika, južna Argentina i Brazil.

Listovi biljke su zakrivljeni, s kožastom površinom i glatkim rubovima, tvoreći rozetu. Listovi su dugi 20-80 cm, široki 4-8 cm. Boja lišća je svijetlo zelena. Neke vrste imaju pruge ili mrlje.

U središtu rozete formira se visoka, do 100 centimetara. Peteljka s klasastim cvatom. Cvat je ukrašen crvenom, žutom ili kombinacijom ovih boja. Za razliku od malih cvjetova koji brzo venu, brakteje traju nekoliko mjeseci.

Bromeliad je prekomorska ljepotica porijeklom iz Latinske Amerike. Biljka ima guste, tvrde, mesnate, lancetaste listove koji tvore simetričnu rozetu. Boja lišća je monokromatska ili šarena.

Cvjetovi bromelije zaslužuju posebnu pozornost. Sakupljeni su u jednostavne ili složene vršne cvatove u obliku klasa, metličaste, glavičaste ili grozdaste. Boje cvjetova su raznolike: crvena, ljubičasta, narančasta, ružičasta, žuta. Uzgajivači su razvili dvobojne sorte. Bromelija cvjeta zimi.

Billbergia je epifit iz porodice bromelija. Biljka je rasprostranjena u tropskim zemljama, od Meksika do južnog Brazila. Bromelije imaju kožaste, tvrde, prošarane ili obične listove. Oblik lišća je izduženi trokutasti ili uski linearni.

Vrh lista je zašiljen. Površina je prekrivena sitnim ljuskama, s malim bodljama duž ruba. Biljka aktivno formira bočne izdanke, pa brzo raste, formirajući grmlje visine 40-60 centimetara.

U dobi od 3 godine Billbergia počinje cvjetati. Cvjetovi s laticama. spiralno rastu i uvijaju se u cijev, formiraju se u grozdaste ili metličaste cvatove. Brakteje su svijetlo obojene. Kratko vrijeme nakon cvatnje, rozeta umire. Sljedeći cvat se formira iz nove rozete.

Neoregelia (Aregelia) je biljka porijeklom iz Brazila i Južne Amerike, istaknuti predstavnik obitelji bromelija. Rozeta biljke sastoji se od sjajnih, pojasastih listova koji tvore gustu, gustu rozetu. Rub lišća je ukrašen bodljama ili gladak, vrh je tup.

Tijekom cvatnje središnji listovi rozete postaju intenzivno crveni, pa se čini da je procvao veliki cvijet. Norelegia cvjeta malim cvjetovima bijele, plave ili ljubičaste boje.

Aechmea je biljka iz obitelji bromelija. živi u tropskim šumama Srednje i Južne Amerike. Listovi Aechmea su kožasti, zakrivljeni, skupljeni u rozetu u obliku lijevka. Donji dio lišća ukrašen je srebrnim prugama, gornji dio srebrnim mrljama.

Iz sredine lisne rozete, u petoj godini života, Aechmea izbacuje svijetlu peteljku s glavičastim cvatom. Boja brakteja biljke je svijetlo ružičasta. Uz rub brakteje nalaze se mali zupci. Unutar brakteja nalaze se mali, blijedoplavi cvjetovi.

Nidularium je biljka iz tropskih šuma Brazila. Velika rozeta dugih listova s malim nazubljenjima duž rubova skupljaju se u gustu rozetu. Boja lišća je tamnozelena s kontrastnim krem prugama po cijeloj površini ili po rubu.

Mali, bijeli cvjetovi nidularije nisu zanimljivi. Svu ljepotu biljci daju svijetli, crvenkasti listovi-brakteje u središtu rozete. Kod nekih vrsta nidularije brakteje imaju dvobojnu boju: zelenkasto-bijelu u podnožju i duboko ružičastu na rubu.

Tillandsia je zeljasta trajnica iz obitelji bromelija. U divlje životinje rasprostranjena na velikom području - od Južne Amerike do granica Čilea. Rod Tillandsia je raznolik, ali kod nas se uzgaja biljka tamnozelenih listova dugih 35 centimetara i klasovih cvjetova.

U petoj godini života, Tilandsia proizvodi stabljiku s velikim jarko ružičastim braktejama, sličnim oštrici vesla. Zatim se iz dijelova brakteje pojavljuju plavi, lavandni ili ljubičasti cvjetovi koji se sastoje od tri latice. Nakon cvatnje, odrasla rozeta umire, ostavljajući za sobom 2-3 izdanka kćeri.

ananas) - trajnica zeljasta biljka, pripada cvjetnom odjelu, klasi monokotiledona, redu žitarica i obitelji bromelija.

