Documento di ricerca: i polli possono pensare? Gli scienziati sfatano il mito secondo cui i polli sono stupidi

C'è un'affermazione secondo cui un pollo non è degno di essere chiamato uccello: può volare con un calcio del suo proprietario. Ma siamo dell'opinione che il pollo sia l'uccello più evoluto del pianeta. Dopotutto alto livello la produttività, la sobrietà del cibo e delle condizioni di vita superano ogni difetto e, soprattutto, soddisfano il gusto dell'uomo.

Il pollo è il più popolare e studiato tra tutti gli uccelli.Attualmente nel mondo vivono più di 30 miliardi di individui. Ogni gallina è un sito di esplorazione unico.

1. La gallina è più intelligente di tuo figlio.

Sì, i bambini piccoli hanno uno sviluppo inferiore ai polli. E dentroNel 2004 è diventato il primo uccello a possedere l'intera sequenza del genoma , che ha dato impulso all'intervento scientifico nella loro fisiologia, comportamento sociale e persino psicologia. Gli scienziati lo hanno scopertoLa capacità di apprendimento e il livello di socializzazione dei polli sono paragonabili a quelli dei primati. Questa coraggiosa conclusione degli scienziati ci ha dato la folle idea che forse un giorno saremo in grado di usare questi uccelli come chatbot... Ma questa è solo la nostra ipotesi.

Inutile dire che nel pollaio c'è molto di più di quanto l'occhio possa vedere, e gli uccelli non sono robot con delicati seni che depongono le uova...soprattutto se cuoci il petto in salsa di miele... Sono creature intelligenti che vivono la propria vita! Quindi, se non ti è mai venuto in mente che i polli possano pensare, ecco alcuni spunti di riflessione. E se vuoi qualcosa di diverso dal semplice pensiero, eccone uno fantastico per te .

2. Sono più loquaci di te al primo appuntamento.

Il chiocciare non è un suono casuale, è un linguaggio a sé stante. Inoltre, scienziati che emettono anche i seguenti suoni: “ko-ko”, “pok”, “brock” e “kwok”. Certo, sarà difficile per te distinguerli, ma se avessi tanto tempo per la ricerca quanto gli scienziati , potresti farlo anche tu.
Non abbiamo idea di come abbiano decifrato questi suoni. Ma da queste sillabe di base, gli uccelli sono in grado di comporre almeno 30 frasi diverse, che nel significato possono essere tradotte da pollo come segue: "Ehi, ho trovato un gruppo di cavallette, vieni a volare!", "A dopo, le uova non aspettano!", "Vieni qui, ragazza sexy!"
Altre frasi sono risposte a situazioni stressanti e sono suddivise in richiami che avvertono dei predatori.
Le galline iniziano a parlare affettuosamente ai loro pulcini mentre sono ferminell'uovo, e se ascolti attentamente, puoi sentire i pulcini squittire dall'uovo in risposta. Ma ecco il problema: la gallina percepisce come genitore quello che ha visto per primo dopo la schiusa, nonostante la sua identità linguistica.

3. Le galline hanno più empatia del tuo capo.

Joe Edgar, un ricercatore britannico, ha stabilito che i polli sono capaci di entrare in empatia con gli altri. Ha progettato un esperimento che simulava lo stress dei pulcini e ha scoperto che la chioccia si comportava come se lei stessa soffrisse, un classicoun segno di empatia.Gli uccelli possono essere in lutto quando muore un pulcino. Sono inclini alla depressione se isolati dal gruppo e collocati in un'unica gabbia.

4. Le galline sognano più spesso e i loro sogni sono più colorati dei tuoi.

Sappiamo che possono sognare, ma non sappiamo esattamente cosa.Quando gli scienziati impareranno il linguaggio dei polli, chiederanno alla prima gallina ovaiola: "Cosa stai sognando?" Per ora si sa tutto quello che c'è da sapere cosa hanno le galline? , in cui sognano, come gli esseri umani e gli altri mammiferi.
I loro sogni sono basati su paure o desideri. Sembra che possano volare come le aquile (anche se in realtà i polli possono volare solo per pochi secondi).
I polli hanno una fase di sonno a onde lente diversa da quella umana: metà del cervello riposa, l'altra metàla metà è sveglia. Ecco perché puoi vedere una gallina addormentata con un occhio aperto e l'altro chiuso. Questo adattamento permette di tenere d'occhio i predatori durante il riposo e dà al pulcino un senso di sicurezza. Anche se sembra uscito da un film dell'orrore.

