U kontaktu s Facebook Cvrkut RSS feed

Ukrasi od proizvoda za novu godinu. Desertna božićna drvca. Novogodišnji ukras stola s salvetama

Prosinac je već obavio zemlju svojim ledenim vjetrovima i bodljikavim snježnim šalom, zima je došla na svoje, što znači da atmosfera već počinje poprimati oblik iz dana u dan. novogodišnji praznici. Ne pojavljuje se i ne zarobljava nas odjednom, kad otkinemo pretposljednji list kalendara, nego raste postupno, već od prvog dana prosinca. Najčarobnije vrijeme već je došlo - iščekivanje praznika. Tijekom prosinca imamo dovoljno vremena za uživanje u predblagdanskoj vrevi. Trčite po trgovinama u potrazi za najrazličitijim darovima i blagdanskom odjećom, donesite kući mirisno božićno drvce, okitite ga starim staklene igračke i pregledati puno novogodišnjih i božićnih filmova, prožet osjećajem slavlja i svim srcem počinje vjerovati u čudo.

U prosincu je uvijek puno muka, a 31. prosinca ih je jednostavno nepristojno mnogo, odjednom, nekako, odmah morate učiniti nešto što na prvi pogled ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu. Na primjer, čekamo postupak ukrašavanja novogodišnjih jela, o čemu iz nekog razloga rijetko razmišljamo unaprijed, nadajući se da ćemo brzo nešto smisliti u procesu kuhanja. No, ukrašavanje novogodišnjih jela stvar je koja zahtijeva ne samo maštu, već i vrijeme koje je inače malo u novogodišnjoj noći, jer ima toliko toga za napraviti, skuhati, poslužiti, ukrasiti, a želite i sebe uložiti. naručite i upoznajte sebe Nova godina, ne zaspati od umora odmah nakon zvona sata!

O ukrašavanju novogodišnjih jela trebali biste razmišljati unaprijed, u isto vrijeme kada planirate svečani jelovnik, kako biste imali vremena nabaviti sve što vam je potrebno za ukrašavanje vaših kulinarskih remek-djela. Čudno, ništa uspješnije i originalnije od zelenila, povrća, voća, leda i šećera u prahu još nije izumljeno. Ne, naravno da ne prekrasne fotografije sve vrste kuglica, božićnih igračaka i papirnatih pahuljica mogu se omotati oko piletine, sendviča ili salate, ali ova se opcija za ukrašavanje novogodišnjih jela teško može nazvati prikladnom i primjenjivom kod kuće. Stoga ćemo se fokusirati na prirodni nakit. Za ukrašavanje mesnih jela ne možete bez zelenila, najviše listova zelene salate različite sorte, svježi peršin, kopar i bosiljak. Korisne su i tanke kriške limuna ili naranče, cherry rajčice, grozdovi ili bobičasto voće. Ružice se mogu napraviti od čvrstih svježih rajčica, za to odrežite kožu tankim dugim slojem, širine oko 1-1,5 cm i zamotajte ga u obliku ruže. Na pladanj za posluživanje rasporedite tanke kriške limuna. babura paprika i kolutove luka.


Unatoč činjenici da dolazi godina zmaja, ne biste se trebali opterećivati ​​stvaranjem svih vrsta salata koje prikazuju njegovu sliku i priliku. Međutim, ako i dalje želite vidjeti vodenog zmaja na svom stolu, tada možete složiti bilo koje jelo na ovaj način, na primjer, ribu. Skuhajte je prema planu, cijelu ili izrezanu na komade, ali glavu nemojte baciti, već je kuhajte zajedno s ostatkom ribe. Na tanjur poslažite listove zelene salate, na njih u krug poslažite komade ribe, luk narežite na kolutiće i postavite ga uz unutarnji rub ribe tako da izgleda kao češalj uz tijelo zmaja. Položite glavu na prvi komad, ukrasite ga majonezom, crnim paprom u zrnu i ukiseljenim đumbirom ili pahuljastom vezicom kopra. Takav ukras novogodišnjeg jela neće oduzeti puno vremena, a vaš će stol ukrasiti vodeni zmaj sklupčan na tanjuru.


Jabuke, orasi, štapići cimeta, anis, grožđice i šećer u prahu mogu postati ukras za novogodišnje jelo. A ako spojite svu ovu ljepotu zajedno, dobit ćete odličan desert. Jabukama odrežite vrh i očistite jezgru. Jabuke punite sitno nasjeckanom kašom, grožđicama i orasima, sve to možete začiniti bez veliki iznos med, pokrijte jabuke s izrezanim poklopcima i stavite ih na tanjur. Također stavite grožđice na tanjur, orasi ili samo njihove jezgre, staviti nekoliko štapića cimeta i anisa, sve posuti tankim slojem šećera u prahu. Anis i cimet ne mogu samo poslužiti divan ukras gotovo svako novogodišnje jelo, ali će također ispuniti kuću svojim toplim i ugodnim novogodišnjim mirisom, a šećer u prahu posuti će vaš desert svježim prosinačkim snijegom.


Što je Nova godina bez sendviča? Uglavnom nikako ne dođe do ukrašavanja, kakvo ukrašavanje, kad su gosti već na putu, bi li imali vremena narezati sve što treba! Najobičniji sendviči mogu postati pravo remek-djelo na vašem novogodišnjem stolu, ako ih lijepo dekorirate. Što može biti ukras? Sve isto zelje, paprike ili rajčice. Najobičnije tostove s kremom od sira, na koje su postavili zeleno božićno drvce, zvijezdu ili zelenog snjegovića, gosti će dugo pamtiti! Da biste uštedjeli vrijeme, unaprijed izrežite kartonske šablone, sitno nasjeckajte zelje i ukrasite svoje novogodišnje jelo. Božićno drvce može se oblačiti ne samo u kući, već i na sendvičima, za to izrežite rajčicu ili papriku na vrlo male komadiće i stavite ih na kaotičan način na zelje.


Svježe bobice, iako užasno skupe u hladnoj sezoni, jednostavno su nezamjenjive za ukrašavanje novogodišnjih jela. A ušteđeno vrijeme vrijedi malo potrošiti, a da ne spominjemo činjenicu da će same svježe bobice na novogodišnjem stolu napraviti sjaj i biti pojedene za nekoliko sekundi. Kada bobičasto voće može biti korisno? Na primjer, ako ste ispekli tortu ili pecivo koje nemate vremena ukrasiti ili koje samo po sebi ne izgleda baš svečano. Stavite kremu na tortu ili tortu, napravite stranice od nje i stavite jagode ili maline u mali tobogan, ako je to torta, onda je 1 bobica dovoljna za svaku. Vrh ukrasite kremom pomoću slastičarske šprice. Dobit ćete najviše novogodišnji desert u obliku kape Djeda Božićnjaka od najviše ljetnih sastojaka!


