Il melo cinese è rosso scuro. Un melo cinese dorato sarà una meravigliosa decorazione per il tuo giardino.

Il melo è la coltura di pomacee più comune alberi da frutta. Grazie alla varietà di varietà e specie, si adatta alle diverse condizioni climatiche del nostro Paese. Tra la diversità di tutte le specie c'è il melo cinese. Questo tipo di melo è un ibrido di meli domestici e di bacche.

Caratteristiche della vista

Questo nome non si riferisce ad una varietà specifica, ma lo è una specie separata, avendo diverse varietà con proprietà simili. Il melo cinese ha preso il nome perché le sue foglie sono molto simili al fogliame della prugna cinese. Ufficialmente si chiama melo cinese dalle foglie di prugna. La maggior parte delle varietà ha alberi ad alto fusto (fino a 10 m), ma ce ne sono anche di bassa crescita. Il tronco dell'albero cinese ha molti rami e la corona è folta e rigogliosa. I suoi rami sono diretti verso l'alto, la corteccia Marrone, sfumato in grigio. La forma della foglia verde scuro è ovale, allungata con un'estremità acuminata, la sua superficie è liscia e lucida. Il bordo della foglia è seghettato con piccoli denti.

I grandi fiori bianchi o rosati del melo, che formano un'infiorescenza a ombrello, hanno un odore forte e gradevole che attira gli insetti impollinatori. Il periodo di maturazione dei frutti va da agosto a settembre. La dimensione dei frutti raccolti in una rosetta è piccola, sono colorati con tonalità dal giallo al rosso. La forma delle mele è rotonda o ovale. La polpa del frutto è morbida, bianco, raramente con tinta gialla o rosata, dal sapore agrodolce e molto profumato. I cinesi hanno una struttura ben sviluppata sistema radicale, è poco profondo, ma forte ed è altamente resistente al gelo, anche al gelo siberiano. Il melo è senza pretese per la composizione del terreno, tollera bene la siccità e ha una buona immunità alle infezioni fungine. La pianta cinese è molto produttiva e porta frutti ogni anno.

Varietà

I cinesi in alcune regioni la chiamano "Paradise Apple" ("Paradiso"). Ma questo nome non è una varietà ufficiale allevata dagli allevatori. Perché ne ha molti buone qualità, gli scienziati dell'allevamento hanno creato varie varietà di meli dalle foglie di prugna. Queste varietà differiscono per forma, dimensione del frutto e gusto.

Rosso cinese

Questo è un melo colonnare a crescita bassa molto popolare nel tardo autunno. Questa varietà ha un tronco con rami che crescono verso l'alto. Il rosso cinese ha piccoli frutti a forma di mela, grandi come ciliegie, su un lungo picciolo, con polpa aromatica e succosa colore giallo e sapore agrodolce. Il colore delle mele rotonde è rosso brillante con una sfumatura lampone. La durata di conservazione del frutto è di circa 2 mesi. La varietà ha i suoi vantaggi e svantaggi.

I vantaggi includono:

resistenza e resistenza al gelo;
rapida fruttificazione (3-5 anni);
alta resa e lieve perdita di ovaie;
bassa statura, che facilita la cura degli alberi;
lunga durata di conservazione del raccolto.

Tra gli svantaggi ci sono:

data tardiva maturazione;
mancanza di immunità alla crosta;
piccoli frutti che non soddisfano le qualità del consumatore.

L'area di coltivazione della varietà è la regione centrale della Russia.

"Per molto tempo"

Questa varietà è stata creata da allevatori statunitensi. Si è diffuso nel nostro Paese nella seconda metà del secolo scorso, quando veniva esportato dall'America alla Russia. "Lungo" si riferisce a varietà a bassa crescita Cinese. I rami crescono ai lati, dando al melo l'aspetto di un cespuglio, quindi è necessario modellare la corona. Può dare i suoi frutti nel quarto anno di crescita. Le mele sono molto piccole (15-20 g), allungate, di colore giallo-rosso. La polpa è dura, di colore giallo chiaro, con sapore dolce e profumo di vino.

I vantaggi includono:

buona resistenza al freddo;
elevata produttività;
buona immunità alle malattie;
aspetto decorativo.

Gli svantaggi includono:

troppo taglia piccola mele;
breve durata di conservazione - non più di 2 settimane.

Adattato per la coltivazione nelle regioni settentrionali della regione centrale, in Siberia, nella regione settentrionale.

