Come coltivare il basilico in giardino. Basilico in crescita dai semi: semina e cura in piena terra

Il basilico ha un aroma straordinario e viene utilizzato come condimento. Coltivare il basilico dai semi in un appartamento in città fornirà alla tua famiglia verdure sane per tutto l'anno. Il valore delle foglie risiede nel contenuto di oli essenziali e vitamine PP, B1, B2, C.

Questo pianta annuale con fusto diritto ramificato, densamente punteggiato di foglie e radice localizzata superficialmente. Le foglie si differenziano per colore (da verde chiaro a viola), ondulate, intagliate, di struttura piatta. La fioritura avviene tra la fine di luglio e l'inizio di agosto, quando nelle foglie si accumula una quantità sufficiente di oli essenziali con un aroma gradevole. Leggi di più: !

Varietà di basilico

Esistono varietà di semi di basilico progettate per la coltivazione in vasi e contenitori:

Il basilico viene scelto in base alle preferenze di gusto. Maggior parte prime date maturazione nelle varietà “Gvozdichny”, “Lemon”, “Karlik”.

Per coltivare il basilico dai semi sul davanzale di una finestra in un appartamento o in una casa, acquista specie a bassa crescita.

Quando piantare i semi di basilico

Ottenere buon raccolto, devi sapere quando piantare i semi per la coltivazione indoor. Questa pianta ama il calore e luce del sole, se sono carenti, le foglie diventeranno sottili e deboli.

Il periodo migliore per piantare i semi in vaso è la fine di febbraio, l'inizio di marzo. La pianta avrà il tempo di formarsi e il periodo di crescita attiva avverrà durante le lunghe ore diurne. Se la semina viene effettuata in un momento diverso, non avrà abbastanza luce solare.

Quando si coltiva il basilico sul davanzale di una finestra tutto l'anno, è necessario installare lampade fluorescenti e accenderle per 4-5 ore la sera, e in una giornata piovosa la luce dovrebbe rimanere accesa per 10-12 ore.

Coltivare il basilico dai semi

Diamo un'occhiata a come coltivare il basilico sul davanzale della finestra di casa. Quando hai deciso la varietà della pianta, prepara i contenitori e il terreno per piantarla.

Piccoli vasi o bicchieri di plastica. Sul fondo viene posto uno strato di argilla espansa drenante. Il terreno avrà bisogno di fertile fertilizzanti organici. Puoi acquistarlo già pronto o prepararlo tu stesso.

Sequenza di azioni quando si piantano semi di basilico:

I semi vengono conservati per 2 settimane in un luogo caldo.
Prima di piantare, immergere per un giorno in acqua tiepida, quindi conservare in una soluzione debole di manganese per 2 ore.
Inumidisci il terreno e pianta diversi semi in un contenitore fino a una profondità di 10 mm. I germogli in eccesso e più deboli vengono rimossi dopo la germinazione.
Se la semina viene effettuata in grandi contenitori, la distanza tra i semi dovrebbe essere superiore a 5 cm. Le piantine sono coperte con pellicola di plastica, che garantisce un effetto serra. Per evitare che il terreno ammuffisca, sollevatelo ogni giorno per 10 minuti.

Se la temperatura viene mantenuta entro 22-28 gradi, i primi germogli appariranno dopo 1-2 settimane. Dopodiché togliete la pellicola e posizionate i contenitori in un luogo luminoso, caldo, al riparo dalle correnti d'aria. Quando sullo stelo compaiono 3-4 foglie, è necessario trapiantarlo in modo tale che ci sia un litro di terreno per stelo.

Prendersi cura del basilico in un appartamento

È necessaria un'irrigazione e una spruzzatura regolari delle foglie. Per saturare il terreno con l'ossigeno in vasi con piante mature, viene allentato con cura una volta ogni 10-14 giorni.

Nutrire con minerali o una volta ogni 30 giorni dal momento in cui i rami crescono ai lati dello stelo.
Quando i cespugli raggiungono una dimensione sufficiente, le foglie esterne iniziano a essere staccate, ciò favorisce una migliore crescita e ritarda il tempo di fioritura.

Per cucinare si utilizzano foglie fresche, essiccate o congelate.

Non dovrebbe essere consentita la fioritura. Quando appare il colore, le foglie diventano amare e inadatte al consumo.

Coltivare basilico dai semi sul davanzale di una finestra in un appartamento o casa di campagna non causa molte difficoltà ai proprietari. Fatte salve le regole descritte in questo articolo, la pianta tutto l'anno farà piacere ai proprietari.

Basilico in crescita sul davanzale di una finestra - video

Tra il verde piccante, che ultimamente le nostre massaie hanno cominciato ad utilizzare sempre più spesso, Spicca soprattutto il basilico. Fortunatamente non è necessario acquistarlo in negozio, poiché l'erba basilico può crescere bene nei nostri giardini, e ora condivideremo con voi i segreti della sua coltivazione.

Introduzione al basilico: descrizione della pianta

Pochi sanno dove cresce esattamente il basilico, per questo spesso viene attribuito alle calde coste italiane. Ma questa pianta si sente benissimo alle nostre latitudini. Il basilico è una piccola pianta annuale che può raggiungere i 20-60 cm di altezza. Uno stelo produce spesso un gran numero di foglie, preziose per gli esperti culinari.

Basilico o regan (noto anche come "pianta di rayon") ha molte varietà che differiscono l'una dall'altra per il colore delle foglie. Possono essere verde chiaro, verde scuro o viola.

Questa pianta è molto utile per il corpo umano perché contiene carotene.(proteine ad alto contenuto di zolfo) oli essenziali e la cosa più importante - grande quantità di vitamina C. Tutte queste sostanze contribuiscono alla formazione dell'aroma molto speziato delle foglie, che ha reso il basilico popolare tra gli chef.

Semina del seme di basilico

Alla domanda “Come piantare il basilico in giardino?”, ci sono due risposte contemporaneamente: i semi possono essere seminati in vasi per piantine, oppure direttamente in terreno aperto. Il primo metodo consente non solo di ottenere verdure profumate, ma anche di avere il tempo di raccogliere i semi dai cespugli entro l'autunno, che potranno essere seminati di nuovo l'anno prossimo. Se semini i semi direttamente nell'aiuola o aiuola, quindi anche se una pianta del genere ti porterà molta vegetazione, è improbabile che tu abbia il tempo di raccoglierne i semi prima dell'inizio del freddo. Per questa ragione È più razionale considerare la semina delle piantine.

Quando seminare il basilico: il processo di messa a dimora della pianta

L'erba Regan viene seminata circa due mesi prima di piantare piantine in piena terra, cioè tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. Questa volta sarà sufficiente affinché le piante si sviluppino completamente. Per la semina si preparano delle cassette nelle quali si versa in parti uguali:

humus;
terreno torboso;
terreno del giardino.

Inoltre, è importante concimare la miscela di terreno per la semina del basilico, Perché la concimazione è preparata con solfato di potassio, urea, cloruro di potassio e perfosfato, di cui è necessario mezzo cucchiaino per 5 litri di acqua predecantata. Il terreno deve solo essere cosparso con questa soluzione. Successivamente, attendere che il terreno si riscaldi temperatura ambiente, e semina i semi, cospargendoli sopra con un altro strato di terra. La scatola di germinazione viene ricoperta con pellicola o vetro e posizionata in un luogo caldo e ben illuminato.

Importante! L'eccessiva umidità del terreno con piantine di basilico può portare allo sviluppo della malattia della gamba nera. Per sbarazzarsene, la pianta va trattata con una soluzione composta da mezzo cucchiaino solfato di rame e 1 litro di acqua stabilizzata.

Come prendersi cura delle piantine?

La pianta Rayhon ama l'umidità e la luce solare, quindi, non appena i primi germogli cominciano a spuntare da terra, il contenitore con essi va posizionato su un davanzale ben illuminato. Le discese di solito compaiono entro una settimana. In questo caso, la scatola con loro dovrebbe trovarsi sempre in una stanza con la stessa temperatura e, man mano che il terreno si asciuga, avrà bisogno anche di essere annaffiata. Assicurati che le piante non siano eccessivamente annaffiate. Inoltre, la scatola dovrà essere ruotata costantemente per evitare che le piante crescano sbilenche.

Piantare piantine nel terreno

Molte casalinghe coltivano il basilico in vaso, quindi quando le piantine crescono, le piantano semplicemente in vasi separati e le mettono sul davanzale della finestra. Tuttavia, se la strada diventa ogni giorno più calda e l’estate si avvicina, è più razionale piantarlo in giardino, grazie al quale la pianta crescerà più rigogliosa e profumata. Di seguito vedremo come piantare correttamente il basilico in piena terra.

Lo sapevate? Il basilico è un ottimo medicinale che non solo promuove un buon sviluppo immunitario, ma rafforza anche il cuore, i polmoni e i reni. Per scopi medicinaliAbbastanzaaggiungere ogni giornobasilico per i tuoi piatti preferiti.

Come deve essere il terreno per piantare il basilico?

Il basilico è un amante del terreno nutriente. Se la pianti sulla sabbia, gli steli della pianta saranno sottili e non sarà in grado di crescere normalmente verso l'alto. Pertanto, prima di piantare piantine di basilico, il letto viene generosamente fertilizzato con compost e torba (il compost può essere sostituito con humus). Nota: il basilico ama il terreno caldo, quindi non dovresti ritardare il trapianto nel letto del giardino.

Come piantare correttamente le piantine?

Innanzitutto vale la pena porsi la domanda: “Quando piantare il basilico?” Il tempo per piantare piantine può variare a seconda della regione di residenza, ma in generale questo dovrebbe essere fatto dall'inizio di giugno fino alla fine del mese. Non dovresti aspettare oltre, poiché la pianta potrebbe non tollerare bene il caldo di luglio e il freddo pre-autunnale.