Svatko zna da Nova godina miriše na mandarine ili naranče, ovom mirisu koji je svima poznat od djetinjstva dodaje se nešto toplo, domaće i nevjerojatno mirisno. Ovo je cijela hrpa mirisa cimeta, vanilije i klinčića. Sve te mirise možete spojiti u jednu novogodišnju dekoraciju jela. Jela će ponijeti sve te zavodljive arome. Narančama odrežite vrhove i pažljivo ih očistite od pulpe, pripremite sve zalihe klinčića i njima ih ukrasite. kora od narandže. Miris će se proširiti cijelom kućom! U ovim narančastim posudama možete poslužiti sladoled, voćni desert ili salatu koja uključuje naranče. Što god poslužili, ovo će vam jelo biti pravi ukras Novogodišnji stol!


Klinčići mogu ukrasiti ne samo narančaste zdjele, već i sama jela. Zasigurno će se na vašem novogodišnjem stolu naći kuhano vino ili voćni kompot. Za takve tople napitke cimet, anis i klinčići postat će ne samo ukras, već i sastavni dio sastava. Klinčići i anis, uz kruške, marelice i suhe šljive, dodat će kompot izvorni okus, te kuhano vino i neusporedivu aromu, a odlično će izgledati kao dekoracija u prozirnim čašama napunjenim vašim omiljenim pićem. Osim toga, štapiće cimeta možete vezati vrpcom i jednostavno staviti kao ukras na stol uz novogodišnje jelo. Odličan ukras za kuhano vino bit će sušena narančina kora očišćena u tankom sloju širine oko 1 cm i posuta nasjeckanim cimetom.


Nijedna nova godina nije potpuna bez pečenja. Svake godine, razmišljajući o ukrašavanju novogodišnjih jela, izrezujemo sve vrste figura iz tijesta, bojimo ih glazurom, ukrašavamo šećerom u prahu i lijepo vežemo nekoliko komada odjednom vrpcom. Ove godine vas pozivamo da predahnete i ne potrošite 2-3 sata dragocjenog vremena na pripremu glazura i ukrašavanje kolačića. Lijepa je sama po sebi. Samo se javi prikladno posuđe, naranču ukrasite preostalim klinčićima, na vrh stavite nekoliko zvjezdastih anisa i par štapića cimeta, za aromu možete dodati nekoliko spirala narančine kore. Najprirodniji je, mirisan i prekrasan ukras Novogodišnja jela.


Novogodišnji stol je samo središte praznika, jer iza njega zvuče čestitke, toči se šampanjac i izgovaraju najcjenjenije želje uz zvuk zvona. Stoga želim da izgleda svečano i ugodno, a za to morate pokušati: opskrbite se novim idejama i potrošite malo vremena na ukrašavanje novogodišnjih jela. Međutim, ako je praznik već na putu, a nema vremena za ukrašavanje novogodišnje večere, nemojte se obeshrabriti, jer svečana atmosfera ne ovisi o stolu, već o dobrom raspoloženju i toplom prijateljskom društvu. Sretna Nova godina!

Jedan od prekretnice priprema za svačiji omiljeni praznik - Novu godinu - je razmišljanje o jelovniku za svečani stol.

Ali nije dovoljno samo kuhati ukusna jela- stol i jela na njemu moraju biti lijepo uređeni.

Kakva bi trebala biti postavka novogodišnjeg stola? Naravno, svečane i svijetle, a to se može postići pomnim razmatranjem dizajna stola i opcija za ukrašavanje jela.

U većini slučajeva, stol je ukrašen u skladu sa simbolima naredne godine. Za ukrašavanje se koriste slike zaštitnika nadolazeće godine. Ali postoji niz ideja koje su relevantne svake godine.

Iz ovog članka naučit ćete kako lijepo ukrasiti jela, koje se metode ukrašavanja novogodišnjeg stola smatraju klasičnim i što trebate uzeti u obzir kako bi svečana dekoracija jela bila svečana i elegantna.



Dekoracija novogodišnjeg stola, fotografija

Odabir stila za uređenje

Prije svega, napravite plan za ukrašavanje stola za odmor. Poželjno je da se ideja dekoriranja kombinira s unutarnjim dizajnom prostorije. Ako ukrasite stol svjetlijim od namještaja, pozornost će biti usmjerena na njega, ali nije u svim slučajevima moguće miješati boje u dnevnim sobama.

Kombinacije nijansi trebaju izgledati skladno, a s velikim brojem tonova to je teško postići.

Prilikom odabira diskretnog svijetlog stolnjaka bez uzorka i s minimalnim brojem dodataka, ukras posuđa na novogodišnjem stolu vlastitim rukama pomoći će da dizajn bude svijetao.



Ukrasite jela za svečani stol svojim rukama, fotografija

Postoji mnogo uspješnih opcija za ukrašavanje stola za Novu godinu, koje odgovaraju određenom stilskom smjeru. Na primjer, dopustiti će pokazati svečanost tradicionalni stil. Ova opcija uključuje kombinaciju univerzalne bijele, klasične svečane boje - crvene i zlatne boje.

Posluživanje možete učiniti raznolikijim uz pomoć smaragdne nijanse.

U tradicionalnom dekoru novogodišnjeg stola uvijek se koriste svijeće u lijepo ukrašenim svijećnjacima, čaše za vino na visokim nogama sa zlatnim rubom, prekrasan do sjaja ulašten pribor za jelo i stolnjak s uzorcima. Često je posluživanje nadopunjeno vezenim salvetama koje odgovaraju klasičnom dizajnu.

Jedan od najpopularnijih uzoraka koji se nalazi u postavljanju stolova, ukrašenih za Novu godinu, je svijetli karirani uzorak na stolnjacima i salvetama.



DIY novogodišnji ukras za stol, fotografija

Tradicionalni dekor je svijetao, ali nije za svačiji ukus. Postoji još jedna opcija - zimski ukras u hladnim bojama. Savršena kombinacija- kombinacija bijele, blijedoplave i nijanse plave. Graciozno posluživanje će dodati srebrni pribor za jelo.

Ova kombinacija omogućuje fokusiranje na dekor stola i dizajn jela. Također možete staviti male darove zamotane u svijetli papir na stol za korištenje u dizajnu. Božićni ukrasi i ostali božićni dodaci.



