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Momordica, ou comme on l'appelle aussi grenade indienne, courge amère, concombre fou ou indien, melon chinois, est une liane herbacée de la famille des courges. Cette plante est originaire d'Inde et de Chine. Il existe des types de plantes annuelles et vivaces. Au total, il existe près de 20 types de momordica.
Momordica est une plante plutôt exotique dans notre région, mais la pratique a montré qu'elle peut très bien pousser et porter des fruits sur complot personnel ou chalet. Les fruits, les graines, les feuilles et même les pousses de cette plante grimpante sont comestibles. Les pousses de la plante grimpante sont fines et fortes, d'environ 2 à 4 mètres de long, les feuilles sont sculptées, de couleur vert vif. Les fleurs de Momordica sont hétérosexuelles - fleur mâle jaune, grand, situé sur un long pédicelle, fleur femelle a une taille plus petite et un pédicelle court.
Les fruits mesurent 10-25 cm de long, environ 6 cm de diamètre, la couleur passe du vert à l'orange selon le degré de maturité. La pulpe du fruit est rouge, juteuse, a un goût agréable. graines nuances sombres recouvert d'une coque dense, semblable à des graines de grenade. Un fruit de momordica donne environ 30 graines.
Important! Vous pouvez vous débarrasser des staphylocoques et des streptocoques en utilisant l'extrait de momordica.
La composition chimique et la teneur en calories de momordica
La teneur en calories de momordica n'est que de 15 kcal pour 100 g de produit, tandis que la teneur en matières grasses est de 0,1 g, les glucides - 3 g, les protéines - 0,8 g, l'eau - 90 g.
La composition du fruit momordica comprend de nombreuses substances utiles: vitamines A, B, E, F, C, PP, ainsi que des acides organiques, des flavonoïdes, des acides aminés et des alcaloïdes. De l'huile et de la momordicine, un alcaloïde, ont été trouvées dans les graines. La racine de liane contient de la saponine triterpène.
Toutes les parties terrestres et souterraines de momordica ont un effet curatif, dont nous parlerons plus tard.
Propriétés médicinales de la momordica
Les scientifiques ont récemment commencé une étude approfondie de la momordica et ont déjà identifié certaines de ses propriétés médicinales, mais des essais cliniques sont en cours, peut-être que de nouvelles informations sur la plante médicinale apparaîtront bientôt.
Graines de Momordica ont la capacité de soulager l'enflure et ont également des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et anti-fébriles. Ces graines de baies sont capables d'améliorer la vue et état généralœil.
Saviez-vous? AVEC Latin Le nom momordica se traduit littéralement par "mordant", car la jeune plante "pique" la peau comme une ortie.
fruits des plantes uniques, ils inhibent la croissance des cellules cancéreuses. Les extraits de Momordica ont un effet positif sur le traitement des sarcomes, des leucémies et des mélanomes. Momordica est capable de guérir de l'hépatite, du cancer du foie, des cas avancés de maladies infectieuses, améliore l'activité du pancréas, élimine les toxines du corps et augmente son immunité, et aide également à maintenir la santé des patients atteints de diabète sucré en régulant composition chimique sang.
Les préparatifs les cellules sont restaurées à partir de cette vigne, dans les maladies du tractus gastro-intestinal et du centre système nerveux avoir un effet bénéfique.
Approvisionnement et stockage de matières premières médicinales de momordica
Utiliser caractéristiques avantageuses momordiki pour le traitement toute l'année, pour cela, il est nécessaire de s'approvisionner à temps avec les matières premières médicinales de cette liane curative. Feuilles il vaut mieux récolter à la fin du printemps, alors la concentration de nutriments en eux sera maximale, fruits et graines- après la maturation finale en été, et racines- en automne.
Le fruit et la racine sont préalablement coupés en petits morceaux, et les graines, les pousses et les feuilles sont d'abord séchées et celles séchées sont broyées. Séchez les matières premières dans une pièce sombre avec une bonne ventilation. Les fruits séchés de momordica conservent leurs propriétés médicinales pendant 3 à 4 ans, les racines - 2 à 3 ans et les feuilles et les fleurs - pendant 1 à 2 ans. Stockez les matières premières sèches dans des récipients en verre hermétiques ou dans des sacs en tissu.
Important! Les substances qui composent la momordica sont capables d'accélérer le métabolisme, de sorte que ses fruits sont utilisés pour perdre du poids.
Recettes pour l'utilisation de momordica en médecine traditionnelle
Une plante exotique peut aider une personne à guérir de nombreuses maladies, l'essentiel est de ne pas dépasser la dose thérapeutique.
Momordica est capable de guérir rhumes et la grippe, pour cela ils préparent teinture de vodka: un récipient en verre est rempli de pulpe de fruit coupée en petits cubes, rempli de vodka jusqu'en haut et infusé pendant 10 à 15 jours dans un endroit sombre. Prenez la teinture de 1 c. 30 minutes avant les repas pendant 3-4 jours.
Décoction de graines de momordica traiter les hémorroïdes, la prostatite, la sclérose, la fièvre, et il est également utilisé pour obtenir un effet diurétique . Des morceaux de 20 graines sont broyés, versés avec un verre d'eau bouillante et bouillis à feu doux pendant 10 minutes. Insister plusieurs heures, filtrer et consommer 50 ml 3 à 4 fois par jour.
Mâcher 3-4 graines de momordica avant les repas pendant 10 jours soulagera les maladies des intestins et de l'estomac.
En utilisant la racine de momordica pour la bronchite, vous pouvez atténuer l'évolution de la maladie, car elle possède des propriétés expectorantes. ARI passera plus vite s'il est effectué inhalation avec des feuilles et des pousses de momordica. Décoctions les tiges et les feuilles soulageront la douleur de l'arthrite. pulpe fraîche le fruit soulagera les démangeaisons et l'enflure après une piqûre d'insecte.
L'utilisation de momordica en cosmétologie
Les femmes asiatiques utilisent depuis longtemps la momordica à des fins cosmétiques. Diverses décoctions, infusions et crèmes, qui contiennent cette plante merveilleuse, améliorent l'état de la peau, la nourrissent de vitamines et d'huiles et lissent les rides, en conséquence, le visage paraîtra plus jeune et plus frais.
Décoctions les feuilles se débarrassent de la chaleur épineuse et de diverses éruptions cutanées. momordica est utilisé pour maladies de la peau,pour cela, le pansement est imbibé de jus et appliqué plusieurs fois par jour sur la zone touchée. Décoction les feuilles et les pousses accéléreront la guérison de la brûlure et réduiront le risque de cicatrice. Avec une utilisation régulière feuilles fraîches l'état général de la peau s'améliorera, elle deviendra plus veloutée au toucher.