Domovina ananasa su sušni visoravni u Brazilu, a prvi Europljani koji su probali egzotično voće bili su članovi posade Kristofora Kolumba, koji su ananas prozvali najukusnijim na svijetu.

Je li ananas bobičasto voće ili voće?

Mnogi ljudi postavljaju pitanje je li ananas bobica ili voće? Ili je možda povrće? U stvari, ananas je biljka (zeljasta biljka), a znanstvenici ga nazivaju "tropsko voće" ili "voće".

Ananas - opis, fotografija, struktura

Ananas je prilično bodljikava biljka s izrazito sočnim i slatko-ljutim plodovima. Visina biljke varira od 60 do 100 cm. Listovi ananasa su sukulentnog tipa i sposobni su akumulirati vlagu u svojim tkivima. Duljina pojedinačnih listova je 30-100 cm (kod nekih vrsta može doseći više od 2 metra). Brojni listovi skupljeni su u široku rozetu, au njihovim pazušcima nalaze se brojni adventivni korijeni koji upijaju nakupljenu vlagu. Listovi ananasa sadrže velike količine vlakana koja listovima daju snagu i elastičnost.

Korijenski sustav biljke razvija se prilično slabo. U osnovi, korijenje ananasa je zakopano u tlo ne više od 25-30 centimetara, a istovremeno pokriva vrlo mali volumen tla.

Na točki rasta potpuno formirane rozete formira se dugačak (do 60 cm) cvjetni izdanak. Cvjetovi ananasa su dvospolni, srasli i smješteni na vrhu cvjetnog izdanka, vrlo često sjedeći, oblikujući spiralu. Cvjetovi cvjetaju naizmjenično, oko 10 cvjetova dnevno. Razdoblje cvatnje traje oko 3 tjedna, nakon čega se iz svakog cvijeta razvija mini-voćka. Mini-voće spojeno zajedno predstavlja cijeli plod ananasa. Kada se cvijeće oprašuje (na primjer, pticama), u njima se stvaraju sjemenke, ali prisutnost sjemenki u cvatovima smanjuje njihovu jestivu kvalitetu. Stoga se pri industrijskom uzgoju ananasa pokušava izbjeći oprašivanje.

Plod ananasa spreman za konzumaciju izgleda dosta poput velikog, zlatno-smeđeg pupoljka. Unutar ploda nalazi se prilično kruta os, na čijim se stranama nalaze plodovi, iznenađujuće sočni i nježni, koji završavaju ostacima keratiniziranih cvjetova i pokrivajućih lišća.

Prosječna težina ananasa je oko 2 kg, a vrh mu je ukrašen krunom (metlica kratkih listova) koja se pojavljuje kako raste unutarnja os ploda.

Većina uzgojenih ananasa nema sjemenke, a razmnožavanje se odvija uz pomoć čupavih izdanaka, koji se lako odvajaju i ukorijenjuju. Istina, kod križanja s nekim drugim sortama sjeme se ipak razvije, a može se koristiti i za razmnožavanje biljke.

Nakon što sazrije prvi plod ananasa, biljka daje bočne izdanke koji se koriste za vegetativno razmnožavanje. Obično se uklanjaju bočni izdanci, nakon čega ananas drugi put cvjeta i daje plodove. Nakon druge berbe biljka se iščupa s korijenom i na njeno mjesto sadi nova.

U zreloj pulpi ananasa možete vidjeti male bijele inkluzije - ovule.

Također, plod ananasa potpuno je prožet mnogim provodnim snopovima - glavnim elementima provodnog sustava biljke.

Fotografija preuzeta sa stranice: www.researchgate.net

Nezreli ananas ima prilično oštar okus koji peče usne i snažan je laksativ.

Zreli ananas je odličan kvalitete okusa i svijetlu bogatu aromu. Pulpa zrelog voća je žućkasta ili bijela.

Gdje rastu ananas?

Rodno mjesto ananasa je visoravan Mato Grosso, koja se nalazi između Brazila i Paragvaja. Odavde, iz Južne Amerike, prije nekoliko stoljeća počelo je širenje ove biljke u druge zemlje. Danas se ananas uzgaja u tropskim i suptropskim zonama obje hemisfere. Razne sorte ananasa uzgajaju se u Tajlandu i Filipinima, Kini i SAD-u, Brazilu, Indiji i Vijetnamu, Havajima i Kubi, Meksiku, Tajvanu, Republici Obali Slonovače, Zairu i Azorima.