5. La dimensione conta! E ogni pollo lo sa

Esistono diversi criteri che le galline utilizzano per determinare quanto sia attraente un gallo. Dimensioni e maestosità hanno importante, poiché i galli più potenti hanno un rango più alto nella gerarchia e sono quindi in grado di fornire più cibo all'harem delle galline ovaiole. Anche la dimensione e il colore del pettine influiscono sulla scelta, così come il pizzetto, la parte pendente sotto il mento. Più grande e rosso è, meglio è. Il cibo ottenuto, la barba e la cresta del gallo sono importanti durante il ballo di accoppiamento, che viene chiamato “ballo da sala”. In esso, il gallo alza e abbassa ripetutamente il cibo, invitando la femmina, mentre scuote la barba e la cresta il più forte possibile. Tuttavia, le galline preferiscono la promiscuità e si accoppiano a turno con diversi galli. Hanno la capacità unica di rifiutare lo sperma di bassa qualità dopo l'accoppiamento: ciò garantisce una covata forte.

Un gran numero di persone soffre di paura dei polli: si chiama alektrofobia, che suona ridicolo quanto quello che gli scienziati hanno imparato sui polli. che i polli possono distinguere tra più di 100 individui della loro stessa specie e persone. Così ricorderanno qualcuno che li tratta male. I polli hanno dimostrato la capacità di risolvere problemi complessi; come i rapaci, hanno un'acuità visiva superiore al 300% e una visione a 360 gradi, come un gufo. Il loro numero è 4,5 volte maggiore del numero di persone sul pianeta. I polli sono i più vicini vivi - La ricerca lo ha determinato nel 2007 testando le proteine delle ossa del femore T-REX conservate.

Sì, il mondo non ha mai visto i polli ribellarsi agli agricoltori a causa delle cattive condizioni nel pollaio o per paura di finire nella zuppa. NOh, quelli che strappano le piume, tagliano i becchi e commettono altre atrocità negli allevamenti intensivi: attenzione, gli uccelli stanno già complottando contro di voi.

L'antico contadino apprezzò presto le eccellenti qualità commerciali e gustative dei polli, che peraltro non potevano volare periodicamente verso climi più caldi, e iniziò a “dominarli” attivamente. Questo processo è andato così lontano che, secondo statistiche imparziali, oggi i polli detengono con sicurezza la palma tra tutti gli animali domestici in termini di numero di individui allevati per il cibo umano.

Si può presumere che l'umanità, per non provare rimorsi inutili alla vista di migliaia e migliaia di carcasse di pollo nel macello e per non rovinare il proprio appetito con pensieri di trattamento crudele del corydalis, si sia convinta che i polli, per così dire, non hanno una mente speciale, sono molto scontrosi e disinteressati a molte cose. Bene, per alleviare la sensazione di disagio mentale.

Tuttavia, molti scienziati sostengono che non tutto è così semplice con l'intelligenza dei polli e le loro capacità naturali. In ogni caso, non sottovalutare le capacità mentali di questi uccelli domestici, come testimonia la maggior parte dei fatti interessanti sui polli qui forniti.

Memoria eccellente

Si scopre che i polli sono in grado di distinguere più di cento membri della loro specie e ricordano a lungo “a vista” i parenti nel loro gregge. Gli esperti garantiscono che se una delle galline ovaiole viene temporaneamente (ad esempio, qualche giorno) rimossa dal pollaio nativo, al suo ritorno il collettivo di polli la accoglierà ad ali aperte. Non sapevi che in termini di questa capacità un normale pollo butterato può facilmente competere con gli elefanti?

Sembra che i polli siano in grado di distinguere tra più di cento membri della loro specie.

Rapporto con i dinosauri

I polli hanno una visione a colori, proprio come gli umani! Alcuni esperti spiegano questa caratteristica... con la relazione dei polli con i dinosauri. Da quei tempi lontani, quando la maggior parte dei mammiferi erano notturni, le lucertole si sono evolute in uccelli e allo stesso tempo non sono mai stati animali notturni. Ecco perché, dicono gli scienziati, i polli moderni, che assomigliano solo vagamente e molto schematicamente a formidabili rettili, sono dotati di una buona visione dei colori.

I polli hanno una visione a colori

Uccelli socievoli

I polli sono in grado di “raccontarsi” a vicenda ciò che vedono davanti a loro. Per gli esseri umani, tale “conversazione” è percepita come una serie incoerente di chiocciare e semplici schiocchi del becco. Tuttavia, gli esperti chiamano l’intero insieme di suoni “il linguaggio della comunicazione”. I nostri uccelli hanno già registrato più di 24 voci diverse, molto importanti per la loro vita, sicurezza e comfort. I polli sono in grado di avvisare in modo chiaro e tempestivo i loro parenti della comparsa di predatori pericolosi, cibo gustoso o Posizione comoda per rilassarsi…

I polli sono in grado di “raccontarsi” a vicenda ciò che vedono davanti a loro

Sentono il dolore

I polli hanno recettori del dolore ben sviluppati. Questa circostanza li rende molto sensibili al dolore e alle varie sofferenze fisiche. Si può solo immaginare quanto sia doloroso per loro quando, nei moderni allevamenti di pollame, i polli vengono beccati utilizzando un laser a infrarossi, senza antidolorifici.

