Varietà di fragole nere. Fragola nera insolita
La fragola "Black Prince" è la “figlia” degli allevatori italiani che lavorano presso l'azienda New fruitis. 10 anni di lavoro persistente hanno permesso loro di sviluppare una varietà completamente nuova resistente al gelo e alta umidità. Se guardi la foto di quanto descritto fragole da giardino, puoi vedere che i suoi cespugli sono potenti e piuttosto alti, con foglie verdi che sembrano così belle con una leggera lucentezza. I germogli sono forti, di solito ce l'hanno un gran numero di ovaie. Ci sono molti baffi folti nei primi anni, ma in seguito il loro numero diminuisce in modo significativo.
Le fragole Black Prince hanno un colore simile alle mele, sono dello stesso rosso scuro. Anche se da lontano sembrano addirittura neri. È interessante notare che i semi all'interno delle bacche hanno la stessa tonalità caratteristica. Il peso del frutto raggiunge i 50 grammi. Hanno superficie lucida, forma tronco-conica, polpa rossa succosa e densa, senza vuoti. La caratteristica è che non diminuiscono durante la stagione.
Date di fruttificazione
Le bacche, che hanno un caratteristico aroma di fragola e un gusto meraviglioso leggermente aspro, iniziano a maturare nella seconda metà di giugno. Diventano rossi per tutta l'estate. In media, in 1 stagione, dai cespugli di fragole “Principe Nero” si possono raccogliere fino a 1,2 kg di frutti grandi, con pratiche agricole adeguate. La varietà è in grado di produrre bacche per 6-7 anni. E se te ne prendi cura adeguatamente, questo periodo può essere prolungato di un paio d'anni. Ma le fragole produrranno viticci solo per i primi 2-3 anni. Pertanto, se vuoi coltivare una pianta sul tuo sito, non tardare a raccoglierla.
Resistenza invernale della varietà
Le fragole quasi nere della varietà descritta tollerano temperature fino a -20 °C. Pertanto, può essere lasciato senza riparo per l'inverno. Ciò che il Principe Nero non tollera è la siccità. Durante la stagione calda è opportuno annaffiare più spesso. Quindi diventerà grande e ti darà bacche che possono essere utilizzate per il consumo. fresco, vendere al mercato (ottima trasportabilità!) o preparare pietanze e bevande varie (marmellate, vino, liquori, ecc.).
Pochi giardinieri ignoreranno la coltivazione delle fragole da giardino o, come vengono comunemente chiamate, fragole. Questa è una delle colture più redditizie e la varietà Black Prince è considerata una delle più produttive. Già nel secondo anno dopo la semina, riceverai un gran numero di bacche grandi e una descrizione della tecnologia agricola per coltivare la varietà, le caratteristiche della cura e i nostri consigli sulla semina ti aiuteranno in questo.
Fragole o fragoline di bosco: qual è il nome corretto per una bacca a frutto grosso coltivata dai giardinieri?
Spesso puoi sentire dai giardinieri che coltivano fragole sul loro terreno. Ma è davvero così? I botanici affermano che la bacca a frutto grosso, popolarmente chiamata fragola, è in realtà una fragola da giardino.
La pianta fu ottenuta nel XVIII secolo da allevatori francesi incrociando specie di fragole cilene e della Virginia. I frutti della forma coltivata erano più grandi delle bacche selvatiche e presto divennero popolari tra i giardinieri di tutta Europa, e già nella seconda metà del XVII secolo la cultura apparve in Russia. Da allora, le fragole da giardino sono diventate una pianta di bacche molto popolare grazie alla loro maturazione precoce, al gusto eccellente, alla facile cura e propagazione.
Una delle varietà francesi più antiche si chiamava Victoria. Per molti decenni fu il leader e la gente cominciò a chiamare con il suo nome l'intera famiglia delle fragole da giardino.
Tabella: caratteristiche distintive delle fragole e delle fragole da giardino
| Indice | Fragola | Fragole da giardino |
| Aspetto | Il cespuglio è alto, con germogli carnosi. I peduncoli sono più alti del fogliame e i fiori sono più piccoli di quelli delle fragole da giardino. | La pianta è tozza, i gambi dei fiori sono nascosti sotto le foglie. |
| Aspetto dei frutti | Le bacche sono piccole, di forma rotonda. Il colore del frutto non è uniforme. | Gli acini sono di forma conica, con naso appuntito. I frutti sono grandi e di colore uniforme. |
| Gusto di frutti di bosco | Le bacche sono molto aromatiche e dolci. | Le bacche hanno un sapore agrodolce. |
| Metodo di impollinazione | La pianta è dioica, cioè è necessario un impollinatore (esemplare maschio) per fruttificare. | La pianta è monoica (autofertile). Sia i fiori femminili che quelli femminili sbocciano su un cespuglio. fiori maschili, quindi tutti gli esemplari piantati producono un raccolto. |
Per molto tempo, in Russia, le bacche e le piante del genere delle fragole furono chiamate diversamente: sunichka, polunitsa, bacca rossa, polovnitsa, grublyanka. E oggi la sua varietà, coltivata come pianta coltivata, si chiama fragolina di bosco, fragola, Victoria. Ma comunque, l'unico nome corretto Questo genere è la fragola da giardino.