Saviez-vous? Les fruits de la momordica au Moyen Âge n'étaient consommés que par les membres des familles impériales de la Chine ancienne.
Utilisation en cuisine
Les graines de momordica non mûres sont toxiques et peuvent être consommées lorsqu'elles sont complètement mûres lorsqu'elles deviennent sucrées. Les fruits de Momordica sont récoltés sous une forme non mûre. La pulpe du fruit est aqueuse, a le goût d'un concombre, elle est consommée non mûre. À maturité, le fruit devient mou et change de couleur en orange, tandis qu'il devient amer au goût. Vous pouvez éliminer l'amertume d'un fruit mûr en le trempant dans de l'eau salée pendant 3 à 4 heures, après quoi il est prêt à bouillir ou à mijoter.
DANS dernières années culture de plantes exotiques zone suburbaine de plus en plus intéressé par les jardiniers et les jardiniers, mais tous ne savent pas ce qu'est la momordica et quel type de plante elle porte nom inhabituel. Cependant, cette culture est si unique qu'elle mérite une attention particulière.
Momordica est le nom commun de tout un genre de lianes de la famille Pumpkin, poussant dans les régions tropicales et subtropicales d'Asie, d'Australie et d'Afrique.
Sur les 20 espèces végétales, une seule convient à la culture - la vigne herbacée monoïque Momordica Charantia, communément appelée chinoise citrouille, poire balsamique, concombre indien, fou melon et concombre de crocodile.
Les feuilles lobées et finement sculptées de la plante ressemblent à des feuilles. pastèque ou des raisins et sont très attrayants, ce qui rend la plante momordica idéale pour l'aménagement paysager décoratif. Les fleurs de liane jaune à cinq pétales, situées à l'aisselle des feuilles, sont parfumées au jasmin.
Les fruits de momordica n'ont pas l'air moins esthétiques - rugueux, couverts d'épines et d'excroissances verruqueuses, en cours de maturation, ils jaunissent et acquièrent une riche couleur orange vif. Au sommet de la maturité, les fruits éclatent, se déchirent de l'intérieur et révèlent les graines dans une coque charnue rouge vif.
Dans les pays d'Asie du Sud-Est, les fruits de la momordica sont consommés comme légume. Ils sont marinés, cuits, bouillis et également consommés crus. Pendant longtemps, les plats à base de fruits de cette merveilleuse liane ont été considérés comme une délicatesse exquise, l'honneur de les goûter n'appartenait qu'aux membres de la famille impériale et aux représentants de la haute noblesse.
De plus, les graines et les fruits étaient utilisés pour traiter de nombreuses maladies. Aujourd'hui, les plats exotiques de momordica ne sont pas rares. Pour préparer une collation digne d'un empereur, vous pouvez cultiver vous-même une culture. Il est sans prétention et cultivé avec succès dans le climat changeant de la zone médiane.
Caractéristiques de la momordica en croissance
Depuis momordica, bien qu'indienne, mais quand même concombre, la technologie agricole de sa culture est très similaire à celle du concombre. La méthode de culture la plus courante plante grimpante exotique Il est considéré comme la reproduction des graines de momordica. Par analogie avec les concombres, à la mi-avril, des graines sont semées pour les semis.
Cela se fait comme ceci :
- Comme les graines de momordica ont une coque très dense, elles doivent être trempées dans une solution faible de permanganate de potassium la veille du semis. Lors du semis de graines sèches, la coque peut être légèrement limée à l'aide de papier de verre ou d'une lime.
- Les petits pots ou tasses sont remplis de terreau.
- Le semis est effectué deux graines dans chaque pot à une profondeur de 1,5-2 cm.
- Arrosez modérément avec de l'eau tiède. Au cours des 2-3 prochains jours, les semis n'ont pas besoin d'être arrosés.
- Vous pouvez accélérer l'émergence des semis en recouvrant les conteneurs de cultures avec du verre ou du polyéthylène.
À une température moyenne de + 20 ° C à + 25 ° C, des pousses amicales de momordica apparaissent déjà le dixième jour après le semis et après 20 à 30 jours, les semis renforcés seront prêts à être plantés dans terrain ouvert.
Outre la propagation par graines, la culture de momordica peut également être réalisée par pincement. Pour ce faire, de fortes pousses de beau-fils sont prélevées sur une vigne adulte et placées dans un substrat nutritif pour l'enracinement, après quoi elles sont transférées vers le site d'atterrissage choisi.
Entretien des plantes Momordica
Momordica est planté en pleine terre dans les derniers jours de mai, lorsque la floraison des pommiers se termine. Mieux encore, elle se sent fertile sols meubles. Les légumineuses, les pommes de terre et les tomates conviennent comme cultures précédentes pour une beauté exotique.
Avec l'avènement des pousses latérales, les tiges des jeunes plants de momordica doivent être fixées sur un support vertical, qui peut être un treillis, une arche ou une pergola. En grandissant, la vigne se fixera indépendamment, atteignant une longueur allant jusqu'à 2 m, et s'enroulera autour de la structure de support.
Cependant, pour obtenir une bonne récolte, un fort épaississement de la cime ne doit pas être autorisé. Par conséquent, au niveau de 9 à 10 entre-nœuds, il est recommandé de pincer la vigne et de la débarrasser des pousses latérales supplémentaires. Pour le plein développement de la culture, il suffira de laisser 2-3 cils principaux.
Pendant la période de floraison, momordica, étant une bonne plante à miel, attire un grand nombre d'insectes pollinisateurs, grâce auxquels les futurs fruits sont liés. Lorsqu'elle est cultivée dans une serre, la plante aura besoin d'une pollinisation artificielle, car les fleurs de momordica sont dioïques.
La culture fleurit simultanément avec le développement actif des pousses. Il est recommandé d'arroser momordica au fur et à mesure que le sol s'assèche, à raison de 10 litres d'eau pour chaque plante adulte.
Il est important de se rappeler que pendant la période de maturation des fruits, les feuilles de momordica sont gravement brûlées, de sorte que l'accès des enfants et des animaux domestiques à la plante à ce moment doit être limité. Après la maturation des premiers fruits, cette propriété désagréable est perdue.
Étant un représentant typique de sa famille, la momordica est le plus souvent affectée par des maladies caractéristiques de ses proches: oïdium, pourriture blanche, bactériose.