Novogodišnji stolovi, fotografija - najljepši dizajn

Najnoviji modni trend je eko-dizajn. A s obzirom na to da se u dizajnu mogu koristiti prave borove grane, ovaj stil je savršen za novogodišnje posluživanje.
Dekoracija nije ograničena na smaragdnu boju, možete koristiti drugu nijansu koja je u skladu sa simbolikom nadolazeće godine.

Savjet. Dodaj u Novu godinu Shema boja I svijetle nijanse(na primjer, bijela ili elegantna bež nijansa): oni će dodati eleganciju dizajnu.



Svečana dekoracija novogodišnjeg stola, fotografija

Većina trendova modernog dizajna ima slične karakteristike s minimalizmom. S obzirom na ovo, čak koncizan dizajn stol za Novu godinu neće postati manje svečan.

Odlučivši se o stilu ukrašavanja, razmislite o dekoru svečanih jela. Novogodišnja jela možete ukrasiti na razne načine, ovisno o karakteristikama jela kojima ćete častiti goste na dočeku Nove godine.

Novogodišnji meni

Tradicija posluživanja povodom proslave Nove godine veliki broj staro posuđe.
Naravno, nije potrebno provesti cijeli dan za štednjakom, ali postoje jela koja svakako morate kuhati za Novu godinu:

  • Glavno jelo - možete ispeći ribu, puretinu u pećnici (ne preporučuje se posluživanje piletine na novogodišnjem stolu 2017., jer će pijetao biti njen simbol), druga jela od mesa, dopunjena prilozima.
  • Salate ukrašene u novogodišnjem stilu. To može biti Olivier, toliko voljen od mnogih, mimoza, haringa ispod krznenog kaputa, salate u obliku božićnih drvaca.
  • grickalice. U pravilu, novogodišnji zabavni program uključuje natjecanja i plesove. A grickalice jesu savršeno rješenje za međuobrok između aktivnosti. Izrežite sir, dimljenu kobasicu, napravite kanapee.


  • Dekoracija jela za svečani stol, fotografija

  • Slatkiši - desert na novogodišnjem stolu trebao bi biti obavezan. To mogu biti voćne kriške ili pita.
  • Pića. Pripremite koktele, sok za djecu i ne zaboravite na šampanjac. Sada ih ima mnogo na prodaju lijepe boce s alkoholnim pićima - mogu se koristiti za ukrašavanje stola.
  • Lijepo izgleda dekoracija stola svijetlim voćem, povrćem i malim zalogajima. Na središnji dio stola stavite, primjerice, imitaciju božićnog drvca. Za pričvršćivanje dijelova koristite čačkalice ili rasporedite elemente na posudu, stvarajući oblik božićnog drvca.



    Dekoracija voćnih deserta za svečani stol, fotografija

    Jestivi elementi dekoracije na stolu trebaju biti postavljeni na takav način da se promatra proporcionalnost dizajna. S obzirom na ovaj trenutak, velike posude stavite u središnji dio, a one manje bliže rubovima.

    Razmotrite neke zanimljive ideje za ukrašavanje jela.

    Ukrasite glavna jela i predjela

    Za ukrašavanje glavnih jela koristite grančice kopra i peršina, lijepo nasjeckane kriške povrća, kolutove luka. Napravite novogodišnje natpise na jelima s majonezom.

    Ako odaberete ribu kao glavno jelo, ukrasite je prethodno kuhanom mrkvom (narezanom na cvjetiće ili uvijenom u spiralu), kriškama limuna.

    Za ukrašavanje mesnih jela prikladne su crvene brusnice ili zelene masline.



    Dekoracija novogodišnjih jela, fotografija
    Preporučujemo: važan dio dekora novogodišnjih jela su jela. Ukras stavite u duboki tanjur s lijepim uzorkom ili reljefnim dizajnom.

    Na internetu možete pronaći mnoge majstorske tečajeve koji pokazuju kako ukrasiti neupotrebljiva jela. Na primjer, možete puniti paprike i koristiti zelenilo za ukrašavanje, stvarajući od njega mala božićna drvca.

    Za ukrašavanje imitacija božićnih drvaca prikladni su komadići krastavaca, mrkve ili paprike.

    Od pita kruha možete napraviti mini rolice s ukusnim punjenjem. Rolice posložiti na velike listove zelene salate tako da izgledaju kao božićno drvce. Vrlo je jednostavno dodati svjetlinu jelu, za to će vam trebati zelje, sjemenke nara i papar.

    Kao prilog drugim jelima napravite predjela na ražnjićima. Za dekoraciju koristite sir, kobasicu, škampe, kuhana jaja, povrće.

    Za praznik je savršen ukras jela od maslaca i kuhanih jaja. Daj ulje svijetla boja koristeći kuhanu repu ili mrkvu. Kuhana jaja narežite na kockice i njima ukrasite sendviče ili druga manja jela. Miješanjem ovih sastojaka stvorit ćete neobičan dekor Novogodišnji stol.



    Ukrašavanje blagdanskih jela vlastitim rukama, fotografija

    Dekoracija u obliku malih pingvina od mrkve, kuhanih jaja i zelenih maslina izgleda jednako povoljno. Detalji su pričvršćeni čačkalicama.

    Video u nastavku je prekrasna majstorska klasa ukrašavanja svečanih jela ružama od mrkve:

    Dekorisanje salata i slatkih jela

    Sada se okrećemo dekoraciji salata, što se lako može učiniti vlastitim rukama. Najčešća opcija za ukrašavanje salata za posluživanje na novogodišnjoj gozbi je stvaranje uzoraka na njima koji oponašaju božićna drvca.

    Crteži u obliku božićnih drvaca formiraju se od grančica kopra i peršina. Sličan ukras proizvoda prikladan je za gotovo sve salate, glavna stvar je dati im uredan oblik.



    Posuđe ukrašavamo vlastitim rukama, fotografija

    Za ukrašavanje glavne novogodišnje salate - Olivier - u većini slučajeva koristi se zelje, sjemenke nara, crne masline.

    Savjet: za lijepo ukrašavanje salate koristite oblike u obliku zvijezda, božićnih drvaca i drugih figura.

    Još originalan način ukrasite salate za novogodišnju gozbu - oblikujte brojčanik na njima ili napravite novogodišnji natpis od nasjeckanog krastavca, mrkve, sira.


    Dajte domaćim ukrasima za salate originalnu konfiguraciju zvijezda, spirala, tankih kriški.

    Budite kreativni - salate ne poslužite u običnim posudama, već u košaricama od kore grejpa ili drugog citrusa. Ovaj dizajn je sto posto u skladu s novogodišnjom temom.