Caratteristiche della varietà Black Prince
La varietà di fragole da giardino Black Prince è una conquista dell'azienda italiana New Fruits di Cesena. Da quasi 10 anni, i suoi scienziati lavorano alla creazione di nuove varietà di fragole con maggiore resistenza al gelo, adattate alle condizioni dei climi settentrionali continentali e temperati.
Le bacche della varietà Black Prince, incorniciate da foglie lucide e moderatamente ondulate, hanno la forma di un tronco di cono e sono piuttosto grandi: il peso di un frutto maturo raggiunge i 40–50 grammi. Il nome stesso indica la caratteristica principale delle bacche: a maturazione acquisiscono una tinta rosso scuro, quasi nera all'ombra. Anche i semi all'interno sono neri.
La varietà è medio-precoce: con un'adeguata tecnologia agricola, le prime bacche maturano a metà giugno e ti delizieranno fino alla fine di agosto. Allo stesso tempo, i frutti non diventano più piccoli, a differenza di altre varietà precoci. Basta non dimenticare l'irrigazione tempestiva. Il principe nero, tenacemente resistente Freddo inverno fino a -18–20 ºС e ricorrenti gelate primaverili, poco resistente alla siccità.
Questa varietà si distingue anche per la maggiore densità della polpa, che consente di trasportarla e conservarla fino a due settimane senza danni. I frutti arriveranno sulla tavola del consumatore senza perdere la loro presentazione. L'elevata richiesta di fragole succose della varietà Black Prince fornirà un aroma brillante e specifico e un gusto gradevole e aspro.
Anche la resa di questa varietà è interessante. Cespugli potenti, alti e larghi daranno un chilogrammo di frutti ciascuno. In termini di ettaro saranno circa 20 tonnellate. Per cento metri quadrati della tua preziosa trama: quasi 200 chilogrammi a stagione! E cosa pianta più vecchia, più è produttivo. A differenza delle varietà medie di fragole da giardino, il cespuglio del Principe Nero è attivo non per 2-3 anni, ma per 5-7 anni e, con la cura adeguata, questo periodo può essere prolungato per un altro paio d'anni.
Tabella: vantaggi e svantaggi della varietà
| Vantaggi | Screpolatura |
| Bacche insolite e belle, il colore delle ciliegie mature, con un gusto meraviglioso. | I grandi cespugli frondosi richiedono un'area di semina più ampia e una fertilizzazione annuale. |
| I frutti grandi non si restringono durante l'intero periodo di fruttificazione. | Debole resistenza alla siccità. |
| La polpa del frutto è densa, senza vuoti, il che ne aumenta la conservabilità e la trasportabilità. | Dalla fine di ottobre può essere colpito da malattie fungine: macchie brune, bianche e brune. |
| Resa elevata: fino a 1 kg di bacche per cespuglio. | Necessita di cure contro l'acaro trasparente della fragola. |
| Il periodo di fruttificazione in un posto è di 5-7 anni. | |
| La varietà è resistente all'inverno e può sopportare temperature fredde fino a -18–20 ºС. | |
| La varietà è resistente alle malattie. |
Galleria fotografica: varietà di fragole Black Prince
I frutti di fragola della varietà Black Prince hanno un insolito colore ciliegia scuro 
Le fragole Black Prince hanno una polpa densa e un gusto meraviglioso. 
Da un cespuglio vengono raccolti fino a 1 kg di bacche 
La fragola Black Prince ha bacche grandi e belle
Piantare e curare
Le fragole possono essere piantate come piantine o semi. Ma con i semi c'è molta confusione e le piante risultanti spesso non sono all'altezza delle aspettative. I giardinieri notano che le piantine raramente ripetono le qualità varietali pianta madre, Ecco perché giardinieri esperti Si consiglia di acquistare piantine. Inoltre, oggi su Internet e nei negozi specializzati ci sono abbastanza offerte per la vendita di piantine di fragole della varietà Black Prince.
Spesso le piantine vengono vendute con un sistema a radice aperta (ERS) in fasci da 10 pezzi. Ma se acquisti piante con un apparato radicale chiuso (CRS), già piantate in contenitori di plastica, ne trarrai solo vantaggio. Con una piccola differenza di prezzo riceverai la garanzia pianta vivente, che puoi trapiantare in giardino per tutta la stagione.
Selezione di un sito, preparazione del terreno
È meglio scegliere in anticipo un posto per i letti di fragole. Se il terreno sul sito è piatto e asciutto, non è necessaria una preparazione speciale. L'area selezionata viene scavata, ripulita dai rizomi delle erbacce perenni e il fertilizzante viene applicato al terreno.
È necessario scavare in anticipo in modo che il terreno abbia il tempo di stabilizzarsi prima di piantare, altrimenti il sistema radicale delle piantine sarà esposto.