La plupart ravageur dangereux les plantes sont considérées comme des pucerons. Au premier signe d'une maladie ou d'une attaque de ravageurs, des mesures doivent être prises pour sauver la momordica, qui peut être utilisée pour traiter n'importe quelle culture de citrouille.
Propriétés de récolte et de guérison de la momordica
Pour continuer la fructification active de la culture, la récolte doit être récoltée plus souvent. Cependant, il convient de rappeler que la formation de trop de fruits peut sérieusement affaiblir la plante.
Propriétés médicales momordica est due à la teneur accrue en vitamines A, B, C, E, PP et F, et en termes de nombre de micronutriments, momordica a laissé loin derrière des "champions" reconnus comme le brocoli et céleri.
Pour cette raison, momordica a un effet général de renforcement et de tonus sur le corps humain. De plus, momordica a des propriétés antivirales et bactéricides, aide à réguler la glycémie et à augmenter l'hémoglobine qu'elle contient.
De plus, momordica, participant activement aux processus de combustion des graisses, aide à réduire le mauvais cholestérol et à nettoyer les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
De nombreuses recettes de décoctions et d'infusions, dont la momordica, sont conçues pour traiter des maladies telles que le psoriasis, la furonculose, la polyarthrite rhumatoïde, les brûlures, la prostatite et le cancer.
La vitamine F présente dans la composition de la plante prévient le vieillissement prématuré, et avec une utilisation prolongée favorise le renouvellement cellulaire dans le corps humain. En outre, momordica vous permet de restaurer l'acuité visuelle perdue et est utilisé avec succès pour traiter certaines maladies des yeux.
Malgré les propriétés bénéfiques de la momordica, il existe dans certains cas de sérieuses contre-indications à son utilisation. La prise de momordica et de médicaments à base de momordica pendant la grossesse peut provoquer des saignements utérins et provoquer une fausse couche.
Manger les graines de la plante peut provoquer un empoisonnement et le développement d'une anémie chez les enfants, ainsi qu'exacerber les ulcères et les brûlures d'estomac chez les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal.
Momordica est une vigne herbacée qui fait partie de la famille des courges. Le genre comprend 20 variétés, parmi lesquelles il existe des plantes annuelles et vivaces.
informations générales
Les espèces cultivées les plus courantes de melon chinois sont le melon chinois de Cochin et le Charantia momordica. Sa patrie est les régions tropicales de la Chine, des Caraïbes et de l'Inde. Certaines espèces végétales peuvent également être trouvées en Crimée. La plante entière est comestible, des fruits aux feuilles. De plus, la momordica a également des propriétés médicinales.
Malgré le fait que momordica soit plante exotique, elle a réussi à s'enraciner sur de nombreux parcelles de jardin notre pays. Certains jardiniers préfèrent planter la momordica en raison de son effet décoratif, d'autres l'aiment pour ses fruits délicieux, et d'autres sont attirés par le fait qu'il s'agit d'une plante médicinale.
Les gens appellent la plante melon chinois et concombre indien. Il peut être cultivé non seulement en pleine terre, mais aussi sur le balcon ou comme culture en pot à la maison. Cultiver une culture et prendre soin de momordica n'est pas difficile, donc même un jardinier novice peut reconstituer sa collection de plantes avec du concombre indien.
Types et variétés de momordica
- est une annuelle herbacée grimpante originaire d'Inde et du Vietnam. Les limbes des feuilles sont tripartites. Les inflorescences sont jaunes, rappelant la citrouille. Les fruits sont elliptiques, ayant un diamètre allant jusqu'à 12 centimètres avec de petites excroissances. Les graines sont grosses, plates, légèrement arrondies et dégagent une odeur désagréable.
Ou concombre amer - le berceau de la plante est la bande tropicale d'Asie et de Chine. La liane atteint jusqu'à 4 mètres de long et possède une tige à cinq côtés avec des antennes. Les limbes des feuilles de taille moyenne sont vert foncé, aplatis-arrondis à cinq ou neuf lobes.
Les inflorescences sont jaunes, à cinq pétales. Les fruits non mûrs sont teinte verte et jaunit à maturité. Ils ont une surface rugueuse, une taille moyenne et un arôme agréable. Les graines sont de couleur rouge-brun et sont dans une pulpe spongieuse. couleur blanche.
- La patrie de la plante est la Chine, l'Afrique et l'Inde. La culture est une vigne avec des pousses minces et longues atteignant jusqu'à quatre mètres. Les plaques foliaires sont grandes, disséquées palmées vert clair. Les inflorescences sont moyennes nuance jaune rappelle la citrouille. Les fruits sont ovales allongés, gros avec une surface verruqueuse. A maturité, elles jaunissent et s'ouvrent. À l'intérieur du fruit se trouvent des graines rouge-brun.
- la plante est une liane herbacée annuelle fortement ramifiée à larges plateaux foliaires palmés disséqués. Les fruits sont de taille moyenne, en forme de fuseau et à surface bosselée. La momordica immature a une teinte verte et, après maturation, elle devient jaune. La pulpe du fruit est de couleur crème avec un goût amer et de grosses graines rougeâtres.
La patrie de cette vigne grimpante herbacée, atteignant une longueur de 2 mètres, est l'Australie, la Chine et l'Afrique. Les feuilles sont grandes, vert foncé, palmées disséquées. Les fleurs sont grandes, jaunes avec un arôme agréable. Les fruits sont moyens, de forme ovale-oblongue avec une surface bosselée. À maturité, elles jaunissent et contiennent des graines rouges.
- est la variété la plus fertile de celles existantes, capable de produire jusqu'à 60 kilogrammes de fruits à partir d'un buisson. C'est une vigne annuelle, atteignant une longueur allant jusqu'à 5 mètres. Les plaques de feuilles sont vertes, grandes, brillantes avec un bord dentelé. Inflorescences de couleur pâle avec des nervures. Les fruits sont gros, ont une surface verruqueuse, une teinte jaune et des graines rouges.
- l'habitat naturel de la plante est l'Inde. La culture est une vigne vivace, atteignant une longueur allant jusqu'à 4 mètres. Les feuilles de la plante sont vert foncé, moyennes, lobées. Les inflorescences sont grandes, jaunes. Les fruits sont de forme ronde avec de petites épines molles qui deviennent orange à mesure qu'ils mûrissent. Les graines sont rouges, sont en pulpe légère.