Giallo cinese

La varietà allevata da Michurin I.V. è un ibrido della varietà Bellefleur e della China comune. Albero di media altezza con rami che crescono verso l'alto. La corona a forma piramidale non è molto spessa, quindi non è necessario modellarla. Nel quarto anno di crescita inizia a dare i suoi frutti. L'epoca di maturazione dei frutti è la seconda metà di agosto. I frutti maturi cadono da soli. La forma delle mele gialle è rotonda, leggermente appiattita. Le mele sono di media grandezza, fino a 40 g. La polpa bianca ha un sapore aromatico, agrodolce.

Vantaggi della varietà:

resistente al gelo;
è immune alle malattie;
rapida comparsa della fruttificazione;
la maturazione avviene precocemente.

Screpolatura:

la capacità delle mele mature di cadere rapidamente;
basse qualità di consumo delle mele;
immunità limitata alla crosta.

La varietà è zonata per la coltivazione nella regione di Kirov, dove è popolare e coltivata con successo.

Miele

Questa varietà ha albero alto, la cui corona è di forma rotonda. Le mele maturano nell'ultima decade di agosto. Le mele sono molto gustose, dolci, con un sapore di miele, motivo per cui hanno preso il nome. La loro polpa è così trasparente che i semi si possono vedere alla luce. La dimensione del frutto, a forma di palla, è media, circa 40 g. La maturazione è simultanea, dopodiché le mele cadono rapidamente. I frutti non sono adatti alla conservazione. I frutti troppo maturi hanno la buccia che si spezza. I vantaggi sono gli stessi di tutte le donne cinesi, inoltre le mele hanno un gusto elevato. Lo svantaggio è la grande altezza del tronco, che rende difficile la cura del melo, la mancanza di resistenza alla ticchiolatura e l'impossibilità di immagazzinarlo. La varietà è adatta alla coltivazione nella regione della Terra Nera.

"Saninsky" cinese

Questa varietà fu allevata per la prima volta dallo scienziato-allevatore N.I. Kichunov a Samara, nel fine XIX secoli, anche se l'ora esatta della creazione è sconosciuta. Il melo ha anche una buona tolleranza al freddo e una buona immunità alla ticchiolatura. La fruttificazione avviene più tardi rispetto ad altre varietà (entro il sesto anno di crescita). "Saninskaya" è una varietà alta, con una corona spessa e rigogliosa a forma di ellisse che necessita di potatura. Le mele allungate sono di piccola dimensione (fino a 30 g), la polpa è compatta, dal sapore astringente agrodolce. Il periodo di maturazione è la fine di agosto, i raccolti sono abbondanti. Ha una buona resistenza alla ticchiolatura. La durata di conservazione è quasi fino a novembre. Lo svantaggio di "Saninskaya" è la fruttificazione instabile e il gusto basso delle mele. L'area di coltivazione di questa varietà è la regione centrale della Terra non nera e la Bashkiria.

Decorativo cinese "Pioneer"

Questa varietà è stata allevata dal vivaio VIR di Pavlovsk. "Pioneer" è un albero di media altezza, ha una chioma non molto densa, con forma ovale, la cui parte superiore è leggermente allungata. Fiorisce con piccoli fiori rosa e il fogliame ha una tonalità bordeaux, dovuta alle venature rosse sulle foglie verde brillante. In autunno il fogliame diventa color barbabietola, che è molto bello e conferisce all'albero un aspetto decorativo. I frutti sono piccoli, 15-20 g, a forma di palla. La buccia delicata e sottile è di colore rosso, così come la polpa, molto dolce e profumata. Il melo ha un'ottima resistenza al freddo e a varie infezioni, compresa la ticchiolatura. Lo svantaggio è l'impossibilità di conservare le mele.

Crescere e prendersi cura

Le regole per la semina e la cura sono le stesse per tutte le varietà. Nonostante il fatto che la pianta cinese sia senza pretese per la composizione del terreno, è terre fertiliè meglio coltivarlo. L'umidità moderata e i fertilizzanti hanno un effetto benefico sulla sua crescita e sviluppo. Tuttavia, non le piacciono i terreni acidi e l'eccessiva saturazione. nutrienti. La pianta non deve essere piantata in aree in cui le acque sotterranee si avvicinano alla superficie. Cresce bene su terreni leggeri, sabbiosi o argillosi, preferisce terreni aperti luce del sole luoghi, anche se cresce in ombra parziale.

L'inizio della primavera o l'autunno fino a metà ottobre è il momento di piantare le piantine. Gli alberi di 2-3 anni sono più adatti alla piantagione, poiché hanno un tasso di sopravvivenza buono e rapido. Prima di piantare nel terreno, l'apparato radicale della piantina viene posto in acqua (preferibilmente calda) per 24 ore e, immediatamente prima della semina, le radici devono essere immerse in argilla liquida. La fossa per la donna cinese dovrebbe essere profonda circa 80 cm e avere un diametro di un metro.

