Uspenski post: što je moguće, a što ne. Što jesti za vrijeme Velikog posta, prehrana, korizmena jela, molitva Ima li posta za vrijeme Velikog posta?
Među višednevne kršćanske postove ubraja se i post Velike Gospe. 14. kolovoza počinje Veliki Gospin post. Traje do 28. kolovoza, odnosno do blagdana Velike Gospe Sveta Bogorodice.
Prehrana na Veliku Gospu je raznolika, hranjiva i bogata vitaminima, jer kolovoz daje veliku količinu povrća, voća, gljiva i vrtnog bilja.
Uspenski post: što možete jesti
Od četiri višednevni postovi Gospojinski post smatra se najlakšim i najugodnijim jer jelovnik u postu Velike Gospe sastoji se od mladog krumpira, gljiva, povrća i voća koje dozrijeva u to vrijeme, ima puno svježeg meda, a dostupna su i razna slatka peciva od meda. .
Ono što ne možete jesti u Velikoj Gospinoj korizmi su meso, mliječni proizvodi i jaja, a riba je dozvoljena samo na blagdan Preobraženja Gospodnjeg (19. kolovoza). U korizmi Crkva propisuje umjerenu konzumaciju hrane i pića, i to ne brzu, već brzu hranu.
Prema samostanskim propisima propisano je:
ponedjeljkom, srijedom i petkom - suho jelo;
utorkom i četvrtkom - kuhana hrana bez ulja;
subotom i nedjeljom dopušteni su biljno ulje i vino.
Obroci u Uspenskoj korizmi po danu izgledaju ovako:
Ponedjeljak: sirovo povrće i voće, kruh, voda.
Utorak: Hrana kuhana bez ulja biljnog porijekla.
Srijeda: sirovo povrće i voće, kruh, voda.
Četvrtak: Biljna hrana pripremljena bez ulja.
Petak: sirovo povrće i voće, kruh, voda.
Subota i nedjelja: kuhana hrana biljnog podrijetla sa biljno ulje.
14. kolovoza (Medeni Spasitelj ili Makovei)- suho jelo. Možete jesti samo nekuhanu biljnu hranu - sirovo voće i povrće, sušeno voće, orasi, med, kruh. Na ovaj dan ide se u crkvu i blagoslivljaju med i orasi.
15. kolovoza – topla hrana bez biljnog ulja. Možete pripremiti nemasne kaše i juhe, povrće kuhati na pari.
16. kolovoza – suho jelo. Konzumira se nekuhana hrana biljnog podrijetla koja nije termički obrađena (kruh, svježe, namočeno ili sušeno voće i povrće).
17. kolovoza – dopuštena je vruća hrana s biljnim uljem (kaša, juhe, varivo od povrća i gljive).
18. kolovoza – tijekom kuhanja dopuštena je upotreba biljnog, suncokretovog, maslinovog ili kukuruznog ulja.
19. kolovoza (Preobraženje Gospodnje) – dopušteno je jelo od ribe i plodova mora. Također možete jesti jabuke i grožđe. Jabuke u medu posebno su popularne na ovaj dan.
20. kolovoza – topla hrana bez biljnog ulja (kaša, juhe, pirjano povrće, gljive).
21. kolovoza – suho jelo. Možete jesti nekuhanu hranu biljnog porijekla: kruh, vodu, sirovo voće i povrće, sušeno voće, orašaste plodove i med.
22. kolovoza – topla hrana bez biljnog ulja (kaša, juhe, pirjano povrće, gljive).
23. kolovoza – suho jelo. Možete konzumirati nekuhanu biljnu hranu: kruh, vodu, sol, sirovo voće i povrće, sušeno voće, orašaste plodove, med.
24. kolovoza – Dopušteno je jesti topla jela s biljnim uljem i piti vino.
25. kolovoza – dopušteno je jesti topla jela s biljnim uljem i piti vino.
26. kolovoza – suho jelo. Možete konzumirati nekuhanu biljnu hranu: kruh, vodu, sol, sirovo voće i povrće, sušeno voće, orašaste plodove, med.
27. kolovoza – topla hrana bez biljnog ulja (kaša, juhe, pirjano povrće, gljive).
Na blagdan Velike Gospe, 28. kolovoza ako padne u srijedu (tj. u dane tjednog posta), dozvoljena je riba, a prekid posta se odgađa za sljedeći dan; Ako padne u druge dane u tjednu, tada nema posta.
Dakle, tijekom posta Uspenja važno je suzdržati se od negativnih emocija i postupaka, manifestacija ljutnje i razdraženosti, kao i nepotrebnih užitaka i bučne zabave. Zabranjuje se organiziranje svadbi, vjenčanja i krštenja. Svećenstvo savjetuje da se ta dva tjedna, dok traje post, posvete čistim mislima, razmišljanjima o životu, molitvama i iskrenom pokajanju.