- est une vigne vivace qui pousse jusqu'à 7 mètres de long. Les plaques foliaires sont larges, grandes, ovoïdes, de couleur vert foncé. Les inflorescences sont jaunes, moyennes avec un arôme agréable. Les fruits sont ovales, gros avec des épines douces. À maturité, ils jaunissent, se fissurent et exposent des graines rouges.
Plantation et entretien de Momordica en plein champ
Pour planter momordica, vous devez choisir des lits ensoleillés mais légèrement ombragés. Il n'est pas recommandé de planter une plante dans des zones basses où l'humidité stagnera, sinon la culture mourra tout simplement. Prendre soin d'un concombre indien n'est pas différent d'une citrouille et d'une courgette ordinaires.
Plantez les semis cultivés à l'avance dans conditions de serre nécessaire à la fin du printemps - début de l'été. Vous pouvez atterrir plus tôt, mais seulement s'il n'y a pas de menace de gel.
Un lit de culture doit être préparé à l'avance. À cette fin, vous devez creuser le site, le fertiliser et ajouter de la chaux pour que la terre acquière l'acidité nécessaire. Repiquage au printemps prochain.
Dans notre zone climatique, les jardiniers conseillent de cultiver momordica dans une serre ou une serre. Lorsqu'il est cultivé en pleine terre, pendant la pluie et la nuit, le concombre indien doit être recouvert d'un film. DANS régions du sud avec un climat doux et chaud, la culture ne peut être couverte.
Lors de la plantation de semis, il faut veiller à ne pas endommager le système racinaire, qui est très faible et mince. Un treillis doit être installé à côté des jeunes buissons afin qu'ils puissent s'y courber et se sentir à l'aise.
Les semis sont plantés dans des trous pré-préparés, humidifiés et fertilisés, dont la distance entre eux doit atteindre 60 centimètres. L'acclimatation des jeunes plantes dans un nouvel endroit prend jusqu'à deux semaines, au cours desquelles elles nécessitent des soins attentifs.
Gynostemma fait également partie de la famille des cucurbitacées et possède un certain nombre de propriétés utiles. Il est cultivé pendant la plantation et les soins en plein champ sans trop de tracas, si vous suivez les règles de la technologie agricole. Vous trouverez toutes les recommandations nécessaires dans cet article.
Arrosage momordica
Momordica est une plante qui aime l'humidité, vous devez donc vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Si l'été est chaud, la culture nécessite un arrosage abondant. Dans ce cas, il doit être arrosé deux fois par semaine, en apportant un seau d'eau sous le buisson.
S'il n'est pas possible d'arroser la plante selon un tel horaire, vous pouvez le faire une fois par semaine, en apportant deux seaux d'eau sous le buisson. Pour éviter l'évaporation rapide de l'humidité, l'espace sous les buissons et autour d'eux doit être recouvert de tourbe sèche ou de compost.
Terre pour momordica
Momordica est une plante assez exigeante pour le sol et sa fertilité. Il est recommandé de le planter à l'endroit où poussent les tomates, les pommes de terre, les haricots, les citrouilles et les pois.
Un lit pour planter une culture est préparé à l'automne, en ajoutant du fumier frais, du nitrate d'ammonium, du chlorure de potassium et du superphosphate au sol précédemment déterré. En tant que drainage, du sable et de la chaux doivent être ajoutés au mélange de sol afin que le sol acquière un pH neutre ou légèrement acide.
Au printemps avant la plantation, le sol doit être ameubli et les semis préparés doivent être plantés. Après la plantation, le sol doit être légèrement pressé et arrosé de jeunes plantes. Il est également nécessaire de mettre un filet ou un treillis à côté d'eux pour que le concombre indien puisse traîner dessus.
Greffe de Momordica
La plante n'a pas besoin d'être transplantée, car seules les cultures annuelles peuvent être cultivées dans notre zone climatique.
Après la fructification, ils sont retirés du sol et brûlés.
Jarretière Momordica
Puisque momordica est une vigne, elle a besoin de soutien. Il ne doit être cultivé qu'avec un support sous la forme d'un treillis vertical ou d'un filet, dont la barre transversale inférieure doit être placée à une hauteur de 90 centimètres du sol.
Une fois que la plante a atteint la barre transversale, elle doit être soigneusement jetée dessus, puis reculer de 30 centimètres sur la pousse et pincer.
Engrais pour momordica
La fécondation de la culture est réalisée à l'aide de engrais complexes contenant du potassium et de l'azote.
En tant que top dressing, vous pouvez mélanger de la bouse de vache et des excréments d'oiseaux dans un rapport de 1: 2, en diluant le mélange obtenu dans dix litres d'eau, après quoi il doit être placé sous un buisson. Momordica doit être nourri de cette manière une fois par mois jusqu'à la fin de la fructification.
Momordica en fleurs
La plante commence à fleurir pendant la saison de croissance active en juillet. La culture a des inflorescences femelles et mâles. Les mâles fleurissent plus tôt que les femelles.
Les fleurs sont de taille moyenne, jaune vif avec un arôme agréable. Extérieurement, ils ressemblent à des citrouilles. Après la floraison, les fruits commencent à se former, qui mûrissent au début de l'automne.
Tailler la momordica
Pour obtenir une bonne récolte, vous ne devez pas laisser la couronne s'épaissir, en coupant de temps en temps les pousses latérales à une hauteur de 50 centimètres. Jardiniers expérimentés il est recommandé de laisser trois tiges principales. Les pousses supérieures à 50 centimètres doivent être retirées après la ligature des premiers fruits.
Pour éviter les dommages causés par les ravageurs, les limbes des feuilles sèches et flétries et les parties flétries de la plante doivent également être enlevés.
Préparer momordica pour l'hiver
Étant donné que la momordica cultivée dans notre zone climatique est plante annuelle, il n'a pas besoin d'être préparé pour l'hiver.
Après la fin de la fructification, les pousses sont arrachées du sol, brûlées et le lit est déterré et préparé pour la prochaine saison de croissance de la plante.
Momordica poussant à partir de graines
La reproduction de momordica en plein champ est dans la plupart des cas réalisée chemin de semence. Cependant, il existe également une méthode de coupe qui peut également être utilisée pour propager le concombre indien.
Étant donné que les graines de la culture ont une coque très dure, elles doivent être pré-préparées avant la plantation dans le substrat. La préparation consiste à tremper dans de l'eau tiède jusqu'à ramollissement de la coque et à tremper dans une solution de manganèse 24 heures avant le semis à des fins de désinfection.