Le piante vengono piantate in buchi poco profondi, nei quali non è più necessario aggiungere fertilizzanti aggiuntivi. È importante posizionarli a una distanza di 17-20 cm l'uno dall'altro in una fila. Ma tra le file dovresti lasciare circa 30 cm. Grazie a questo schema, tutte le piante avranno abbastanza spazio per crescere, saranno ben ventilate e non soffriranno la mancanza di luce solare.

Dopo la semina e la compattazione, anche il terreno dovrebbe essere annaffiato leggermente. Durante le prime due settimane di crescita è importante coprire di notte le piantine con una pellicola in modo che il basilico possa attecchire bene e non venga danneggiato dagli sbalzi delle temperature medie giornaliere.

Importante! Quando si seminano i semi di basilico direttamente in piena terra, questa procedura dovrebbe essere eseguita solo all'inizio dell'estate, previa rimozione di tutte le erbacce dal letto. Fino a quando le piante non escono dal terreno, dovrebbero essere annaffiate bene e, se il basilico è troppo spesso, dovrebbero essere erbacce.

Prendersi cura del basilico: caratteristiche della coltivazione di una pianta aromatica

Questa pianta speziata ama l'attenzione su se stessa, ma è pronta a ringraziarla buona crescita e generoso sviluppo fogliare. Oltre a rimuovere periodicamente le erbacce e ad allentare il terreno, Anche il basilico necessita di annaffiature regolari e di diverse poppate.

Irrigazione e cura del terreno

La frequenza di irrigazione dei letti con basilico dipende da condizioni meteo, Pertanto, se venite in giardino e notate che il terreno è asciutto, è meglio annaffiare le piante. Tuttavia, non dovresti farlo così spesso che il terreno non abbia il tempo di asciugarsi. Ciò può portare alla putrefazione delle radici.

Prima di ogni irrigazione si consiglia di allentare leggermente il terreno, in modo che più aria fluisca verso le radici e l'umidità fuoriesca più velocemente. Assicurati di rimuovere le erbacce, poiché non solo ruberanno nutrienti dal terreno, ma avendo anche una dimensione maggiore sistema radicale, può interferire notevolmente con la crescita dei cespugli di basilico.

Importante! Poiché il basilico ama molto il calore, dovrebbe essere annaffiato con acqua tiepida e prestabilita. La stessa acqua deve essere utilizzata per diluire i fertilizzanti.

Quando è necessario concimare una pianta e come farlo?

Puoi scoprire qual è la vera regan aromatica del tuo giardino solo se fornisci la pianta cure necessarie. In particolare, Vale la pena nutrirlo mensilmente: se hai piantato piantine all'inizio di giugno, saranno necessarie due poppate: una all'inizio di luglio e la seconda all'inizio di agosto.

Per un buon aumento della massa verde sulla pianta, è importante nutrirla con fertilizzanti azotati. A questo scopo, utilizzare la normale nitrophoska, da cui viene preparata una soluzione nelle seguenti proporzioni: vengono forniti 2 cucchiai della sostanza per 12 litri di acqua. È necessario aggiungere questo concime a tutti i cespugli di basilico, spendendo circa 3-4 litri di liquido per 1 m² di aiuola.

Raccolta: come raccogliere le verdure?

È importante fare scorta di basilico per tutto l'anno, poiché questa spezia si sposa bene sia con piatti di verdure che di carne. È ideale conservarlo solo allo stato secco, poiché dopo il congelamento il basilico perde alcune delle sue proprietà benefiche.

Diamo un'occhiata a com'è il basilico. Crescere dai semi e prendersene cura non aggiungerà particolari difficoltà al giardiniere. A molte persone piace il basilico per il suo gusto speciale, l'aroma, caratteristiche benefiche. Si tratta di un rigoglioso cespuglio di medie dimensioni, alto circa 60-80 cm, spesso utilizzato non solo in cucina, ma anche come decorazione decorativa complotto.

Molte persone amano le spezie aromatiche come il finocchio, il rosmarino, il timo, il dragoncello, il coriandolo e il basilico, motivo per cui vengono coltivate con successo nei nostri giardini da molto tempo.

Basilico verde e viola nel giardino

Che pianta è il basilico?

Questa pianta, originaria dell'Asia, presenta diverse varietà, le varietà si differenziano per colore e forma delle foglie. L'arte culinaria dei paesi europei utilizza ampiamente il basilico verde per la preparazione dei piatti.

Basilico verde

Nel nostro Paese, al contrario, è più comune la sua controparte viola, che ha un aroma brillante e pronunciato.

Basilico viola

Le foglie della varietà Baku sono di colore viola, il loro odore ricorda in qualche modo una miscela di aromi di menta e chiodi di garofano (condimento). Il basilico dal colore bluastro (Yerevan) profuma di tè e pimento. Basilico verde (a forma di cucchiaio): l'odore ricorda un po' l'alloro con un pizzico di chiodi di garofano.

Oltre al suo scopo culinario, questa coltura aromatica ha un'applicazione piuttosto ampia, poiché le sue foglie e i suoi steli contengono molte vitamine, componenti essenziali, canfora, carotene e potassio. Il basilico viola ha proprietà battericide, antiossidanti e antinfiammatorie. Il suo utilizzo ha un effetto positivo sul sistema nervoso e genito-urinario. Un fatto interessante è che alle zanzare, ai moscerini e alle mosche non piace l'odore del basilico, quindi sarebbe consigliabile seminarlo vicino a gazebo, panchine o altre aree ricreative della vostra dacia.

Secco o foglia fresca Il basilico viene utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti, salse e zuppe. Dovrebbe essere aggiunto con molta attenzione, poiché può cambiare completamente, o addirittura interrompere, il gusto degli ingredienti principali.

Basilico crescente dalle piantine

Questa erba preferisce terreni leggeri e fertili, inizia a fiorire a metà estate e continua fino ai primi giorni dell'autunno. Il basilico ama i luoghi caldi e ben illuminati e non reagisce bene agli sbalzi di temperatura. Come coltivare il basilico dai semi a casa? I giardinieri esperti consigliano di pre-ammollare i semi (2 volte) acqua calda- non più di +30°C, per circa 15 minuti. Se hai il permanganato di potassio, puoi aggiungere un po' di polvere all'acqua.

Germogli di basilico

I contenitori poco profondi (5-7 cm) vengono preparati in anticipo con un substrato, che viene accuratamente inumidito prima della semina dei semi (dall'inizio alla metà di aprile). Anche per la semina è possibile utilizzare una miscela di terreno composta da humus, torba, sabbia (proporzioni - 2: 4: 1).

I semi vengono interrati a circa 1 cm, annaffiati accuratamente, dopodiché la scatola viene posta in un luogo soleggiato dove la temperatura non sia inferiore a +23°C. Dopo 7-10 giorni compaiono i primi germogli, a questo punto la temperatura dovrebbe essere abbassata a +17..20°C in modo che le piantine non si allunghino.

In tutte le fasi della coltivazione del basilico, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo con acqua tiepida. Inoltre, non dovresti permettere che il terreno si asciughi o si ristagni d'acqua (per evitare la comparsa della gamba nera).

Come piantare il basilico in vasi separati? Quando le piantine avranno due foglie vere, sarà il momento della raccolta. Per fare ciò, puoi utilizzare cassette speciali o altri piccoli contenitori. Sul fondo puoi mettere piccoli pietrisco o ciottoli, che serviranno da drenaggio. La raccolta viene effettuata con attenzione, per paura di danneggiare l'apparato radicale. Le piante vengono piantate in piccole depressioni, seguite da annaffiature regolari.

Basilico: semina e cura in piena terra

Circa 7-10 giorni prima di trasferire le piante in terreno aperto, è necessario iniziare l'indurimento: ridurre la quantità di acqua durante l'irrigazione, ventilare, ridurre gradualmente la temperatura (non inferiore a +7..10°C). Entro la fine di maggio/inizio giugno, quando il terreno si sarà riscaldato fino a circa +15°C, potrete togliere le piantine dai vasi e trapiantarle nel terreno.

Successivamente, piantiamo e piantiamo basilico nei letti. in piena terra, questa coltura non è praticamente diversa da qualsiasi altra piantina. I cespugli si trovano ad una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro, la depressione nel terreno dovrebbe essere di circa 7-10 cm. La distanza tra i letti dovrebbe essere di circa 30 cm. La buca deve essere ben irrigata prima di piantare la pianta . Il cespuglio stesso dovrebbe essere piantato in modo tale che il suo germoglio principale e le foglie si trovino sopra il terreno. Come nel caso delle altre piantine, per piantare i cespugli è meglio scegliere una giornata nuvolosa in modo che il sole abbia un contatto minimo con il giovane basilico.

Affinché i cespugli si sviluppino bene e ti deliziano con il loro splendore, le cime delle piante possono essere pizzicate nella fase in cui appare la quinta o la sesta foglia a tutti gli effetti. Questa manovra aiuta il basilico a crescere in larghezza e densità. Successivamente, affinché la pianta produca anche foglie rigogliose, le infiorescenze devono essere rimosse in modo tempestivo: pizzicare o tagliare. Il terreno, naturalmente, richiede annaffiature e allentamenti regolari e le erbacce dovrebbero essere distrutte.

Piantare semi di basilico direttamente in piena terra

Puoi anche piantare questa spezia aromatica direttamente nel terreno, evitando il processo di coltivazione preliminare in cassette o vasi. Se vivi nel sud del paese, allora produci questo processo dovrebbe essere metà-fine aprile. Se sei dentro corsia centrale, allora è meglio seminare il basilico entro la metà/fine maggio, quando si è assolutamente sicuri che non siano più previste ondate di freddo.

Allo stesso modo, i semi vengono prima immersi acqua calda. Nel giardino si formano letti poco profondi e le specifiche della semina ripetono il metodo di semina delle piantine sopra descritto. Seppellire il seme - non più di 1 cm, successiva irrigazione, sgonfiare il terreno, rimuovere le erbacce. Quando le piante raggiungono i 20 cm, le cime vengono pizzicate. Più foglie rimuovi dal cespuglio, più attivamente ricresceranno.