Uspenski post je jedan od četiri višednevna posta pravoslavne crkve. Završava praznikom u čast kojemu je i nazvan - (28. kolovoza). Ovaj i još jedan praznik - (19. kolovoza) - stvaraju raspoloženje Uspenskog posta, podsjećajući nas na nevjerojatnu poniznost i spremnost da prođemo kroz sve što je On pripremio, a koju su Gospodin i Majka Božja pokazivali tijekom svog zemaljskog života. Isto tako, post ne bismo smjeli doživljavati kao ograničenje koje nam je nametnuto, već kao radnju koju dobrovoljno prihvaćamo i koja nas vodi Bogu.
Velikogospinski post traje samo dva tjedna - od 14. kolovoza do uključivo 27. kolovoza, ali je istovremeno strog kao i Veliki post.
Još jedan narodni naziv za Gospojinski post je Spasovka, jer su praznici koji padaju krajem ljeta - (14. kolovoza), Preobraženje Gospodnje (19. kolovoza) i Prenošenje Netvorenog lika Gospoda Isusa Krista. rukama (29. kolovoza) često se nazivaju "Spasami".
Datumi Uspenskog posta
Datumi Uspenskog posta su nepromijenjeni. Gospojinski post uvijek traje točno dva tjedna, počinje mjesec dana kasnije, 14. kolovoza, a završava 27. kolovoza, 28. kolovoza je blagdan Velike Gospe.
Što možete jesti tijekom posta Velike Gospe?
U postu na Veliku Gospu možete jesti povrće, voće, žitarice, gljive, kruh, orašaste plodove i med. Iz obroka su isključena jaja, meso i mliječni proizvodi. Riba je dozvoljena jednom tijekom Velikogospojinskog posta - na blagdan Preobraženja Gospodnjeg, 19. kolovoza.
Crkvena povelja pretpostavlja za vrijeme Uspenskog posta istu strogu apstinenciju kao tijekom Velike korizme, ali njezin stupanj svaki postač mora odrediti za sebe, usredotočujući se na svoje zdravstveno stanje, način života i savjete svog ispovjednika. Uspenski post se daje vjernicima za jačanje duševne, a ne za slabljenje tjelesne snage, posebno na samom kraju ljetnog liječenja.
Povijest Velikogospinskog posta
Uspenski post vjernici drže od davnina. Poznato je da su još u 5. stoljeću bila četiri posta godišnje - za svako doba godine (Velikogospinski post pada u kalendarsko ljeto, ali se smatra jesenskim). Raširen je bio i običaj: za one koji ne poste korizma, držite se tjedna Svih svetih (nedjelja tjedan nakon Trojstva) do Velike Gospe. Na prijelazu iz 10. u 11. stoljeće to je razdoblje skraćeno na blagdan apostola Petra i Pavla (29. lipnja po starom stilu), a dvotjedni post uoči Velike Gospe (1. do 14. kolovoza po starom stilu) bio je ustanovljen na Koncilu u Carigradu 1166.
Crkva poznaje Uspenski post od prvih stoljeća kršćanstva. Spominjanje o njemu čitamo u razgovoru Lava Velikog koji je izrekao 450. godine: “Crkveni su postovi raspoređeni u godini tako da je za svako vrijeme propisan svoj posebni zakon uzdržavanja. Tako je za proljeće proljetni post na Duhove, za ljeto je ljetni post na Duhove, za jesen je u sedmom mjesecu, za zimu je zimski post.”
O značenju Velikogospojinskog posta čitamo kod svetog Šimuna Solunskog (kraj 14. st. - 1429.): “Kolovoški (Velikogospinski) post ustanovljen je u čast Majke Božje Riječi, koja je, doznavši za njezino upokojenje, u slavu sv. kao i uvijek radio i postio za nas, iako, budući da je svet i neporočan, i nije imao potrebe za postom; Tako je Ona posebno molila za nas kada je namjeravala prijeći iz ovog života u budući i kada se Njezina blažena duša morala sjediniti s Njezinim sinom po Božanskom Duhu. I zato moramo postiti i pjevati joj hvalu, oponašajući njezin život i time je probuditi na molitvu za nas. Neki pak kažu da je ovaj post ustanovljen u povodu dvaju blagdana, odnosno Preobraženja i Velike Gospe. I također smatram potrebnim spominjati oba ova dva blagdana, jedan kao posvećenje, a drugi kao pomirnicu i zagovor za nas.”