Kako rastu ananas?

Plantaža ananasa izgleda kao obično polje s niskim grmljem, ali ako bolje pogledate i primijetite na svakoj biljci plod koji je mirisan i ukusan ananas, tada slika postaje mnogo zanimljivija i neobičnija. Mnogi ljudi vjeruju da ananas raste na palmama, ali to apsolutno nije istina: svima omiljeno slatko voće blago trpkog okusa raste samo nekoliko desetaka centimetara od tla. Na plantažama se ananas sadi u dva reda na razmaku od jednog i pol do dva metra između svake biljke. Poljoprivredna tehnologija je prilično mukotrpna i zahtijeva rad: ananas se plijevi, tlo se malčira, u slučaju jake suše provodi se mehanizirano zalijevanje, biljke se tretiraju protiv štetočina i primjenjuju se gnojiva. Takva pažljiva briga o ananasima omogućuje vam prikupljanje do 3 žetve godišnje s jedne plantaže.

Višegodišnja biljka ananas provodi prve mjesece svog rasta formirajući moćnu lisnu rozetu. Tek nakon 11-18 mjeseci (ovisno o vrsti) ananas je spreman za cvjetanje. Za formiranje i sazrijevanje ploda na cvatu potrebno je od tri mjeseca do šest mjeseci - ovaj faktor također ovisi o vrsti i sorti.

Zreli plod se odreže, nakon čega ananas nastavlja rasti samo kroz bočne izdanke, jer gubi svoju glavnu točku rasta.

Vrste ananasa, imena i fotografije

Trenutno rod ananasa uključuje 6 vrsta (prema informacijama s web stranice theplantlist.org od 23. listopada 2016.):

Ananas ananassoides, ili Ananas nanus
Ananas bracteatus - brakteja ananasa
Ananas comosus – pravi ananas (veliko čupav, krestasti)
Ananas lucidus – sjajni ananas
Ananas parguazensis
Ananas sagenaria

Ispod je opis vrsta ananasa:

Divlja vrsta ananasa koja raste u šumama i savanama Venezuele, Brazila i Paragvaja. Značajka vrste je gotovo potpuni nedostatak stabljike, lišće do 2,4 metra dugo i crvenkaste cvatove. Ukupna visina biljke je od 90 do 100 cm. Plodovi ove vrste ananasa mogu biti duguljasti ili kuglastog, a slatka pulpa sadrži male smeđe sjemenke.

Pricvjetnjak ananasa ( Ananas brakteatus)

Vrlo prekrasan pogled ananas s dugim (do 1 metar), svijetlo zelenim, zakrivljenim listovima, na čijoj se površini nalaze bijele i žute pruge. Na suncu lišće blijedi i dobiva ružičaste i crvenkaste nijanse. Trobojna sorta ovog ananasa, Ananas bracteatus tricolor, koristi se kao popularna sobna biljka koja može dati jestivo voće. Ovaj tip ananas raste u Paragvaju, Brazilu, Boliviji, Ekvadoru, Argentini.

Ananas veliki čupavi, tzv krijestasti ananas ili pravi ananas(Ananas comosus)

vrijedan voćna biljka, uzgaja se u nizu zemalja s tropskom klimom. Visina višegodišnja biljka s brojnim sivo-zelenim listovima je 1-1,5 m i više. Na jednoj biljci pojavljuje se oko 30 ili više listova. Duljina listova pravog ananasa je od 30 cm do 100 cm. Cvjetovi su dvospolni, duljina cvijeta je 4 cm. Postavljeni su u spiralne cvatove. Obično se na jednoj biljci pojavljuje oko 200 cvjetova, a kada se spoje, tvore plod ananasa. Boja cvjetova može biti različita: raspon boja varira od lila i ljubičaste do ružičaste i crvene. Nakon što ananas procvjeta, formira se plod žuta boja, na čijem se vrhu nalazi sultan - rozeta uskih, dugačkih i po rubu nazubljenih listova. Plod sazrijeva za 4,5-5 mjeseci. Kao samonikli usjev nalazi se u Brazilu i Paragvaju, gdje raste na rubovima šuma i otvorenim površinama.