Si consiglia di aggiungere organico e concimi minerali un anno o due prima di piantare. Su terreni podzolici di media fertilità, per 1 m2 si applicano: 6-8 kg di letame o altra sostanza organica, 12 g di potassio e 9 g di fertilizzanti fosforici. Se il terreno sul sito è sabbioso o argilloso, è necessario aggiungere più materia organica.
Se vuoi ridurre il tempo di preparazione del terreno a 10-15 giorni, applica solo letame ben decomposto e, dopo aver scavato, versa l'acqua un paio di volte nel terreno in modo che si depositi.
Schema e orario d'imbarco
Piantare fragole all'inizio dell'autunno (prima di metà settembre) dà risultati migliori rispetto alla primavera. Quando inizia il gelo, le piantine attecchiscono bene, svernano con successo e sono in grado di produrre un buon raccolto l'anno successivo.
Esistono vari schemi e metodi per piantare fragole. Gli atterraggi a linea singola e doppia sono popolari. Poiché i cespugli del Principe Nero crescono alti e si espandono, si consiglia la seguente spaziatura. Per la semina a fila singola: tra le piante - 30–40 cm, tra le file - 80–90 cm Per la semina a doppia fila: tra le piante - 40–50 cm, tra le file - 40–50 cm, tra le doppie file - 80– 90 cm Le file sono distanziate da nord a sud per un'illuminazione uniforme delle piante. Questa piantagione in file regolari facilita la lavorazione del terreno e la cura delle piante.
Nelle pianure e quando le acque sotterranee sono vicine (meno di 80 cm), per piantare fragole vengono predisposte creste alte fino a 30 cm e larghe fino a 1 m, le piante sono sfalsate su 2-3 file.
Video: 4 opzioni per un'efficace piantagione di fragole
Approdo
- Preparare le piantine. Rimuovere le foglie rotte, secche e malate.
- Usa delle forbici pulite per tagliare le radici più lunghe di 5 cm.
- Disporre sul fondo di un cestino o di una scatola e coprire con un panno umido per evitare che le radici si secchino.
- Prima di piantare, crea un "chiacchierone" di acqua e argilla in un secchio.
- Immergi le radici delle piantine in esso, il che contribuirà al loro rapido attecchimento.
- Con la mano o con una pala fate un buco nel terreno preparato e versateci mezzo litro d'acqua. Il cespuglio di fragole ha un collo tra le foglie e le radici. Devi afferrarlo quando abbassi il cespuglio nel buco.
- Raddrizza le radici nella buca e coprile con terra.
- Fai un piccolo foro con le mani, compattando il terreno attorno al cespuglio. Il collo dovrebbe essere a livello con la superficie del terreno.
Dopo la semina, annaffia immediatamente le fragole in ragione di 1 secchio ogni 15-20 cespugli e pacciama. Per fare questo, utilizzare segatura, humus, paglia tritata, aghi di pino o una pellicola speciale. Il ruolo del pacciame nei letti di fragole difficilmente può essere sopravvalutato. Il pacciame tratterrà l'umidità, ridurrà le differenze di temperatura tra il giorno e la notte e creerà condizioni favorevoli per lo sviluppo della microflora del suolo, che favorisce la formazione di humus e aumenta la fertilità del suolo. Il pacciame manterrà la bacca pulita durante la pioggia e l'irrigazione e le impedirà di giacere a terra.
Come prendersi cura delle fragole?
Solo con una cura costante le fragole della varietà Black Prince produrranno un eccellente raccolto di frutti gustosi.
Tabella: misure per la cura delle colture
| Tempo impiegato eventi | Fasi della vita impianti | Misure di cura |
| aprile | Risveglio, foglie in crescita |
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| Maggio | Crescita delle foglie, sporgenza delle infiorescenze, separazione dei germogli, fioritura |
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| Giugno | Bacche in fioritura e maturazione |
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| Luglio | Completamento della maturazione delle bacche |
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| agosto | Differenziazione renale |
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| settembre | Altezza |
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| ottobre | Altezza |
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| Novembre, dicembre, gennaio, febbraio, marzo | Periodo di riposo |
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Propagazione della fragola
Se vuoi tante fragole, ma non puoi comprarle quantità richiesta materiale da piantare, allora suggeriremo diversi modi per riprodurlo.
Propagazione per seme - fase preparatoria
- Puoi acquistare i semi oppure puoi prepararli tu stesso. Per ottenere semi di fragola a frutto grosso:
- Scegli bacche molto mature.
- Eliminare con attenzione i semi e parte della polpa del frutto, schiacciarli e lavarli sotto acqua corrente.
- Insieme a parte della polpa rimasta, adagiate su un pezzo di lino (se ci sono molti semi potete usare una vecchia calza di nylon a forma di sacchetto) e fate asciugare all'ombra. Di tanto in tanto impastate questa “poltiglia” con le mani in modo che i semi non si attacchino.
- I semi secchi sono meglio conservati in un sacchetto di carta. Seminarli a marzo-aprile.