Il basilico è una pianta la cui miglior tempo per la raccolta autunnale l'inverno è il periodo precedente alla fioritura. A questo punto raggiunge la massima concentrazione di componenti utili, vitamine e oli essenziali. Non appena vedi i boccioli che non sono ancora sbocciati, strappa immediatamente il foglio per il pezzo. Quando i semi maturano, puoi raccoglierli e usarli per lo scopo previsto con l'inizio della primavera.

Basil si sente a suo agio in giardino fino a quando non si verifica la prima grave ondata di freddo. Prima che si avvicini il gelo, puoi estirpare un cespuglio e piantarlo in un vaso da interni, in questo modo avrai sempre una spezia profumata in inverno e allo stesso tempo bellissima pianta Case.

Dovresti sapere che non è consigliabile piantare il basilico nello stesso posto per diversi anni: ciò aumenta il rischio che la pianta contragga il fusarium.

Ora sai quando piantare piantine di basilico, piantarle, come prenderti cura delle piantine e dei cespugli cresciuti. Cresce bene con le normali cure, ma se decidi di nutrirlo con fertilizzanti organici, non peggiorerà. Utilizzando il metodo sopra descritto, puoi coltivare varietà base di basilico o ibride, come “Balconstar”, “Anice”, “Fantaser”, “Aroma di limone”.

Ci auguriamo che il basilico annuale ornamentale profumato e speziato, cresciuto dai semi, e le successive cure per le quali sono state descritte in questo articolo, si stabilizzeranno ora sul tuo Cottage estivo.

La cucina moderna è impensabile senza spezie. Questa è un'aggiunta di sapore assoluta a molti piatti. Non sorprende quindi che la coltivazione delle erbe aromatiche in trame personaliè diventata un'attività popolare. Ma non tutti possono essere piantati immediatamente nei letti. Un raccolto così stravagante come il basilico viene coltivato dalle piantine.

Coltivazione di foglie piccanti

Qualsiasi pianta coltivata richiede cure costanti. Ma il basilico è considerato particolarmente esigente e si comporta in modo molto sbilanciato in relazione al terreno e alla temperatura. ambiente, sebbene abbia una forte immunità.

Per coltivare il basilico e ottenere un buon raccolto, è necessario concedergli più tempo per svilupparsi, soprattutto nelle condizioni della Russia centrale e della Siberia. E qui non puoi fare a meno del metodo della piantina.

Nella Russia centrale, varietà come Anisovy e Lemonny hanno messo radici bene, le cui foglie hanno un aroma ricco e interessante, i residenti estivi le coltivano volentieri per miscele di spezie fatte in casa e come additivo al tè;

Tempo di semina

La semina delle piantine dovrebbe essere effettuata circa 5-6 settimane prima della fine delle gelate primaverili. Questo di solito viene fatto alla fine di marzo o all'inizio di aprile. Qualcuno potrebbe dire che è troppo presto per l'erba. Ma il fatto è che nelle prime tre settimane il basilico si sviluppa molto lentamente e deve avere il tempo di diventare più forte entro maggio.

Contenitore e terreno

Puoi seminare il basilico sia in una scatola comune che in vasi separati. Può essere compresse di torba, tazze di torba o plastica, nonché cassette per piantine. Ma molto spesso, le scatole vengono riempite con la miscela di piantine alla vecchia maniera.

La forma e le dimensioni delle scatole sono tali da poter essere posizionate sul davanzale di una finestra esposta a sud.

Il contenitore selezionato viene riempito con terreno costituito da parti uguali di vermiculite, torba e perlite oppure terriccio di humus, sabbia e tappeto erboso. Il terreno viene leggermente compattato, rimuovendo le sacche d'aria e inumidito con una soluzione nutritiva di cloruro di potassio, solfato di potassio, perfosfato e urea (3-4 g di ciascun preparato per cinque litri di acqua).

Fasi di semina

Prima della semina, i semi di basilico vengono messi a bagno in modo debole soluzione nutritiva Epin, Zircone o Umano.
Per la semina delle piantine di basilico sono più adatti contenitori profondi non più di 6-7 cm con fori di drenaggio.
Sul fondo dei contenitori viene posto uno strato drenante di argilla espansa o piccoli sassolini.
Semina il basilico in un terreno ricco di torba o sabbia con una miscela di humus e terra del giardino.
I semi vengono disposti sulla superficie del terreno a 4-5 cm di distanza l'uno dall'altro in fila, con una distanza tra le file di 10 cm e ricoperti con uno strato di terreno di un centimetro.
Le colture vengono accuratamente versate con acqua tiepida e coperte con vetro o pellicola trasparente.
I contenitori coperti vengono posti in un luogo caldo con una temperatura costante di 20–25 ° C, le colture vengono annaffiate e ventilate quotidianamente.
Pochi giorni dopo la comparsa delle piantine, il vetro o la pellicola vengono rimossi dai contenitori delle piantine e la temperatura viene abbassata di 3–4 °C.
Se tutte le condizioni sono soddisfatte, le piantine appariranno il quinto giorno e saranno pronte per essere piantate in piena terra o in un vaso separato in circa 40-50 giorni.

Video: semina del basilico

Un modo originale per ottenere piantine in una “lumaca”

Questo metodo sta guadagnando sempre più seguaci. È anche abbastanza applicabile per ottenere piantine di basilico.

Tagliare i nastri in polietilene o isolon.
Posizionare su di essi la carta igienica piegata in più strati, inumidirli con acqua con l'aggiunta di Epin o altro prodotto simile e compattare accuratamente la terra su questo substrato.
I semi vanno posizionati ad intervalli di 1,5–2 cm, ad almeno 1 cm di distanza dal bordo e dalla parte superiore del nastro.
Copri i semi con un altro strato sopra carta igienica inumidito da un flacone spray. Posiziona sopra un'altra striscia di polietilene.
Ora puoi arrotolare il rotolo di lumaca.
Mettete la lumaca con i semi in un contenitore adatto e aggiungete un po' d'acqua, coprite con pellicola trasparente e mettetela in un luogo caldo. Gli scatti appariranno tra 5 giorni o anche prima. Sposta immediatamente le "lumache" in un luogo luminoso.
Quando le piantine avranno 2-3 foglie vere, puoi scartare con cura il rotolo di lumache e trapiantare ciascuna pianta in una tazza separata.

Video: coltivazione del basilico in una "lumaca"

Caratteristiche di cura

Il processo di coltivazione delle piantine di basilico non può essere definito semplice. A differenza della semina, richiede fatica e attenzione: la temperatura e i regimi di irrigazione devono essere costantemente monitorati. Il basilico è particolarmente esigente in termini di calore e umidità. La cassetta con le colture deve essere collocata in un locale dove la temperatura media giornaliera non scenda sotto i 20°C.

Irrigazione

Dovrebbe essere annaffiato dopo che lo strato superiore del terreno si è asciugato, ma non dovrebbe asciugarsi completamente.

Dopo la comparsa dei primi germogli, quando viene rimosso il materiale di copertura, è necessario annaffiare un po' più frequentemente, poiché l'umidità evaporerà più intensamente. Le annaffiature vanno effettuate due volte al giorno, evitando che il terreno si secchi.

Raccolta

Quando le piantine raggiungono i 6 cm si tuffano in un contenitore più grande.

Durante la raccolta non seppellire le piantine di basilico. La profondità di semina dovrà essere la stessa delle piantine.

Il vaso per un germoglio separato dovrebbe essere ben drenato, poiché devi annaffiarlo spesso, ma se l'acqua ristagna, il basilico si ammalerà e morirà. È bene inumidire il terreno sotto le piantine raccolte una volta al giorno, al mattino, in modo che l'acqua possa essere ben assorbita durante la giornata e quella in eccesso possa evaporare.

Pizzicare

Dopo lo sviluppo della quinta foglia vera, i germogli possono essere pizzicati. La pianta si ramificherà e avrà più foglie, motivo per cui viene coltivato il basilico.

Nel momento in cui le piantine di basilico iniziano a fiorire, si consiglia di pizzicare i fiori e un altro paio di foglie sotto i boccioli. Il fatto è che la fioritura provoca cambiamenti ormonali nel corpo della pianta, e questo non ha l'effetto migliore sul gusto dell'erba e riduce il numero di foglie. Se permetti al basilico di fiorire, il cespuglio si allungherà verso l'alto, diventerà allampanato e quasi nudo.

Alimentazione

Un fattore importante per ottenere un cespuglio di basilico sano è la fertilità del terreno.

Le piantine di basilico devono essere nutrite. Nella fase del primissimo foglio lo stanno già realizzando concimi minerali, però, solo se i germogli sono lenti e senza vita. Per fare questo, potassio, azoto e fertilizzanti fosfatici 3, 2 e 5 grammi rispettivamente. La miscela risultante viene consumata per metro quadrato e la parte rimanente viene riutilizzata nella quarta settimana di sviluppo della pianta. Se i germogli del basilico si sviluppano normalmente, le piantine necessitano di essere nutrite subito dopo la raccolta, successivamente il basilico va concimato una volta ogni 10 giorni;

Non dimenticare che il basilico si sviluppa molto lentamente all'inizio della sua crescita, e in futuro non crescerà così rapidamente come in piena terra, quindi non dovresti affrettarlo e concimarlo inutilmente. Un eccesso di nutrienti può essere più distruttivo della fame di una pianta.

Difficoltà di cura

Prendersi cura delle piantine è un compito ad alta intensità di manodopera, che richiede molto impegno e tempo, poiché qualsiasi cambiamento improvviso dei parametri ambientali provoca stress alle giovani piante e potrebbero ammalarsi. Ma sapendo quali difficoltà si verificano durante la coltivazione delle piantine, alcuni problemi possono essere prevenuti e quelli che si presentano possono essere eliminati.