Vodstvo u uzgoju ananasa drži Havajsko otočje (30%), malo zaostaju Tajland, Filipini, Brazil i Kostarika. Grubo lišće tajvanskog i filipinskog ananasa pogodno je za proizvodnju vlakana za predenje. Težina ananasa, ovisno o sorti, kreće se od 1,5 do 5 kg. Jedan kilogram sočne pulpe sadrži oko 86% vode, 15 mg saharoze, 0,7 mg limunska kiselina te do 50 mg vitamina C (oko 120 mg u lišću).

ananas lucidus )

biljka sa svijetlim, ukrasnim lišćem, do 1 m dužine i 3,5 cm širine, sadrži narančasto-crvene, smeđe i zelene nijanse, učinkovito kontrastne jedna s drugom. Latice cvata ljubičasta. Ananas doseže 12 cm duljine i 5 cm širine. Mali plodovi sadrže neukusnu, vrlo vlaknastu pulpu. Ova vrsta ananasa rasprostranjena je u Ekvadoru, Kolumbiji i Peruu, Gvajani, sjevernom Brazilu i Venezueli.

Ananas pargwasensis ( Ananas parguazensis)

rijetka sorta ananasa, raste u Kolumbiji, Venezueli, Gvajani, Francuskoj Gvajani i sjevernom Brazilu. Biljka se razlikuje po svojim minijaturnim plodovima, koji nisu od komercijalnog interesa, a relativno meko lišće, tvoreći luksuzne perjanice.

Ananas sagenaria

lijepa biljka koja se koristi uglavnom kao ukras. Cvatovi ove biljke i crested ananas vrlo su slični, ali duljina lišća ove vrste doseže više od 2 metra duljine. Plodovi su jestivi, vrlo lijepi, crvene boje, a zbog niskog sadržaja šećera kiselkastog su okusa. U domovini se plodovi koriste za izradu vina, a iz dugih listova vade se vlakna i izrađuju prostirke, viseće mreže, pa čak i odjeća. Ova vrsta ananasa raste u zemljama kao što su Brazil, Argentina, Bolivija, Ekvador i Paragvaj.

Sorte ananasa

Gotovo sve uspješno uzgojene sorte ananasa rezultat su hibridizacije i uzgojni rad. Sorte se obično dijele u tri skupine ovisno o karakteristikama rasta i biološkim karakteristikama:

španjolska grupa

Razvijene sorte (uglavnom stolne sorte) odlikuju se potpunim odsustvom bodlji na lišću (ili vrlo malo bodlji). Biljke su otporne na bolesti, zreli plodovi teže od 1,5 kg (za španjolski crveni ananas) do 10 kg (za ananas Cabezon), dobro podnose transport, ali su znatno inferiorni u okusu od desertnih sorti. Među sortama ove skupine razlikuju se sljedeće:

Piña Blanca;
Singapur;
Konzerviranje;
Cabezona;
španjolska crvena.

Quinn (kraljica)

Listovi ovih sorti ananasa obojeni su u blijedozelenu boju, listovi su kratki, načičkani upornim bodljama. Masa ploda je prosječno 1,3-1,5 kg. Popularne sorte su:

McGregor;
Z-Kraljica;
Quinn.

Cayenne

Sortna skupina uključuje biljke izvrsnog okusa i visokog prinosa. Listovi rozete su praktički bez bodlji, plodovi su teški od 1,5 do 3,5 kg, dobro podnose transport. Posebno popularne sorte ananasa su:

Fassaro (Izbor-25);
barun Rothschild;
Santo Domingo;
Foulaya (Izbor-32-33).

Kemijski sastav ananasa, vitamini i minerali

Osim visokog sadržaja askorbinske kiseline (vitamin C), ananas sadrži vitamine B, PP i provitamin A. Pulpa zrelih plodova također sadrži kalij, željezo, cink, bakar, kalcij, magnezij, fosfor, mangan i jod.

Pulpa ananasa bogata je bromelainom - kompleksom enzima koji razgrađuju proteine, čime se bolje apsorbiraju. Bromelain također ima protuupalna i imunokorektivna svojstva. Najveća koncentracija bromelaina nalazi se u tvrdoj jezgri ananasa.

Sadržaj kalorija u ananasu je vrlo nizak: samo 52 kcal na 100 g zrele pulpe, zbog čega se često uključuje u dijete za mršavljenje.