Per riempire il buco, viene preparata in anticipo una miscela di terreno, compost, torba con l'aggiunta di 250 g di cenere e fertilizzanti minerali - 250 g di superfosfato e 100-120 g di solfato di potassio. Il buco viene riempito per un terzo con questa miscela e al centro viene posto un picchetto di legno. La piantina viene posizionata vicino al piolo, il buco viene riempito di terra in modo che colletto della radice l'albero si trova a 5-7 cm sopra il livello del suolo. La terra attorno al tronco è ben compattata, la piantina viene legata ad un picchetto e annaffiata.

Lo spazio tra gli alberi dovrebbe essere di circa 6 metri. Durante i primi due anni la piantina rimane legata ad un tutore. La prossima primavera devi tagliare le estremità di tutti i rami senza eccezioni. Questa è la prima fase della formazione della corona cinese. Per garantire un ulteriore buon sviluppo della pianta cinese, nei primi anni dopo la semina non dovrebbe essere consentita la formazione di ovaie, per questo vengono rimossi tutti i fiori che sbocciano;

Il melo susino può essere propagato anche per seme. I meli cresciuti dai semi danno frutti più tardi, ma crescono rapidamente forti e sani.

Quando si coltivano meli in questo modo, vengono seguite alcune regole.

Per i semi, scegli mele mature o addirittura troppo mature. I semi vengono lavati bene in acqua.
Quindi vengono messi a bagno per 3 giorni, cambiando l'acqua ogni giorno. L'ultimo giorno è necessario aggiungere all'acqua uno stimolatore della crescita: "Epin" o humate di sodio.
Effettuare la stratificazione dei semi per stimolare la germinazione. Per fare questo, i semi vengono posti in un contenitore con una miscela umida di segatura, sabbia e polvere di carbone attivo, coperto con una pellicola (preferibilmente forata), posto in un luogo freddo con una temperatura di +5 gradi e conservato per 2,5 - 3 mesi.
Controllare regolarmente le condizioni dei semi per la germinazione, mantenendo l'umidità, ma prevenendo la formazione di muffe.

Prima dell'inizio del calore, i semi germogliati vengono piantati in vasi con terra, che viene preparata in anticipo da terra, compost, torba, 200 g di cenere, 30 g di perfosfato e 10 g di solfato di potassio vengono aggiunti per 10 kg di terreno . Le piantine cinesi possono essere coltivate a casa per 6-12 mesi. Le piantine coltivate dovrebbero essere trapiantate in contenitori più grandi secondo necessità. Solo alla fine di aprile o all'inizio di maggio i germogli possono essere piantati in piena terra.

In estate e in autunno i semi di porcellana possono essere seminati direttamente nel terreno subito dopo averli lavati e ammollati. IN terreno aperto Durante l'inverno avverrà la stratificazione naturale dei semi e in primavera germineranno. Tuttavia, puoi seminare i semi mentre fa caldo, circa quattro settimane prima della stagione fredda. Il terreno per piantare i semi viene preparato allo stesso modo di quando si coltiva in casa.

A semina autunnale I semi si seminano in barbe profonde circa 5 cm, con uno spazio tra loro di circa 10-15 cm e tra le file di circa 20-30 cm, se le piantine germogliate vengono ripiantate in primavera. Quando si piantano i semi in un luogo di crescita permanente, lo spazio tra loro dovrebbe essere di 20-30 cm e tra le file - 40-60 cm. Dopo la semina, i solchi sono ben irrigati.

I semi germogliati vengono piantati in questo modo:

viene praticata una scanalatura profonda circa 3-5 cm;
nei solchi si praticano piccoli fori, la cui profondità dipende dalla dimensione delle radici, con intervallo di 10-15 cm;
le piantine vengono posizionate con cura nei buchi, la terra viene accuratamente compattata attorno a loro;
quindi annaffiare gradualmente, inumidendo gradualmente il terreno.

Dopo che le piantine hanno attecchito e sono cresciute, è necessario eliminare le piante selvatiche. La prima volta viene eseguita quando il germoglio ha 4 foglie vere.

Gli animali selvatici sono identificati dalle seguenti caratteristiche:

la presenza di piccole foglie seghettate verde brillante;
lo spessore del tronco è piccolo e gli internodi sono lunghi;
la presenza di spine aguzze sul tronco o sui germogli.

Nel primo anno dopo la semina, le piantine vengono spruzzate con solfato di rame: durante l'ingrossamento dei boccioli e poi quando compaiono i boccioli, ma prima che fioriscano.