Le piante sono diventate molto allungate

Quando le piante non hanno abbastanza luce, i germogli iniziano ad allungarsi notevolmente perché l'equilibrio tra il terreno e la nutrizione delle foglie viene interrotto. La pianta allungata si indebolisce notevolmente. In questi casi, dovresti smettere di nutrire e aumentare l'illuminazione.

Anche i giovani germogli si allungano quando la temperatura aumenta. Le condizioni di serra per le piantine coltivate, a differenza delle piantine appena nate, non sono necessarie. Il basilico si sviluppa bene ad una temperatura media giornaliera di 17–23 °C. Se si verificano problemi, abbassare la temperatura e aumentare nuovamente l'illuminazione. È possibile utilizzare l'illuminazione artificiale aggiuntiva delle piantagioni.

Anche quando imbarco anticipato può anche allungarsi troppo. Le piantine allungate di un raccolto già capriccioso richiedono un'attenzione speciale, e questo è un costo di manodopera inutile. Quindi è meglio osservare tempi di semina ragionevoli.

Se le piantagioni sono troppo fitte o se la raccolta è tardiva, le piantine si allungano nuovamente verso l'alto, poiché in condizioni di affollamento i germogli iniziano a ombreggiarsi a vicenda. Non siate quindi avidi; seminate il basilico ad una distanza accettabile secondo lo schema 5x10 cm.

Anche troppo fertilizzante azotato causerà inevitabilmente l'allungamento delle piantine. In questo caso abbassiamo la temperatura, interrompiamo la concimazione e riduciamo l'irrigazione.

Video: raccolta di piantine di basilico troppo cresciute

I semi non germinano

Alcuni produttori di terreno floreale, che viene spesso utilizzato per le piantine, possono utilizzare erbicidi per uccidere le erbacce. Queste sostanze chimiche possono impedire la germinazione dei semi o inibire lo sviluppo di semi che sono già germogliati. Tienilo a mente quando acquisti il terreno. Quando acquisti i semi, dovresti controllare attentamente la data di scadenza; spesso i semi vecchi non germinano affatto.

Le piantine cadono

L'irrigazione frequente può causare problemi come muffe e marciume. Ciò può essere evitato regolando la densità delle piantagioni e aumentando l'intensità dell'illuminazione ai primi segnali di difficoltà. Se non è possibile evitare il ristagno e il basilico si ammala di gamba nera, è necessario trattare le piantagioni con una soluzione di solfato di rame, diluendo un cucchiaino della sostanza in due litri d'acqua.

I giovani germogli soffrono di umidità in eccesso proprio dentro stato iniziale Durante il loro sviluppo, le piante non ancora forti non possono resistere alla gamba nera. Per prevenire le malattie, è necessario garantire la rimozione dell'umidità in eccesso e non ispessire le piantagioni. Ma non dobbiamo dimenticare che le piantine di basilico soffrono la siccità non meno che le inondazioni.

Una causa comune della morte delle radici inferiori delle piantine è la spruzzatura delle piantagioni, che non inumidisce il terreno alla profondità richiesta, e nel terreno asciutto le giovani radici soffocano. Il terreno spruzzato crea l'illusione dell'umidità, anche se in realtà non è così. Il terreno dovrebbe essere uniformemente bagnato sia all'esterno che all'interno. Se si verifica un'alluvione, puoi salvare i germogli che non sono ancora morti trapiantandoli in un nuovo terreno, avendo precedentemente trattato le radici in una soluzione di Fitosporina o manganese.

Spesso le inondazioni si verificano quando i fori di drenaggio si intasano.

Le piante hanno smesso di crescere

La crescita stentata della piantina può verificarsi se le radici dei germogli vengono danneggiate durante la raccolta. Puoi evitare questo problema ripiantando le piante insieme ad una zolla di terra. Durante la raccolta, a volte rimangono accidentalmente inceppamenti d'aria vicino alle radici, se premi male il terreno attorno al fusto. Per evitare ciò, dovresti compattare accuratamente il terreno con le dita e annaffiarlo generosamente. Spesso le piante vengono trapiantate in una buca già riempita d'acqua e poi ricoperta di terra. Questo metodo evita anche la messa in onda.

Una mancanza o un eccesso di nutrienti può fermare la crescita delle piantine. È necessario elaborare un programma di alimentazione per applicare i fertilizzanti in tempo e non sovralimentare le piantagioni. Anche l'uso della torba al posto della miscela di terreno porta alla morte delle piantine.

Il fatto è che in un tale substrato le piante crescono rapidamente e quindi, quando la torba si asciuga, l'umidità non rimane al suo interno e le piantine muoiono di siccità. In questi casi, dovresti immergere la zolla di torba secca in acqua, quindi piantare le piantine in una miscela nutritiva in cui la torba è solo una parte integrante.

L'erba prende il nome dalla parola greca che significa "re". Ha un sapore amaro e un aroma di menta e pepe. È un condimento popolare nella cucina mediterranea. Il famoso pesto italiano viene preparato utilizzando il basilico. In Francia il suo abbinamento con i pomodori è un canone culinario. Più avanti in questo articolo ne parleremo corretta coltivazione questa meravigliosa erba nella casa di campagna o nel giardino. Scopriamo come e quando piantare i semi in piena terra. Come raccogliere, trapiantare o piantare i primi germogli.

L'antica storia del basilico viola e rosso

Le persone usano il basilico da 5.000 anni. Sia in cucina che in medicina. Il tè al basilico calma i nervi e tonifica il corpo. Si beve per alleviare le coliche allo stomaco. Migliora il funzionamento del fegato e della cistifellea.

La patria dell'erba è l'Africa.È apparso in Russia nel XVIII secolo. Allora sulla sua base venivano prodotti tonici e maschere cosmetiche popolari, che sono ancora popolari oggi.

Basilico in un primo piano del vaso

Descrizione del cespuglio

Il basilico è una pianta annuale con foglie oblunghe e con picciolo corto. Il fusto raggiunge una lunghezza media di 60 cm. La radice è ramificata e situata vicino alla superficie. Le foglie, come il fusto, sono ricoperte di peli. I fiori sono bianchi, rosa pallido. I frutti sono scuri, simili a noci, maturano in gruppi di 4 e rimangono vitali per 5 anni.

Quante varietà puoi piantare nella tua dacia?

Esistono moltissime varietà di erba, più di un centinaio. Il basilico dolce è il più popolare tra questi. In Africa il basilico cresce con foglie blu, chiamate canfora. In Messico è la cannella e nel sud-est asiatico è il limone. Esiste una specie con foglie viola. Il suo aroma è debole rispetto al verde, ma per il suo colore intenso viene spesso utilizzato per decorare i piatti.

Preparare le piantine a casa in primavera

I semi vengono piantati nelle piantine alla fine di marzo. Vengono messi a bagno brevemente prima di piantare. Sono sufficienti due ore in acqua tiepida o in una soluzione debole di permanganato di potassio. Per le piantine sono adatti contenitori con una profondità di 10 cm o più, vasi o fioriere. Il drenaggio è posto sul fondo, cospargerlo sopra con una miscela di terra (proporzioni 4:2:1) da:

torba
humus
sabbia

Nel terreno vengono praticati dei solchi profondi 1 cm in cui vengono posti i semi.. Cospargere con terra e irrigare con uno spruzzatore, quindi coprire con pellicola o vetro.

I contenitori con semi vengono posti in un luogo caldo. In questa fase, è importante prendersi cura adeguatamente delle piantine:

Una volta al giorno, togliere la pellicola o il vetro e aerare brevemente (15 minuti sono sufficienti)
rimuovere la condensa dall'interno
inumidire facilmente il terreno

Fiore di basilico

Tra una settimana appariranno i primi germogli. Questo è un segno che è ora di aprire le piantine. Quando compaiono i primi germogli foglio intero, sono seduti l'uno dall'altro a una distanza di 5 cm. Quando appare la quinta foglia, la parte superiore dei germogli viene pizzicata. Ciò darà alla pianta più fogliame.

Alla fine di maggio, i germogli germogliati in casa vengono piantati in piena terra. È importante che le piante abbiano 5 foglie formate. Fino a quando non appaiono, puoi aspettare per piantare.

Prima di piantare, le piantine vengono portate fuori dalla stanza e lasciate all'aria aperta in modo che si induriscano. Inizia con 15 minuti e aumenta gradualmente il tempo trascorso all'aperto fino a diverse ore. L'indurimento inizia una settimana prima del trapianto.

Come piantare semi o piantine in piena terra

Basil sta morendo basse temperature . Pertanto, le piantine vengono piantate in un luogo permanente quando non ci sono gelate mattutine. Il periodo migliore per piantare i semi di ortaggi in primavera è metà maggio. Puoi scegliere qualsiasi schema per la semina.

Il terreno per l'erba deve essere fertile, permeabile all'aria e all'umidità. Il terreno viene fertilizzato prima di piantare. Vengono aggiunti 2 kg di humus, torba e compost per 1 m2.

I germogli si piantano a una distanza di 40 cm l'uno dall'altro, in buche profonde 10 cm. Prima della semina, le buche vengono annaffiate abbondantemente.

Non puoi piantare il basilico nello stesso posto per due anni consecutivi. Ciò porterà alla comparsa di macchie marroni sulle foglie e alla morte delle piantagioni. La ragione di ciò è la malattia del fusarium. È causato da funghi che vivono a lungo nel terreno. Tra la semina delle erbe, il terreno “riposa” per 5 anni.

Coltivare e prendersi cura dei germogli di basilico verde in giardino

Basilico coltivato in botte

Il basilico deve essere annaffiato con acqua tiepida e stabilizzata. Giardinieri esperti Per questo costruiscono un grande barile di plastica. Durante il giorno, l'acqua nella botte si scalderà e si depositerà. Di sera è adatto per l'irrigazione.