Coltivare la varietà Black Prince dai semi: master class passo dopo passo
- Riempi la scatola della piantina con terreno sciolto, lasciando 2 cm dal bordo.
- Inumidire leggermente con uno spruzzatore strato superiore terreno, picchiettare una volta la scatola sul supporto per compattare un po' il terreno (non comprimerlo con la mano).
- Quindi distribuiamo i semi sulla superficie della terra e li copriamo, non con terra, ma con neve fino al bordo della cassetta.
- Copriamo la scatola (puoi usare la pellicola trasparente) e la mettiamo in frigorifero per due settimane, dove la neve si scioglierà gradualmente.
- Dopo la stratificazione, cioè il nostro "svernamento" organizzato artificialmente, posizioniamo la scatola sul davanzale più freddo. Non rimuoviamo la pellicola, aspettiamo gli scatti che appariranno tra 2-3 settimane.
- Quando i semi si schiudono, foriamo diversi fori nella pellicola per acclimatare i germogli. Se il film ha smesso di "sudare", inumidiamo il terreno con acqua di fusione utilizzando uno spruzzatore.
- Raccogliamo le piantine quando hanno 2-3 foglie vere. Ora, prima di piantare nel terreno, l'importante è non esagerare con l'irrigazione, ma anche non seccare le piantine.
Video: segreti per coltivare fragole dai semi
Propagazione della fragola per baffi
La propagazione vegetativa delle fragole mediante viticci (steli con rosette che strisciano sul terreno), a prima vista, sembra essere la più in modo semplice. Ma se il materiale di semina viene prelevato proprio lì, dai letti da frutto, allora c'è il rischio di parassiti e malattie delle fragole. Di conseguenza, otterrai, come minimo, una diminuzione della resa.
Come evitarlo? Stabilisci un piccolo asilo nido, una cella regina, per creare il quale:
- Scegli un'area in cui le fragole non sono coltivate da almeno tre anni.
- Preparare il terreno per la semina: scavare e applicare il fertilizzante.
- Se possibile, acquistate piante sane e piantatele in un'area preparata secondo uno schema di 90x90 cm o 140x50 cm.
- Aspetta finché la pianta madre non produce viticci. Assicurati che siano a contatto con il terreno in modo che le radici appaiano più velocemente. Questo è il motivo per cui è necessario uno schema di impianto così spazioso.
- A fine luglio-inizio agosto, seleziona le prime due rosette della pianta madre (le successive potrebbero già essere indebolite) e trapiantale nel sito della futura piantagione.
- Fertilizzare: all'inizio della stagione di crescita - nitrato di ammonio 10–12 g per 1 m2; all'inizio della semina - con lo stesso fertilizzante 15-20 g per 1 m2.
- Puoi accelerare i tempi per l'inizio della formazione dei baffi e migliorare la qualità delle piantine risultanti coprendo l'acqua madre con una pellicola.
Video: come propagare correttamente le fragole per preservare le qualità varietali
Riproduzione dividendo il cespuglio
Ma cosa succede se devi propagare la tua varietà di fragole preferita, ma non forma i baffi e non vuoi preoccuparti dei semi? La soluzione al problema è il metodo di divisione del cespuglio:
- Durante la stagione notiamo diverse piante sane con frutti grandi e belli.
- Dopo aver raccolto i frutti, alla fine della stagione vegetativa, estirpiamo i cespugli che amiamo.
- Dividiamo manualmente i cespugli scavati nelle loro corna costituenti con rizomi e una rosetta di foglie.
- Piantiamo immediatamente le corna risultanti sul letto del giardino.
Video: propagazione delle fragole dividendo il cespuglio
- Tagliare la parte inferiore del rizoma con cesoie da potatura, lasciando la parte superiore annuale con radici avventizie marroni e gialle e una rosetta fogliare.
- Fino alla primavera, le corna vengono conservate in frigorifero o in un altro luogo a una temperatura compresa tra 0 ºС e -2 ºС.
- Nel periodo aprile-maggio le corna vengono piantate in terreno aperto o protetto, a seconda delle caratteristiche climatiche della zona.
Malattie e parassiti caratteristici delle fragole da giardino della varietà Black Prince
Impossibile raggiungere buoni raccolti, se le fragole sono infette da parassiti e malattie. Spesso i giardinieri alle prime armi semplicemente si arrendono di fronte a tali problemi. Ma molti di essi possono essere evitati se si rilevano tempestivamente i segni di infezione e si adottano le misure necessarie.