La successiva cura degli alberi comprende i seguenti passaggi.

Annaffiature, che non devono essere frequenti, ma abbondanti, circa 4 secchi d'acqua stabilizzata per piantina. La pacciamatura viene effettuata dopo l'irrigazione utilizzando segatura, torba o compost.
Concimazione, che viene effettuata per la prima volta nel secondo anno dopo la semina. All'inizio della primavera, prima della fioritura, vengono nutriti con nitrato di ammonio o urea, oltre che con materia organica. Il secondo avviene durante la formazione delle ovaie con nitrophoska (250 g per 10 litri di acqua). La terza volta, alla fine dell'estate, vengono applicati fertilizzanti: superfosfato 250 ge solfato di potassio 150 g per 10 litri di acqua. Nel tardo autunno, il terreno attorno al tronco viene ricoperto da uno spesso strato di compost.

Lotta contro insetti e malattie dannose. Nonostante la buona immunità della donna cinese, è necessario effettuare la prevenzione delle malattie. Per la citosporosi utilizzare il rimedio “Hom”, solfato di rame, effettuando nebulizzazioni primaverili. La ticchiolatura si combatte con solfato di rame, i preparati “Horus”, “Spore” e anche con l'urea. Come insetti dannosi, come gli afidi, i coleotteri dei fiori di melo e le tarme dei meli possono causare danni agli alberi. Una soluzione di sapone con tabacco aiuta contro gli afidi e puoi eliminare lo scarabeo dei fiori di melo e le tarme usando il cloro.
Rimozione delle erbacce e contemporaneamente allentamento del terreno.
Formazione della chioma e potatura dei rami, che dovrebbe iniziare dopo 2-3 anni. Gli alberi possono essere potati solo a marzo quando la temperatura raggiunge i +10 gradi. Se la piantina viene poi ripiantata, può essere rimossa un gran numero di rami. Quando il melo cresce in un luogo permanente, si effettuano piccole potature, che stimolano la crescita dello stesso e delle sue radici.

I germogli che crescono sul ramo principale con un angolo di 30 gradi o più hanno una formazione ad anello alla base. La potatura viene effettuata solo nella parte superiore di questo afflusso, poiché contiene cellule legnose che si moltiplicano rapidamente e quindi restringono l'area di taglio. Una potatura eseguita in modo errato comporterà un tempo di guarigione lento o lo sviluppo di germi.

Il primo taglio dovrebbe formare:

tronco principale;
lo scheletro di un albero, senza rami forti uguali al tronco principale;
il centro del melo, circondato da germogli laterali che crescono uniformemente attorno ad esso.

Tutto i prossimi anniè necessario mantenere la potatura per eliminare la densità della chioma, rimuovere i rami che si oscurano a vicenda, nonché i rami secchi e danneggiati, formare rami che possano sopportare il peso del frutto e sostenere il modulo richiesto corone I rami danneggiati dal gelo dovrebbero essere potati dopo aver determinato l'entità del danno, poiché in quest'area spesso compaiono rami spessi (cime) che crescono verticalmente. L'utensile da taglio deve essere pulito e molto affilato. Le aree tagliate devono essere immediatamente coperte con vernice da giardino o pittura ad olio essiccante.

Applicazione delle mele

Poiché le mele cinesi non hanno una lunga durata di conservazione, devono essere utilizzate rapidamente dopo la raccolta. I frutti possono essere essiccati e congelati per produrre composte in inverno; vengono utilizzati per preparare succhi, composte, gelatine, marmellate, marmellate, vino e sidro, oltre a meravigliose conserve.

L'aspetto decorativo di alcune varietà cinesi viene utilizzato per la progettazione del paesaggio. Il carattere decorativo della pianta cinese con la sua bella fioritura e i frutti dai colori vivaci viene utilizzato nella progettazione di aree in pensioni, sanatori e parchi (sia nelle piantagioni di gruppo che come tenia). Inoltre, gli alberi sono ampiamente utilizzati per formare bellissime siepi. Chinawort, che ha un'eccellente resistenza al gelo, viene utilizzato per creare nuove varietà di meli resistenti al freddo.

Melo cinese - albero con raccolto

Un albero basso cosparso di piccole mele pittoresche è il melo cinese. I suoi frutti sembrano artificiali; sono anche chiamati “mele del paradiso”. Da loro si ricavano le composte e le marmellate più deliziose, grazie al magnifico aroma del frutto.