I polli hanno recettori del dolore ben sviluppati

Genitori meravigliosi

I polli adulti proteggono i loro pulcini in modo estremamente aggressivo e molto altruista dai predatori spietati. E in generale, amano moltissimo i loro bambini: sentono la mancanza dei pulcini quando per qualche motivo i bambini vengono isolati dalla famiglia, si preoccupano quando vedono che i pulcini non stanno bene e cadono in una grave depressione se la prole muore. Quindi, quando qualcuno ti chiama "pollo" come un insulto, sai come rispondere al tuo aggressore.

I polli adulti proteggono i loro pulcini in modo estremamente aggressivo e molto altruista

Creature rumorose

I polli, soprattutto quelli giovani, sono animali molto rumorosi. Amano correre, saltare, chiacchierare e prendere il sole quando ne hanno l'opportunità. Ci sono un numero enorme di ragioni per cui può sorgere un vero trambusto in un pollaio "da zero": a partire dall'apparizione di uno sconosciuto nel pollaio, mangime indiviso e finendo con l'annuncio solenne "Sono finalmente scopato!" Nel frattempo, milioni e milioni di uccelli nei moderni allevamenti di pollame trascorrono l'intera vita in angusti pollai, la cui area è appena più grande di un foglio di carta A4.

I polli, soprattutto quelli giovani, sono animali molto rumorosi.

E sognatori!

I polli domestici sono capaci di... sognare. Sì, sì, proprio come le persone. Come è stato installato? Molto semplicemente, basato su un fattore come il "movimento rapido degli occhi". Si scopre che la fase REM, o la cosiddetta. Il "sonno REM", caratteristico sia degli esseri umani che dei polli, indica un aumento del grado di attività cerebrale. Quindi, possiamo supporre con un alto grado di sicurezza che quando un giovane pollo dorme, nei suoi sogni viene portato via da qualche parte molto, molto lontano dalle quattro mura del disgustato pollaio-prigione.

I polli domestici sono capaci di... sognare

Ingoiare l'erba

Sai come mangiano l'erba le galline? Lo ingoiano semplicemente in modo completamente naturale, come fa una persona con gli spaghetti. Sì, hai letto assolutamente bene!

Sai come mangiano l'erba le galline?

Gli individui selvatici e domestici depongono le uova in modo diverso

Le galline selvatiche e quelle domestiche depongono le uova in modo diverso. I primi, ad esempio, durante la stagione riproduttiva depongono solo dalle 10 alle 15 uova all'anno. Una questione completamente diversa è quella delle galline ovaiole domestiche, che devono deporre le uova scala industriale. Tali uccelli, grazie ad una certa selezione, depongono le uova quasi ogni giorno. Inoltre, tale intensità nella produzione di uova (che, tra l'altro, dipende da molti fattori, inclusa la razza dei pesci butterati) ha generalmente un effetto piuttosto negativo sulla salute degli uccelli, poiché le loro proprietà riproduttive naturali vengono compromesse, e la la capacità di deporre regolarmente le uova si esaurisce dopo pochi anni.

Le galline selvatiche e quelle domestiche depongono le uova in modo diverso

Sono più intelligenti dei bambini umani

La ricerca condotta dagli scienziati ha dimostrato che i polli sono molto probabilmente più intelligenti dei bambini umani. In ogni caso, la ricerca dimostra con sicurezza la capacità degli uccelli domestici popolari di avere talenti matematici, autocontrollo e persino una predisposizione alle abilità di costruzione primarie.

Gli scienziati hanno dimostrato che i polli sono probabilmente più intelligenti dei bambini umani.

Gerarchia sociale

Di solito i polli sanno chi tra loro è il vero capo. Proprio come le persone, formano alcuni nel loro gregge gruppi sociali e strutture, strettamente subordinate alla gerarchia stabilita e generalmente accettata. E allo stesso tempo, tutti i polli conoscono il loro posto su questa "scala" sociale. Tuttavia, la loro intera gerarchia sociale crolla completamente quando migliaia e decine di migliaia di sfortunati uccelli si ritrovano imprigionati nelle gabbie degli allevamenti intensivi di pollame. produzione industriale. Di conseguenza, gli uccelli, sotto l'influenza di uno stress costante, iniziano a combattere ferocemente tra loro, a beccare e beccare a morte i propri simili, a seguito dei quali i casi di vero cannibalismo non sono rari tra i polli.

Di solito i polli sanno chi tra loro è il vero capo

Vulnerabile

I polli, secondo alcuni ricercatori, si sentono estremamente vulnerabili quando si trovano su pascoli artificiali aperti. Si scopre che il punto è quello inizialmente in animali selvatici vivevano in fitto foreste tropicali, dove era facile nascondersi dai predatori. Tutto ciò finì 7mila o 3mila anni fa, nell'Etiopia africana o nel sud-est asiatico (gli scienziati stanno ancora discutendo su tutto questo), quando l'uomo finalmente addomesticò queste adorabili creature selvagge. A proposito, secondo una versione, non per la carne gustosa e facilmente digeribile, ma per condurre brutali combattimenti di galli.

