Quando puoi mangiare carne dopo il digiuno di Pietro? Petrov veloce: restrizioni alimentari, tradizioni e regole ortodosse

Questa volta inizia lunedì 15 giugno e termina sabato 11 luglio. È molto importante comprendere il significato del digiuno e anche sapere cosa si può e cosa non si può mangiare quotidianamente.

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Calendario nutrizionale
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Senso

Ora si crede che gli apostoli Pietro e Paolo digiunassero per prepararsi alla predicazione del Vangelo. Pertanto, nel tempo, venne istituito in loro ricordo questo periodo di astinenza dal cibo modesto.

Intorno al III secolo, quando iniziarono ad apparire per la prima volta menzioni del digiuno, esso non era associato agli apostoli. Era considerato una sorta di “risarcimento” per i cristiani. Cioè quelli che, per determinati motivi, sono mancati Prestato prima della Santa Pasqua, è stata data loro l'opportunità dopo la fine del ciclo della chiesa.

Ci sono prove che fino all'anno 1000 circa i credenti escludessero luglio da esso. Quindi la sua prima parte iniziò a terminare il 12 ° giorno e la seconda formò il digiuno dell'Assunzione, iniziato il 14 agosto.

Calendario nutrizionale

Il digiuno di San Pietro è in qualche modo diverso dalla Grande Quaresima, se non altro perché ha molte meno restrizioni sul cibo. Tutto è presente nella dieta cibi salutari per il corpo, ad eccezione della carne.

1. Lunedì. All'inizio (15, 22, 29 giugno, 6 luglio) in questo giorno della settimana dovrai escludere i grassi dalla tua dieta. Il menu dovrebbe essere composto da pane, cereali, crudi o verdure stufate, frutta. E già a luglio (2, 9) puoi goderti un pezzettino di pesce.
2. Martedì. Per tutta la Quaresima (16, 23, 30 giugno, 7 luglio), i prodotti principali del martedì saranno i piatti a base di pesce e frutti di mare. Durante la cottura si possono condire con olio di semi di girasole.
3. Mercoledì. 17 giugno e 24 luglio durante la cottura Piatti quaresimaliÈ consentito un po 'di olio vegetale (frittura, condimento di porridge, insalate). In altre date (1, 8 luglio) - solo prodotti da forno senza zucchero, verdura e frutta.
4. Giovedì. In questi giorni (18, 25 giugno, 2, 9 luglio), così come martedì, la pagina principale di tavolo da pranzo dovrebbe essere pesce (può anche essere in scatola). Cereali cotti in acqua, insalate e snack di pesce conditi con olio di semi di girasole serviranno bene come complemento.
5. Venerdì. Il 19, 26 giugno e il 3, 10 luglio tutto è uguale a lunedì. È consentito solo cibo crudo. Al pane verdure fresche e alla frutta, se lo si desidera, è possibile aggiungere frutta secca, miele naturale, noci.
6. Sabato (20, 27 giugno, 4, 11 luglio) e domenica (21, 28 giugno, 5 luglio) possono essere giustamente considerati giorni più “liberi”. Oltre al pesce e ai frutti di mare è consentito bere un po' di vino della chiesa.

Il digiuno di Petrov termina l'11 luglio, il giorno di Pietro e Paolo. Si scopre che i giorni più severi saranno lunedì, mercoledì e venerdì. È consentito mangiare solo una volta al giorno dopo le ore 15:00. Se è troppo difficile, il lunedì puoi cucinare primi e secondi caldi, naturalmente, senza olio.

Divieti

Durante Petrov Fast non devi solo selezionare attentamente i prodotti alimentari e prepararli correttamente, ma anche monitorare la dimensione delle porzioni che mangi. L'eccesso di cibo frequente è molto dannoso per il corpo.

Oltre ai prodotti a base di carne, l'alcol è indesiderabile. Questo si riferisce a vodka, birra, cocktail con una laurea. Ma se durante questo periodo cade una festività religiosa, puoi bere un po 'di vino.

Il digiuno di Petrov ti consente di purificarti dalla negatività. Tutti i veri credenti cristiani certamente osserveranno scrupolosamente ogni regola riguardante il cibo. Con il suo aiuto è possibile eliminare la maggior parte delle cattive abitudini.