    Ako vam opcije za originalne ukrase ne padaju na pamet, upotrijebite lijepa jela. Na primjer, salata "haringa ispod krznenog kaputa" može se poslužiti u velikoj staklenoj posudi kroz čije će stijenke biti vidljivi svi slojevi: ova tehnika će dodati svjetlinu posluživanju.

    Najzanimljivije je ukrašavanje novogodišnjih slastica. Kupujete li novogodišnju tortu ili neki drugi slatkiš, ne morate brinuti oko njihovog ukrašavanja. Ukrasite vlastite slastice kremom i kriškama voća.



    Ukrasite jela za svečani stol svojim rukama, fotografija

    Najčešće se kao novogodišnji desert poslužuju medenjaci ili izrezbareni kolačići. Za ukrašavanje upotrijebite glazuru u boji ili otopljenu čokoladu.


    Nijanse svečanog posluživanja

    Dekoracija stola postavljenog povodom proslave Nove godine nije ograničena samo na ukrašavanje jela.

    Zadnji korak je serviranje i odabir dodataka. Postoji nekoliko opcija za ukrašavanje.

    Za ukras možete koristiti salvete od papira ili tkanine s novogodišnjim uzorkom. Ova je opcija posebno relevantna ako stolnjak nedostaje ili je običan.


    Salvete su postavljene pored tanjura ili presavijene, dajući im izvorne oblike, na primjer, trokutaste. Za ukrašavanje koristite vrpce, kišu ili posebne držače. Dok se tanjuri ne napune, na njih možete staviti salvete.

    U rijetkim slučajevima na novogodišnjem stolu nema svijeća. Ovi ukrasni elementi čine atmosferu u prostoriji ugodnijom, a nakon što padne mrak poslužit će i kao izvor svjetla na stolu.

    Na stolu možete postaviti svijeće različitih oblika i veličina, izrađene u obliku novogodišnjih likova.


    Novogodišnje svijeće lako je napraviti vlastitim rukama: ukrasite ih naljepnicama ili ih ukrasite tehnikom decoupage. Kuglice, zrna kave, vrpce prikladne su za ukrašavanje svijeća.

    Svijeće izrađene u istoj boji, postavite u prekrasni svijećnjaci. Možete ih napraviti vlastitim rukama od čaša ili drugog pribora. Ako su svijeće male, stavite ih u staklenu posudu napunjenu vodom.

    Za uređenje stola za Novu godinu koriste se kompozicije stvorene od svijeća, božićnih kuglica, bobica, borovih grana i voća. Volumetrijski sastavi izgledaju najpovoljnije u središnjem dijelu stola.



    Fotografija novogodišnjih stolnih ukrasa

    Među materijalima prikladnim za Novogodišnji dekor, vrijedi istaknuti mandarine i crnogorične grane, dovoljno ih je raširiti u različitim dijelovima stola i nadopuniti dizajn češerima. U posudu s vodom može se staviti nekoliko grana.

    Kao ukrasni elementi za novogodišnji stol, posebno jela, također se preporučuje korištenje perli, vrpci, kiše.

    Dobra ideja za ukrašavanje stola za Novu godinu su mali pokloni u svijetlim pakiranjima pored tanjura gostiju. U kutije možete staviti slatkiše ili novogodišnje suvenire.

    I ne zaboravite na dizajn čaša, kao i boca, ako su iste izuzetan dizajn sami po sebi. Vrpce vezane oko vrata pomoći će ukrasiti boce. Noge naočala također su ukrašene vrpcama. Staklo se također može ukrasiti novogodišnjim natpisima, naljepnicama, uzorcima ili kamenčićima.

    Da biste ukrasili novogodišnji stol, opskrbite se šljokicama, perlama, prekrasnim komadima tkanine i kišom.

    Postoji mnogo načina za ukrašavanje stola za Novu godinu. Stvorite original i svijetao dizajn vlastitim rukama, po želji, uopće nije teško.

    Pokažite svoju maštu i sigurno ćete dobiti uspješan dekor - takav da će se gosti diviti ne samo ukusno pripremljenim jelima, već i originalnom i svečanom ukrasu svečanog stola.

    Mraz je već obojio naše prozore otvorenim uzorcima, drveće je umotano u topli bijeli krzneni kaput, a snijeg sada gorljivo škripi pod nogama u ritmu naših koraka, a delikatna aroma mandarina smjestila se u trgovine. U zraku se već osjeća jedva primjetno očekivanje čuda, svojstveno svakome od nas uoči Nove godine. Čarolija se osjeća u svakoj pahulji, u svakom odrazu Božićni ukrasi i šljokice, koje već krase izloge mnogih trgovina. Atmosfera nadolazećeg praznika osvaja nas i želimo već sada početi s pripremama za Novu godinu. Ne odgađajmo ovu želju na neodređeno vrijeme i upravo sada ćemo osmisliti ukras jela za Novu godinu!

    Dok nas još nije zahvatila predblagdanska strka s kupovanjem nezamislive količine darova, kićenjem doma, smišljanjem jelovnika, frizura i haljina, nije na odmet posložiti ono za što obično nemamo vremena u zadnji tren. , na primjer, ukrašavanje jela na Novu godinu. Krenimo od najvažnijeg. Sigurno će središnje mjesto na vašem novogodišnjem stolu zauzeti toplo jelo, u pravilu domaćice troše na njemu najveći broj snage, pa iz tog razloga često jednostavno ne ostane vremena za njegovo ukrašavanje. Ukrašavanje vrućeg jela za Novu godinu trebalo bi biti jednostavno i ne bi trebalo puno vremena. Jedan od ovih jednostavne opcije- ukras s voćem, biljem i bobicama. Ne morate savladati vještinu rezbarenja voća, samo jabuke narežite na krugove, stavite uz rub posude, na vrh stavite glavno jelo. Na fotografiji je purica dodatno ukrašena lišćem i bobicama imele, koje se mogu zamijeniti običnim zelenilom i, na primjer, brusnicama.