Po strogosti se Gospin post približava Velikom postu. Prije revolucije 1917., tijekom kolovoške korizme bilo je nemoguće održavati karnevale, prikazivati šaljive predstave i kazališne predstave.
"Medene toplice"
"Medene toplice" -narodni naziv za prvi dan Velikogospojinske korizme. Pada 14. kolovoza. Na današnji dan Crkva se prisjeća nekoliko događaja odjednom.
Blagdan Postanka (uništenja) časnog drva Životvornoga Križa proizašao je iz drevne tradicije koja se slavila u kolovozu u Carigradu. procesija s križem Gospodnjim, a svetište također izložiti za javno štovanje. Srednjovjekovnom gradu nije bilo lako preživjeti ljetne vrućine, nestašicu piti vodu i epidemije, pa su se vjernici u ovom teškom razdoblju usrdno molili Bogu i tražili pomoć od Spasitelja.
Na današnji se dan Ruska pravoslavna crkva prisjeća i pobjede Andreja Bogoljubskog nad Volškim Bugarima koju je izvojevao u 12. stoljeću. U znak zahvalnosti za pobjedu postignutu uz pomoć Gospoda i Bogorodice, na ovaj dan ustanovljeno je poštovanje Svemilostivog Spasitelja i Presvete Bogorodice.
Spasitelj je postao "med" jer berba meda završava u kolovozu, a vjernici su, dolazeći u hram na praznik, blagoslovili novu žetvu.
« Toplice od jabuka» - narodni naziv za blagdan Preobraženja Gospodnjeg. Preobraženje je stalni dvanaesti, odnosno jedan od 12 glavnih crkvenih blagdana nakon Uskrsa. U Ruskoj pravoslavnoj crkvi uvijek se slavi 19. kolovoza.
Prije odlaska na Smrt na križu, Krist je zajedno s trojicom učenika otišao na goru, gdje se u čudesnom preobraženju samo njima trojici otkrila njegova božanska priroda. Ovaj događaj je opisan u Evanđelju, a sjećajući ga se vjernici časte našeg Gospodina Isusa Krista, koji je postao čovjekom i prošao kroz muke i smrt za spasenje svih ljudi.
Spas je dobio naziv “Jabuka” jer je krajem ljeta bio običaj da se blagoslivlja žetva. Različit je u različitim podnebljima, ali najčešći i pristupačno voće U Rusiji je bilo i još uvijek ima jabuka.
"Lječilište od oraha"
“Orašac”, “Kruh”, “Treći Spas” - narodna imena blagdan, koji pada na dan poslije Velike Gospe. Ponekad se praznik naziva i "Spasitelj na platnu".
Vjernici se na današnji dan sjećaju Prenošenja nerukotvornog lika Kristova iz Edese u Carigrad (944.). Ova je slika nazvana čudesnom jer nije bila napisana, nego je bila utisnuta na ploču kojom je Gospodin za života brisao svoje lice. U Ruskoj pravoslavnoj crkvi Spasitelj Nerukotvorni postao je jedna od najomiljenijih i najraširenijih ikona.
Narodni običaji posta Velike Gospe
Narodna tradicija Velikog posta od davnina je blagoslov nove žetve. Uz med, jabuke, grožđe i drugo voće, blagoslovljeno je klasje i orasi. Uz zahvalnost i molitvu vjernici su u hram donosili ljetinu bez koje je bilo teško, pa i nemoguće preživjeti zimu. Blagoslov voća i meda ostao je i danas tradicija Velikogospojske korizme. Ali važno je da se pitanja o tome da li je potrebno jesti med na „Medeni Spas“, koliko i kakvog voća treba poneti u hram i da li je moguće jesti jabuke pre „Jabučnog Spasa“ ne zasjeniti smisao posta.
Tijekom Uspenskog posta morate obratiti pozornost na svoju dušu, svoje unutarnje stanje, a ne vanjske atribute. Tegla meda ili korpa jabuka, s kojima vjernici idu u crkvu određenim danima, samo je ugodan i radostan dodatak liturgiji i zajedničkoj molitvi.
Kako treba postiti?
Protojerej Igor FOMIN, nastojatelj crkve Svetog blaženog kneza Aleksandra Nevskog u MGIMO, odgovara:
Svatko treba sam odrediti svoju mjeru posta. Čovjek može potpuno postiti, i to će mu biti dobro. Drugi, naprotiv, trebaju oslabiti svoj post.
Bolesnici ne mogu postiti tako strogo kako piše u Povelji. Bolest je također vrsta posta, poniznost tijela. Osim toga, za neke bolesti gastronomski post može biti štetan za vaše zdravlje. Slušajte sebe, pitajte liječnika za savjet.