Si cette procédure est effectuée correctement, presque tout le matériel de semence germera. Le trempage des graines ne peut pas être effectué plus d'une journée, sinon elles pourriront tout simplement.
Il est nécessaire de planter des graines dans le substrat avec un bord, en les approfondissant de 1,5 cm dans le sol. Pour la plantation, il est préférable d'utiliser des pots en tourbe d'un diamètre allant jusqu'à 10 centimètres. Après le semis, les futurs semis doivent être arrosés avec de l'eau tiède. Le réarrosage doit être effectué au plus tôt trois jours plus tard.
Les graines sont mieux plantées fin mars ou début avril. Après le semis, les semis commenceront à apparaître dans deux semaines. Pour que les semis germent plus rapidement, il doit fournir une température d'au moins +20 degrés. Elle a également besoin d'une humidité modérée, de l'absence de courants d'air et de changements de température.
Deux fois par mois, le sol doit être fertilisé avec des sous-bouchons minéraux ou organiques. L'atterrissage en pleine terre peut être effectué après l'apparition de plusieurs plaques de feuilles.
Propagation de boutures de momordica
Momordica peut aussi se multiplier par bouturage. A cet effet, les pousses de la plante doivent être placées soit dans de l'eau, soit dans un mélange de sable et de tourbe, en attendant qu'elles prennent racine.
La température ne doit pas descendre en dessous de +25 degrés. Prêt matériel de plantation planté dans un lit de jardin, en le recouvrant d'un pot de verre pendant plusieurs jours.
Maladies et ravageurs
La plante est affectée par des maladies d'étiologie fongique et plusieurs variétés de ravageurs.
Les maladies d'étiologie fongique comprennent:
- oïdium - cette maladie est assez fréquente chez les plantes du genre courge. Il se manifeste par un revêtement blanc sur les plaques de feuilles, leur assombrissement et leur pliage. . La maladie se propage très rapidement. Il peut être éliminé en traitant les cultures malades avec une solution à base de soufre colloïdal.
- pourriture blanche - cette maladie conduit à des dommages au système racinaire et affecte la zone racinaire . Se produit avec un arrosage excessif. Vous pouvez vous débarrasser de la maladie en pulvérisant la plante avec Aktara.
- bactériose - cette maladie affecte les plaques foliaires et les fruits, entraînant l'apparition points noirs sur eux . Vous pouvez éliminer la maladie en coupant les parties endommagées de la plante et en pulvérisant momordica avec une solution de bouillie bordelaise.
Parmi les insectes, les aleurodes et les pucerons sont dangereux pour la plante.
L'aleurode est très difficile à éliminer, c'est pourquoi il est préférable de prévenir son apparition en désinfectant les plates-bandes avec une infusion de manganèse et d'ail, après la récolte. Les pucerons peuvent être éliminés en traitant la plante avec l'insecticide Actellik.
Tous les problèmes ci-dessus résultent de soins inappropriés derrière la plante, donc pour les éviter, lors de la culture de momordica, vous devez suivre les conseils de jardiniers expérimentés.
Propriétés utiles de Momordica
Momordica a gagné sa popularité en raison de la présence propriétés médicales. Les fruits et les pousses de cette culture utile sont riches en carotène, peptides analogues à l'insuline, calcium, huiles grasses, alcaloïdes, phénols, acides aminés, sapolines.
Le concombre indien vous permet de vous débarrasser de nombreuses maladies, y compris des maladies aussi dangereuses que l'oncologie. La plante est capable de normaliser la tension artérielle, d'abaisser l'indice glycémique et stade initialéliminer les croissances tumorales. Il est recommandé aux diabétiques de maintenir une santé normale, qui est fournie par le carotène, les peptides et les alcaloïdes qui composent la culture.
Les graines de Momordica sont utilisées pour traiter le tractus gastro-intestinal. Puisqu'ils contiennent un grand nombre de graisses, elles guérissent efficacement les lésions ulcéreuses de l'estomac et des intestins.
La plante a un fort effet diurétique, par conséquent, elle élimine efficacement les fluides du corps et nettoie également les voies biliaires, empêchant la stase biliaire.
Les plaques de feuilles de Momordica ont une propriété de traction. Pour cette raison, ils sont appliqués sur la surface de la plaie et les piqûres de reptiles et d'insectes venimeux. Les lotions à base d'eux éliminent la douleur, éliminent les substances toxiques et éliminent le processus inflammatoire.
La pulpe du fruit contient une grande quantité de vitamines qui ont un effet positif sur la vision, les ongles, la peau, les dents et les cheveux.
Étant donné que le fruit contient de la vitamine C, il peut être utilisé pour les affections d'étiologie virale. De plus, il possède de fortes propriétés antioxydantes.
L'utilisation de momordica améliore la perméabilité vasculaire, normalise la coagulation sanguine et élimine l'inflammation. Il est utilisé en diététique car il normalise efficacement les processus métaboliques dans le corps, stimule la perte de poids et est un booster d'énergie naturel et sûr qui aide à réduire l'apport alimentaire et à le convertir en énergie, pas en graisse.
L'utilisation de momordica dans la médecine traditionnelle
DANS Médecine populaire J'utilise toutes les parties de la plante. Ils sont utilisés pour préparer des décoctions, des lotions, des infusions et des compresses.
Les décoctions de graines sèches de momordica aident à lutter contre la fièvre, les hémorroïdes et la prostatite. Ils sont également utilisés pour améliorer la vue. Les graines fraîches sont prises pour améliorer le fonctionnement du tube digestif. Il suffit de manger 3 graines par jour.
Les rhizomes et les fruits sont utilisés pour préparer des teintures utilisées pour les rhumes et les affections broncho-pulmonaires.
Les plaques de feuilles fraîches sont utilisées pour préparer une solution pour inhalation et décoctions anesthésiques. À partir des pousses de momordica, des infusions contre l'arthrite sont préparées.
La pulpe est utilisée sous forme de lotions pour les piqûres. Ils soulagent l'inflammation, les démangeaisons et l'enflure. Le jus est utilisé pour traiter les brûlures, en préparant des compresses et des onguents.
Contre-indications à l'utilisation de momordica
Malgré le fait que la plante possède de nombreuses propriétés utiles, il existe des contre-indications à son utilisation. Momordica, ou plutôt ses feuilles et ses tiges provoquent de graves brûlures sur la peau. Par conséquent, lors de la collecte de fruits et de matières premières, vous devez être prudent et effectuer cette procédure avec des gants.