    Ako novogodišnju večeru zamišljate kao nešto lagano i niskokalorično, onda bi glavno jelo na vašem stolu trebalo biti upravo to. Ako uspijete pronaći tri male lubenice za ukrašavanje jela za Novu godinu, onda ste vrlo sretni, ako niste mogli pronaći lubenice, ne očajavajte, možete ih zamijeniti, na primjer, grejpom, velikim grejpom, slatkišima, narančama ili čak jabuke. Ako ipak budete te sreće da nabavite lubenice, oboružajte se posebnom žlicom kojom ćete pulpu rezati na kuglice. Od dvije lubenice odrežite otprilike trećinu, meso izrežite na kuglice i njima napunite lubenice. Stavite lubenice na posudu jednu za drugom, gornju ukrasite kao glavu snjegovića, u sredinu ubacite grane, zavežite šal i dobivenim jelom ukrasite stol. Ako se lubenice ne očekuju na vašem novogodišnjem stolu, ali ipak želite iskoristiti ideju, tada će se koristiti bilo koje okruglo voće, na primjer, pomelo. Pažljivo odrežite vrhove i žlicom izdubite pulpu. Koru napunite zelenom salatom, začinskim biljem ili bobičastim voćem, kao i kod lubenice, plodove stavite u obliku snjegovića i njima ukrasite stol.


    Ako zanemarimo simbol nadolazeće godine, tada se bilo koji simboli ovog praznika, na primjer, snjegovići, mogu koristiti kao ukras za jela za Novu godinu. Takav slatki snjegović može ukrasiti bilo koje jelo ili zalogaj, a za stolom će se odmah pojaviti osjećaj odmora. Za izradu takvog snjegovića trebat će vam krem ​​sir, tvrdi sir, paprika, mrkva, grožđice, šparoge, brusnice, mladi luk, ružmarin i čačkalica. Popis je impresivan, ali, kao i uvijek, sve je međusobno zamjenjivo i komplementarno. tvrdi sir naribati na sitno ribež, pomiješati sa krem ​​sirom i napraviti dvije kuglice različite veličine. Spojite ih zajedno, u donji, veći promjer, umetnite ruke - šparoge, gumbe i oči napravite od grožđica, usta od paprike, nos od komadića mrkve. Koristite pero zelenog luka kao šal, pričvrstite ga čačkalicom. Ne zaboravite ukrasiti samu čačkalicu, za to je prikladna neka bobica ili grožđice. Napravite vijenac od ružmarina ili bilo kojeg drugog bilja, ukrasite ga brusnicama.


    U nastavku teme snjegovića, ne može se šutjeti o još jednoj mogućnosti ukrašavanja jela za Novu godinu. Snjegovići su, naravno, živopisan simbol ovog praznika, ali nijedna proslava Nove godine nije potpuna bez božićnog drvca, zašto ne ukrasiti bilo koje jelo ovim svečanim drvcem? Od modeliranja snjegovića sigurno će ostati sira koji može poslužiti, trebat će vam i vlasac inače zvani vlasac. Od preostalog sira razvaljajte 4-5 loptica različite veličine, malo ih spljoštite i slažite jednu na drugu da napravite svojevrsni kornet. Vlasac narežite na komade duge oko 4-5 cm i zabodite po obodu svake kuglice. Dobit ćete smiješno božićno drvce koje će ukrasiti svaku novogodišnju salatu.


    Ukrašavanje posuđa za Novu godinu kreativan je proces, teško je unaprijed predvidjeti kamo će vas odvesti vaša mašta i što će vam doći pri ruci. Apsolutno bilo koji proizvod vješte ruke može postati pravi ukras. Čak i najobičnija mrkva, u kombinaciji s uobičajenim crnim maslinama i ogromnim maslinama, cherry rajčicama, mozzarellom i krem ​​sirom može ukrasiti svako jelo! Sumnjate li da će iz takvog skupa proizvoda izaći nešto zanimljivo? Ne ograničavajte svoju maštu, pokušajte ukrasiti svoju omiljenu salatu ovim novogodišnjim pingvinima! Popis potrebnih sastojaka predstavljen je gore, stvar ostaje mala - za izvršenje. Mrkvu narežite na krugove, iz svakog kruga izrežite sektor. Masline Giant prerezane uzdužno s jedne strane. Svaku kuglicu mozzarelle izrežite na 3 sektora, svaki sektor ubacite u masline i stavite na krug mrkve. Napravite vodoravne proreze u maslinama i umetnite mrkvu tako da oblikujete kljun. Cherry rajčice prerežite na pola, odstranite im pulpu i napravite rupu na vrhu, rajčice napunite krem ​​sirom i stavite na masline. Masline pričvrstite čačkalicama za masline. Smiješni pingvini za ukrašavanje jela za Novu godinu su spremni!


    Čak i najobičniji sendvič može se fenomenalno i lijepo poslužiti u novogodišnjoj noći. Kako tradicionalni komad kruha s kobasicom može postati vrhunac svečanog stola? Kao i uvijek, sve genijalno je jednostavno, samo upotrijebite svoju maštu i onda će se najobičniji proizvodi pretvoriti u veliki ukras jela za Novu godinu. Svaki komad kruha poprečno prerežite na 2-3 dijela. Na svaki komad kruha stavite okrugli komad kobasice, od crvene paprike izrežite detalje za šešir, nos i usta. Uz pomoć topljenog sira napravite bradu i oči, ukrasite kapu. Najjednostavniji sendvič može se napraviti za Novu godinu, samo se treba sjetiti simbola nadolazećeg praznika i pitanje ukrašavanja jela za Novu godinu odlučit će se samo po sebi.


    I opet ćemo o sendvičima, jer ovo predjelo je prisutno na gotovo svakom blagdanskom stolu, što znači da ga treba ukrasiti u skladu s temom praznika. Čak i najjednostavniji sendviči uvijek se mogu učiniti originalnim, ako ne u sastavu i okusu, onda barem u obliku. Sigurno su mnogi već nabavili novogodišnje kalupe za kekse, među kojima su često oblici božićnih drvaca i zvijezda, njima se mogu ukrasiti jela za Novu godinu. Osim kalupa, trebat će vam tanke kriške kruha, topljeni sir, mladi luk i crvena paprika. Od kriški kruha pomoću obrazaca izrežite potreban broj figura. Svaku figuru premažite sirom. zeleni luk izrezati na kriške iste dužine i staviti na sendviče. Umjesto luka možete koristiti i druge biljke, poput kopra. Na sendvičima u obliku božićnih drvaca stvorit će osjećaj pravih smrekovih grana. Papriku narežite na sitne komadiće i njima ukrasite sendviče.