Tabella: malattie e parassiti della fragola Black Prince e la lotta contro di loro
| Nome | Segni e caratteristiche | Misure di controllo e prevenzione |
| Macchia fogliare marrone | Sulle foglie e sui germogli vegetativi delle fragole compaiono macchie di diverse forme e dimensioni. All'inizio sono di colore rosso-marrone, poi si scuriscono, diventa quasi nero. La foglia malata secca e può morire. Quando ingrandito, puoi vedere il micelio sotto forma di punti neri. |
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| Macchia fogliare bianca | La malattia è molto comune. Può essere osservato su tutte le parti della pianta. Le macchie sono per lo più di forma rotonda, di circa 2 mm di diametro, hanno il centro chiaro e il bordo bruno-rossastro. Con danni prolungati, si formano dei buchi nelle foglie nel punto delle macchie. Le spore si trasmettono attraverso il contatto con piante infette e anche semplicemente tramite il vento. | |
| Macchia fogliare marrone (angolare). | Le macchie sono marroni con una sfumatura rossastra. L'infezione si manifesta con la comparsa di un bordo marrone sulla pagina inferiore delle foglie, che si trasforma in una macchia che si assottiglia verso il centro. Appaiono delle crepe sulle foglie e muoiono. Questo tipo di infezione fungina può essere confusa con il deperimento naturale delle foglie stagionali. | |
| La pianta infetta rallenta la crescita, le foglie si deformano, non si sviluppano, possono morire nel tempo e su di esse si può vedere un rivestimento oleoso marrone-giallo. Queste sono tracce di attività larvale. Durante la stagione, gli individui di acari della fragola possono produrre fino a cinque generazioni; sono particolarmente attivi in luglio-agosto. Svernano alla base, sui piccioli delle foglie, e in primavera depongono le larve sulle foglie giovani. |
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Galleria fotografica: come riconoscere parassiti e malattie delle fragole da giardino
L'infezione da macchia marrone si manifesta con la comparsa di un bordo marrone sul lato inferiore delle foglie, che si trasforma in una macchia
Una pianta infetta dall'acaro della fragola rallenta la crescita, le foglie si deformano e non si sviluppano Raccolta e conservazione
Le prime fragole della varietà Black Prince maturano a metà giugno. Se non si intende consumarli subito, è meglio raccogliere i frutti leggermente acerbi, senza separare piccioli e calici. In questo modo si conserveranno meglio quando verranno consumati, lavorati o venduti. La polpa delle bacche del Principe Nero è densa, senza vuoti, grazie alla quale si rovinano meno e non si raggrinziscono durante il trasporto e lo stoccaggio.
È meglio raccogliere le bacche in contenitori di plastica o smaltati con un volume fino a 5 litri per prevenire alta pressione sui frutti che giacciono sotto. Si sconsiglia la raccolta in caso di pioggia o al mattino con forte rugiada. Aspetta che la rugiada si asciughi, sarà il massimo miglior tempo per collezione.
Assicurati che gli esemplari malati, rugosi e troppo maturi non cadano nel tuo cestino, poiché potrebbero rovinare il resto. Prima di riporli, esamina nuovamente i frutti ed elimina tutti quelli “sospetti”.
Le fragole sono un prodotto deperibile, ma esistono tre modi principali per prolungarne la durata di conservazione:
- Frigo. Se prevedi di consumare presto frutti di bosco freschi, usa il frigorifero. A temperature da 0ºС a +2ºС la loro durata di conservazione è di 5 giorni, fino a +6ºС - 3 giorni. Non lavare le bacche prima di riporle; l'umidità in eccesso ridurrà il tempo di conservazione.
- Con zucchero. Le bacche tritate vengono mescolate con zucchero semolato in un rapporto di 1:2 (verranno conservati in frigorifero fino a 6 mesi) o 1:1 (in congelatore- fino a 1 anno).
- Nel congelatore. Le fragole manterranno tutte le loro meravigliose proprietà fino al prossimo raccolto. Lavare e asciugare la frutta da congelare tovagliolo di carta, eliminare i gambi, se necessario, tagliare subito a pezzi della dimensione richiesta. Per evitare che le fragole congelino lastra monolitica, le bacche possono essere precongelate, disposte su un piatto o su una teglia e quindi trasferite in un contenitore o in un sacchetto.
E, naturalmente, ci sono innumerevoli modi per lavorare le fragole. Le casalinghe parsimoniose ne ricavano marmellate e conserve, preparano composte e una varietà di prelibatezze.
Questa foto della torta alle fragole viene discussa attivamente su Internet. A prima vista, niente di speciale: solo una foto di scarsa qualità - forse l'autore ha esagerato con i filtri.
Foto di MATT LIEBERMAN / TWITTER
In realtà, tutto è un po' più complicato: non ci sono pixel rossi nell'immagine, ma nonostante ciò l'occhio umano vede ancora bacche rosse. Il colore rosso delle fragole esiste solo nella nostra immaginazione: la mente ci inganna perché le bacche sono raffigurate su sfondo blu.
IN illuminazione diversa le cose e i colori sembrano diversi, ad esempio sotto le lampade fluorescenti fluorescenti dell'ufficio o all'interno luci soffuse soggiorno. Tuttavia, il cervello umano apporta autonomamente modifiche al disegno in modo che continuiamo a vedere le fragole rosse.
Questa caratteristica della percezione umana è chiamata “costanza del colore”.