Bromelije - obitelj izvornika ukrasno bilje. Sve više ukrašavaju naše domove i urede. Ljubitelje sobnog cvijeća privlači njihov egzotičan oblik, spektakularno dugotrajno cvjetanje, stabilnost i relativna lakoća uzgoja.

Nabrojimo neke biljke srodne bromelijama. To su tillandsia, bilbergia, neoregelia, aechmea, guzmania i dobro poznati ananas. Također frisia (vriesia), catopsis, cryptanthus, nidularium.

Porodica bromelija i njezin rod Bromeliad dobili su ime po švedskom botaničaru Olafu Bromeliusu. To su starosjedioci tropskih i suptropskih područja Amerike. Preko dvije tisuće predstavnika ove obitelji rasprostranjeno je od Floride i Meksika do Čilea i Argentine. Većina njih su epifiti, naseljavaju se na deblima i granama drveća, kao i na stijenama. Neke vrste rastu na tlu.

Prekrasni listovi koji čvrsto pokrivaju kratku stabljiku skupljeni su u rozetu u obliku lijevka. ide na to kišnica, nužan za život biljaka tijekom sušnih razdoblja godine. Stoga se bromelije nazivaju rezervoarskim biljkama, skladišnim biljkama.

Rozete nekih vrsta dosežu jedan metar u promjeru ili čak i više. Ovi osebujni rezervoari vrve životom, a često se tamo, iznad zemlje, mogu vidjeti... punoglavci! Neke žabe uspijevaju položiti jaja u rozete napunjene toplom vodom.

Listovi biljaka su dugi, nazubljeni ili bodljikavi duž rubova, mnogi imaju karakterističan šarolik uzorak: široke ili uske, poprečne ili uzdužne pruge, poteze, mrlje raznih oblika i bojanje.

U većini biljaka, cvjetna strelica se pojavljuje iz središta rozete (kod nekih vrsta se primjetno spušta). Brojni cvjetovi srednje veličine skupljeni su u klasove, grozdove ili metlice. Cvjetovi nekih vrsta vrlo su mirisni. Sjemenke su sitne, s ljuskicama, a raznose ih vjetar.

Većina epifitskih vrsta uzgaja se u rastresitom supstratu (mješavina mahovine sfagnuma i korijena paprati) ili u laganom strukturiranom lisnom tlu s dodatkom trulog tla, vlaknastog treseta i sfagnuma. Kopnene vrste sade se u mješavinu lisnatog tla, treseta i pijeska; za velike primjerke dodajte travnato tlo.

Biljke se zalijevaju umjereno tijekom cijele godine, redovito se prskaju kišnicom ili prokuhanom vodom iz slavine. Vrlo je korisno dodati meku vodu u otvor, ali u jesen i zimi, ako se biljka drži u hladnoj prostoriji, to ne treba činiti, jer biljka može istrunuti.

Korijenski sustav bromelija je slabo razvijen. Ali lišće rozete, koje skuplja vlagu, upija i onu otopljenu u njoj. hranjivim tvarima kroz posebne stanice, kao i uz pomoć ljuskica na svojoj površini. Stoga biljke trebaju folijarna prihrana. U razdoblju intenzivnog rasta u toploj sezoni, potrebno je obilno prskati 1-2 puta mjesečno slabom otopinom (0,1 - 0,2%) kompletne mineralno gnojivo. Možete sami pripremiti otopinu (0,1%), uzimajući 4 g amonijevog nitrata, 5 g kalijeve soli na 10 litara vode.

Bromelije se dobro razvijaju i cvjetaju u toplim i umjereno toplim prostorijama, ne zahtijevaju jaku sunčevu svjetlost, a mnoge dobro podnose suhi zrak. Neke vrste Billbergia, Neoregelia i Aechmea osjećaju se dobro u sobama s prozorima okrenutim prema sjeveru. Billbergia viseća, poznata u kulturi dugo vremena, smatra se jednom od najnepretencioznijih sobnih biljaka.

Najprikladniji za sobnu kulturu različite vrste i hibridi rodova neoregelija , bilbergija , guzmanija (gutzmanija), Frizija (Vriesia) , katopsis , kriptantus , nidularij .

Različiti su zahtjevniji za toplinu tillandsia s uskim nježnim listovima. Za uspješan razvoj i cvatnju potrebna im je i dovoljna vlažnost zraka (50-60%), pa ih treba češće prskati. Minijaturne tillandsije posebno su dobre šareno lišće i Cryptanthus.