I polli, secondo alcuni ricercatori, si sentono estremamente vulnerabili quando si trovano su pascoli artificiali aperti

Non è così facile affrontare i predatori

Gli studi degli scienziati dimostrano che i polli sopravvivono agli attacchi dei predatori nel 90% dei casi se vivono nel loro ambiente naturale. A proposito, ci sono molti casi in cui i polli sopravvissuti all'attacco dei predatori hanno vissuto per diversi giorni e persino mesi... senza testa! Incredibile ma vero.

Gli studi degli scienziati mostrano che i polli sopravvivono agli attacchi dei predatori nel 90% dei casi.

Parenti stretti... tirannosauri

I polli sono la cosa più vicina adesso specie esistenti gli animali sono parenti dei terribili dinosauri tirannosauro, estinti milioni di anni fa. Alcuni scienziati vedono questa relazione non solo nella somiglianza delle abitudini, ma anche nel numero minimo di cambiamenti genetici che i polli, rispetto ad altri uccelli, hanno subito nel percorso di evoluzione dalle feroci lucertole. Fortunatamente, gli eroi piumati della nostra storia non sono così spaventosi come i loro antenati a trentadue denti.

I polli sono la specie animale esistente più vicina ai terribili dinosauri tirannosauro.

I galli sono estremamente amorevoli

È ben nota la natura amorevole dei galli, che svolgono un ruolo dominante nel sistema gerarchico della comunità dei polli. È anche noto che il processo di corteggiamento persistente di maschi ardenti è necessariamente accompagnato da una danza specifica, che gli allevatori di pollame inglesi chiamano "tidbitting", che può essere approssimativamente tradotto come "offrire un bocconcino". Allo stesso tempo, il gallo, in un impeto di passione amorosa, scuote la testa, muove il corpo su e giù, attirando così l'attenzione della gallina e incoraggiandola a ricambiare. E se il gallo ha una cresta abbastanza grande, allora gli viene garantita la preferenza tra gli altri galli.

È ben nota la natura amorevole dei galli, che svolgono un ruolo dominante nel sistema gerarchico della comunità dei polli

Sviluppo del pensiero astratto

I polli, sia adulti che pulcini dalla gola gialla, dimostrano un'eccellente memoria, osservazione e, di conseguenza, un pensiero astratto completamente sviluppato. Se, ovviamente, puoi dirlo dei polli "stupidi". In ogni caso, sono perfettamente in grado di capire che l'oggetto che hanno già visto e che poi gli è stato nascosto deve esistere ancora da qualche parte. A proposito, anche i bambini piccoli non hanno questa capacità.

I polli, sia adulti che pulcini dalla gola gialla, dimostrano un'eccellente memoria

Comunicare con gli embrioni

Le galline madri, secondo gli scienziati zoologi, mentre incubano i futuri pulcini, comunicano lentamente con gli embrioni nelle uova e i pulcini non ancora nati rispondono chiaramente alle loro madri diversi giorni prima della schiusa. Ma questo accade sia nella natura che in una tranquilla fattoria di paese. I polli nati in un'incubatrice di fabbrica vengono privati dell'opportunità non solo di comunicare con la gallina prima della nascita, ma anche di incontrare i loro genitori - dopotutto, l'uovo viene portato via immediatamente non appena la gallina lo depone.

Le galline madri, secondo gli scienziati zoologi, comunicano silenziosamente con gli embrioni mentre covano i futuri pulcini

Adoratori del sole

I polli sono veri adoratori del sole. Sono costantemente in movimento i raggi del sole, navigando sotto il sole alla ricerca di cibo e acqua. Un livello luce del sole fa sapere agli uccelli che ore sono: è ora di andare a letto? Tuttavia, la maggior parte dei polli allevati come fonte carne deliziosa E uova nutrienti, non vedono quasi mai il sole, seduti nei loro pollai bui e senza finestre.

I polli sono veri adoratori del sole

Ventilatori per bagni di polvere

Tutti i polli, nessuno escluso, adorano i bagni di polvere.

Giorno 42...

È noto che i polli selvatici nel loro habitat naturale vivono tra i 5 e gli 11 anni. I polli allevati negli allevamenti di pollame per la carne vengono spesso macellati al 42o giorno di vita. Per gli uccelli allevati in allevamenti o in cortili con il metodo “ruspante”, tale periodo sale a 56 giorni. La situazione peggiore riguarda i pulcini maschi nati negli allevamenti di uova: di solito vengono uccisi non appena nati.