È importante non innaffiare eccessivamente i germogli. Il terreno dovrebbe essere leggermente umido. Se c'è umidità in eccesso, la pianta sarà colpita dalla gamba nera.

L'erba cresce bene se alimentata con fertilizzanti azotati. La prima alimentazione avviene due settimane dopo la semina.

Per aumentare la massa verde dei germogli, oltre a pizzicare le cime, vengono tagliati i fiori.

Il terreno attorno alle piante viene allentato e diserbato per rimuovere le erbacce. Durante la stagione estiva sono sufficienti 6-7 volte. Dopo aver diserbo e allentato, i germogli vengono annaffiati abbondantemente.

Raccolta dei raccolti in giardino

Le foglie di basilico vengono raccolte prima della fioritura. Quindi la concentrazione di oli essenziali e vitamine in essi contenuti è massima. Un bocciolo acerbo è un segno per raccogliere le foglie.

L'erba fiorisce fino ai primi giorni autunnali. Non dimenticare che questa è una pianta amante del calore. Prima che si verifichi il primo gelo, viene trapiantato in una serra o in una casa. L'erba cresce senza problemi in un vaso per fiori da interno. Decora la casa e riempie i locali con un aroma speziato.

Asciugatura corretta

Dopo la raccolta, il raccolto viene essiccato:

All'aria aperta. Le foglie vengono lavate, i detriti rimossi e stesi su un asciugamano. Quando l'acqua sarà scolata, adagiateli su una teglia. È meglio legare un grande raccolto in mazzi e appenderlo a una corda in una stanza calda senza luce solare diretta.
Nel forno. Disporre le foglie lavate e asciugate su una teglia nel forno preriscaldato a 400°C. L'asciugatura richiederà 2 ore.
Nel microonde. A piena potenza, l'asciugatura richiederà 3 minuti.

La disponibilità viene determinata manualmente. Le erbe secche si sbriciolano facilmente tra le mani. È conservato in luogo asciutto barattoli di vetro o sacchetti di carta.

Cura delle piante di basilico

Congelare le foglie intere

Vengono lavati e immersi in acqua bollente per 3 secondi. Poi fai raffreddare acqua fredda. Asciugarne un po' su un canovaccio e metterlo nei sacchetti in piccole porzioni. Quindi inserisci congelatore.

Congelamento rapido delle foglie tritate

Vengono lavati, tritati finemente e riempiti d'acqua. L'acqua viene versata negli stampini e posta nel congelatore. Se al posto dell'acqua usate l'olio d'oliva otterrete un'ottima preparazione per la frittura in padella.

Semi di basilico

Il basilico è noto da tempo all'uomo. Occupa un posto d'onore nella cucina di molti paesi: Grecia, Francia, Italia e Tailandia. In Transcaucasia ha persino ricevuto il proprio nome: regan.

Contiene vitamine:

C (riduce i livelli di colesterolo nel sangue)
B (riboflavina, buona per gli occhi)
PP (acido nicotinico per la salute della pelle e della mucosa gastrica)

A causa della presenza di composti di mercurio nel basilico, è pericoloso consumarlo grandi quantità. Durante la gravidanza, il diabete e le malattie cardiache, l'erba può essere dannosa per la salute. Tutto è buono con moderazione, compreso il basilico.

Coltivare il basilico rosso nel tuo giardino è facile. La pianta è senza pretese e richiede poche cure e attenzioni. Puoi seminarlo quasi metà maggio. Non sempre la pianta ha bisogno di essere raccolta. Inoltre, la pianta germina rapidamente e cresce rapidamente. Il raccolto è facile da raccogliere e preparare. Per diversificare la tavola e coccolarti come il "re" delle erbe, non ci vorrà molto impegno e tempo.

Basilico: semina e cura in piena terra

Basilico (lat. Ocimum) - pianta erbacea portato dall'India, è classificato come appartenente alle colture delle Lamiaceae (lat. Lamiaceae). A seconda della varietà si tratta di un arbusto erbaceo annuale o perenne. La pianta è molto benefica per il corpo umano; viene utilizzata come additivo piccante e aromatizzante in forma secca e fresca.

Basilico: varietà, foto

Il basilico ha più di 70 varietà e centinaia di varietà, che differiscono per dimensione del cespuglio e forma delle foglie, colore e aroma.

Basilico: piantare e prendersi cura del tuo sito

Basilico dolce (lat. Ocimum basilcum)

I cespugli crescono fino a 0,7 m. La pianta è abbondantemente ricoperta di fogliame, che viene utilizzata come cibo e ha un delicato aroma pepato. Il gambo è ricoperto di lanugine fine. Varietà preferite dai giardinieri russi: Mammoth, Magical Michael, Ararat.

Il basilico profumato respinge i parassiti

Basilico viola o Regan (lat. Ocimum basilicum var. purpureum)

L'altezza massima della pianta è di 0,5 m. L'intera superficie del basilico è luminosa viola dalle sfumature cangianti, ha un aroma molto morbido. Varietà più famose nella regione di Mosca: Purple, Mauritanian, Zastolny.

Le foglie di basilico viola sono più saporite e più tenere delle foglie di basilico verde

Basilico al limone (lat. Ocimum basilicum var. citriodorum)

Basilico a crescita bassa, fino a 0,35 m. Le foglie hanno un sottile odore di limone e canfora. Varietà comprovate: Nuovo, Limone, Mosca Bogatyr.

Il basilico al limone è particolarmente apprezzato per il suo profumo agrumato.

Basilico nero

I cespugli sono a crescita bassa fino a 0,3 m. Le foglie sono dipinte in un colore scuro e ricco e hanno un pronunciato aroma bruciante. Varietà: Ruby Cairo, Bakinsky, Osmin.

Il basilico nero sa di aglio piccante Come scegliere i semi di basilico

Quando coltivi spezie nel tuo cottage estivo per il tuo consumo, non ce n'è bisogno grandi quantità semi, ma devono essere di alta qualità. Non è consigliabile preparare da soli il materiale di semina. Poiché il raccolto ama il calore, i semi raccolti nelle regioni fredde non avranno tassi di germinazione elevati. Si consiglia di acquistare semi prodotti in India, poiché l'India è il luogo di nascita della coltura ed è la più adatta alle condizioni climatiche.

Si consiglia di ordinare semi di basilico dall'India Basil - semina e cura in piena terra

Il basilico preferisce condizioni calde e non tollera il freddo. La stagione di crescita completa della pianta è di 160 giorni, quindi se vuoi goderti le erbe piccanti il prima possibile, dovrai coltivare delle piantine.

Basilico: cresce in piantine

Basilico in crescita metodo della piantina iniziare a metà aprile. Puoi seminare i semi sia in cassette per piantine che in serre riscaldate.

Piantine di basilico in crescita

La coltivazione del basilico in piena terra prevede le seguenti procedure:

i chicchi devono essere riscaldati a 40 gradi Celsius;
immergere in uno stimolatore della crescita per 7-8 ore;
asciugare leggermente i semi e metterli nel terreno preparato ad una profondità di 1 cm;
coprire con pellicola, inumidire regolarmente, ma non eccedere con l'acqua.

Il periodo approssimativo di “terra nera” prima che i semi germoglino va dai 7 ai 10 giorni. Piantine pronte per lo sbarco a terreno aperto deve raggiungere il mese di età.

Basilico: cresce da semi in piena terra

Se si utilizza il metodo senza semi, i semi si seminano nel terreno dopo il 15 maggio, quando non avranno più paura delle gelate notturne. Il letto deve essere coperto con pellicola o agrofibra fino a quando le piante raggiungono le 2 settimane di età.

La cultura ama i terreni aperti e soleggiati, ma protetti dal vento freddo, e il terreno leggero e fertile. Non è consigliabile seminare il basilico due volte di seguito nello stesso posto. Il raccolto cresce bene dopo: patate, pomodori, legumi, cetrioli.

Il buon sviluppo del basilico è facilitato dal regolare diserbo delle piantagioni per rimuovere le erbacce. È necessario aerare la superficie del terreno allentandola e annaffiarla anche quando si asciuga. Non dimenticare di nutrire le piante con fertilizzanti azotati una volta al mese. La prima concimazione dovrebbe essere effettuata 2 settimane dopo aver piantato le piantine. In questo consiste la cura del basilico in piena terra.

rispetto della rotazione delle colture;
disinfezione materiale da piantare Permanganato di Potassio;
irrigazione moderata;
spolverare le piantagioni con la cenere una volta alla settimana;
rimuovendo le piante malate insieme ad una zolla di terra.

Tempo di raccolta del basilico

Quando si assemblano le verdure, vale la pena considerare che durante i diversi periodi della stagione di crescita contiene quantità diverse di oli essenziali. Si consiglia di effettuare il primo raccolto di basilico prima della fioritura a luglio e il secondo a settembre. Le sommità dei germogli vengono staccate con cura insieme alle foglie, senza danneggiare o staccare l'intera pianta.

Quando raccogli le foglie di basilico, pizzica le parti superiori dei germogli. Coltiva il basilico sul davanzale della finestra.

Senza sforzo speciale Puoi coltivare il basilico a casa. Per fare questo avrai bisogno di un contenitore con una profondità di almeno 30 cm. I semi vengono seminati alla fine di marzo in cassette o vasi. È meglio scegliere varietà a bassa crescita.

Come coltivare il basilico in casa:

il drenaggio deve essere posizionato sul fondo del contenitore;
puoi usare il terreno del giardino o acquistare il terreno contrassegnato con "per colture orticole ed erbe aromatiche";
prima della semina, i semi vengono immersi in stimolanti della crescita;
il terreno per la semina deve essere caldo;
le giovani piantagioni devono essere coperte con pellicola;
la temperatura dell'aria ottimale per questa coltura è di più 25-28 gradi Celsius.