Vrlo je zanimljiva Tillandsia usneiformes, koja se u svojoj domovini, Meksiku, Srednjoj i Južnoj Americi, naziva španjolskom mahovinom. Njegovi dugi, viseći izdanci s tankim listovima kao da su posuti srebrnastim prahom. Ovaj - nakupina ogromnog broja upravo onih ljusaka uz pomoć kojih biljka (uopće nema korijena!) dobiva vlagu iz zraka. Tillandsia usneiformes smatra se najprilagodljivijom vrstom iz skupine aerofita: često se naseljava na telegrafskim žicama.

Ljubitelji sobnih biljaka drže tillandsiju u kućnim staklenicima. Tamo dobro raste, ne treba joj nikakva zemlja niti bilo koja druga podloga. Dovoljno ga je objesiti na ukrasnu suhu granu ili bilo koji drugi predmet koji strši i savršeno će rasti naglavce. Ljeti male (1 cm duge) žućkastocrvene odn ljubičasto cvijeće, koji traju pet do šest dana.

Biljke se razmnožavaju mladim rozetama i sjemenom. Bromelije daju bočne izdanke. Oni su odsječeni, dijelovi su posuti drobljenim drveni ugljen ili sumpora i sadi u pripremljenu zemlju.

Izblijedjele odrasle rozete postupno odumiru, ali se mlade biljke formiraju u pazušcima listova. Također se mogu odvojiti i posaditi u male posude s labavom pjeskovitom zemljanom mješavinom. Nakon dvije godine (ponekad i ranije), mlade biljke cvjetaju.

Apikalne rozete koje se formiraju na cvjetovima također se lako ukorijene. ananasima koji se prodaju u trgovinama. .

Postoji tehnologija koja omogućuje postizanje cvjetanja i plodova ananasa u sobni uvjeti. Odrasli primjerci stari dvije do tri godine prekrivaju se plastičnim vrećicama. Uz ananas, pod isti čep, stavite čašu vode u kojoj je razrijeđeno jedan i pol do dva grama kalcijevog karbida. Nakon dva i pol mjeseca na biljkama se počinju uzdizati cvjetne stabljike s kratkim crvenkastim listovima, a zatim za mjesec dana procvjetaju plavoljubičasti cvjetovi. Preporučljivo je oprašivanje četkom.

Lako je razmnožavati biljke sjemenom. Neke vrste frezije, primjerice, same postavljaju sjeme, dok se druge, poput plave tillandsije i kriptantusa, moraju umjetno oprašivati, prenoseći kistom pelud s jednog cvijeta na stigmu drugog.

Posebno obilno rađa Frisia splendidus - jedna od najboljih ukrasnih sobnih biljaka. Zrelo sjeme (plodice se ne moraju odvajati) sije se u zdjelu na zdrobljeni, prethodno prokuhani sphagnum ili treset, dobro poprskan kuhana voda i pokriven staklom. Za manji broj biljaka prikladno je koristiti staklenke topljenog sira ili kiselog vrhnja s prozirnim poklopcima. Samo trebate izbušiti nekoliko rupa na dnu za otjecanje vode. U ovim mikrostaklenicima sjeme klija na 20-25 stupnjeva dva do tri tjedna, prvi izdanci se pojavljuju već nakon sedam dana. Kako se biljke razvijaju, sade se po dvije ili tri u male posude s rastresito tlo. U drugoj godini veliki primjerci sade se jedan po jedan. Tri do četiri godine nakon sjetve frezije cvjetaju, obično zimi i u proljeće. Vatrenocrveni cvatovi dugo ukrašavaju sobu.

Ukrasni ananas u domu može dodati ljepotu i egzotičnost svakom interijeru. Stoga, ako želite diverzificirati svoje okruženje, uzgajajte ovu biljku kod kuće. Ovaj će primjerak oduševiti oko tijekom cijele godine i ukrasit će svaki prostor, a ako ga budete pazili i njegovali, oduševit će vas malim ukrasno voće nekoliko godina nakon sadnje.

Botanički podaci o biljci

Ovo je jedina biljka iz obitelji bromelija koja je jestiva. Također se široko koristi u kućnom cvjećarstvu i mnogi ga ljudi uspješno uzgajaju kod kuće. I sve to zahvaljujući spektakularnosti izgled bilje.

Ovaj rod biljaka prvi je opisao europski botaničar davne 1735. godine. Domovina zelenog grma je Kolumbija, Paragvaj, Venezuela, Brazil.