È noto che i polli selvatici nel loro habitat naturale vivono dai 5 agli 11 anni

E un altro ancora fatto interessante riguardo alle galline: sono semplicemente deliziose! Ma, sfortunatamente, questi uccelli belli, intelligenti ed emotivi molto spesso devono vivere in condizioni spaventose prima di arrivare sulla tavola umana.

Bene, hai già perso l'appetito?

Daniel Smith è uno scienziato, antropologo ed evoluzionista che ha dedicato tutta la sua vita allo studio dei misteri dell'uomo, della società, dello sviluppo e della vita delle persone. Grazie a ciò, il mondo scientifico ha visto molte scoperte e ha iniziato a comprendere più chiaramente i meccanismi sociali complessi, i principi del loro sviluppo e formazione. Tuttavia, l'interesse speciale degli scienziati è sempre stato il cervello umano.

Chi avrebbe mai immaginato che noi, persone ragionevoli, che ci permettiamo di scherzare sulla "mente da gallina", siamo in realtà indietro nello sviluppo rispetto all'oggetto delle nostre battute.

Ora la frase "mente da pollo" può essere presa non come un insulto, ma come un complimento! Uno studio condotto da Daniel Smith ha dimostrato che gli esseri umani hanno ancora spazio per crescere rispetto ai loro amici pennuti. Si è scoperto che i polli più intelligente di una persona solo perché usano il loro potenziale intellettuale più attivamente delle persone.

L'essenza dello studio

Durante lo studio, lo scienziato ha voluto scoprire le caratteristiche dell'attività cerebrale in situazioni stressanti. A quanto pare, lo stress è un potente stimolo per sbloccare le capacità di tutti gli organismi viventi sul pianeta. È lo stress ad attivare meccanismi normalmente dormienti.

Un pollo e un essere umano sono stati messi artificialmente in uno stato di stress e hanno iniziato a studiare l'attività del cervello e il grado di realizzazione dell'intelligenza. Durante questi studi, gli scienziati hanno fatto una scoperta incredibile e inaspettata. Galline e galli utilizzano facilmente il 16-18% del loro potenziale mentale, mentre per la persona media il limite è del 14%.

Tuttavia, è anche sorprendente che, nonostante la bassa percentuale di realizzazione del potenziale intellettuale, una persona rimanga ancora un leader nella capacità di adattarsi e sopravvivere in condizioni estreme.

Non è ancora del tutto noto come sia cambiata la capacità dei polli e delle persone di usare le proprie capacità mentali nelle diverse fasi di sviluppo: lo scienziato sta ancora lavorando allo studio di quest'area, ma ci sono già informazioni che non è sempre stato così.

Cosa ne consegue?

Naturalmente il fatto che una gallina sia più intelligente di una persona non va preso alla lettera. Il fatto è che le capacità intellettuali dell'uomo e degli uccelli sono significativamente diverse. L'essenza dello studio è diversa: i suoi risultati ci mostrano che, nonostante il livello disuguale di capacità mentali, sono stati i polli a fare un passo avanti nel loro sviluppo e ad imparare a sfruttare il proprio potenziale in misura maggiore.

Gli evoluzionisti suggeriscono che questo sia il risultato dell’esperienza di sopravvivenza e che le capacità di una persona possano essere pienamente attivate anche durante un periodo di reale minaccia alla vita. Tuttavia, resta il fatto che il pollo ha superato l'uomo nello sviluppo e utilizza a proprio vantaggio più di ciò che gli viene dato dalla natura rispetto all'uomo!

C'è un proverbio in India: ogni pollo è più intelligente di un bambino o ogni bambino è più stupido di un pollo.

Lo studio secondo cui i polli sono più intelligenti degli esseri umani è stato condotto di recente e Daniel Smith ha condiviso i risultati del suo lavoro solo il 13 gennaio 2018.

Ma gli scienziati non hanno smesso di lavorare su questo tema, inoltre, in tutto il mondo la scienza si è interessata a tali caratteristiche dello sviluppo. Speriamo quindi che nel prossimo futuro la scienza ci delizierà con nuove e interessanti scoperte. Una gallina è davvero più intelligente di un essere umano? Ora la frase "Hai un cervello da gallina" può essere considerata un complimento.

Diritto d'autore sull'illustrazione Ernie Janes/naturepl.com

Nonostante la loro reputazione di idioti senza speranza, i polli si distinguono per la loro straordinaria intelligenza e capacità di empatia, ha scoperto un editorialista.

Reputazione: kUritsa è uno stupido uccello, una fabbrica ambulante per la produzione di carne e deliziose uova.

Anzi: ehL'uccello più comune del mondo è intelligente e potrebbe persino essere in grado di reagire allo stato dei suoi compagni uccelli, sollevando una serie di questioni etiche per l'industria del pollame.

La situazione con i polli è alquanto insolita.

Ci sono più di 19 miliardi di polli sulla Terra, il che li rende una delle specie di vertebrati più comuni sul nostro pianeta.