Coltivare il basilico a casa sul davanzale di una finestra

Quando si formano 4-5 paia di foglie su un giovane germoglio, puoi pizzicare la parte superiore: questo limiterà la crescita della pianta in altezza e stimolerà la ramificazione attiva. Prendersi cura del basilico fatto in casa è simile: irrigazione, allentamento e concimazione regolari.

Linea di fondo

Il basilico, sebbene sia una coltura amante del calore, viene coltivato senza troppi sforzi dai giardinieri anche nelle regioni settentrionali della Russia. A cura adeguata e seguendo le misure preventive, puoi facilmente coltivare verdure aromatiche e molto sane sul tuo terreno o in casa.

Se chiedi ai residenti delle regioni settentrionali quali spezie seminano nei loro appezzamenti, molto spesso sentirai risposte standard: aneto, prezzemolo, anice, cumino. Pochi sanno che coltivare il basilico in piena terra dai semi non è affatto difficile e il suo gusto è semplicemente eccellente.

Ciò è in parte dovuto alle superstizioni mistiche: nel Medioevo gli europei consideravano questa erba una pianta maledetta, il cui odore da solo aveva un effetto negativo sugli esseri umani. Alcune persone temono che un ospite del sud in una zona fredda richieda cure complesse. Al giorno d'oggi è difficile immaginare l'italiano o cucina francese. Anche gli chef russi hanno apprezzato il gusto e l'aroma del basilico, che viene aggiunto a molti piatti.

Perché hai bisogno del basilico sulla trama?

Esistere tipi diversi basilico, quando acquistate i semi prestate attenzione alle loro caratteristiche:

Il basilico dolce ha un gusto aspro e un aroma che ricorda i chiodi di garofano.
Il basilico viola è una spezia preferita dai popoli del Caucaso, dove viene chiamato “regan”, le verdure vengono utilizzate in cucina e i semi vengono cosparsi sui piatti finiti; Le grandi foglie succose, di colore viola, hanno un gusto delicato.
Il basilico al limone prende il nome dal suo aroma e sapore di limone. Una specie molto produttiva se la fornisci buona cura, può produrre fino a 250 g di foglie per cespuglio.

Il basilico non è solo gustoso, ma anche salutare. Durante la stagione di crescita, nelle foglie si accumulano molte vitamine, microelementi e oli essenziali. Ha un effetto benefico sul sistema nervoso e apparato escretore, ha un effetto antinfiammatorio. Il cespuglio stesso sembra molto attraente; può essere piantato in un'aiuola come pianta ornamentale.

Consiglio! Quando aggiungi il basilico ai piatti, usa moderazione. Troppe foglie possono coprire completamente il sapore di altri alimenti.

L'aroma del basilico allontana alberi da frutta parassiti Puoi piantarci la spezia cerchi di tronchi d'albero e non avrai bisogno di insetticidi chimici. Nelle aree di sosta circondate da cespugli profumati potrete leggere con tutta calma e schiacciare un pisolino: né mosche né zanzare disturberanno la vostra quiete. Coltiva la spezia dai semi in vasi sul davanzale della finestra: otterrai sia un aroma d'aria nell'appartamento che un insetticida naturale.

Piantine di basilico in crescita

Per garantire che le foglie speziate appaiano sulla tua tavola il prima possibile, coltiva il basilico dai semi attraverso le piantine. Prendi quantità uguali di terreno del giardino, torba e humus, versa la miscela con una soluzione fertilizzante:

acqua – 5 l,
superfosfato – 0,5 cucchiaini,
cloruro di potassio – 0,5 cucchiaino,
urea – 0,5 cucchiaino,
solfato di potassio – 0,5 cucchiaino.

Riempi le cassette con la terra, semina i semi e piantali ad una profondità di 1 cm.

Coprite i contenitori con vetro o pellicola e metteteli in un luogo caldo. La migliore temperatura per la germinazione dei semi da +25⁰ a +28⁰. I germogli appariranno entro una settimana, ma muffe e funghi potrebbero svilupparsi prima, quindi ventilare le piantagioni ogni giorno. Quando vedi i germogli verdi, apri la scatola e spostala in un luogo dove sia circa 8⁰ più fresco: con il caldo estremo, le piantine si allungano. Ci sarà abbastanza cibo per le piantine fino alla raccolta; irrigazione corretta. Nel terreno asciutto, le piantine moriranno e nel terreno troppo umido potrebbero sviluppare la gamba nera. Non appena notate segni sospetti in almeno una pianta, rimuovetela e trattate tutte le piantine con una miscela di 1 litro di acqua e 0,5 cucchiaino di solfato di rame.

Quando compaiono 2 foglie vere, le piantine devono essere piantate in vasi individuali. Fare attenzione a non danneggiare le delicate radici; è meglio piantare i germogli con una piccola zolla di terra. Prendersi cura delle piantine è lo stesso delle piantine: l'attenzione principale dovrebbe essere prestata all'irrigazione. Monitora le condizioni del terreno nel giardino: piantare il basilico in piena terra è possibile quando il terreno si riscalda fino a +15⁰. Una settimana prima del trapianto, porta le piantine all'aperto. La temperatura durante le “passeggiate” non deve essere inferiore a +10⁰.

Se non hai avuto il tempo di coltivare piantine dai semi in primavera, puoi piantare semi di basilico in piena terra a giugno. Per accelerare la germinazione, innaffiare i solchi con uno stimolatore della crescita. Coprire il letto con pellicola o materiale non tessuto, il rifugio può essere rimosso solo dopo la germinazione. Nelle regioni settentrionali, dove le gelate si verificano già in agosto, è indesiderabile piantare in questo modo, potresti non aspettare il raccolto;

Piantare il basilico in giardino

Per una piantagione di spezie devi scegliere luogo soleggiato su terreni fertili. La pianta non ama i terreni saturi d'acqua; le zone basse necessitano di drenaggio. Se pianti una pianta in un’argilla umida e pesante, non otterrai molte foglie profumate, il cespuglio sarà rachitico e morirà presto, nessuna cura potrà aiutarlo; Hai un posto meraviglioso dove, negli ultimi anni, il basilico si è prodotto sia attraverso le piantine che dai semi. raccolti abbondanti? Dovrai cercare un'altra zona: il terreno potrebbe essere contaminato dal fusarium, che distruggerà le nuove piantagioni. È necessario piantare lì colture resistenti a questa malattia per almeno 5 anni, quindi è possibile riportare la spezia al suo vecchio posto.

Ogni regione ha i suoi tempi per piantare piantine di basilico in piena terra. Questa è una pianta amante del calore; devi navigare in base al tempo quando passa la minaccia del gelo. È meglio prenderti il tuo tempo e piantare i giovani germogli all'inizio di giugno: la cura diventerà molto più semplice, non avrai bisogno di proteggere le piantine dal gelo e avrai tempo per raccogliere. Per ogni evenienza, fornire la possibilità di proteggere rapidamente le piantagioni dal freddo.

Ricorda l'amore della pianta delle spezie per i terreni leggeri e fertili e aggiungi 2 kg di compost, torba e terra nera per m2 per la semina. Si consiglia di piantare le giovani piante la sera. Puoi farlo al mattino se sei sicuro che la giornata sarà nuvolosa o coprire le piantine dalla luce solare diretta. Posizionare anticipatamente i contenitori d'acqua in un luogo aperto e soleggiato in modo che il liquido di irrigazione sia caldo.

Nell'aiuola segnare le file a una distanza di 30 cm l'una dall'altra e scavare delle buche ogni 15-20 cm, la profondità delle buche dovrebbe essere dai 7 ai 10 cm. Se si pianta troppo spesso le piante si affollano e la cura sarà difficile. Getta alcuni granuli di idrogel sotto ogni cespuglio per mantenere stabile l'umidità del terreno. Piantare le piantine e annaffiare bene il terreno. Coprire la distanza tra le file con uno strato spesso 5 cm di torba, compost o segatura.

Prendersi cura di una pianta amante del calore

Prendersi cura del basilico in piena terra non richiede nuove competenze. Ricorda che la pianta ama l'umidità, ma non può vivere in terreni impregnati d'acqua. Se hai effettuato un buon drenaggio prima di piantare o aggiunto idrogel al terreno, non devi preoccuparti di un'irrigazione eccessiva durante l'irrigazione. Monitora le condizioni del terreno: non appena inizia ad asciugarsi, è necessario inumidire il letto. Usa acqua calda: calo drastico Le temperature causano un forte stress nelle piante.

Perché le piante si sviluppino bene, hanno bisogno di tutti i nutrienti e gli oligoelementi. Una vegetazione densa appare quando c'è abbastanza azoto nel terreno; utilizzare fertilizzanti complessi con una predominanza di questo componente. Effettuare la prima poppata 2 settimane dopo il trapianto. Ulteriore cura segui lo schema: concima una volta al mese per tutta la stagione - e avrai sempre foglie fresche e succose sul tavolo.

La pianta ha bisogno di una buona struttura del terreno, quindi se non hai pacciamato il letto, dovrai usare il coltivatore abbastanza spesso. Copri il terreno con compost, erba tagliata o segatura con uno strato di almeno 5 cm e il terreno sarà sciolto e le erbacce non potranno penetrare. Non ha senso cospargere il letto con un sottile strato di pacciame; le erbacce potranno sfondare alla luce. Se hai poco materiale, è meglio coprire bene metà dell'aiuola piuttosto che coprire in qualche modo tutte le piantine. Renderai comunque più semplice il tuo lavoro: prendersi cura di una zona adeguatamente trattata diventerà semplicissimo.

Consiglio! Non pacciamare mai un letto con i semi seminati: le piantine non avranno abbastanza luce per crescere. Attendere che le piantine raggiungano un'altezza di 7-8 cm e poi riempire le file.

Più il basilico è ramificato, più verde produrrà. Quando compaiono i germogli, tagliali e tutta l’energia della pianta verrà utilizzata per formare nuovi germogli e foglie giovani. Puoi raccogliere le verdure per preparare insalate per tutta la stagione, ma la pianta piccante raggiunge il suo massimo gusto e aroma quando compaiono i primi germogli, quindi puoi iniziare la raccolta. Durante la raccolta fare attenzione a non strappare le foglie con uno strattone forte.