Gospin post je višednevni ljetni post ustanovljen u čast blagdana Velike Gospe.
Ovo je najkraći post. Traje dva tjedna (14 dana). Svaka godina počinje 14. kolovoza i završava 27. kolovoza.
Narodni naziv za Gospojinski post je Spasovka. U ovom razdoblju korizme postoje dva praznika - Podrijetlo čestitih stabala Životvornog križa (14. kolovoza) i Preobraženje Gospodnje (19. kolovoza), koji se nazivaju Spasiteljima meda i jabuka.
Sadržaj članka
Kalendar posta Uspenja 2020
Pažnja! U nastavku su pravila prehrane za laike – obične ljude. Oni su blaži nego kod redovnika i sadrže tri stupnja posta: bezmesna hrana, post i strogi post. Da biste odredili težinu svog posta, obratite se svom svećeniku.
Uskrs Danas
kolovoz pon W oženiti se čet pet sub Sunce 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6
Pažnja! Ispod su pravila prehrane za redovnike. Oni su stroži nego za laike – obične ljude i sadrže šest stupnjeva posta. U suvremenoj monaškoj praksi moguće je ublažiti neke prehrambene standarde.
Uskrs Danas
kolovoz pon W oženiti se čet pet sub Sunce 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6
Bit Velikogospinskog posta
Blagdanu Velike Gospe prethodi Gospojinski post. Njegova bit je pripremiti se za ovu proslavu. Za vrijeme posta ljudi se suzdržavaju od određenih vrsta hrane, ograničavaju se u slobodnom vremenu i svakodnevnim poslovima. Predajući se postu, molitvi i kajanju, čovjek oponaša stil života Majke Božje i traži njezin zagovor. To vam omogućuje postizanje duhovne i tjelesne čistoće, tako da u ovom stanju možete proslaviti jedan od dvanaest glavnih pravoslavnih praznika - Uspenje.
Povijest Velikogospinskog posta
Gospojinski post poznat je od 5. stoljeća, kada je postojao jedan post za svako godišnje doba. Dogodilo se to krajem kolovoza, ali se smatralo jesenskim. Prvotno je bio namijenjen osobama koje nisu mogle postiti u korizmi. Zatim su držali uzdržljivost, počevši od nedjelje tjedan dana nakon Trojstva do Velike Gospe. Na prijelazu iz 10. u 11. stoljeće to je razdoblje skraćeno na blagdan apostola Petra i Pavla. Dvotjedni post od Velike Gospe konačno je odobren 1166. godine na Koncilu u Carigradu.
Pravila ponašanja i tradicije Uspenskog posta
Gospojinski post uključuje ograničavanje određenih vrsta hrane, što potiče samoodgoj i razvoj snage volje. Osim toga, post uključuje ograničenja u svakodnevnim aktivnostima, što može naštetiti duhovnoj čistoći i dovesti do stanja grešnosti. Prije svega morate obratiti pozornost na odnose s članovima obitelji i ljudima oko vas. Post je najbolje vrijeme pokajte se za svoje postupke i pomirite se s onima s kojima ste bili u zavadi.
Poštivanje Uspenskog posta zahtijeva suzdržavanje od:
- Hrana životinjskog podrijetla: meso, jaja, mliječni proizvodi, riba (osim Preobraženja Gospodnjeg)
- Pijenje alkohola i pušenje.
- Posjeti zabavnim i društvenim događanjima, koja su popraćena obilnom gozbom, zabavom, plesom i pjesmom.
- Svađe, zavist, ljutnja, laži, ogovaranja, klevete.
- Lijenost i malodušnost.
- Gledanje TV emisija, serija, filmova, računalne igrice i društvenim mrežama.
- Putovanja i putovanja koja nisu povezana s hodočašćem pravoslavnim svetištima.
- Intimni odnosi.
Što možete jesti tijekom Uspenskog posta: pravila prehrane
Prema Crkvenoj povelji, Uspenski post je po strogosti jednak Velikom postu. U tom razdoblju ne biste trebali jesti meso, mliječne proizvode, jaja. Osnovu korizmenog stola čine jela od krumpira, gljiva, povrća, voća, bobičastog voća i orašastih plodova.
Tijekom ovog posta ponedjeljkom, srijedom i petkom propisana je suhohrana (hljeb, voda, sol, sirovo voće i povrće, sušeno voće, orasi, med), utorkom i četvrtkom dozvoljena je topla hrana bez ulja, a subotom i nedjeljom - topla jela s uljem, dozvoljeno je i vino.
Na crkveni blagdan Preobraženja Gospodnjeg (19. kolovoza) možete jesti ribu (bez obzira na koji dan pada) i popiti malo vina.