Diritto d'autore sull'illustrazione Didascalia dell'immagine Quanta intelligenza ci vuole per beccare il grano?

Tuttavia, la maggior parte delle persone li vede raramente o non li vede affatto, almeno nella loro forma vivente.

Ciò porta ad alcune idee piuttosto strane sui polli.

Secondo alcuni studi, spesso le persone non li classificano nemmeno come uccelli normali.

Si tratta tuttavia di tipici rappresentanti dell'ordine dei Galliformi, al quale appartengono specie di uccelli come il tacchino, la pernice e il fagiano.

I polli sanno contare, hanno un certo grado di autocoscienza e persino manipolarsi a vicenda.

Inoltre, i polli sono spesso considerati animali stupidi la cui psiche non possiede proprietà complesse specie "superiori" - ad esempio scimmie o grandi scimmie.

Questo atteggiamento, alimentato dalla rappresentazione tipica dei polli nella cultura popolare, può aiutare le persone a mangiare uova e carne di polli allevati in fabbrica senza troppe preoccupazioni.

Ma in realtà i polli non sono affatto stupidi.

In effetti, la loro intelligenza è così elevata che anche una breve conoscenza di questi uccelli può rompere gli stereotipi radicati.

Nell'ambito di uno studio pubblicato nel 2015, Lizelle O'Dwyer e Susan Hazel hanno tenuto lezioni pratiche con studenti laureati dell'Università di Adelaide in Australia. Studiando psicologia e percezione, gli studenti hanno condotto esperimenti che includevano l'addestramento dei polli.

Non avevo mai sospettato che i polli fossero piuttosto intelligenti e imparassero abbastanza rapidamente

Prima dell’inizio delle lezioni, gli studenti hanno risposto ad un questionario. La maggior parte di loro ammetteva di avere poco a che fare con i polli e li percepiva come creature primitive incapaci di provare noia, delusione o gioia.

È bastata solo una sessione di formazione di due ore per far sì che gli studenti riconoscessero con molta probabilità che i polli possono provare tutte e tre queste emozioni.

"I polli sono molto più intelligenti di quanto pensassi in precedenza", ha scritto uno studente nei commenti al questionario finale.

Diritto d'autore sull'illustrazione Tony Heald/naturepl.com Didascalia dell'immagine Un uccello della giungla maschio (Gallus gallus), il parente selvatico più stretto del pollo domestico

"Abbiamo preso due gruppi sociali completamente diversi e abbiamo scoperto che avevano le stesse opinioni iniziali e lo stesso cambiamento nelle loro opinioni", spiega.

Ora vuole studiare se l'esperienza cambierà le abitudini alimentari delle persone, come il passaggio a quello che considerano pollo di provenienza più etica.

I ricercatori hanno scoperto che i polli possono contare e fare calcoli aritmetici di base.

Insieme a molti altri materiali, la ricerca di O'Dwyer è stata inclusa in una revisione scientifica sul tema della percezione nei polli, compilata da Laurie Marino del Kimmel Center for Animal Welfare di Kanab, Utah, USA e pubblicata nel gennaio 2017.

"Questo documento fa parte di un progetto congiunto chiamato Someone, organizzato dall'Animal Sanctuary Network e dal Kimmel Center", spiega Marino, "l'obiettivo del progetto è educare le persone sulla scienza degli animali d'allevamento".

Secondo Marino, le prove scientifiche dimostrano chiaramente che i polli non sono così sprovveduti e stupidi come molti credono.

Diritto d'autore sull'illustrazione Ernie Janes/naturepl.com Didascalia dell'immagine I polli hanno abilità straordinarie

Un esempio è una serie di studi pubblicati negli ultimi dieci anni da Rosa Rugani e dai suoi colleghi dell'Università di Padova (Italia).

Sulla base di esperimenti con polli appena nati, i ricercatori hanno scoperto che i polli possono contare e persino eseguire operazioni aritmetiche di base.

Dal momento della nascita, vicino ai pulcini sono stati tenuti cinque oggetti: contenitori di plastica di Kinder Surprise.

I polli potrebbero anche essere in grado di “viaggiare mentalmente nel tempo”

Pochi giorni dopo, gli scienziati hanno preso questi contenitori e, davanti ai polli, ne hanno posizionati tre dietro uno schermo e due dietro l'altro.

Le galline più spesso si avvicinavano allo schermo dietro il quale era nascosto grande quantità elementi.

Successivamente è stato condotto un esperimento per testare la capacità dei polli di ricordare, aggiungere e sottrarre.

Dopo aver nascosto gli oggetti dietro due schermi, gli scienziati hanno iniziato a trasferirli da uno schermo all'altro davanti ai polli.

I pulcini probabilmente tenevano traccia del numero di oggetti dietro ogni schermo ed erano ancora più propensi ad avvicinarsi allo schermo che aveva più contenitori dietro di sé.