Les produits indiens à base de concombre doivent être jetés par les femmes enceintes et allaitantes, car les substances contenues dans momordica provoquent une fausse couche et affectent négativement le nouveau-né si elles pénètrent dans son corps avec le lait maternel.
La plante est également contre-indiquée pour les personnes allergiques, en particulier celles qui présentent une intolérance individuelle aux composants de cette culture exotique. Les enfants de moins de six ans ne doivent pas recevoir de momordica, car cela peut provoquer de graves allergies. Dans d'autres cas, l'utilisation du concombre indien ne sera que bénéfique.
Un fruit tropical, ressemblant vaguement à une citrouille recouverte de tubercules, est un proche parent de nos courgettes et concombres, mais la hauteur de la tige de vigne est beaucoup plus élevée que les légumes familiers du jardin russe. Les propriétés médicinales de la momordica ont commencé à être considérées relativement récemment, et avant cela, les fruits parfumés étaient utilisés exclusivement comme friandise.
Caractéristique de la plante
En raison de relations étroites avec horticulture sinon, momordica s'appelle "concombre indien", mais ce n'est qu'un nom parmi tant d'autres, parmi lesquels le terme "fruit mordant" est le plus largement utilisé. Cette définition n'est pas tout à fait correcte, car ce n'est pas le fruit lui-même qui « mord », mais ses feuilles veloutées dentelées, qui ressemblent à notre ortie en termes de propriétés « brûlantes ».
Le péricarpe saturé ressemblant à une grenade de momordica est exposé à pleine maturité et le fruit se fissure en trois lobes identiques. Dans le même temps, jusqu'à trois douzaines peintes avec des ornements ornés, des graines plates tombent de la partie amniotique - très parfumées et rappelant le goût du kaki.
Pousse "mordant" dans toute l'Inde, la Chine, les îles indonésiennes; vous pouvez la rencontrer en Amérique du Sud et même dans les îles Philippines. Il n'y a pas si longtemps, les amoureux de Crimée se sont lancés dans la culture du concombre oriental, et non sans succès.
Caractéristiques avantageuses
Les Chinois ont été les premiers à remarquer les propriétés bénéfiques de la momordica, et ils ont également essayé le premier recettes de guérison en utilisant diverses pièces cette plante. Il a été observé qu'avec l'utilisation régulière de fruits et d'infusions de la partie verte de la vigne, les problèmes de santé suivants disparaissent ou s'atténuent :
- manque saisonnier de vitamines;
- perte de cheveux et de dents :
- les problèmes dermatologiques, y compris l'eczéma et le psoriasis ;
- déficience visuelle non associée à des traumatismes crâniens ;
- développement de cellules cancéreuses;
- diabète sucré de type 2;
- intoxication.
L'utilisation de momordica
La plupart des propriétés médicinales de la momordica sont associées à la présence de charantine dans la plante, une substance qui agit activement sur la synthèse des cellules bêta du pancréas. Grâce à l'activation de ces cellules dans le corps, une production accrue de sa propre insuline est réalisée. Cela a beaucoup de poids dans le traitement diabète. Propriétés médicinales de momordica pour résoudre ce problème et d'autres problèmes Système endocrinien ont déjà permis à la plante d'occuper une place solide dans la liste des médicaments naturels bio essentiels.
Les propriétés médicinales de la plante momordica s'appliquent à toutes ses parties :
- Graines - en raison de la teneur élevée en lycopène, elles ont un effet antioxydant et préviennent le développement de l'athérosclérose. Le pigment saturé de la partie externe de la graine dans le corps humain est transformé en vitamine A, ce qui a un effet positif sur la vision et l'état de la peau.
- La partie verte de la plante est utilisée en décoctions pour soulager la douleur, pour traiter une toux provoquée par un rhume. Sous forme d'extraits et d'infusions, l'extrait d'herbe est administré aux patients diabétiques et aux patients sujets aux fluctuations (à la hausse) de la pression artérielle.
- Les fruits du concombre indien sont utilisés pour les déficiences visuelles, pour réduire le taux de "mauvais" cholestérol dans le sang, avec un risque existant de développer une oncologie.
Pour le traitement des lésions cutanées ouvertes et de la dermatologie chronique, les propriétés médicinales de la momordica sont révélées en utilisant n'importe quelle partie de la plante. Les lotions locales sont faites à partir d'infusions sur les lésions ; avec des problèmes implicites ou moins prononcés, l'extrait de plante est ajouté aux crèmes, gommages, masques cosmétiques.
Contre-indications d'utilisation
Les préparations contenant des substances isolées de la plante momordica sont exclues à tous les stades de la grossesse en raison d'un effet d'avortement prononcé. Il n'y a pas d'informations fiables sur les effets négatifs de l'extrait de plante sur l'enfant, la substance obtenue avec le lait maternel n'est pas disponible.
En cas de réaction allergique aux fruits et aux graines de momordica, lors de leur consommation, il est interdit d'utiliser des préparations contenant cette substance à usage externe. Avec une allergie non diagnostiquée auparavant, des rougeurs au site d'application, des démangeaisons, des éruptions cutanées ou des boutons seront un signal pour arrêter d'utiliser des remèdes locaux avec du concombre indien.
En présence de formes chroniques ulcères et gastrite de l'estomac ou d'autres conditions pathologiques tube digestif, momordica doit être utilisé avec précaution et en petites quantités, car il y a eu des cas d'exacerbation de maladies.
Types de momordica
Propriétés utiles et utilisation de momordica dans fins médicinales ne dépendent pas des variétés de vignes, mais en raison des caractéristiques spécifiques de certains types de fruits, toutes les variétés de plantes ne sont pas incluses dans les aliments. Les variétés les plus populaires :
- Smelly momordica - le nom parle de lui-même - lorsque le fruit est cassé, une odeur forte, parfois insupportable, se répand, mais appétenceça ne s'affiche presque pas.
- Balsamique - l'une des espèces les plus parfumées et les plus huileuses, facilement cultivée et utilisée en cuisine et en médecine.
- Kokhinkha est le leader de la teneur en vitamine A, qui est entièrement concentrée dans le tégument.
En Russie, la momordica charantia la plus courante. Ses propriétés médicinales ne diffèrent pas des autres variétés de cette plante, mais les fruits, récoltés sous une forme non mûre et ressemblant à distance aux concombres, sont plus conformes au goût habituel de nos compatriotes que les «citrouilles» épicées de variétés parfumées.