Prema samostanskoj povelji, gore navedena pravila obvezna su za poštivanje među redovnicima. Laici se ne moraju pridržavati strogosti posta. Župljani usklađuju kalendar prehrane s duhovnim mentorima, uzimajući u obzir sve životne okolnosti, zdravstveno stanje i tjelesne karakteristike.
U članku se daje kalendar monaških pravila, koji daje ideju o stupnju ozbiljnosti posta po danu. Svaka osoba pojedinačno, zajedno sa svojim ispovjednikom, određuje stupanj strogosti svog posta. Osobe koje imaju kronične bolesti trebaju se prvo posavjetovati sa svojim liječnikom kako bi spriječile moguće rizike za tijelo.
Za neke kategorije ljudi dopušteno je opuštanje posta: vojno osoblje, studenti i osobe koje se bave teškim fizičkim radom. Trudnice i dojilje izuzete su od gastronomskih ograničenja. Bolje je ne ograničavati djecu na mesnu i mliječnu hranu. Za njih se mogu uvesti druga ograničenja u prehrani. Na primjer, dajte manje slatkiša.
Kako se pripremiti i glatko ući u post
Uspenski post je najkraći post. Traje dva tjedna, ali je po težini jednak korizmi. Javlja se krajem ljeta, kada su orasi, povrće, voće i začinsko bilje u izobilju na stolovima. To će vam omogućiti da jedete raznoliku, ukusnu prehranu, dok u potpunosti primate potrebne vitamine i hranjive tvari. Uspenski post ne zahtijeva pažljivu pripremu, međutim, za osobe koje poste prvi put ili imaju poteškoća s gastronomskim ograničenjima, bolje je pridržavati se nekih pravila:
- Bolje je početi se pripremati za post 1-2 tjedna unaprijed. Postupno smanjite meso i mliječne proizvode u prehrani. Prije posta ne biste trebali pokušavati pojesti ove namirnice za dobru mjeru.
- Naviknite tijelo na vlakna. Osnova mršave prehrane je biljna hrana koja velike količine sadrži dijetalna vlakna. Kako biste izbjegli nelagodu povezanu s probavom, svakodnevno jedite salate i dodajte mekinje ili vlakna u pripremljena jela.
- Pijte dovoljno tekućine. Pije se 1,5-2 litre čista voda dnevno, poboljšat će rad crijeva, eliminirati dehidraciju i manje osjećati glad.
- Održavajte ravnotežu crijevne mikroflore. Nagla promjena prehrane može poremetiti mikrofloru. Kako biste naselili crijeva korisnim bakterijama, svakodnevno konzumirajte fermentirane mliječne proizvode: starter kulture, bifidojogurte i kefire, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt.
- Posna jela su manje kalorična. Kako ne biste osjećali glad u prvim danima posta, možete povećati porcije, dodati dodatne obroke ili međuobroke od voća, povrća i orašastih plodova.
Kome je dozvoljeno ne postiti?
Iz fizioloških, medicinskih i dobnih razloga, bolje je za djecu, starije osobe, trudnice i dojilje, osobe s metaboličkim poremećajima, osobe s dijabetesom, osobe s probavnim bolestima, oboljele od raka, osobe s oštećenjem funkcije bubrega, osobe koje su u post- operativna rehabilitacija, osobe s kronična bolest i akutnih respiratornih infekcija.
Kalendar prehrane po danima
za 6 stupnjeva žestine posta
| 14. kolovoza pet | Medene toplice |
| 15. kolovoza sub | |
| 16. kolovoza Sunce | Topla hrana s uljem - dopuštena je jela od kuhanog povrća (kaše, juhe, pirjano povrće, gljive) s dodatkom ulja. |
| 17. kolovoza pon | Suhojedanje je konzumacija nekuhane hrane biljnog porijekla: kruha, vode, soli, sirovog voća i povrća, suhog voća, orašastih plodova, meda. |
| 18. kolovoza W | |
| 19. kolovoza oženiti se | Preobraženje Gospodnje (Jabučni Spas) Riba – dopušteno vam je jelo od ribe i plodova mora. |
| 20. kolovozačet | Topla hrana bez ulja - dozvoljena je hrana od kuhanog povrća bez ulja (kaše, juhe, pirjano povrće, gljive). |
| 21. kolovoza pet | Suhojedanje je konzumacija nekuhane hrane biljnog porijekla: kruha, vode, soli, sirovog voća i povrća, suhog voća, orašastih plodova, meda. |
| 22. kolovoza sub | Topla hrana s uljem - dopuštena je jela od kuhanog povrća (kaše, juhe, pirjano povrće, gljive) s dodatkom ulja. |
| 23. kolovoza Sunce | Topla hrana s uljem - dopuštena je jela od kuhanog povrća (kaše, juhe, pirjano povrće, gljive) s dodatkom ulja. |
| 24. kolovoza pon | Suhojedanje je konzumacija nekuhane hrane biljnog porijekla: kruha, vode, soli, sirovog voća i povrća, suhog voća, orašastih plodova, meda. |
| 25. kolovoza W | Topla hrana bez ulja - dozvoljena je hrana od kuhanog povrća bez ulja (kaše, juhe, pirjano povrće, gljive). |
| 26. kolovoza oženiti se | Suhojedanje je konzumacija nekuhane hrane biljnog porijekla: kruha, vode, soli, sirovog voća i povrća, suhog voća, orašastih plodova, meda. |
| 27. kolovozačet | Topla hrana bez ulja - dozvoljena je hrana od kuhanog povrća bez ulja (kaše, juhe, pirjano povrće, gljive). |
Limenka jedeš li ribu?