"Il tuo cervello dice: 'La fonte di luce in cui vedo queste fragole aggiunge un po' di blu, quindi rimuoverò automaticamente la componente blu da ogni pixel'", spiega l'esperto di visione dei colori. Bevil Conway in un'intervista con Motherboard.
Certo, sappiamo che le fragole dovrebbero essere rosse. E aiuta anche la mente a correggere il colore dell'immagine.
Poi mi sono unito alla discussione Matt Liebermann, pubblicando su Twitter un'immagine leggermente modificata, che però non conteneva pixel rossi.
Molti hanno risposto al post di Matt aggiungendo rettangoli grigi alla sua immagine per fare un confronto. Centro commerciale Carson ho preso campioni di colore da diversi punti che ci appaiono rossi e li abbiamo posizionati su uno sfondo bianco.
Il colore grigio diventa più evidente se si osserva ciascuna bacca separatamente dal resto dell'immagine. Prova a coprire lo sfondo della foto con le mani.
Nel 2015, Internet era diviso in due campi, discutendo furiosamente tra loro di che colore fosse il vestito: blu-nero o bianco-oro.
Le fragole grigie che sembrano rosse hanno una spiegazione leggermente diversa, ma in entrambi i casi si parla di correzione del colore, a cui ricorre la nostra mente a seconda del tipo di illuminazione.
Tra l'ampia varietà di fragole da giardino, erroneamente chiamate fragole, vale la pena evidenziare diverse varietà interessanti e insolite. Una varietà particolarmente promettente apparsa di recente nella CSI è la Black Prince, con bacche grandi, lucide, di colore bordeaux scuro, quasi nere.
La storia dell'apparizione della varietà Black Prince
La varietà di fragole da giardino Black Prince è stata ottenuta dal vivaio dell'azienda New Fruits. Questa azienda è uno dei produttori di materiale vegetale di alta qualità in Italia. Il lavoro degli allevatori di Cesene è durato dieci anni, la varietà è stata testata in Ucraina e si è dimostrata efficace in Europa, così come in molte regioni della Russia e del Kazakistan.
Tuttavia, in alcune fonti, le prime fragole da giardino della selezione polacca Kama vengono spacciate per questa varietà, che, a causa delle sue bacche di ciliegio scuro, cominciò a essere erroneamente chiamata il Principe Nero.
Descrizione della varietà
Le fragole da giardino Black Prince appartengono alle varietà a maturazione medio-precoce. Le prime bacche si possono gustare nella terza decade di giugno, e la fruttificazione termina solo a fine estate. I giovani cespugli con foglie lucide di colore verde scuro di medie dimensioni crescono molto rapidamente nel tempo. I cespugli maturi del Principe Nero sono più alti di altre varietà di fragole da giardino. I gambi dei fiori sono alti ed eretti, ma sotto il peso delle bacche possono piegarsi fino a terra.
Le bacche sono di forma tronco-conica, molto grandi (peso - 50 grammi), succose, aromatiche e lucenti. Il colore del frutto è ciliegia scuro, che si avvicina al nero. I semi sono grandi, di colore scuro, risaltanti sulla superficie del frutto. Il sapore delle bacche è dolce, con acidità appena percettibile.
La polpa è piuttosto densa e non contiene vuoti, grazie ai quali i frutti vengono conservati a lungo e tollerano bene il trasporto.
Può essere consumato in quantità illimitate anche con la diatesi, cosa particolarmente comune nei bambini. In generale, c'è un grande paradosso: le fragole sono bacche molto dolci, ma riducono la quantità di zucchero nel sangue. Pertanto, puoi mangiare le fragole anche se hai il diabete.
Galleria fotografica: caratteristiche della fragola Black Prince
I giovani cespugli della fragola Black Prince crescono molto rapidamente, producendo un piccolo numero di stoloni. La fragola Honey (a sinistra) è significativamente più piccola della fragola Black Prince (a destra). Le bacche della varietà Black Prince sono grandi e scure color ciliegia.
Caratteristiche della varietà
La varietà ha le seguenti qualità preziose:
- lungo periodo di fruttificazione - dal 20 giugno alla fine di agosto;
- resa elevata - più di 1 kg di bacche per cespuglio per stagione, 20-28 tonnellate per ettaro, la resa aumenta con l'età;
- a frutto grosso: il peso medio di un frutto è di 50 g e la dimensione delle bacche non cambia fino alla fine della stagione;
- gusto eccellente: succoso, dolce e la bacca stessa è densa e aromatica;
- elevata trasportabilità delle bacche e capacità di conservazione - fino a 30 giorni quando la temperatura scende senza perdita di presentazione;
- la vitalità e la produttività di ciascuna pianta sono superiori a 5-7 anni, con la cura adeguata - fino a 10;
- buona resistenza al gelo e capacità di resistere a brevi gelate primaverili senza danni al raccolto;
- resistenza a molte malattie delle fragole da giardino.