Rod objedinjuje 8 različiti tipovi, nađeno u prirodni uvjeti i uspješno uzgajaju u staklenicima, a neki od njih su čak migrirali na kućnu prozorsku dasku.

Samo dvije od ukupno su pogodne za uzgoj u zatvorenom prostoru. raznolikost vrsta ananas To su kukasti ananas (Ananas comosus) i brakteatus (Ananas bracteatus). U prirodi ove biljke narastu do 100 cm u visinu i dosegnu 200 cm u promjeru.

Biljke uzgojene kod kuće ne dosežu takve veličine. Na dobra njega a u optimalnim klimatskim uvjetima narastu najviše do 70 cm.

Pravila za brigu o sobnom ananasu

Vođeni jednostavna pravila, uzgoj ukrasnog ananasa kod kuće sasvim je moguć i neka vas ne plaši njegov tropski pedigre. Dovoljno je zapamtiti što je glavna njega i koncentrirati se na detalje. Koristeći jednostavne preporuke, praćenje stanja biljke lakše je nego biti u mraku.

Temperatura

Ovo je biljka koja voli toplinu, pa prostorija u kojoj se uzgaja treba biti topla, a temperatura tijekom cijele godine ne smije pasti ispod 16 °C. Optimalno za normalan protok životni ciklus temperatura karakterizirana stabilnošću u bilo koje doba godine – 22-25 °C.

Unutarnje svjetlo

Ananas je vrlo svjetloljubiv, pa ga je najbolje držati na dobro osvijetljenom mjestu, na primjer, na prozorskoj dasci. U jesensko-zimskom razdoblju uzgajivači cvijeća preporučuju organiziranje dodatna rasvjeta u obliku umjetne svjetlosti (fluorescentne svjetiljke). Pozadinsko osvjetljenje bi trebalo trajati do 8-10 sati.

Sustav navodnjavanja

Ljeti ukrasni ananas treba aktivno i obilno zalijevanje. Imajte na umu da se sljedeći dio vode dodaje tek kada se tlo nakon prethodnog zalijevanja osuši. Da biste to učinili, koristite toplu vodu (30-35 °C), koja stoji najmanje jedan dan.

Od posljednjih tjedana jeseni do kraja zime smanjite učestalost zalijevanja. U ovom trenutku biljka najmanje treba vodu i zadovoljna je malim količinama vlage, što je dovoljno za normalan razvoj ukrasnog ananasa (na slici ispod možete vidjeti kako takva biljka izgleda).

Tijekom tople sezone, uz tradicionalno zalijevanje, dodajte prskanje, redovito i ne zaboravite na topli tuš.

Mješavina za transplantaciju

Biljka se sadi u kiselu mješavinu tla (pH 4,0-5,0) i rahlu zemlju. Prikladna mješavina uključuje:

humus;
travnjak;
krupni pijesak;
usitnjeni treset

Svi sastojci se pomiješaju u omjeru 2:3:1:3. Podloga mora biti rahla i vodopropusna. Za sadnju ananasa bolje je uzeti široku i nisku posudu, jer korijenski sustav plitko razvijena i koncentrirana na površini tla.

Zapamtite da je presađivanje ananasa potrebno samo u slučajevima krajnje nužde, naime kada korijenski sustav više ne stane u lonac. Nije preporučljivo uznemiravati biljku osim ako za to nema vidljive potrebe.

Gnojivo za ananas

Sveobuhvatni sustav njege ananasa u loncu također uključuje primjenu gnojiva, bez kojih gotovo nijedna zdrava sobna biljka ne može. Dovoljno je 1-2 hranjenja tjedno. Za to je prikladniji kompleks koji sadrži dušik, koji je lako pronaći u specijaliziranom vrtnom centru ili koristiti infuziju divizme.

Obrezivanje i formiranje krune

Biljka se sama oblikuje pa rezidba nije potrebna. preduvjet. Jedina stvar na koju ne smijete zaboraviti je uklanjanje osušenih ili oštećenih listova. Istodobno, pokušajte ne utjecati na zdravo tkivo. Da biste to učinili, koristite posebne, uredno naoštrene vrtne škare.

Cvjetanje i plodonošenje ukrasnog ananasa

Na jednoj peteljci formira se cvat od mnogo cvjetova. Proces cvatnje traje 1,5-2 tjedna dok cvat ne počne formirati cvat, iznad kojeg se formira vršna rozeta, koja se povremeno otkida, jer rozeta usporava razvoj ploda.