Riba je dopuštena na blagdan Preobraženja Gospodinova (19. kolovoza).
Mogu li piti vino?
Konzumacija ovog pića dozvoljena je subotom i nedjeljom te na dan Preobraženja Gospodnjeg.
Dozvoljeni proizvodi za vrijeme Uspenskog posta
- Povrće i voće. Ovi proizvodi čine temelj mršave prehrane i glavni su izvor hranjivih tvari, vlakana i vitamina. Koriste se za pripremu glavnih jela, priloga, salata, predjela i slastica.
- Žitarice. Kaša je drugo najpopularnije korizmeno jelo. Riža, heljda, prerađevine od pšenice, bulgur, kukuruzna krupica, zobene pahuljice i kvinoja služe kao prilozi i glavni izvor složenih ugljikohidrata koji daju osjećaj sitosti i daju energiju. Začinjavanjem kaše voćem, medom i orasima možete dobiti ukusan desert.
- Riba. Dopušteno samo jedan dan posta - Dan Preobraženja Gospodnjeg. Ipak, treba se pridržavati umjerenosti, dajući prednost jelima pripremljenim kuhanjem, pirjanjem ili parom. Nemojte se zanositi začinima.
- Biljno ulje. Dopušteno samo subotom i nedjeljom. Biljno ulje se koristi kao preljev za topla jela.
- Slastičarski i pekarski proizvodi. Dopušteni su proizvodi koji ne sadrže mliječne proizvode i jaja. Tijekom posta preporuča se suzdržati se od prekomjerne konzumacije konditorskih proizvoda.
- gljive. Ovo je dodatni izvor biljnih proteina. Koriste se za pripremu glavnih jela, priloga, kao dodatak salatama i predjelima.
- Suho voće i orasi. Orasi, bademi, indijski oraščići, datulje, smokve, suhe šljive, suhe marelice i grožđice postaju glavne poslastice tijekom posta. Mnogima zamjenjuju deserte. Često se jedu kao međuobrok ili dodaju salatama ili žitaricama.
- Med. Izvrstan je desert i koristi se u pečenju i drugim slasticama.
Što smijete, a što ne možete raditi tijekom Uspenskog posta
Za većinu ljudi post je povezan sa suzdržavanjem od životinjske hrane, ali to je pogrešno mišljenje. Svaka osoba, ovisno o karakteristikama svog zdravlja i svakodnevnog života, može sama odrediti ozbiljnost gastronomskih ograničenja. Post podrazumijeva duhovni način života, koji je usmjeren na čišćenje od grešnosti. U ovom periodu potrebno je posvetiti se molitvama i milosrdnim djelima. Potiče se dobročinstvo i pomoć ljudima u nevolji.
U razdoblju posta preporučljivo je izbjegavati bučne zabave i ne svađati se.
Je li moguće krstiti dijete
Krštenje je dopušteno apsolutno bilo koji dan.
Je li moguće vjenčanje?
Vjenčanje je moguće prijaviti, ali je osobito vjernicima bolje odgoditi taj događaj za neki drugi datum. Crkva u ovom trenutku ne blagoslivlja brakove. Postoji vjerovanje da mladenci koji se zaruče u korizmi neće biti sretni. Ovih dana se ne slave vjenčanja.
Može li se putovati
U razdoblju posta bolje je suzdržati se od putovanja, putovanja i poslovnih putovanja. Slobodno vrijeme bolje je provesti kod kuće s obitelji ili ga posvetiti dobrim djelima. Putovanja povezana s hodočašćem na sveta mjesta su dobrodošla.
Je li moguće začeti dijete?
Tijekom posta bolje je suzdržati se od intimnosti. Moguće je da muž i žena sporazumno obavljaju bračne dužnosti. Tijekom razdoblja posta bolje je ne planirati začeće djeteta, ali ako se takva situacija dogodi, onda ništa ne prijeti nerođenom djetetu.