Momordica pour perdre du poids
Selon la variété de momordica, son contenu calorique fluctuera également, cependant, même les valeurs maximales du fruit balsamique "le plus gras" ne dépasseront pas 19 kcal. Pour brûler l'excès de graisse, vous pouvez utiliser des graines de plantes fraîches en remplaçant l'un des principaux repas par celles-ci ou préparer une infusion à boire à jeun deux fois par jour 40 minutes avant les repas.
Pour préparer une infusion cicatrisante, les graines lavées du fruit (25 g) sont versées dans un verre d'eau chaude (80 0 C) et bouillies dans un bol en émail à feu doux pendant environ 12 minutes. Le bouillon est infusé sous le couvercle jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, puis filtré. La quantité de liquide résultante est divisée en deux doses. Vous pouvez faire une infusion le soir.
Recettes réparatrices
Dans les périodes automne-printemps de béribéri et de carence générale de l'organisme en nutriments les propriétés bénéfiques de la plante momordica sont utilisées pour prévenir les maladies et compenser l'énergie dépensée. En raison de la riche composition en microéléments, la plante fournit un équilibre vitaminique au niveau cellulaire, ce qui aide le corps à supporter plus facilement la "famine saisonnière".
Pour les adultes, une teinture de vodka est préparée sur la partie fruit de la vigne, pour laquelle le fruit entier est écrasé au couteau, mis dans un bocal et versez 0,5 litre de vodka. Après deux semaines, la teinture peut être prise 1 à 3 cuillères à café trois fois par jour 30 à 40 minutes avant les repas. Le cours thérapeutique est d'une semaine, prophylactique - trois jours.
Pour les enfants et les personnes dont le corps est affaibli, une décoction de renforcement général est préparée, qui est également efficace dans le traitement complexe des hémorroïdes et des variétés de fièvre. 15 à 20 g de graines sont brassées avec un verre d'eau bouillante et maintenues à feu doux pendant 10 minutes, après quoi elles sont insistées pendant environ trois heures. Buvez des fonds pour un quart de tasse 2 à 3 fois par jour pendant une semaine.
Attention! Ce remède a un effet diurétique prononcé !
Aide avec le diabète
Les propriétés médicinales de la momordica contre le diabète ont été prouvées, mais il ne faut pas décider indépendamment d'abandonner les médicaments traditionnels. médicaments, en particulier de l'insuline, en se concentrant uniquement sur les bienfaits de la matière végétale. Il est possible que pendant le traitement, la dépendance à l'insuline administrée artificiellement diminue, mais un endocrinologue devrait tirer une conclusion sur la modification de la posologie du médicament.
Pour soulager l'état du diabète, le thé est infusé à partir de feuilles de momordica. Une demi-cuillère à soupe de feuilles finement hachées est ébouillantée avec 250 ml d'eau bouillante et laissée infuser jusqu'à ce que la boisson cesse de brûler. Vous pouvez boire 1 à 2 tasses de thé cicatrisant par jour, mais il n'est pas recommandé d'y ajouter des édulcorants ou de mettre du citron.
Application en cosmétologie
Les femmes asiatiques utilisent depuis longtemps les propriétés cicatrisantes et apaisantes de la momordica à des fins cosmétiques, de sorte que la plupart d'entre elles ne connaissent presque jamais de problèmes d'acné ou de desquamation saisonnière de la peau. L'extrait de Momordica est inclus dans les produits anti-âge en tant que principale source de vitamine C et de caroténoïdes, et après une chirurgie plastique, il est recommandé de manger du gruau préparé à partir de la partie verte de la plante et du miel jusqu'à cinq fois par jour - de cette façon, le processus de régénération se produit à un rythme accéléré, et la jeune fille peut rapidement reprendre une vie normale.
Comme mesure préventive contre l'acné et pour maintenir la turgescence cutanée, les femmes chinoises boivent quotidiennement des décoctions de momordica. Des infusions plus concentrées sont ajoutées aux bains pendant la saison chaude - cela réduit l'activité des glandes sébacées et prévient l'inflammation des follicules pileux dans les zones de la peau recouvertes de vêtements.
, également connu sous le nom de concombre sauvage, concombre indien, concombre crocodile, liane tropicale, poire baumière et bien d'autres, est une plante annuelle ressemblant à une liane appartenant à la famille des gourdes.
Il peut être cultivé comme fleur d'intérieur, dans la maison de campagne ou dans le jardin en fins décoratives(les fleurs et les fruits de momordica sont très élégants), ainsi que récolte de légumes ou plante médicinale.
Saviez-vous? Momordica contient deux fois plus de bêta-carotène que le brocoli ; deux fois le calcium des épinards et deux fois le potassium d'une banane ! Certains composés de momordica aident à traiter le VIH, et son jus tue les cellules cancéreuses du pancréas !
Les propriétés énumérées de cette plante sont à elles seules une raison suffisante pour tout savoir sur la momordica.
Préparation des graines avant la plantation
La plante peut être propagée par bouturage, mais plus populaire et façon efficace Il est considéré comme la culture de momordica à partir de graines.
Graines de Momordica peut être semé immédiatement en pleine terre, car la plante aime beaucoup la chaleur, il est préférable de faire d'abord pousser des semis. Cela devrait être fait fin mars - début avril. Lors de la sélection des graines à planter, la préférence doit être donnée aux plus foncées, car elles sont complètement mûres.
Étant donné que les graines de momordica ont une coque très dense, sans traitement supplémentaire avant la plantation, à la suite de quoi la coque externe sera cassée, elles germent très mal.
La coque de la graine du côté du bec est frottée avec du papier de verre doux ou une lime à ongles, après quoi les graines sont trempées dans une solution faible de permanganate de potassium ou dans tout stimulateur de croissance, enveloppées dans une gaze ou un chiffon humide, placées dans un endroit chaud (pas inférieur à + 25 ° C) et conservé pendant plusieurs jours (ce processus peut parfois prendre jusqu'à deux semaines), jusqu'à ce qu'une racine blanche apparaisse à partir de la graine.
Important! Ne pas surexposer les graines dans un environnement humide avant la plantation, sinon elles pourriront !
Composition du sol et fertilisation
Momordica a un système racinaire plutôt faible et réagit très mal à l'exposition des racines, ce qui entraîne certaines exigences pour le sol. Cette plante se sent assez à l'aise dans un sol humifère avec une teneur prédominante en argile et nombre significatif sable, neutre ou légèrement acide.
Lors de la plantation, le sol doit être ameubli et bien alimenté en matière organique. Deux fois par mois après la plantation des semis, le sol doit également être fertilisé avec des suppléments minéraux (potassium et phosphore).