Fin dalla tenera età, i pulcini si mostrano buoni abilità matematiche anche con una formazione insufficiente, dice Rugani.

Diritto d'autore sull'illustrazione Pete Cairns/naturepl.com Didascalia dell'immagine Questo pollo non ha affatto una mente da "pollo".

Crede che non solo i polli, ma anche gli animali superiori in generale possano avere tali capacità.

"Abilità simili aiutano gli animali in natura, ad esempio a procurarsi più cibo o a trovare un gruppo più ampio di animali a cui unirsi", afferma lo scienziato.

I polli sono anche, in una certa misura, capaci di “viaggiare mentalmente nel tempo”, cioè immaginare cosa accadrà in futuro per ottenere, alla fine, più cibo.

Tali conclusioni sono contenute in uno studio del 2005 condotto da Shevon Abaysingh, che allora lavorava presso l'Università di Bristol (Regno Unito).

Nell'esperimento di Abaysingh, le galline potevano beccare uno dei pulsanti per ottenere un breve accesso al cibo dopo un ritardo di due secondi, o un secondo che aprisse la mangiatoia per più tempo. a lungo, ma dopo sei secondi.

Gli uccelli beccavano il secondo pulsante con una frequenza molto maggiore, scegliendo più cibo dopo aver aspettato più a lungo.

In altre parole, mostravano forza di volontà, una qualità che secondo alcuni biologi indica un certo grado di autoconsapevolezza.

Inoltre, i polli hanno un complesso sistema di relazioni sociali.

Diritto d'autore sull'illustrazione Ernie Janes/naturepl.com Didascalia dell'immagine I polli hanno una vita sociale molto complessa.

Secondo alcuni studi, gli uccelli possono capire come vedono il mondo i loro compagni uccelli e utilizzare questa conoscenza a proprio vantaggio.

Se un gallo, mentre cerca il cibo, scopre un boccone particolarmente gustoso, è solito “danzare” ed emettere un caratteristico richiamo di cibo, cercando di impressionare le galline circostanti.

I polli mordono rapidamente i galli che usano questo trucco troppo spesso.

Tuttavia, se i maschi subordinati si comportano allo stesso modo, il gallo dominante potrebbe notarlo e attaccarli.

Pertanto, in presenza di un gallo dominante, gli individui subordinati di solito “danzano” silenziosamente sia per impressionare le femmine sia per non attirare l'attenzione del maschio dominante.

Allo stesso tempo, alcuni maschi cercano di attirare le femmine con l'inganno e emettono suoni caratteristici della richiesta di cibo, anche se non possono vantarsi di gustose scoperte.

Non sorprende che le galline mordano rapidamente i galli che usano questo trucco troppo spesso.

Alcune prove suggeriscono addirittura che i polli possano sperimentare forme rudimentali di empatia verso i loro simili.

Diritto d'autore sull'illustrazione Klein & Hubert/naturepl.com Didascalia dell'immagine I polli possono essere molto socievoli

In una serie di esperimenti condotti negli ultimi sei anni, Joanna Edgar dell'Università di Bristol nel Regno Unito e i suoi colleghi hanno studiato la risposta delle galline al soffio d'aria sui loro pulcini.

Prima di ciò, i polli avevano la possibilità di sperimentare personalmente che questa procedura provoca un leggero disagio.

Quando un flusso d'aria veniva diretto alle galline, i battiti cardiaci delle galline aumentavano e le chiamavano più spesso.

I polli reagiscono al potenziale disagio dei pulcini in base alla propria esperienza

Tuttavia, se si soffiava aria in uno spazio vuoto accanto ai polli senza causare loro disagio, i polli si comportavano come al solito.

Allo stesso tempo, i polli diventavano ansiosi quando i pulcini venivano messi in una scatola “pericolosa”, anche se non erano effettivamente esposti all’aria e non erano consapevoli della minaccia.

Risultati come questi suggeriscono che le galline potrebbero rispondere al potenziale disagio dei pulcini in base alla propria esperienza piuttosto che semplicemente in base ai segnali di insoddisfazione dei piccoli.

Diritto d'autore sull'illustrazione Ernie Janes/naturepl.com Didascalia dell'immagine I polli vengono allevati in molti paesi

Secondo Edgar gli esperimenti non sono ancora terminati. "Non abbiamo ancora determinato se le risposte comportamentali e fisiologiche delle galline al lieve disagio dei loro pulcini siano un segno di una risposta emotiva o semplicemente simili all'eccitazione o all'interesse", dice.

Se si scoprisse che i polli sono in grado di entrare in empatia con i loro simili bisognosi, ciò solleverebbe seri interrogativi sui metodi utilizzati per allevare polli negli allevamenti intensivi.