    Ukrašavanje posuđa za Novu godinu ne bi trebalo oduzeti puno vremena, što znači da morate unaprijed pokupiti proizvode koji će vam omogućiti da to učinite vrlo brzo i da ne pogodite novčanik. Niti jedan ukras salata i toplih jela nije potpun bez zelenila, stoga će tijekom priprema za praznik svaka domaćica pronaći hrpu kopra. Isto vrijedi i za papriku, jaja, kukuruz i masline. Uz pomoć tako jednostavnog popisa proizvoda možete prikazati originalni ukras bilo koju blagdansku salatu. Tvrdo skuhati jaja, odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Vjeverice naribati na sitno ribež, dio ostaviti za ukrašavanje, žumanjke naribati u drugu posudu. Gornju četvrtinu posude prekrijte naribanim bjelanjkom, a ostatak naribanim žumanjkom. Kopar operite, osušite i odrežite stabljike, ostavite samo zelje. Rasporedite zelje kao što je prikazano na fotografiji. Uz pomoć komadića masline, ribanog žumanjka i paprike nacrtajte svijeću. Od paprike izrežite mašnicu i njome ukrasite zelje. Također, zelje se može ukrasiti malom količinom kukuruza, sitno nasjeckanim proteinima i paprom.


    Ukrašavanje posuđa za Novu godinu uopće ne znači da salatu ili toplo jelo trebate napuniti dodatnim sastojcima ili prekriti začinskim biljem. Općenito, jelo ne možete ničim ukrasiti, već ga samo učiniti lijepim. Jedan od najpopularnijih priloga mesu je pire krumpir koji se iz godine u godinu pojavljuje na našim novogodišnjim stolovima. Vrijeme je za ukrašavanje ovog popularnog jela. Za to će vam trebati zelje, pire krumpir i kalupi za kekse. Nasjeckajte zelje i pomiješajte s pire krumpirom. Na lim stavite kalup za biskvit, napunite ga pireom i pažljivo izvadite kalup. Ova se ideja može koristiti ne samo za ukrašavanje pire krompir, ali i za ostale priloge i sve vrste složenaca.


    U novogodišnjoj noći na našim se stolovima ne pojavljuju samo salate i topla jela, već i deserti. Naravno, rijetko se radi o velikim visokokaloričnim kolačima, a malo ljudi će smoći snage odbiti male lagane deserte. Usamljena torta ostavljena na sredini tanjura izgleda nekako otužno i nimalo svečano pa je treba ukrasiti. Do Nove godine imamo ogromnu količinu šljokica, kiše, konfeta i drugih sjajnih kućnih ukrasa koji također mogu biti korisni za ukrašavanje posuđa. Stavite tortu na ravni tanjur, odaberite konfete prikladnog oblika, na primjer, zvjezdice ili snježne pahulje, stavite ih na tanjur nasumičnim redoslijedom. Sada upotrijebite cimet, propasirajte ga kroz sito preko tanjura, navlažite prst vodom i pažljivo uklonite konfete kako ne biste oštetili sloj cimeta. Ovako ukrašen desert postat će pravi ukras novogodišnjeg stola.


    U prosincu uvijek ima puno neočekivanih briga, a do kraja mjeseca razmišljamo samo o darovima koje još nismo odabrali i nemamo vremena ukrasiti kuću. 31. prosinca bit ćemo zauzeti božićnim drvcem, pripremajući svečanu večeru i pripremajući se za glavni praznik u godini, stoga, kako ne bismo morali improvizirati u posljednjim minutama prije zvona sata, vrijedi razmisliti unaprijed i odabirom odgovarajućeg ukrasa za novogodišnja jela. Opskrbite se novim idejama i sljedeći tjedan pročitajte nastavak članka. Zabavite se pripremajući se za Novu godinu!

    Nova godina je poseban praznik, a posebno bi trebala izgledati i jela na svečanom stolu. Trebali biste pažljivo razmotriti popis planiranih jela i sastaviti novogodišnji jelovnik. Zatim možete početi stvarati blagdanski dekor. Razni proizvodi savršeni su kao ukrasni elementi.

    Povrće. Mrkva se može sigurno koristiti kao ukrasni element za ukrašavanje raznih novogodišnjih jela: predjela, salate itd. Najbolje je koristiti ovo povrće kuhano radi lakšeg rada s njim. Mrkvu možete naribati i koristiti kao podlogu za jestivu šaru. Ili, na primjer, izrezati na figure za korištenje kao "detalje" snjegovića, koji će biti oblikovan od nekog zadivljujućeg itd. Mrkva se također može koristiti za stvaranje luksuznih cvjetnih aranžmana.


    Luk je neupadljivo povrće od kojeg možete stvoriti nevjerojatno lijep dekor za novogodišnja jela. Polu kolutiće luka izgledat će sjajno kao ukras za ribu (osobito pečenu cijelu). Od luka možete napraviti šik ljiljane, koji se, naravno, ne mogu kušati, ali će ukrasiti jela na nevjerojatan način.

    Svježi krastavci savršeno će ukrasiti svako novogodišnje jelo. Tankim slojem kore od krastavaca možete ukrasiti grickalice, salate, aranžirajući ih u obliku ruža, prekrasnih valova. Od kore se mogu izrezati razne životinje itd.

    Rajčice su svestrani ukras koji ide uz gotovo svako jelo. Uspješno će ukrasiti ne samo hladna predjela i salate, već i topla jela: ribu, perad itd. Rajčice se koriste i narezane i cijele, primjerice cherry rajčice su genijalno rješenje za jela od peradi ili cijele kuhane ribe.

    Zelenilo. Gotovo svako zelenilo izvrsno je za ukrašavanje novogodišnjih jela. Listovi salate svojevrsni su zračni jastuk za mnoge salate i topla jela. Grozdovima kopra možete napraviti zeleni "veo" u salatama, toplim sendvičima itd.

    Na primjer, iskoristite ovu ideju: stavite gustu hrpu bilo kojeg zelenila (kopar je najbolji) na lijepo jelo u obliku grane smreke, a zatim na granu trebate dodati igračke. Da biste to učinili, kuhajte nekoliko prepeličja jaja, uzmite nekoliko cherry rajčica i mrkve s ciklom (izrezati na lijepe figure). Ovim "igračkama" ukrasite granu smreke. Koristeći majonezu, stvaramo imitaciju novogodišnje serpentine.

    Maslac. Neobično, ali vrlo učinkovito. Može se koristiti normalno maslac i obojen u različite boje. Za stvaranje lila boja može se koristiti sok od cikle, za svijetlo narančasto - mrkva, za blijedo žuto - kuhani žumanjci.

    Ideje za ukrašavanje salata i toplih jela

    Ako vam je dosadio uobičajeni Olivier i haringa ispod krznenog kaputa, onda je vrijeme da promijenite nešto u dizajnu novogodišnjih jela. Krenimo od predjela i salate.

    Savjet. Mali kanapei na svečanom stolu nisu trivijalni i, što je najvažnije, ukusni. Štoviše, male sendviče možete ukrasiti na razne načine.