Potresti estrarre un intero cespuglio dal terreno e potrebbe ancora darti molta vegetazione. Spezza o taglia con attenzione le estremità giovani dei germogli con le foglie. È necessario asciugare la spezia in un luogo caldo e ventilato dove non sia esposta i raggi del sole. Raccolta dei semi per la semina l'anno prossimoè necessario partire dalle piante più forti e produttive.

Consiglio! In autunno, scava un cespuglio di basilico e piantalo in un vaso di fiori. La pianta cresce bene sul davanzale di una finestra e mangerai erbe fresche per tutto l'inverno.

Conclusione

Il basilico meridionale può essere coltivato dai semi in quasi tutte le regioni del nostro paese, ad eccezione dell'estremo nord. In piena terra può esistere quando il terreno si riscalda fino a +15⁰, e nelle notti più fredde la temperatura non scende sotto +7⁰. Per goderti rapidamente le foglie profumate, coltiva il raccolto speziato attraverso le piantine. Non esagerare con l'irrigazione delle giovani piantine in modo che non si ammalino di gamba nera.

Durante la concimazione è molto importante che nei fertilizzanti sia presente azoto. Rende le foglie più spesse e carnose. Solo gli esemplari forti, sani e produttivi sono adatti alla raccolta dei semi. Varietà viola qualità del gusto non sono inferiori a quelli verdi e possono essere usati come colture ornamentali per decorare un giardino fiorito. Impara a usare correttamente le spezie durante la preparazione dei piatti e la tua tavola diventerà più gustosa e sana.

Le erbe fresche ed essiccate sono i migliori condimenti per piatti deliziosi e salutari: insalate, zuppe, pesce, pasta e carne.

Ad esempio, il basilico, adorato da tutti gli chef, può essere coltivato non solo nell'aiuola, ma anche sul davanzale della finestra. Impariamo come coltivare questa spezia aromatica, ricca di oli essenziali e altre sostanze benefiche, in diverse condizioni.

Basilico: cresce dai semi sul davanzale di una finestra

Vuoi ricevere verdure piccanti ricche di vitamine tutto l'anno? Allora passiamo alla coltivazione del basilico in casa. Questa pianta senza pretese cresce bene vasi di fiori, se per lui si creano le condizioni necessarie.

Cosa ti serve per coltivare il basilico in un appartamento

Per ottenere una fonte domestica di verdure sane, facciamo scorta delle seguenti cose:

Semi le migliori varietà, adatto alla coltivazione domestica.
Primer universale.
Drenaggio.
Contenitori o vasi di plastica con fori sul fondo.
Uno spruzzatore d'acqua per spruzzare le piante in un secondo momento e un annaffiatoio.

Se vuoi coltivare il basilico in vaso, puoi coltivarlo solo da semi di varietà classificate come ornamentali a crescita bassa.

Quali varietà sono adatte alla coltivazione?

"Nano". Forma un mini-cespuglio alto non più di 20 cm con piccole foglie raccolte in una palla. Le foglie sono di colore verde o viola e hanno uno spiccato sapore speziato-pungente.
"Marchese". Un piccolo cespuglio (a forma di palla) di maturazione medio-precoce con piccole foglie saporite.
"Viola". Una pianta con bellissime foglie grandi viola-viola. Le foglie, dal gusto più delicato, decoreranno e arricchiranno qualsiasi insalata o altro piatto.
"Citrico". Pianta rara, formando un piccolo cespuglio di foglie verde chiaro che emanano un distinto profumo di limone.
"Erevan". Cespuglio basso con foglie speziate colore blu-viola. Le foglie emanano aromi di tè e pepe.
"Chiodo di garofano". Un bellissimo cespuglio a forma di palla di fogliame verde. Le foglie hanno un aroma di chiodi di garofano e un sapore aspro.

Le piante delle varietà "Dwarf", "Gvozdichny" e "Lemon" sono le prime ad essere pronte per il taglio.

Come coltivare il basilico in casa

Coltivare il basilico in casa: preparazione del terreno

Se coltivi il basilico in terreno universale, non è necessario prepararlo per la semina. L'importante è garantire un buon drenaggio posizionandolo sul fondo del contenitore (vaso).

Se usi il terreno del giardino, rendilo più fertile e sciolto. Per fare questo, mescola humus, terra e torba in proporzioni uguali: tale terreno permetterà un buon passaggio dell'aria e diventerà un ottimo mezzo per coltivare il basilico in casa.

Per quanto riguarda il drenaggio si utilizzeranno piccoli sassolini o argilla espansa. Lo spessore dello strato drenante dovrebbe essere di 4-5 cm.

Basilico: semina e cura a casa

Basilico sul davanzale: cresce dai semi

Dopo aver preparato contenitori o vasi con drenaggio e terriccio, iniziamo a piantare i semi.

I semi del basilico, come le altre erbe aromatiche, sono racchiusi in uno spesso guscio imbevuto di oli: ciò impedisce loro di germogliare rapidamente. Pertanto, prima di piantare, è necessario mantenere gli acheni caldi per una settimana e mezza o due in modo che si riscaldino e gli oli essenziali evaporino. Un giorno prima della semina, versare i semi con acqua tiepida per ammorbidire il guscio.

Piantiamo i semi preparati nel terreno ad 1 cm di profondità, gettando nella buca più acheni contemporaneamente: elimineremo poi i germogli in eccesso.

Se semini in contenitori lunghi, mantieni una distanza tra le file di 5 cm.

Basilico: assistenza domiciliare

Scopriamo quali condizioni sono necessarie affinché il basilico indoor cresca massa verde:

Caldo. Per ottenere germogli amichevoli, dopo aver piantato i semi, coprite i contenitori con pellicola e posizionateli su un davanzale caldo e senza correnti d'aria. La temperatura sotto il riparo dovrebbe essere mantenuta tra 23-25°C. Per evitare che il terreno ammuffisca, rimuovere la pellicola per 10 minuti ogni giorno.

Quando compaiono i germogli (circa 2 settimane), rimuovere gradualmente la pellicola e abbassarla regime di temperatura fino a 21-22°C.

Basilico: assistenza domiciliare

Illuminazione. Forniamo la Basilica buona illuminazione: se è carente, le piantine diventeranno rachitiche e non riusciranno a sviluppare una buona massa fogliare. Se non c'è abbastanza luce perché le finestre sono esposte a nord o fuori è inverno, utilizziamo fitolampade o altri dispositivi.

Importante: per uno sviluppo normale forniamo alle piante almeno 15 ore di illuminazione continua.

Cura. Consiste nell'allentamento e nell'irrigazione regolari. Annaffiamo il basilico giovane con acqua tiepida ogni mattina, e se la sera fa troppo caldo e il terreno ha il tempo di asciugarsi, annaffiamolo la sera. Allentiamo il terreno ogni 2 settimane. Non appena compaiono i rami laterali sugli steli, nutriamo le piante con un complesso di fertilizzanti organici.

Non appena le piantine si trasformano in cespugli profumati, puoi staccare la parte superiore dei giovani germogli e aggiungerli a vari piatti. Dopodiché, il cespuglio si ramificherà ancora meglio e non fiorirà. La fioritura non dovrebbe essere consentita perché le foglie diventerebbero così amare da non poter essere mangiate.

Ora sai come coltivare il basilico in casa. Scopriamo come si coltiva in giardino.

Basilico: coltivazione e cura in piena terra

Se vuoi coltivare tu stesso il basilico, piantarlo e prendertene cura in piena terra sembra difficile solo a prima vista. È facile da coltivare in piantine o direttamente dai semi.

Come coltivare piantine di basilico

Per prima cosa decidiamo le varietà: quali sono più adatte alla coltivazione in giardino o in giardino. Se hai bisogno di un condimento dall'odore forte e ricco di vitamine, acquista i semi viola. Se preferisci un aroma e un gusto delicati, è meglio optare per il basilico verde.

Le migliori varietà per terreni aperti

"Tavolo." Una varietà alta con grandi foglie verdi dal gusto delicato, aroma pronunciato e succosità.
"Chiodo di garofano". Varietà compatta con fogliame verde piccolo, profumo di chiodi di garofano e sapore caratteristico.
"Cannella". Una pianta dalle foglie viola con un gradevole odore e sapore di cannella.
"Caramello". Cespugli compatti con foglie che emanano l'odore del caramello. Ottima pianta per preparare insalate e dessert.
"Anisico". Una varietà diffusa con foglie verdi frizzanti con odore e sapore di anice.
"Filosofo". Pianta di colore viola che forma un piccolo cespuglio di foglie dal profumo simile al chiodo di garofano e dal sapore pungente.
"Citrico". Varietà che forma un cespuglio basso con fogliame verde chiaro. Le foglie sono buone non solo in cucina, ma anche in medicina: curano raffreddore e mal di testa.

Ora scopriremo quando e come coltivare le piantine per il successivo trapianto nei letti.

Basilico: coltivazione e cura in piena terra

Basilico: cresce dai semi nelle piantine

Quando coltivare le piantine di basilico? È meglio seminare i semi in cassette 45 giorni prima di piantare in giardino, verso la fine di febbraio o l'inizio di marzo. Poiché in questo periodo le ore diurne sono più lunghe, le piantine non devono essere illuminate con fitolampade.

Che si tratti di basilico verde o basilico viola, la coltivazione delle piantine è possibile nei seguenti modi:

Modo classico. Posizioniamo il drenaggio sul fondo della cassetta e riempiamolo con terriccio universale o preparato (una miscela in parti uguali di torba, terra e humus). Versiamo il terreno con acqua tiepida e creiamo depressioni lunghe un centimetro. Seminiamo i semi, copriamo con pellicola e posizioniamo la scatola su un davanzale caldo e leggero.