Ma la varietà Black Prince presenta anche alcuni svantaggi:
- resistenza media alla siccità - senza irrigazione il raccolto può resistere solo per un breve periodo di tempo;
- attecchisce male e cresce su terreni pesanti, le radici marciscono anche con un buon drenaggio;
- dà una piccola quantità di stoloni e solo 3-4 anni, poi rimani senza materiale da piantare;
- è colpita dagli acari della fragola e in autunno possono comparire antracnosi e macchie bianche e marroni.
Galleria fotografica: malattie fungine autunnali delle fragole da giardino
La migliore opzione di idratazione per le fragole è l'irrigazione a goccia.
Per prolungare la vita dei cespugli e ottenere un ricco raccolto di bacche di alta qualità, è necessario nutrire le fragole per tutta la stagione.
All'inizio della primavera, le fragole Black Prince necessitano di azoto (15-20 grammi di urea per 10 litri di acqua) e durante il germogliamento e la fioritura - fosforo (30-40 grammi di perfosfato per metro 2). Durante il periodo della fruttificazione è bene nutrire i cespugli fertilizzanti complessi come Berry o Agricola (secondo le istruzioni). Devono essere aggiunti asciutti al terreno sotto i cespugli o sciolti in acqua.
Dopo aver raccolto le ultime bacche, bisogna occuparsi nuovamente dei cespugli, questa volta per la deposizione del raccolto l'anno prossimo. Rimuovere le foglie secche danneggiate e il vecchio pacciame, nutrire le piante, diserbare, innaffiare i letti con una soluzione debole di permanganato di potassio. Tenendo d'occhio il tempo, i cespugli necessitano di essere annaffiati periodicamente. A partire dal secondo anno di vita, le radici dei cespugli sono spesso esposte. In questo caso si ricoprono con terra mista a compost e si annaffiano (1,5 litri per cespuglio).
Video: alimentazione autunnale delle fragole
La fragola da giardino Black Prince è apparsa di recente nelle fattorie di giardinaggio, ma l'ha già ricevuta buon riscontro e gode di meritata popolarità. Essendo di origine italiana, non solo ha un aspetto originale, ma racchiude anche tante qualità utili. Ogni anno, i coltivatori sviluppano nuove varietà di fragole. La diversità si nota nel gusto e nelle proprietà delle bacche. Allo stesso tempo, il Principe Nero è esotico; i frutti ce l'hanno colore scuro. La varietà è considerata non solo insolita, ma anche molto promettente.
Storia della creazione della varietà
Le fragole scure, appartenenti alla varietà Black Prince, sono apparse nel vivaio dell'azienda agricola italiana New Fruits. Questa azienda è diversa alta qualità materiale vegetale prodotto. Gli allevatori hanno lavorato per un intero decennio. La varietà è stata testata in Europa e Ucraina, dove ha ricevuto buoni consigli. Anche Russia e Kazakistan rispondono bene a questa varietà di fragole quasi nere. Ma diverse fonti lo descrivono con questo nome varietà precoce Bacche polacche, chiamate Kama, che per qualche motivo è stata ribattezzata Black Prince.
Sebbene tali fragole siano apparse di recente e non tutti i giardinieri le conoscano, ricevono buone recensioni per loro prime date maturazione, gusto eccellente. Coltura varietale Adatto non solo per il giardino, ma anche come pianta industriale coltivata in grandi aziende. agricoltura. La raccolta viene raccolta prima dell'inizio dell'autunno.
Raccolta delle fragole
Caratteristiche e caratteristiche della varietà
La principale caratteristica distintiva della varietà è il colore rosso scuro delle bacche. Questa è una coltura molto aromatica con un ricco aroma di fragole da giardino con polpa succosa. Il sapore è dolce, un po' acidulo, aspetto molto attraente. I frutti sono piuttosto grandi, la fruttificazione continua per un lungo periodo. Descrizione dei cespugli: diffusi e potenti, con rapida crescita. All'età di 4 o 5 anni la pianta è abbastanza alta, paragonabile ad una patata o ad un pomodoro. I peduncoli sono alti, con numerosi ovari che si trasformano in frutti verdi. Quando maturano in massa, si piegano a terra sotto il peso.
Le foglie di medie dimensioni hanno colore verde e superficie lucida, alquanto ondulata. I forti germogli portano numerose ovaie, che si riempiono con la maturità, piegandosi verso terra. I baffi si formano con intensità media, ma il loro spessore diminuisce ogni anno. Da ciò dobbiamo trarre una conclusione riguardo alla fornitura tempestiva di materiale vegetale per la propagazione delle colture.
Le bacche hanno le seguenti caratteristiche:
- Colore riccamente scuro, quasi nero.
- Peso – fino a 50 g.
- Superficie lucida.
- La forma del frutto è simile ad un tronco di cono.
- Le bacche non diventano piccole durante tutta la stagione.
- La polpa è rossa, ricca di colore. Qualità: succosità, densità, assenza di vuoti.
- La varietà è adatta al trasporto, che tollera bene e non si deforma fino a 2 settimane.
- Il gusto è molto gradevole, c'è una leggera acidità.