Il digiuno di Petrov è uno dei due digiuni estivi. Prepara i cristiani al giorno del ricordo dei santi supremi apostoli Pietro e Paolo (12 luglio) ed è stato istituito in ricordo di come gli apostoli digiunavano prima di predicare il cristianesimo al mondo intero. Ti parleremo delle regole e tradizioni popolari Il post di Petrov.

Come digiunare con il digiuno di Pietro

L'inizio della Quaresima di Pietro è sempre il lunedì, una settimana dopo la festa della Trinità (Pentecoste). La data della Trinità dipende dalla data della Pasqua, quindi l'inizio della Quaresima di Pietro cade in date diverse. E può durare dagli 8 ai 42 giorni. Il digiuno di Petrov termina sempre il 12 luglio. Questo è il giorno del ricordo dei santi sommi apostoli Pietro e Paolo. In onore di questa festa, il digiuno si chiama Petrov, o Apostolico. Quest'anno il digiuno di Petrov inizia il 24 giugno.

Il digiuno di Petrov non è rigido come il Grande Digiuno. In tutti i giorni di digiuno, tranne mercoledì e venerdì, i credenti possono mangiare pesce. Chi digiuna non può mangiare carne.
Ma anche quando si inizia un digiuno così, che non è il più severo, è necessario consultare il proprio confessore e, se ne avete, malattie croniche- con il medico curante. In generale, ai laici non è richiesto di digiunare così rigorosamente come i monaci. Se per qualche motivo non puoi seguire tutte le regole del digiuno (e la Carta del monastero prevede regole più rigorose, ad esempio il consumo di cibo secco (cibo senza olio vegetale) in determinati giorni del digiuno di Pietro), potrai limitarti a altre cose non gastronomiche. Ad esempio, durante la Quaresima, non guardare la TV né usarla social networks su internet.

Petrov veloce: cosa puoi mangiare?

Il digiuno di Petrov non è severo. In tutti i giorni di digiuno, tranne mercoledì e venerdì, i credenti possono mangiare pesce. Chi digiuna non può mangiare carne.

Per garantire che il tuo pasto non sia dannoso per la salute e sia veramente magro, puoi utilizzare attivamente verdure, funghi, bacche e frutta nei tuoi piatti. C'è un'enorme varietà di piatti per il digiuno di Peter.

Digiuno e gravidanza

L'arciprete Igor FOMIN, rettore della chiesa di Alexander Nevsky a MGIMO, parla di come le donne incinte e in allattamento dovrebbero digiunare durante il digiuno di Pietro:

Esistono diverse pratiche spirituali di digiuno, vi parlerò di quella che si è sviluppata presso la parrocchia della nostra chiesa nel nome di Alexander Nevsky a MGIMO. Le donne incinte e in allattamento sono esentate dai digiuni gastronomici, ma non sono esentate dai digiuni spirituali. Cosa intendo, ad esempio, digiunare mentre guardi la TV, leggere senza meta siti Internet e simili. E, naturalmente, durante Petrov e qualsiasi altro digiuno, ogni cristiano dovrebbe pregare con fervore.

Se vuoi sapere più nel dettaglio come deve digiunare una donna incinta e che allatta, o come prepararsi al sacramento della Comunione, consulta il tuo parroco o il tuo confessore.

Come digiunare correttamente?

L'arciprete Igor FOMIN, rettore della chiesa del Santo Beato Principe Alexander Nevsky a MGIMO, risponde:

«È giusto sapere che durante la Quaresima dei Santi, dell'Apostolo e della Natività di Cristo, il martedì e il giovedì, non mangiamo pesce, ma olio e vino. Lunedì, mercoledì e venerdì non mangiamo né olio né vino, ma digiuniamo fino all'ora nona e in quei giorni mangiamo cibi secchi. Il sabato e la settimana mangiamo pesce. Se accade un santo di martedì, o di giovedì, abbiamo la lode, mangiamo pesce; anche di lunedì, così. Mercoledì e venerdì concediamo olio e vino; Mangiamo insieme durante il giorno. Se un santo celebra la veglia, il mercoledì o il venerdì, permettiamo olio, vino e pesce. Se la memoria del santo, che è anche tempio, avviene di mercoledì o di venerdì, facciamo lo stesso” (Typikon, cap. 33, “vedere”).