“Negli allevamenti, tutti gli animali spesso vedono, sentono e annusano altri animali quando provano dolore e stress”, spiega Edgar, “è importante capire se queste situazioni hanno un impatto negativo sul loro benessere”.

Anche Marino ritiene che sia giunto il momento di discutere di questo argomento.

"Parte della percezione dei polli come animali ottusi e stupidi è dovuta alla riluttanza a riconoscere la loro intelligenza e sensibilità perché le persone li mangiano", dice.

La scomoda verità è che i polli capiscono molto più di quanto le persone credano loro.

Ma i consumatori che verranno a conoscenza di ciò accetteranno di cambiare il loro percorso attraverso il reparto carne del negozio?

Ciao, cari lettori! Vi presentiamo oggi alcune notizie sensazionali che hanno suscitato scalpore negli ambienti occidentali e provocato centinaia di discussioni in Asia. Gli scienziati hanno scoperto che i polli sono più intelligenti degli umani! Nonostante il fatto che molti di noi considerino il pollo una creatura vivente primitiva che vive guidata principalmente dai suoi istinti fondamentali e non pensa molto al significato della sua esistenza.

Tuttavia, la scienza dimostra a noi, persone intelligenti, che in alcuni aspetti siamo in ritardo nello sviluppo, rispetto alle bellezze piumate che vivono nei pollai.

Chi avrebbe mai immaginato che noi, persone ragionevoli, che ci permettiamo di scherzare sulla "mente da gallina", siamo in realtà indietro nello sviluppo rispetto all'oggetto delle nostre battute.

Ora la frase "mente da pollo" può essere presa non come un insulto, ma come un complimento! Uno studio condotto da Daniel Smith ha dimostrato che gli esseri umani hanno ancora spazio per crescere rispetto ai loro amici pennuti. Si è scoperto che i polli sono più intelligenti degli umani solo perché usano il loro potenziale intellettuale più attivamente delle persone.

L'essenza dello studio

Durante lo studio, lo scienziato ha voluto scoprire le caratteristiche dell'attività cerebrale nelle situazioni. A quanto pare, lo stress è un potente stimolo per sbloccare le capacità di tutti gli organismi viventi sul pianeta. È lo stress ad attivare meccanismi normalmente dormienti.

Un pollo e un essere umano sono stati messi artificialmente in uno stato di stress e hanno iniziato a studiare l'attività del cervello e il grado di realizzazione dell'intelligenza. Durante questi studi, gli scienziati hanno fatto una scoperta incredibile e inaspettata. I polli utilizzano facilmente il 16-18% del loro potenziale mentale, mentre per la persona media il limite è del 14%.

Tuttavia, è anche sorprendente che, nonostante la bassa percentuale di realizzazione del potenziale intellettuale, una persona rimanga ancora un leader nella capacità di adattarsi e sopravvivere in condizioni estreme.

Non è ancora del tutto noto come sia cambiata la capacità dei polli e delle persone di usare le proprie capacità mentali nelle diverse fasi di sviluppo: lo scienziato sta ancora lavorando allo studio di quest'area, ma ci sono già informazioni che non è sempre stato così.

Cosa ne consegue?

Naturalmente il fatto che una gallina sia più intelligente di una persona non va preso alla lettera. Il fatto è che le capacità intellettuali dell'uomo e degli uccelli sono significativamente diverse. L'essenza dello studio è diversa: i suoi risultati ci mostrano che, nonostante il livello disuguale di capacità mentali, sono stati i polli a fare un passo avanti nel loro sviluppo e ad imparare a sfruttare il proprio potenziale in misura maggiore.

Gli evoluzionisti suggeriscono che questo sia il risultato dell’esperienza di sopravvivenza e che le capacità di una persona possano essere pienamente attivate anche durante un periodo di reale minaccia alla vita. Tuttavia, resta il fatto che il pollo ha superato l'uomo nello sviluppo e utilizza a proprio vantaggio più di ciò che gli viene dato dalla natura rispetto all'uomo!

C'è un proverbio in India: ogni pollo è più intelligente di un bambino o ogni bambino è più stupido di un pollo.

Lo studio secondo cui i polli sono più intelligenti degli esseri umani è stato condotto di recente e Daniel Smith ha condiviso i risultati del suo lavoro solo il 13 gennaio 2018.

Ma gli scienziati non hanno smesso di lavorare su questo tema; inoltre, in tutto il mondo la scienza si è interessata a queste cose. Speriamo quindi che nel prossimo futuro la scienza ci delizierà con nuove e interessanti scoperte. Una gallina è davvero più intelligente di un essere umano? Ora, sottolineare che “hai un cervello da gallina” sarà considerato un complimento.

Il pollo è più intelligente dell'uomo

Auguriamo a tutti positività e buona fortuna per la propria attività!

Nei commenti potete aggiungere le vostre foto di galline ovaiole, galli e pulcini! O altro pollame. Siamo curiosi, che tipo di pollaio hai?
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