La maturazione del raccolto è media, ma la fruttificazione è duratura. Le bacche verdi possono essere viste all'inizio di giugno. Entro la metà del mese maturano. Quindi i cespugli danno frutti per tutta l'estate. Da una pianta vengono raccolti fino a 1,2 kg di bacche grandi e fino a 20 tonnellate per ettaro con il metodo agricolo.
Attenzione! Con l'età si osserva un aumento della fruttificazione nella boscaglia, con l'aumentare dell'età gli indicatori diventano più alti.
La capacità di dare frutti dura fino a 7 anni, il che distingue questa varietà dal doppio della norma. Può aumentare di 2 anni se la cura era corretta.
Attenzione! I baffi compaiono sul cespuglio solo nei primi anni.
Gli indicatori di resistenza invernale sono buoni, la pianta tollera -20 °C. Inoltre non ha paura del gelo in primavera. Ma la siccità è altamente indesiderabile. La caratteristica varietale è la versatilità. Le bacche vengono consumate fresche, si preparano marmellate e conserve di fragole. La varietà viene utilizzata anche per liquori ed è adatta alla vendita.
Tecnologia agricola
Piantare fragole inizia con la scelta di una posizione. Dovrebbe essere ben illuminato. Miglior momento tempo - inizio autunno, così come aprile e maggio, in caso di condizioni climatiche favorevoli. Da nord è necessario proteggere le aiuole dai venti. Altrimenti le radici congeleranno anche a -10°C, poiché lo strato di neve verrà spazzato via. In assenza di correnti d'aria la pianta può sopportare temperature fino a -20°C.
Piantare fragole
La fruttificazione dipende dalla posizione e dal terreno, che deve essere sciolto e permeabile all'aria. Terreni argillosi o sabbiosi, il terreno grigio è abbastanza adatto. Chernozem viene diluito utilizzando sabbia di fiume. Un terreno pesante non porterà alla fruttificazione, poiché è sfavorevole allo sviluppo delle radici. Il terreno povero viene mescolato con il compost. È anche importante garantire che l'umidità non ristagni. Per fare ciò, è necessario escludere la posizione dei letti in pianura. Acque sotterranee deve essere posizionato ad almeno 70 cm dalla superficie.
Un buon vicinato per il Principe Nero sono i legumi, le cipolle, le carote, i cereali, l'aglio. Ma non cavoli, melanzane e patate. Preparare in anticipo i letti scavandoli a 30 cm di profondità. Allo stesso tempo vengono aggiunti humus, letame e torba. Le erbacce vengono rimosse e si consiglia il trattamento del terreno con erbicida. Anche l’acidità del suolo è importante. Un ambiente leggermente acido e neutro è favorevole alla varietà.
Consiglio. Prima di piantare, è consigliabile immergere le radici delle fragole in una soluzione debole di permanganato di potassio e stimolare la crescita in Epina.
Per posizionare i cespugli, scavare delle buche con una distanza di 40 cm e 50 cm tra le file. La pianta cresce rapidamente nel verde, non è consigliabile ispessire le piantagioni. Nei fori si versa mezzo litro d'acqua, il punto di crescita viene lasciato 1 o 2 cm sopra il terreno, dopo aver compattato il terreno si annaffia nuovamente. Si consiglia di concludere con la pacciamatura con paglia, segatura o aghi di pino. Fino a 3 settimane, è necessario annaffiare regolarmente le piantine. Il momento favorevole per la semina è la sera.
La cura comprende le seguenti attività:
- Innaffia le piantine quotidianamente, tenendo conto che la pianta ama l'umidità (soprattutto durante la fioritura). Si eliminano i ristagni idrici. I cespugli adulti vengono annaffiati settimanalmente utilizzando un irrigatore e fossati.
- Dopo l'inumidimento, il terreno viene allentato per prevenire la formazione di croste.
- Concimazione con soluzioni o fertilizzanti sfusi. Questo è nitrato di ammonio, urea. Durante il germogliamento, aggiungi fertilizzanti fosfatici(superfosfato). Durante la maturazione viene utilizzata una composizione complessa. La prima volta che fertilizzano è durante la semina.
- Azioni post-raccolta: rimozione del pacciame, rimozione delle foglie vecchie. Devi guardare le radici, che non dovrebbero essere esposte.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Lo svantaggio sono i semi evidenti, che conferiscono alle bacche una sensazione "pungente" al tatto. Secondo le recensioni, si notano rendimenti stabili e resistenza ai danni degli acari. Lo spotting può apparire nel tardo autunno. Qualità del gusto, la trasportabilità è considerata un vantaggio.
Le fragole o fragole da giardino sono disponibili in un'ampia varietà. Esistono anche varietà insolite, una delle quali è apparsa di recente nella Federazione Russa. Black Prince, con le sue grandi bacche scure, è una pianta promettente che porta qualcosa di nuovo nello sviluppo dell'orticoltura. Se segui semplici regole di cura, delizierà il giardiniere con un raccolto per un periodo di tempo piuttosto lungo.