Perché anche rispettate pubblicazioni ortodosse hanno recentemente promosso l'idea della differenza tra il digiuno monastico e quello secolare? Non esiste tale distinzione e la regola quaresimale è uguale per tutti, e poi solo la benedizione dei confessori, ovvero la misura che una persona stessa è disposta a sopportare. Ma parlare di regolamenti diversi è fondamentalmente sbagliato e non prepara correttamente i principianti. E dire che si può sempre pescare tranne il mercoledì e il venerdì è una vera e propria disinformazione, poiché non dice in quali condizioni ciò sia possibile. Guarda http://days.pravoslavie.ru/ per concentrarti meglio su questo calendario.

Cari redattori! Ovviamente, nella frase "Le donne incinte e in allattamento sono esentate dai digiuni gastronomici, ma sono esentate dai digiuni spirituali", durante la digitazione è mancata la particella "non". Riporta il significato originale del testo, per favore))

Il digiuno di Petrov nel 2018 dura dal 4 giugno all'11 luglio. Il digiuno prima del giorno di Pietro e Paolo non è molto rigido. Vi diremo cosa potete e non potete mangiare durante il digiuno petrino e vi offriremo anche un calendario nutrizionale per i giorni del digiuno apostolico, secondo lo statuto del monastero.

Come tenere correttamente il digiuno Petrovsky nel 2018

Il digiuno di Petrov fu istituito per purificare dopo la celebrazione della Trinità prima del giorno di Pietro e Paolo. Il digiuno apostolico non è il più rigido dell'anno. In molti dei suoi giorni puoi mangiare pesce, porridge con olio vegetale e funghi.

La maggior parte delle persone non dubita più degli effetti benefici del digiuno sull’anima e sul corpo di una persona. Anche i medici laici raccomandano il digiuno come dieta, sottolineando che l'astinenza temporanea da proteine e grassi animali ha un effetto benefico sul corpo. Ma per un credente, qualsiasi digiuno, compreso quello di Petrovsky, non è, prima di tutto, una dieta, ma un'impresa spirituale.

Petrov digiuna nel 2018: calendario nutrizionale giorno per giorno

Questo è un periodo in cui i cristiani ortodossi si limitano al cibo e migliorano spiritualmente. Petrov, o digiuno apostolico, è considerato un digiuno estivo. Inizia lunedì una settimana dopo la celebrazione della Trinità (Pentecoste). L'inizio della Quaresima di Pietro dipende dalla Pasqua. Pertanto, la durata del digiuno varia nei diversi anni: da 6 settimane a una settimana e un giorno. Petrovsky prese velocemente il nome in memoria degli apostoli Pietro e Paolo. La fine del digiuno di Pietro cade nella festa dei Santi Apostoli Pietro e Paolo, il 12 luglio, a meno che la data non coincida con mercoledì o venerdì. Fu installato il giorno della consacrazione del tempio di Costantinopoli, eretto in onore degli apostoli Pietro e Paolo.

Un nome più “corretto” per la carica è Petropavlovsky. Ma è troppo lungo e non ha preso piede tra la gente. La Quaresima di Pietro è estate, in questo periodo non era rimasto quasi nulla del raccolto dell'anno scorso e quello nuovo non era ancora maturato. La gente ha dato nomi molto adatti al post: “sciopero della fame Petrovka” e “Petrovka”. Il nome Peter domina il titolo del post. In precedenza, questo periodo era chiamato il digiuno di Pentecoste.

Cosa puoi mangiare durante il digiuno di Pietro?

Durante il digiuno si rifiuta non solo il cibo animale, ma anche varie tentazioni e piaceri, compresa la gola. Il cibo quaresimale dovrebbe essere semplice e sano, non richiedere denaro o tempo per essere preparato. Non dimenticare la moderazione nella dieta. Tradizionalmente, le persone non mangiavano carne, latticini o uova durante il digiuno di Pietro. Non c'erano restrizioni speciali sul cibo quaresimale bollito con olio (olio vegetale). Il pesce è stato vietato il mercoledì e il venerdì.

Ci sono anche regole nutrizionali più rigide durante il digiuno di Pietro, che formano un'immagine di umiltà.