Varietà di melo dalle foglie di prugna (cinese)

La donna cinese può fungere da decorazione decorativa giardino e un albero da frutto a tutti gli effetti. Si differenzia dalle altre varietà per la resistenza agli inverni più rigidi e ai periodi estivi secchi. Nonostante ciò, ogni anno porta frutto e regala un raccolto generoso.

La donna cinese segna molto diverse varietà, derivato sulla sua base. I più famosi tra loro:

Rosso scuro - una varietà tardiva, abbastanza resistente all'inverno e con rese elevate, i frutti gialli sono decorati con un bel rossore rosso;
Kerr cinese - ha mele più grandi (fino a 40 g), che praticamente non si sbriciolano, il che ne migliora significativamente la qualità;
Golden presto - diverso primo periodo maturazione (in piena estate), fruttifica bene e le mele hanno un gusto eccellente.

La Golden cinese precoce è la più popolare tra le altre varietà. Sebbene non abbia un'elevata resistenza invernale, presenta molti altri vantaggi.

Descrizione della varietà precoce dorata del melo cinese

Il melo d'oro cinese cresce fino a 5-7 metri. Poiché la fruttificazione avviene principalmente alle estremità dei rami, la pianta ha una chioma piangente. Questa è una varietà a maturazione precoce che inizia a dare i suoi frutti 3-4 anni dopo la semina.

I frutti di Kitayka maturano già a luglio. Le mele sono piccole, misurano fino a 5-7 cm e pesano circa 30 g. Il colore della buccia è giallo, così come la polpa. Questo frutto ha un gradevole sapore aspro.

Il più grande svantaggio del melo cinese è la brevissima durata di conservazione dei frutti che non possono durare più di una settimana; Se non vengono utilizzati o elaborati durante questo periodo, inizieranno a sbiadire e a perdere la loro presentazione.

Un altro problema è l'elevata perdita di mele durante il periodo di maturazione. Se non vengono rimossi in tempo, l'intero raccolto verrà rapidamente mangiato dagli uccelli. È necessario monitorare la salute della pianta cinese, poiché foglie e frutti sono facilmente colpiti dalla crosta.

Utilizzando mele cinesi

Sebbene i cinesi non utilizzino le mele piccole nell'industria, vengono utilizzate attivamente fresco e in scatola. È molto utile mangiarle crude, perché, come tutte le varietà di mele, sono ricche di vitamine e microelementi, oltre che di aminoacidi essenziali.

In cucina il cinese è insostituibile. Deliziose marmellate, marmellate e marmellate sono fatte con mele, marshmallow e gelatine vengono preparate. Nonostante le loro piccole dimensioni, vengono utilizzati per produrre succhi e vini aromatici.

Le mele cinesi sono ottime da conservare per l'inverno sotto forma di composte o frutta secca. Aggiungendo frutta fresca al ripieno, puoi prepararti dessert deliziosi, come panini, tori e torte. Faranno un'ottima Charlotte e le mele cotte con miele riempiranno l'intera casa di un aroma unico.

Piantare e prendersi cura di un melo

Per piantare Kitayka, dovresti scegliere luoghi elevati dove non ci sono acque sotterranee vicine. È adatto un terreno leggero e leggermente sabbioso.

Approdo

Prima di piantare è necessario preparare una buca delle seguenti dimensioni: 1 m di diametro e 0,8 m di profondità. È pieno di humus di erbe e foglie, sabbia e letame. Le piante cinesi vengono piantate in primavera, prima che i boccioli inizino a fiorire, oppure in autunno (intorno a metà ottobre). La distanza tra le piantine è mantenuta ad almeno 6 m.

Cura

Prendersi cura di un melo cinese è abbastanza semplice. Poiché il sistema radicale della pianta non è troppo profondo, è necessario monitorare il cerchio del tronco e le sue condizioni. Dovresti rimuovere regolarmente le erbacce e allentare il terreno con un rastrello o un aeratore in modo da non danneggiare le radici e aumentare l'accesso di ossigeno ad esse, rimuovere foglie secche e detriti.

Fertilizzante

Alcuni anni dopo la semina, puoi iniziare a concimare il terreno con additivi complessi. Se depositi fertilizzanti organici, quindi è necessario aggiungere azoto (ad esempio nitrato di ammonio in ragione di 30 g/mq).

È meglio eseguire questa procedura in primavera, poiché i fertilizzanti provocano la crescita attiva dell'albero cinese. Ciò è necessario affinché le nuove crescite abbiano il tempo di rafforzarsi prima del freddo e non vengano danneggiate dal gelo.

Irrigazione

Il melo cinese è resistente alla siccità e non ama l'umidità in eccesso. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata secondo necessità e, se ha piovuto bene, non è necessario idratare per i successivi 10 giorni.