    Možete stvoriti neobične mini-slike na površini kanapea pomoću zelenila i majoneze (na primjer, malo božićno drvce ili snjegović). Štoviše, možete ići dalje i stvoriti originalne kompozicije koristeći same kanapee kao osnovu. Dakle, to bi mogao biti božićni vijenac.

    Da bismo stvorili takav ukras, potrebni su nam gotovi kanapei i malo mašte. Stavite sendviče na okruglu posudu oko perimetra čvrsto jedan uz drugi. Prelijte ih otopljenim krem ​​sirom ili majonezom, a na vrh stavite obojeno povrće kao ukras, primjerice kriške rajčice i krastavaca.


    Prijeđimo na salate. Mogu se ukrasiti originalnim oblicima s povrćem (izradite figurice rezbarenjem) ili izradite novogodišnje crteže od improviziranih proizvoda. Na primjer, obična Olivier salata može postati neobična ako stavite polovice kuhanih jaja na vrh u krug na vrhu gotovog jela, oponašajući brojčanik sata s komadićima mrkve izrezbarenim u obliku rimskih brojeva od 1 do 12. Sat ruke izrađene od iste mrkve položene su u središte.

    Ili salatu možete staviti na jelo u obliku božićnog drvca, debelo ga ukrasiti sitno sjeckanim koprom na vrhu. Volumetrijski "model" stabla salate, napravljen u obliku konusa i također bogato ukrašen nasjeckanim koprom, izgledat će još impresivnije.

    Topla jela od peradi i mesa i bez ukrasa izgledaju izuzetno ukusno, ali nema granice savršenstvu, zar ne? I obično pečeno pile može se ukrasiti na kraljevski način. Da biste to učinili, trebate samo sve vrste zelenila, malo rajčice i krumpira. Na kvadratnu / pravokutnu posudu obložimo jastuk od lišća zelene salate, na njega stavimo gotovu pticu. Na uglove posude lepezasto stavimo nasjeckane rajčice. Uz rubove pticu obložimo pečenim ili kuhanim krumpirom, naribanom mrkvom i grozdovima kopra. Jelo će izgledati vrlo ukusno.

    Savjet. Izvorni prilog ispasti će od pire krumpira, poslaganog na jelo pomoću slastičarske vrećice s valovitom mlaznicom.

    Dekoracija deserta

    Slatkiši su općenito posebna tema za razgovor, ali ako se toga nakratko dotaknete, pokušajte kao ukras koristiti šećer u prahu, cimet, grožđice, orahe, anis itd. Nemojte se ograničavati na obične desertne tanjure – koristite voće kao posuđe.

    Na primjer, možete napraviti originalne košare s voćem koristeći narančine kore kao desertne tanjure. Da bismo to učinili, potrebna nam je cijela "kičma". Narančama je potrebno pažljivo odstraniti unutarnji dio i napuniti komadićima raznog voća: jagode, kivi, breskve itd. I zabodite nekoliko komadića klinčića (znači začina) u narančinu koru u obliku neke lijepe figure - srca, sunca itd.

    Izvrsno će izgledati i na svečanom stolu, za njegovu izradu potrebna vam je samo čvrsta podloga od voća / povrća s ražnjićima, na koje će se posaditi voćne “grančice”. Ili možete koristiti bilo koje voće ili slatkiš. Raskošno božićno drvce dobit će se od jagoda posutih šećerom u prahu ili okruglih čokoladica.


    Novogodišnja pića mogu se i ukrasiti na originalan način, a za to vam treba malo: malo brusnice i grančica ružmarina. Nabodite nekoliko bobica brusnice na ražanj i na kraj počnite stavljati ružmarin, postupno izvlačeći ražanj. Kao rezultat toga, kroz sve bobice treba provući grančicu mirisne trave. Ovaj ukras stavljamo u svečane čaše s pićem. Jednostavno i ukusno.

    Naš članak se bliži kraju. U njemu ste mogli dobiti razne ideje, koji će vam pomoći da ukrasite svoja novogodišnja jela za svečani stol na originalan način, uz minimalan napor i postizanje maksimalnog rezultata. Sretno!

    Ideje za ukrašavanje salata za novu godinu: video

    Proslavite Novu godinu na neobičan način svečani stol- Ovo je super. Svaka domaćica želi iznenaditi svoje voljene i goste kulinarskim remek-djelima. Postoje vrlo zanimljive ideje dekoracija svečanih jela, dok sastav jela ili nadjeva može biti vrlo različit. Upoznajmo se s jelima za Novu godinu 2014.

    Izvorni dizajn blagdanskih salata

    Gotovo svaki sastav salate može se ukrasiti u obliku satova ili zvona. U ovom simboličnom Novogodišnja slika glavna stvar je ne zaboraviti zaustaviti strelice oko ponoći.

    Lagani zalogaj ili salata mogu se složiti kao češer. Da biste to učinili, potrebno je ukupnu masu jela oblikovati elipsom i umetnuti orahe. Pokraj stavite pravu grančicu smreke ili jednostavno ukrasite koprom, peršinom i lukom.


    Smiješnog snjegovića možete napraviti od svježeg sira i grožđica, prikladan je i bilo koji nadjev oblikovan u kuglice i posipan naribanim bjelanjkom, naribanim sirom, šećerom u prahu, kokosovim listićima.


    Simbol nadolazeće godine konja može se napraviti od tijesta. U isto vrijeme, unutar naše novogodišnje torte možete staviti najviše različiti nadjev: jabuke, pekmez, džem, mljeveno meso, gljive, sir, kupus, suho voće s orasima ... Jednom riječju, krećemo po vlastitom nahođenju od dostupnih sastojaka. Rezultat može biti originalno jelo po vrlo pristupačnoj cijeni.



    Pa, što je bez zime i Nove godine polarni medvjed? Radimo od planiranih jela. To može biti i salata koja se poslaže u obliku medvjeda, za to možete koristiti kalupe za medvjedića za muffine i kolačiće. Prelijte ga sirom, naribanim bjelanjkom, namažite majonezom. Sjeverni medvjed može biti sladak, kao na fotografiji. Punjenje može biti pečeno, napravljeno od svježeg sira, suhog voća i čokolade, kremasto, na vrhu ukrašavamo šećerom u prahu ili kokosovim pahuljicama, laganom marmeladom ili marshmallowom, čokoladnim akcentima stavljamo šape i njušku bijelog medvjeda.


    Za susret Godine konja, dizajn posuđa u obliku potkove za sreću bit će simboličan. To mogu biti slatki deserti i kolači, salate, topla jela, pa čak i sendviči. Podlogu jela napravimo u obliku potkove, zatim ukrasimo povrćem i voćem, naribanim sirom i jajima, kolačićima, kobasicama, kukuruzom, grančicama kopra i peršina, zelenom salatom.