LUNEDI. Si consiglia di astenersi dal cibo per un massimo di tre ore, dopodiché si possono mangiare verdure crude, frutta e pane. Mangiare secco (solo cibo vegetale crudo) alla nona ora dopo i Vespri. Se in questo giorno si celebra il giorno del ricordo di un santo, per il quale la Carta prescrive un servizio dossologico, allora è consentito il consumo di pesce.

MARTEDÌ. Non puoi mangiare pesce. Sono ammessi cibi bolliti con burro e un po' di vino. Se in questo giorno si celebra il giorno del ricordo di un santo, per il quale la Carta prescrive un servizio dossologico, allora è consentito il pesce.

MERCOLEDÌ. Dovresti astenervi dal mangiare fino alle tre del pomeriggio, poi puoi mangiare verdure crude, frutta e pane. Mangiare secco all'ora nona dopo i Vespri. Se si celebra la memoria di un santo per il quale la Carta prescrive un servizio dossologico, allora mangiano cibo bollito con olio vegetale e possono bere vino. Se in questo giorno si celebra la memoria di un santo, per il quale è prevista una “veglia”, allora si può prendere cibo bollito con olio vegetale, pesce e vino. Se cade il giorno del ricordo del santo, in onore del quale è consacrato il tempio, allora mangiano cibo bollito con olio vegetale, pesce e vino.

GIOVEDÌ. Non puoi mangiare pesce. Sono ammessi cibi bolliti con burro e vino. Tutto con moderazione. Se in questo giorno si celebra il giorno del ricordo di un santo, per il quale la Carta prescrive un servizio dossologico, allora è consentito il pesce.

VENERDÌ. Astenersi dal mangiare per un massimo di tre ore. Poi mangiano verdure crude, frutta e pane. Mangiare secco all'ora nona dopo i Vespri. Se cade nella celebrazione della memoria di un santo per il quale la Carta prescrive un servizio dossologico, sono ammessi cibi bolliti con olio vegetale e vino. Se questo giorno segna la celebrazione della memoria di un santo per il quale è prevista una “veglia”, allora si può mangiare cibo bollito con olio vegetale, pesce e bere vino. Se coincide con il giorno del ricordo del santo in onore del quale è stato consacrato il tempio, è consentito il consumo di cibi bolliti con olio vegetale, pesce e vino.

SABATO. Sono ammessi pesce, cibi bolliti con olio vegetale e vino.

DOMENICA. Sono ammessi pesce, cibi bolliti con olio vegetale e vino.

Il pesce è consentito anche nei giorni del ricordo di uno dei grandi santi o durante le festività del tempio.

Rilassamenti

Il digiuno più rigoroso è il consumo secco, ad es. mangiare cibi vegetali crudi. Le disposizioni della Carta prevedono agevolazioni per i malati, gli anziani, i neonati, le donne incinte e che allattano. È accettabile che le persone impegnate in lavori fisici pesanti e i prigionieri consumino cibi modesti. Ci sono anche agevolazioni per i viaggiatori. Particolare attenzione viene prestata alle situazioni in cui, per preservare la salute, è necessario eliminare una serie di restrizioni.

Le indulgenze sono nell'ordine: cibo bollito, olio vegetale, vino, pesce, latticini (e uova), carne. I latticini (parte della carne dei mammiferi) sono considerati un alimento più magro del pesce. I bambini sotto i tre anni non digiunano.

Altri divieti

Il digiuno dovrebbe essere non solo fisico, ma anche spirituale. Non sono raccomandati programmi di intrattenimento in TV, conversazioni telefoniche su sciocchezze, golosità, alcol, spettacoli di ogni genere, vanità, ostilità, ecc. È auspicabile che durante il periodo del digiuno di Pietro il Grande una persona stessa faccia un elenco di quelle restrizioni che è pronta a imporsi volontariamente.

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I digiuni nell'Ortodossia hanno un significato speciale e differiscono l'uno dall'altro per la gravità delle loro restrizioni. Cosa è permesso e cosa non è permesso mangiare durante il digiuno di Pietro, quanti giorni dura? Circa l'importanza posta apostolica Me lo ha detto il mio padre spirituale, al quale mi sono rivolto per chiarimenti. Si scopre che ci sono concessioni per i credenti su Petrovka e, se lo desideri, puoi mangiare pesce e olio vegetale. Nell'articolo ti dirò come digiunare, quali restrizioni esistono oltre al cibo.