Rifinitura

Le piante cinesi iniziano a potare solo pochi anni dopo la semina. Per preservare l'aspetto decorativo dell'albero, dare la forma necessaria alla corona e aumentare la produttività, dovresti inizialmente selezionare e lasciare diversi rami scheletrici, rimuovendo tutti quelli non necessari. Dopo altri due anni, taglia tutti i germogli inferiori, così come quelli che si estendono nella corona. I rami sottili dall'aspetto doloroso vengono rimossi.

Decorare il giardino

Poiché il melo cinese è un albero basso con una corona piangente, può essere utilizzato come siepe. Durante il periodo di fioritura, l'intera pianta è ricoperta da un tappeto bianco e l'intero giardino si riempie di un aroma favoloso.

La Cina può essere utilizzata per decorare un'aiuola o un prato piantando un albero al centro e circondandolo di fiori. Il melo ama i luoghi soleggiati ed elevati e non occupa molto spazio, quindi si adatterà facilmente a qualsiasi paesaggio.

Linea di fondo

Il melo cinese è insolito varietà decorativa. I suoi frutti hanno un buon sapore e sono ottimi per l'inscatolamento. Lo svantaggio più grande è il periodo di conservazione molto breve del raccolto.

Melo cinese (o melo dalle foglie di pruno - Mains prunifolia) è chiamato, classificando l'albero come melo non perché provenga dalla Cina. UN per la somiglianza del suo fogliame con le foglie dei cinesi prugne– allungata, appuntita, a differenza della prugna comune.

Foglie cinesi si assottiglia all'apice, appuntito, lucido. bordo - finemente seghettato, colore - verde scuro. La Cina fiorisce in bianco e fiori rosa, 3 cm di diametro, raccolti in infiorescenze ad ombrello.

Frutta Meli cinesi ovale O sferico, con un diametro di 3 cm. Un calice che non cade ha un tubercolo. Il colore dei frutti cinesi varia dal giallo al rosso. Hanno un sapore gradevole acido - dolce, a volte con acidità.

Varietà di mele Cinese- il frutto di una croce fatto in casa e frutti di bosco meli (m. domeslika, m. baccala). UN come un albero selvatico non si trova. Questi meli sono per lo più alti, circa 10 m, ma si trovano anche di medie dimensioni. La corona è conica e densa.

Una delle varietà più popolari è la Kerr cinese (di seguito troverai una descrizione, una foto, recensioni a riguardo).

Importante! L'aroma e l'abbondanza dei fiori attirano le api nei giardini, il che migliora l'impollinazione di altri alberi da focolare.

Varietà di meli cinesi

Kerr

Il paese da cui è stata importata questa varietà di melo cinese è: Canada. Questo è successo diversi decenni fa. La femmina cinese Kerr è stata ottenuta incrociando diverse varietà di femmine cinesi: “Dolgo” e “Haralson”.

Kerr cinese.

Questo albero è diverso corona piccola, rotonda e compatta. Frutti rosso scuro, molto saporiti. Il peso è di 35-45 g. Il melo inizia a dare i suoi frutti presto. Caratteristica elevata resistenza alla siccità, al gelo, alle malattie. Il melo inizia a dare i suoi frutti nel 4° anno dopo la semina e avviene ogni anno.

Questo albero lo è a crescita bassa con densità debole, non richiedendo . I fiori di questo melo sono grandi, profumati, di colore rosa brillante. Albero fiorito- molto bello, inoltre attira gli insetti impollinatori nel giardino. In una parola: un melo celeste!

Questo è un melo maturazione tardiva. La raccolta avviene a metà settembre. I frutti contengono molta vitamina C e vitamina P, necessaria per rafforzare i vasi sanguigni. Essi non cadere a lungo, rimanendo sui rami.

Rosso

Chinese Red è stato allevato da V.V. - un famoso allevatore. Esternamente - L'albero è basso, i rami sono diretti verso l'alto. Le foglie si distinguono per il colore verde brillante, la forma allungata e il bordo finemente seghettato. Questo varietà autunnale. I frutti sono di colore rosso vivo, color lampone.

Rosso cinese.

Considerato positivo resistenza al gelo e resistenza meli, precocità. Il raccolto è previsto già nel 4° anno di crescita di questo albero. Quando il raccolto è abbondante, i frutti aderiscono bene ai rami.

I frutti della porcellana rossa - piccolo, succoso, il loro peso è di circa 20-30 g, sapore agrodolce, con polpa giallastra aromatica. Vengono utilizzati per preparare marmellate, composte e succhi. I frutti si conservano per circa due mesi.