Može li se čitati svjetovna literatura?
Post ne uključuje zabranu čitanja literature. Ispovjednici preporučuju da obratite pozornost na knjige duhovnog sadržaja. Takva se djela mogu naći u klasičnoj ruskoj književnosti.
Režim pijenja
Tijekom posta dolazi do promjene prehrane, što može uzrokovati nelagodu i dovesti do probavnih problema. Kako bi se smanjila ova manifestacija, preporuča se slijediti režim pića. Potrebno je piti 1,5-2 litre tekućine dnevno. Bolje je zamijeniti kompote, kavu, čaj, sokove čistom vodom, jer je ona najfiziološkija za ljudsko tijelo. To pomaže u sprječavanju dehidracije i ubrzava metabolizam. Često ljudski mozak žeđ pogrešno percipira kao osjećaj gladi. Ako ste lagano gladni, preporučuje se popiti čašu vode. To će spriječiti česte grickalice između obroka i prejedanje.
Izreke i znakovi
- Petrovka štrajka glađu, Spasovka je gurman.
- Tko hoće, ali ždral je na sigurnom (odleti u toplije krajeve).
- Dopušten je Uspenski post s čizmama.
Uspenski post za katolike
Između katoličkog i pravoslavna crkva postoji razlika u razdobljima posta. U katoličkom liturgijskom ciklusu nema Uspenskog posta.
14. kolovoza počinje Veliki Gospin post. Najkraća je, ali gotovo jednako stroga kao korizma. Trajat će samo dva tjedna i završiti 27. kolovoza, a sutradan će pravoslavni kršćani slaviti blagdan Uspenja Majke Božje.
Ovog dana će se u crkvama Altajskog kraja održati svečana jutarnja služba. Budući da je 14. kolovoza i Medni spas, blagoslovit će se med i pčelarski proizvodi.
Naša regija je jedna od tri najveća ruska proizvođača meda. Altajski med oduvijek se odlikovao izvrsnim okusom i jedinstvenim svojstvima, što mu je donijelo čast, slavu i poštovanje. Med s Altaja poznat je u cijeloj Rusiji još od Katarininih vremena.
Što se smije i ne smije
I Velika i Uspenska korizma posebno su stroge u pogledu zabave. U Carska Rusija Tijekom posta bile su zabranjene javne zabave i priredbe.
Nekada su žene uvečer prije posta skupljale ostatke večere sa stola i rješavale se hrane. Zapalili su ga u pećnici.
Uspenski post bio je posebno strog za djevojke. Šetnje do rijeke su prestale i konopi ljuljački su se odvezali. Bilo je zabranjeno proturječiti roditeljima.
Pravoslavne žene na Veliku Gospu uopće nisu skidale marame, sve do jastuka. Hodali su pokrivene glave ne samo u polju ili vrtu, već iu kolibi. Jer se na ulici ili kod kuće prekrižiti se nepokrivene glave smatralo grijehom. I neprestano su se čitale molitve.
I na Veliku Gospu posebno su se pažljivo pratila djeca i obiteljsko ognjište.
Nije bilo vjenčanja. Vjerovali su da u korizmi treba moliti, a ne ženiti se.
Što smijete, a što ne možete jesti
Unatoč činjenici da je Gospojinski post vrlo strog, u Rusiji se smatrao gurmanskim, govorili su: "Spasovka je gurmanska". Ponedjeljkom, srijedom i petkom samostanska povelja propisuje držanje najstrožeg posta, bez kuhanja. U utorak i četvrtak kuhana hrana bez dodavanja ulja. U subotu i nedjelju dopušteni su vino i ulje.
Zabranjeni proizvodi:
- meso;
- riba;
- jaja;
- mlijeko;
- mliječni proizvodi;
- maslac i sve životinjske masti.
Možete odstupiti od samostanskih ograničenja radnim danima. Prihvatljivo je jesti više od jednom dnevno. Samo izbjegavajte biljno ulje u ponedjeljak, srijedu i petak.
U Velikoj je korizmi i veliki blagdan - Preobraženje Gospodnje. Slavi se 19. kolovoza, a ako se vratite na kalendar prehrane, na ovaj dan možete jesti ribu, maslac i popiti malo vina.
14. kolovoza pravoslavni kršćani započinju Gospojinski post. Njegov početak pada na Medeni Spas - prvi od tri praznika u kolovozu, koji je posvećen Kristu Spasitelju. Post će trajati dva tjedna.
Čemu je posvećen Veliki Gospin post?