Razdoblje cvatnje traje od svibnja do srpnja, ali ponekad se atipično cvjetanje opaža počevši od prosinca. U ovo razdoblje ulaze samo odrasle biljke koje su navršile 3-4 godine.

Plod je prilično zbijen i izgleda poput češera. Mini ananas sazrijeva nakon 3-5 mjeseci i za to vrijeme poprima jantarno-žutu boju. Iako je ovaj proces individualan.

Plodovi domaćeg ananasa dostižu težinu od 0,5-1 kg i čak su boljeg okusa od kupovnih sorti. Na vrhu ploda formira se skraćeni izdanak koji se naziva i sultan. Djeluje vrlo impresivno i privlačno te će se sigurno uklopiti u svaki moderan interijer.

Proces cvjetanja može se potaknuti ubrzavanjem početka pažljivom njegom ukrasnog ananasa. U lonac s biljkom stavlja se vrećica napunjena zrelim jabukama koje ispuštaju plin (etilen) koji ubrzava proces rasta.

Načini razmnožavanja ananasa kod kuće

Domaći ukrasni ananas razmnožava se ukorjenjivanjem vrha zrelog ploda ili odvajanjem bazalnih rozeta. Tijekom presađivanja postupite na sljedeći način: pažljivo odrežite vrh (sultan) i, nakon što pričekate da se malo osuši, posadite ga za ukorjenjivanje. Ovaj proces će ići brže (2-4 tjedna) ako se spremnik s uzorkom za ukorjenjivanje stavi u toplu prostoriju. Osim toga, briga za ukrasni ananas uključuje redovito vlaženje.

Neki štetnici, bolesti i problemi koji se javljaju tijekom uzgoja

Ako ne znate što učiniti ako se pojavi problem vezan uz poremećaj životnog ciklusa ukrasnog ananasa uzgojenog kod kuće, pogledajte ove jednostavne preporuke:

Vrhovi lišća se suše - kritično niska vlažnost zraka. Biljka voli vlagu, pa ako primijetite takve znakove, pobrinite se da navlažite zrak u sobi.
Stvaranje plijesni na zidovima lonca i same biljke. To se događa zbog pretjeranog zalijevanja zimsko vrijeme godine. U ovom slučaju, plijesan se uklanja brisanjem površine salvetom, a zalijevanje je štedljivije.
Male svijetle mrlje na lišću pokazuju da je biljka pogođena štetočinama - lažnim insektima. Za prevenciju, lišće biljke se briše slabom otopinom kalijevog permanganata.
Do truleži korijena dolazi kada je ananasu neugodno, a klima je previše mokra i hladna za njega. U tom slučaju stručnjaci preporučuju uklanjanje donjeg dijela debla do zdravog tkiva i ukorjenjivanje preostalog dijela za uzgoj novog primjerka biljke.
Spori rast ananasa se opaža kada je biljka u hladnoj prostoriji (a ni temperatura tla ne bi trebala biti visoka). Da biste obnovili rast biljke, stavite je na toplo mjesto i zalijevajte samo toplom vodom.

Ukrasni ananas u loncu izuzetno se rijetko zarazi štetnim insektima, što grm karakterizira kao vrstu egzotične biljke otporne na insekte.

Koje su prednosti ananasa?

Prednosti ananasa su u tome što se zahvaljujući njegovim svojstvima poboljšava probava, sok od ananasa doista se naziva prirodnim stimulansom vitamina, a spojevi sadržani u njemu pomažu očistiti tijelo od toksina.

Znanstvenici još uvijek raspravljaju je li ananas voće ili povrće. Ali to i nije toliko važno, jer ovo voće, čiji vanjski oblik podsjeća na stožac, toliko je ukusno i privlačno da pri samom pogledu na njega zaboravite na nesuglasice i svađe koje izaziva.

Sada znate kakvu njegu treba ukrasni ananas kod kuće i shvatit ćete točno kako biljci pružiti ugodne uvjete za boravak i razvoj. Držite biljku unutra ugodni uvjeti- i nećete samo uzgajati ukrasnu biljku na svojoj prozorskoj dasci, već ćete moći vidjeti i kako napreduje cvjetanje i formiranje plodova.

Podložno usklađenosti s člankom korisna informacija uzgoj egzotičnih ukrasnih biljaka postaje moguć kod kuće. Ukrasni ananas, koji se lako brine, postat će pravi ukras vašeg doma.

Možda će vas zanimati sljedeći materijali