Quando compaiono i germogli, togliete la pellicola, quindi annaffiate regolarmente le piantine e mantenete la temperatura ad almeno 22°C. Dopo che le piantine hanno qualche foglia, le piantiamo in giardino.

Utilizzando la coltura idroponica. In questo caso, al posto del terreno, versiamo nelle scatole argilla espansa, torba gialla e lana minerale domestica mescolata con un complesso di minerali.

Le piantine idroponiche devono essere annaffiate frequentemente poiché si seccano rapidamente. Dopo 20 giorni piantiamo le piantine in giardino.

Piantine in una lumaca. Un metodo che fa risparmiare molto spazio e trattiene l'umidità per lungo tempo. Realizziamo una lumaca in questo modo: prendiamo un supporto di schiuma e stendiamo sopra uno strato di terra, con sopra i semi di basilico a una distanza di 5 cm tra loro. Arrotoliamo tutto in un rotolo.

Il terreno nella lumaca si asciuga a lungo, quindi non è necessaria un'irrigazione frequente. Quando le piantine germogliano e diventano più forti, le trapiantiamo nell'aiuola.

Piantiamo le piantine in un luogo soleggiato, in un terreno sciolto e ricco di minerali, ma non uguale a quello in cui cresceva l'anno scorso. Se queste regole vengono violate, le piante cresceranno lentamente e spesso si ammaleranno. E ancora una cosa: la semina viene effettuata solo dopo la cessazione delle gelate notturne.

Come piantare le piantine in giardino

Prepariamo il letto aggiungendo una miscela di torba e humus (compost) in ragione di 2 kg di miscela per metro quadrato di terreno.
Realizziamo file, mantenendo una distanza di 30 cm tra loro.
Piantiamo le piantine in modo che la distanza tra le piantine sia di 20 cm.
Innaffia il letto con acqua stabilizzata.

Prendersi cura del basilico in piena terra dopo aver piantato le piantine

Le piantine necessitano di allentamenti, annaffiature e fertilizzanti regolari. Innaffiamo le piantine ogni giorno con acqua tiepida in modo che attecchiscano bene. Poi annaffiamo solo quando il terreno si asciuga, evitando che si secchino. Anche l'irrigazione eccessiva è inaccettabile: le piante potrebbero marcire.

Prendersi cura del basilico in piena terra dopo aver piantato le piantine

Una volta ogni due settimane allentiamo il terreno tra le file e attorno alle piantine di basilico. Rimuoviamo le erbacce e annaffiamo i letti dopo il diserbo.

Concimiamo le piante il 12 ° giorno dopo la semina: diluire 2 cucchiai. cucchiai di nitrophoska in 12 litri di acqua e applicare fertilizzante in ragione di 3 litri per metro quadrato.

Coltivare basilico in piena terra con semi

Se non vuoi preoccuparti delle piantine, scopriremo come coltivare il basilico in piena terra con il metodo del seme. Il basilico, la cui semina e cura è molto semplice, viene seminato in tempi diversi a seconda della zona climatica.

Se vivi nella parte meridionale del paese, seminiamo i semi da metà a fine aprile, se a metà - da metà a fine maggio, quando il terreno si è sufficientemente riscaldato.

Per accelerare la germinazione dei semi, 2 settimane prima della semina, riscaldarli in un luogo caldo con una temperatura di circa 30°C per eliminare gli oli essenziali. Un giorno prima della semina metteteli a bagno in acqua quasi calda.

Seminiamo i semi nell'aiuola allo stesso modo del metodo della piantina, approfondendoli nel terreno non più di un centimetro. Dopo la comparsa delle piantine, le annaffiamo regolarmente, allentiamo le file, le erbacce e le nutriamo.

Quando le piante raggiungono i 20 cm, tagliamo le cime in modo che cresca più massa verde.

Prendersi cura del basilico comprende anche la rimozione tempestiva dei germogli danneggiati e secchi e la prevenzione della fioritura: se fiorisce, perderà il suo sapore. Per evitare che ciò accada, rompiamo le cime dei germogli con le foglie, lasciando 4 foglie sul ramo. Questo farà ramificare il cespuglio e diventerà ancora più verde.

Basilico: coltivazione e cura in serra

Molto spesso, il basilico viene coltivato negli orti, nei frutteti e in casa. Ma molto pianta migliore coltivare il basilico in una serra, ed ecco perché.

Vantaggi della coltivazione del basilico in serra

Cresce più velocemente e guadagna massa verde.
Non viene attaccato dai parassiti.
È protetto dagli sbalzi di temperatura.
Se la serra è riscaldata, coltivare il basilico in inverno diventa un’abitudine: ti fornirà vitamine tutto l’anno.
Se accanto ad essa pianti altre verdure, melanzane, pomodori e altre colture, il basilico è una pianta che può essere coltivata diversi modi, non resisterà a un simile quartiere.

Il metodo della serra ha un altro vantaggio: fa crescere così tante foglie che non c'è nessun posto dove metterle. Quindi, il surplus può essere venduto!

Basilico: coltivazione e cura in serra

Quali varietà di basilico si possono coltivare in serra?

Molto spesso, gli amanti delle erbe speziate coltivano condizioni di serra le seguenti varietà:

Basilico alla cannella (messicano). Una varietà compatta a forma di graziosi cespugli dal fogliame verde chiaro che ha l'odore e il sapore della cannella.
Basilico canforato. Un bellissimo cespuglio con foglie verde brillante dal profumo di chiodi di garofano e dal sapore aspro.
Basilico al limone. Pianta ben ramificata con vegetazione rigogliosa foglie grandi di colore verde chiaro, emana un gradevole aroma di limone.
Basilico viola. Apprezzato in indiano e Cucina caucasica come condimento per salse e piatti di carne. Il sapore dolciastro delle foglie ne permette l'aggiunta anche ai dolci.

Decidiamo le varietà e scopriamo come dovrebbe essere una serra per la coltivazione del basilico.

Basilico: condizioni di crescita in serra

Se intendi coltivare il basilico solo nei mesi più caldi, andrà bene quello normale serra o serra. Se vuoi ricevere verdure vitaminiche tutto l'anno, avrai bisogno di una serra riscaldata.

Come dovrebbe essere una serra invernale?

Ventilato. Di tanto in tanto la serra deve essere ventilata, quindi dovrebbe avere finestre. E per evitare che l'aria gelida passi all'interno, è necessario dotare l'ingresso di un piccolo vestibolo.
Caldo. Se possibile, puoi realizzare una serra domestica quando una delle pareti è il muro della casa. Uscendo di casa, il calore penetra nella serra, il che consente di risparmiare sul riscaldamento. Serra invernale può essere realizzato in policarbonato o vetro. Con l'inizio del freddo, viene riscaldato utilizzando una stufa, un aerotermo o un boiler elettrico.

Da mantenere in serra temperatura richiesta, stendiamo il materiale del tetto lungo il suo perimetro e sulle creste - isolamento biologico sotto forma di una miscela di paglia e letame marcito. Questa miscela deve essere coperta con polietilene per diversi giorni, quindi distribuita sui letti e sopra deve essere versato uno spesso strato di terreno.

Come coltivare il basilico in inverno

Il basilico non cresce bene su terreni densi e pesanti con scarsa composizione: ha bisogno di terreno sciolto. terreno fertile. Per prima cosa, eliminiamo strato superiore terriccio e sostituitelo con una miscela di sabbia, torba e terra da giardino.

Prima della semina, aggiungere ai letti il letame marcito in una proporzione di 4 kg per metro quadrato.

Un paio di settimane dopo la semina concimiamo il terreno sciogliendo in acqua l’urea o gli escrementi di pollo.

Come coltivare il basilico dai semi in una serra

Per ottenere un raccolto anticipato, è meglio coltivare il basilico dai semi utilizzando il metodo della piantina:

Riempi scatole o contenitori con terriccio universale leggero.
Versiamo il terreno con acqua tiepida.
Spargi i semi di basilico sulla superficie senza approfondirli. Puoi cospargerli un po 'di terra.
Copri la scatola con pellicola e attendi gli scatti. Non appena compaiono, rimuovi la pellicola.
Quando le piantine avranno 2 foglie, le raccogliamo.
Lasciare una distanza tra le piantine di 5 cm, rimuovere i germogli in eccesso.

Dopo 30-45 giorni piantiamo le piantine in letti di serra. È consigliabile farlo all'inizio della primavera, piantando i semi in inverno per ottenere un raccolto anticipato. Piantiamo le piantine in file poco profonde in modo da mantenere una distanza di 15 cm tra le piantine.

Basilico in serra: cura

Per ottenere un ricco raccolto di basilico, gli forniamo la cura adeguata.

Ambiente caldo. La pianta si sviluppa meglio ad una temperatura di 22-28 gradi. Se è una stagione calda, ventiliamo più spesso la serra per evitare ristagni d’acqua, ma non dimentichiamo che il basilico non ama le correnti d’aria.
Basilico: annaffiare. Ogni settimana annaffiamo generosamente i letti con acqua fresca proveniente da annaffiatoi con ampi ugelli spruzzatori.
Taglio. Affinché le piante si ramifichino meglio e crescano le foglie, eseguiamo il primo taglio non appena raggiungono i 20 cm. Tagliamo i rami in modo che rimanga un ceppo con un paio di foglie.
Basilico: alimentazione. Dopo il taglio, annaffiamo generosamente le creste e applichiamo fertilizzante. Il basilico può essere nutrito con una soluzione acquosa di urea o escrementi di pollo.

Grazie a questa cura e metodo di coltivazione, avrai a disposizione verdure sane e nutrienti tutto l'anno: in una sola stagione con metro quadro puoi ottenere 2-7 kg di prodotto!

Ora sai quanto è facile prendersi cura del basilico e anche il giardiniere più inesperto può coltivarlo. Inizia con il basilico e gradualmente imparerai come coltivare qualsiasi verdura!

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