    Salata ukrašena poput morske zvijezde izgleda vrlo originalno. Da biste to učinili, rasporedite komade crvene ribe na formiranu podlogu, možete je zamijeniti crvenom stranom štapići od rakova. Nudimo dvije mogućnosti za dizajn takvih salata.



    Salata od suncokreta, koju mnogi vole, izgleda vrlo svečano i radosno! Možete iznenaditi sve na svečanom stolu promjenom sastava salate unutra. Uostalom, zapravo, ovo je samo ukras jela.


    Zimi se ponekad stvarno želite sjetiti vrućeg ljeta. Stoga će svijetla sočna lubenica biti po vašem ukusu na novogodišnjem stolu. Ukrasite salatu ili predjelo u obliku kriška lubenice. To se može učiniti pomoću ribanog zeleni krastavac, mrkva, masline, rajčice, ribani sir ili jaja.


    Neobičan buket salate "Violet" definitivno neće proći nezapaženo. Punjenje može učiniti bilo tko, čak će i tradicionalni Olivier poslužiti. Sa strana obložimo malim kolačićima u obliku vaze ili posude za cvijeće. Od listova špinata i sitno nasjeckane rotkvice napravimo ljubičicu, sredinu cvijeta pospemo ribanim žumanjkom. Pa, nije li remek-djelo?


    Možete napraviti potpuno drugačije cvijeće u loncu pomoću tehnologije kulinarskog rezbarenja - umjetnosti rezbarenja povrća i voća. Jednostavni elementi mogu se napraviti samostalno pomoću uobičajenih alata. Dakle, radimo ruže od povrća i voća, kamilice i krizantema. Cvjetove možete napraviti od kriški kobasice ili sira.





    Možete napraviti lonac za salatu sa slamkama i zelenilom. Preklopite predjelo unutra i ukrasite kićenim cvijetom na vrhu.

    Koristeći tehniku ​​kulinarskog rezbarenja u ukrašavanju jela, na vrhu svake salate koju možete napraviti cvijetni aranžman od krastavaca i rajčice, ribe, kavijara, škampi, kuhana svinjetina.


    Možete izrezati novogodišnjeg pingvina od patlidžana i umetnuti ga u sastav toplog ili hladnog zalogaja.

    Neobična svijetla pahuljica izrađena od krastavca i rajčice izrađena je istom tehnikom. Da biste to učinili, pažljivo uklonite kožu s rajčice (to se radi urezima u obliku cvijeta). Zatim izrežemo rajčicu i umetnemo okrugle kriške krastavca u utore, ukrasimo zelenilom. Takva pahuljica može se pričvrstiti na salatu ili jelo od mesa, napraviti kompoziciju poput cvijeta u loncu (vidi "Ljubičica")


    Salatu možete napraviti brže. Na primjer, oblikovati ga kao krušku, ukrasiti ga maslinama. Ispada šarmantan jež!


    Tradicionalni Olivier može se urediti u doslovno erotskom stilu. Napravite malu sirenu s komadićima mrkve, zelenim graškom, polovicama cherry rajčice. Kosa sirene može se napraviti od dugih, sitno nasjeckanih komadića krastavca, mladog luka, kopra ili peršina, alge, listovi pekinškog kupusa ili zelene salate, poriluk.


    Stvaranje hrpe grožđa vrlo je jednostavno. Da biste to učinili, ukrasite blagdansko jelo polovice bobica grožđa


    Jeste li ikada na stolu imali pečene odojke s jabukama? Ovo treba hitno popraviti! Oblikujemo nadjev odojka. Tradicionalno, ali i najpredvidljivije, bit će nadjev od mljevenog mesa s lukom. Također možete napraviti neobične nadjeve - slatke, ljute, ljute. U svojoj srži naše prase predstavlja pitu, a nadjev biramo po svom ukusu. Nadjev za jabuke može biti isti ili drugačiji od odojka. Tijesto s nadjevom zamotamo u obliku valjka. Zalijepimo uši, flaster, kuku za rep i šape s kopitima. Podmažite jajetom ili slatkom vodom da dobijete zlatnu koricu. Peći na 200 stupnjeva 20 minuta. Ovo jelo se može poslužiti i toplo i hladno.



    Na temelju pečenja raznih pletenica od tijesta, možete napraviti vrlo originalna jela.

    To može biti zlatna ribica s raznim nadjevima. Možete čak napraviti originalno natjecanje u proricanju. Unaprijed reći gostima što punjenje znači što za svog vlasnika u Novoj godini. Na primjer, riba s nadjevom od jabuka obećava dugovječnost, s džemom - slatki život, meso - povećanje snage (rast) itd. Zaželi želju i pojedi ribu. Prilično je jednostavno napraviti takvu ribu: napravimo rezove u tijestu, stavimo nadjev, zamotamo tijesto "poprečno", posipamo sezamom, napravimo oko, na primjer, od crnog papra.

    Zlatna ribica koja ispunjava želje za novogodišnjim stolom može se napraviti drugom tehnologijom. Da biste to učinili, ispecite bazu - ribu. Zatim na to rasporedimo drugačiji zalogaj. Tako će ova prekrasna draperija biti samo tanjur posjekotina ili drugo jelo. Možete koristiti jela od mesa, salate, crvenu ribu i kavijar, škampe, lignje, male hobotnice, kriške sira i kobasice. Sve to ukrašavamo zelenilom, kukuruzom, kriškama limuna, zelenim krastavcem.


    Na kraju pravimo lagani desert od jabuka i tijesta. Dobiti vrlo lijepe ruže. Moraju se posuti šećerom i peći u pećnici.


    Pa, što bez božićnih ukrasa! Oblikujte kuglice od salate, ukrasite začinskim biljem i vrhnjem. Na kuglice možete nanijeti uzorak ili ukras od majoneze, začinskog bilja, izrezbarenog cvijeća i geometrijskih oblika. Za to su prikladni mrkva i krastavci.

    Od velike crvene slatke paprike napravimo figuru Djeda Mraza, listove zelene salate spojimo ražnjićima, napravimo lice od mrkve i maslina.

    Upoznajte Novu godinu za svečanim stolom s originalnim jelima - vrlo cool! Mnogi od njih mogu se pripremiti od najjednostavnijih sastojaka, bez trošenja previše vremena na ukrašavanje jela. Obavezno odaberite barem jedan nova ideja za doček nove 2014. godine!

    Izvori fotografija:

    2023 Ideje za dizajn stanova i kuća