L'importanza del digiuno di Pietro risiede nella preparazione dei credenti per la festa in onore dei supremi apostoli Pietro e Paolo. Nel cinquantesimo giorno dopo Pasqua, lo Spirito Santo discese sugli apostoli sotto forma di fiamma, che testimoniava la grazia di Dio. In questo giorno hanno creduto circa 3.000 persone, il che è diventato la base del primo Chiesa cristiana. Il Digiuno di Pietro ha in realtà lo stesso significato del Grande Digiuno, poiché anticipa una delle principali festività religiose.

In precedenza, il digiuno di Pietro era chiamato digiuno di Pentecoste.

Perché il digiuno è chiamato digiuno apostolico, Petrovka o Pietro e Paolo? Perché è dedicato alla fondazione della chiesa e ai principali discepoli di Gesù Cristo. Questo post si svolge in estate, quindi ha le sue differenze e caratteristiche. Non sono ammessi latticini e carne, ma il pesce è consentito nei fine settimana. Questo è un rilassamento significativo, a differenza della Quaresima prima di Pasqua: è più severo. Alcuni credenti ortodossi vedono una sorta di simbolismo tra l'apostolo Pietro e il permesso di mangiare pesce: era un pescatore.

Nei giorni di digiuno puoi ricevere l'unzione.

Pubblica la cronologia

Divieti e restrizioni

La Chiesa vieta i piatti di pesce il lunedì, mercoledì e venerdì. È inoltre vietato consumare bevande a base di olio e vino. Il martedì, giovedì e venerdì è vietato mangiare piatti di pesce. E il sabato/domenica e nei giorni in cui si onorano i santi o durante le festività religiose, la restrizione sul pesce viene revocata. Il mercoledì e il venerdì si consiglia il consumo secco (mangiare cibi freddi e crudi). Tuttavia, durante il digiuno di Pietro c'è un rilassamento, quindi puoi mangiare pesce e olio vegetale.

Durante il digiuno di Petrov non si mangia carne, uova o latticini. Inoltre non è consigliabile mangiare pasticcini dolci e fast food.

Cosa mangiano a Petrovka? Può essere zuppa di cavolo vuota, okroshka, insalate, caviale di funghi, piatti verdi, torte di pesce.

Oltre alle restrizioni dietetiche, durante il digiuno vengono imposti anche divieti spirituali. I credenti devono pregare intensamente ed evitare i peccati. Inoltre è vietato in questo post:

spettegolare e discutere di qualcuno;
essere geloso e arrabbiato;
dire una bugia;
partecipare alle feste;
sedersi e abbandonarsi alla pigrizia.

Se una persona indulge nel peccato, non ha senso digiunare.

Le credenze popolari dicono che durante il digiuno apostolico non è possibile tagliarsi i capelli, fare lavori manuali o prestare denaro. Inoltre in quel periodo non si celebravano matrimoni, poiché feste e feste erano proibite.

Linea di fondo

Il digiuno nell'Ortodossia richiede di domare la carne e rafforzare lo spirito. I Padri della Chiesa insegnano che senza il digiuno la vita spirituale è impossibile. È durante il rifiuto del cibo o la restrizione alimentare che una persona può pensare al significato della sua vita. Il digiuno insegna l'umiltà e fa ricordare il martirio dei primi cristiani. Durante la restrizione alimentare, lo spirito, che è la base della moralità, si rafforza: il credente impara a subordinare i suoi desideri carnali ai valori spirituali.

Il digiuno di San Pietro non è rigido come il Grande Digiuno, tuttavia esistono rigide restrizioni per i monaci. I cristiani devono capire che il digiuno non viene effettuato per perdere peso, ma per elevare lo spirito al di sopra della carne.. Pertanto, durante il digiuno, i cristiani si pentono sinceramente dei loro peccati, prendono la comunione e rimangono in preghiera. Se a una persona è vietato digiunare per motivi medici, puoi limitarti a guardare la TV o chattare sui social network.

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