Jedan od četiri višednevna posta crkvena godina posvećen danu Velike Gospe - ovim blagdanom završava. Zato i ima takav naziv. U narodu je jednostavno zovu Spasy ili Spasovka.
Početak korizme pada na Prvi Spas, koji je posvećen podrijetlu čestitih stabala Životvornog križa. Prvi spomeni Uspenskog posta poznati su od 5. stoljeća. Slijedom toga, promatra se od davnih kršćanskih vremena. Na Carigradskom saboru 1166. godine utvrđeni su njegovi konkretni datumi i rokovi.
U početku je to bio dio velikog posta za one koji iz nekog razloga nisu mogli održati Veliku preduskršnju korizmu. Međutim, s vremenom je iz njega ispao gotovo cijeli mjesec srpanj, a post se podijelio na dva - Petrovski (koji završava na dan apostola Petra i Pavla 12. srpnja) i Uznesenje.
Što smijete, a što ne možete raditi tijekom Uspenskog posta
Unatoč relativno kratkom trajanju, Gospojinski post nije ništa manje strog od Velikog posta. Za vrijeme posta zabranjeno je jesti meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, slatkiše i alkohol. Riba se jede samo na dan Preobraženja Gospodnjeg ili Jabučnog Spasa - 19. kolovoza.
Prema nekim monaškim propisima, kojih se pridržavaju samo oni koji odluče postiti s maksimalnom strogošću, suhojedenje je propisano ponedjeljkom, srijedom i petkom - to jest, u te dane trebate jesti samo hranu koja nije kuhana. Utorkom i četvrtkom možete jesti kuhanu hranu bez ulja, a vikendom je dozvoljeno biljno ulje.
Na blagdan Preobraženja Gospodnjeg dopušteno je jesti ribu i biljno ulje, kao i piti vino. Post završava na dan Velike Gospe, 28. kolovoza. Ali ako ovaj praznik padne u srijedu ili petak, tada se prekid posta odgađa za sljedeći dan, a na sam praznik dozvoljeno je u ishranu dodati samo ribu. Ostalim danima ovaj dan se ne posti. No, 2019. godine Velika Gospa pada u srijedu, pa su pravila stroža.
Vjernici ne smiju zaboraviti da je, kao i svaki post, Uspenski posvećen ne samo tjelesnom, već i duhovnom čišćenju. Nije dovoljno samo ograničiti se u hrani - morate se također osloboditi negativnih misli i emocija, posvetiti više vremena molitvi i razmišljanju o duši. Ovih dana vrijedi ograničiti zabavu i zabavu.
Strogi kalendar posta po danima
Srijeda 14. kolovoza. Medene toplice, prvi dan korizme. Suha prehrana - dopušteno je jesti sirovu (to jest, ne kuhanu) biljnu hranu - povrće, voće, sušeno voće, med, orasi, kruh.
Četvrtak 15. kolovoza. Toplu hranu biljnog podrijetla možete jesti bez ulja. To može biti mršava kaša ili juha, kuhano ili kuhano na pari povrće.
Petak 16. kolovoza. Suha prehrana, odnosno hrana koja nije termički obrađena.
Subota 17. kolovoza. Danas možete jesti toplu nemasnu hranu s dodatkom biljnog ulja. Na primjer, možete dodati prženo povrće u juhu ili pirjati gljive na maslacu. Osim toga, malo vina dopušteno je vikendom.
Nedjelja 18. kolovoza. Topla posna jela možete jesti s biljnim uljem, a dopuštena je i mala količina vina.
Ponedjeljak 19. kolovoza. Danas je blagdan Preobraženja Gospodnjeg pa je dozvoljena riba i čaša vina. Ovo je jedini dan posta kada možete jesti ribu (ili druge plodove mora).
Srijeda 21. kolovoza. Suha prehrana - samo jela od sirovog povrća i voća, kruh. Ne zaboravite nadopuniti svoju prehranu orašastim plodovima i suhim voćem.
Petak 23. kolovoza. Ponovno suhohrana, odnosno hrana koja nije termički obrađena i kruh. Za veće zdravstvene dobrobiti svojoj prehrani možete dodati proklijala zrna pšenice ili zobi.
Subota 24. kolovoza. Posna jela, uključujući i vruća, možete nadopuniti biljnim uljem i popiti čašu vina.
Utorak 27. kolovoza. Dopuštena je topla biljna hrana bez ulja - na primjer, kuhano ili pečeno povrće.
Srijeda 28. kolovoza. Suha prehrana - sirovo povrće i voće, kruh, orasi. Ulje se ne smije dodavati hrani.
Četvrtak 29. kolovoza. Prvi dan nakon završetka posta, danas možete prekinuti post i jesti bilo koju hranu.