Attenzione! Lo svantaggio dei meli è che non sono resistenti alla ticchiolatura.

Per molto tempo

Chinese Long è una varietà di selezione americana. di altezza, caratterizzato da abbondante fruttificazione. Fiorisce a maggio Il melo lungo è molto decorativo e decora il giardino. Entro la fine dell'estate, anche un melo cosparso di frutti rossi è gradevole alla vista.

I frutti maturi sono piccoli (peso 15-20 g), oblunghi. La polpa è di colore giallo chiaro, gusto del vino dolce. Rimangono sui rami per molto tempo, ma vengono conservati per soli 20 giorni. L'epoca di maturazione è fine agosto.

Cinese lungo.

Al melo resistenza media a. Inizia a dare i suoi frutti all'età di 4 anni. Le mele vengono consumate fresche e utilizzate per la lavorazione - preparazione:

Kompotov;
Marmellata;
Dzhemov;
Colpevolezza.

Consiglio! A causa della sua elevata resistenza invernale, questa varietà di meli è consigliata per la coltivazione in zone con climi rigidi. Inoltre, l'albero ha una cura senza pretese.

Giallo

Questa varietà resistente al gelo è stata allevata da Michurin I.V. Kitayka Yellow è apparsa come risultato dell'incrocio della varietà gialla Bellefleur con Kitayka.

Questa varietà è relativamente resistente alla ticchiolatura.. Il giallo cinese ha una corona piramidale con rami che crescono verso l'alto, ma non ispessiti, quindi Il melo non necessita di potatura. La fruttificazione inizia nel 4° anno di crescita.

Giallo cinese.

I frutti della china gialla sono di media grandezza, circa 40 g, con buccia gialla, ma polpa bianca a grana fine. Hanno forma rotonda e leggermente appiattita. Sono diversi gusto gradevole e aroma. Le mele raggiungono la maturazione in agosto, ma cadono subito. Le loro qualità di consumo sono basse, ma vengono utilizzate con successo per la conservazione domestica.

Bellefleur-cinese

Questa varietà mele di fine autunno ritirato da I.V. Michurin (1908). I fiori della Bellefleur gialla, una varietà americana, sono stati impollinati con il polline della pianta cinese a frutto grosso utilizzando il metodo mentore.

Ma poi è stato sostituito da varietà più moderne, resistenti alle malattie e al gelo. Ora questo melo viene coltivato in giardini privati e utilizzato lavoro di allevamento.

Meli di questa varietà alto, con chioma arrotondata e rami potenti. Il sapore del frutto è elevato, le mele sono piuttosto grandi: la pezzatura varia da 120-200 g (meli adulti), 200-300 g (meli giovani). Sono arrivate informazioni anche su mele grandi -500-600 g. Non per niente le chiamano "mele del paradiso".

Bellefleur è cinese.

Questi frutti sono classificati come tipo di dessert. La polpa è bianca come la neve, a grana fine, succosa, con un aroma gradevole. Il sapore è agrodolce. I frutti maturano a metà-fine settembre. Nonostante le buone qualità commerciali, la varietà gravi svantaggi:

Forte altezza dell'albero;
Bassa resistenza agli altri;
Bassa resistenza invernale;
Entrata tardiva nella fruttificazione - nell'ottavo anno.

Rosa

Questo varietà di mezza stagione Le donne cinesi sono caratterizzate da alta statura, altezza dell'albero – fino a 10 m. I rami sono marroni, l'ombra è rossastra, la corona è sferica. Fiori grandi, rosa chiaro, dall'aroma gradevole.

Il colore delle foglie è verde brillante, la loro superficie è opaca e pubescente. I bordi delle foglie sono finemente seghettati. La corona del melo è necessaria; questo processo è facilmente tollerabile dal melo.

Porcellana rosa - foto di fiori.

La porcellana rosa inizia a dare i suoi frutti presto, già nel 3 ° anno. Presenta frutti piccoli, sferici (40-60 g), raccolti in grappoli (4-5 mele ciascuno), con polpa aromatica a grana fine. Il gambo del frutto è corto. Il colore delle mele varia dal giallo al rosso.

La maturazione dei frutti si completa entro la seconda decade di agosto. Lei dà buoni raccolti . Ma mele mature conservato fino a 3 settimane.

Importante! La porcellana rosa è un albero resistente all'inverno e alla siccità, resistente alla crosta e ad altre malattie fungine. Non è impegnativo in termini di condizioni di crescita.