Comme toutes les citrouilles, momordica ne tolère pas le repiquage, il est donc recommandé de planter les graines dans des pots de tourbe remplis d'un mélange nutritif, deux graines de chaque côté. Profondeur de plantation - environ un centimètre et demi.
Après avoir approfondi les graines dans le sol, il faut les verser généreusement avec de l'eau tiède et les recouvrir d'une couche sèche du mélange. Puis les pots sont recouverts d'un film pour créer un effet de serre et placés dans un endroit à l'abri des courants d'air et changements soudains température. Les 2-3 premiers jours après la plantation, le sol en pots ne doit pas être arrosé.
Température de germination
Optimal régime de température pour la germination des semis de momordica - + 20 ° C et plus. Dans ces conditions, les premières pousses devraient apparaître environ 10 à 15 jours après la plantation.
Entretien des semis de Momordica
Après la germination des semis, le film est retiré et les pots sont déplacés vers un endroit plus lumineux. Le sol en pots ne doit pas se dessécher, pour lequel il est recommandé de le pulvériser le soir.
Lorsque la plante jette les deux premières feuilles (sans compter les cotylédons), la plus forte est sélectionnée parmi les deux pousses, la seconde est supprimée.
Durcissement des semis
Quelques semaines avant la plantation en pleine terre, les semis de momordica (ils devraient déjà former 2-3 vraies feuilles) commencent à s'habituer progressivement aux conditions extérieures - durcir. La température ambiante ne doit pas être inférieure à +15°C.
Pour la première fois, les semis ne doivent être à l'extérieur que quelques heures et les jeunes pousses doivent être protégées des rayons de soleil, parce que habitués à la lumière, ainsi qu'à plus basses températures, doit être progressif.
Il est nécessaire d'augmenter progressivement le séjour dans l'air, en ajoutant une heure ou deux chaque jour, et au moment de la plantation dans le sol, les semis doivent être à l'extérieur pendant deux à trois jours.
Si les semis sont dans la serre avant de planter en pleine terre, au lieu de les sortir à l'extérieur, vous pouvez simplement ventiler la serre, puis laisser les portes ouvertes toute la nuit.
Planter des semis en pleine terre
Heure d'atterrissage optimale
L'âge optimal des semis pour la plantation en pleine terre est de 40 à 45 jours. Momordica appartient aux plantes qui aiment la chaleur, les gelées nocturnes peuvent détruire les jeunes pousses et les températures de l'air inférieures à +15 ° C font que la croissance des plantes s'arrête pratiquement. Par conséquent, il est préférable de planter momordica dans une serre, cela peut être fait fin mai.
Si, toutefois, vous envisagez de cultiver du concombre indien à l'extérieur, lors du choix d'un moment de plantation, vous devez vous concentrer sur le pommier - dès qu'il se fane, vous pouvez le planter. Habituellement, c'est la mi-juin.
Sélection et préparation du site
Momordica aime la lumière et la chaleur, cela détermine le choix d'un site d'atterrissage. Il est préférable qu'il soit protégé du vent et de la lumière directe du soleil en milieu de journée.
Pour préparer le sol pour la culture de momordica, vous devez utiliser un mélange d'urée, de superphosphate et de sulfate de potassium - une cuillère à café par seau de compost (ou de fumier trempé) à base de mètre carré des lits.
Vous pouvez fertiliser le sol immédiatement avant la plantation, mais un sol trop acide doit être éteint avec de la chaux à l'automne (de une demi-tasse à une tasse et demie par mètre carré).
Bons prédécesseurs
Momordica pousse bien après les pommes de terre, les tomates, diverses légumineuses et n'aime vraiment pas leurs "parents" parmi les citrouilles comme prédécesseurs.
procédure de plantation des semis
Les trous pour les semis sont préparés avec une profondeur d'environ 40 cm, en gardant une distance de 50 à 60 cm entre les plantes. Directement dans le trou (ou après avoir posé une couche de terre mélangée à de l'engrais, recouverte d'une couche «propre» terre fertile) transférer soigneusement la motte de terre avec un semis ou mettre pot de tourbe. Ensuite, le trou est enterré et arrosé abondamment (trois litres d'eau par semis).
Soin Momordica
En général, le concombre fou est sans prétention, et pourtant prendre soin de la momordica présente certaines particularités.
En particulier, afin d'atteindre bonne récolte besoins de momordica formation correcte: tous les processus latéraux à une hauteur de 50 cm du sol après l'apparition du premier ovaire doivent être enlevés, ne laissant que trois pousses principales.
Important! Pour assurer la fructification, le concombre crocodile a besoin d'une pollinisation artificielle : prenez une fleur mâle et touchez légèrement la fleur femelle avec (elle se forme un peu plus tard et a la forme d'un fruit)
Arrosage et pulvérisation momordica
Pendant la période de croissance, le concombre indien a besoin d'un arrosage abondant, mais faible système racinaire les plantes sont susceptibles de se décomposer, donc une humidité excessive leur est nocive.
La pulvérisation doit être effectuée avant le coucher du soleil. Il est important que l'eau utilisée pour l'arrosage et la pulvérisation ne soit pas trop froide.
Ameublissement et paillage du sol
Un lit avec momordica peut être paillé avec de la paille ou de la tourbe, cela attirera les vers de terre qui fournissent de l'humus au sol et le ventilent. Pour éviter l'évaporation de l'humidité de la surface du sol, il peut également être recouvert d'agrofibre noire. Cela protégera également le sol des températures extrêmes.
Le paillage vous permet de ne pas désherber ou ameublir le sol, de sorte que le système racinaire faible de la plante ne soit pas soumis à des dommages mécaniques.
Engrais et nutrition des plantes
Ils commencent à nourrir momordica aux premiers stades de la floraison, puis - pendant la période de fructification et en dernière fois- 2-3 semaines avant la fin de la récolte. Pour cela, complexe engrais minéraux(1 cuillère à soupe) et les matières organiques, telles que la molène (1 cuillère à soupe de bouillie), sont élevés dans un seau d'eau.
Jarretière sur support (treillis)
- c'est une liane, donc elle a besoin de soutien. Il peut être cultivé le long des murs du belvédère ou fixé à l'appui sous la forme d'une grille ou d'un cadre vertical. La barre transversale inférieure doit être située à une hauteur de 80 à 90 cm. Une fois que la pousse a atteint la barre transversale, elle doit être jetée par-dessus et pincée après 20 à 30 cm.