D'oro

Ricevuto da Michurin I.V. come risultato dell'incrocio del ripieno bianco e dei meli cinesi. Questa varietà di medie dimensioni, resistente al gelo. La fruttificazione inizia già nel 4° anno, e a metà estate di luglio i frutti sono già maturi, ma cadono facilmente e durano poco.

Oro cinese.

La resistenza alle malattie è bassa. Frutti di colore giallo brillante, di media pezzatura (40-60 g) di bassa qualità di consumo, sapore – dolce, leggermente acido. Utilizzato per preparare alimenti ipoallergenici per bambini, preparare marmellate e composte.

Saninskaya

La varietà Saninskaya appartiene al tipo di meli ad alto fusto. La corona richiede modellatura. Frutti del peso di 35 g, agrodolci, sapore aspro, allungati. Il colore del frutto è giallo e il colore della copertura è rosso uniforme.

La fruttificazione inizia nel 6° anno, ma è irregolare. La resistenza alla crosta è relativa.

Saninskaya cinese.

Albero resistente al gelo. Ma le proprietà di consumo della frutta sono basse. mele non immagazzinato, ma adatto al riciclaggio:

Vino;
Marmellata;
Composte.

Crema

La crema cinese è stata allevata da piantine di melo dalle foglie di prugna della varietà albicocca. La sua resistenza invernale è elevata, Esso resistente alla crosta, ma al momento è difficile incontrarlo. L'albero è alto e inizia a dare i suoi frutti tardi.

Crema cinese.

Frutti del peso di 60-80 g. Di colore giallo-verde, con striature rossastre. La loro carne è color crema, succosa, molto saporito. Il periodo di maturazione è l'inizio di settembre, ma Viene conservato solo per 2-3 settimane.

Consiglio! Le mele vengono consumate nella loro forma naturale e utilizzate per preparare marmellate e composte.

Miele

Questa donna cinese... albero alto. Lei resistente all'inverno, Ma non resistente alla crosta. La corona è rotonda. I frutti sono piccoli (fino a 40 g), la polpa è trasparente alla luce. Maturano rapidamente, cadono immediatamente e non vengono immagazzinati. Loro hanno miele - sapore dolce. Fanno deliziose marmellate e conserve.

Miele cinese.

Conclusione

La famiglia delle mele cinesi (a volte chiamata "melo cinese") comprende molte varietà interessanti.

E lascia che non possano competere con i bellissimi meli dei luoghi più meridionali. Ma loro proprietà decorative— la bellezza della fioritura, la resistenza, la resistenza invernale e la produttività meritano un punteggio elevato.

Essendo molto decorativi, ci regalano bellissimi frutti. Differiscono per forma, colore e dimensione. Fatto con queste mele conserve e marmellate decoreranno la tavola dei dolci. E potresti studiare tutta la varietà delle varietà di meli cinesi dalla foto sopra.

Per una panoramica di due varietà di Kitayka su un portainnesto semi-nano, guarda il video qui sotto: VKontakte

Il melo cinese, o foglia di susino (Mains prunifolia), ha ricevuto il suo nome specifico non tanto per la sua ampia distribuzione in Cina, ma perché le sue foglie sono simili a quelle del susino cinese, in cui sono più allungate e appuntite , a differenza della solita prugna.

Anche le Chinawort hanno foglie allungate, appuntite, affusolate all'apice con bordo finemente seghettato, di colore verde scuro e leggermente lucide. I loro fiori sono bianchi, a volte rosati, fino a 3 cm di diametro, molti di essi sono raccolti in infiorescenze a forma di ombrello. Le mele sono sferiche o ovali, fino a 3 cm di diametro, con un tubercolo al calice, giallo o rosso. Hanno sempre un buon sapore.

I cinesi sono comparsi come risultato dell'incrocio tra il melo domestico e il melo a bacca (m. domeslica x m. baccala) e molto probabilmente non si trovano allo stato selvatico.

Gli alberi cinesi possono raggiungere i 10 m di altezza.

Con il tempo i rami che si estendono ad angoli acuti e diretti verso l'alto formano una chioma densa largamente conica.

Il sistema radicale della Chinawort è superficiale, ma potente e molto ben ramificato. Questi alberi sono molto resistenti all'inverno e possono sopportare facilmente anche le gelate siberiane. Inoltre, non sono affatto esigenti riguardo al suolo, sono resistenti alla siccità e raramente soffrono di malattie fungine.

Vale la pena notare che nelle regioni con climi rigidi vengono spesso coltivati fiori cinesi. È vero, si tratta per lo più di forme selezionate che non hanno nome, ma mele di buon gusto. IN corsia centrale In Russia 5, le varietà ottenute con la partecipazione del melo dalle foglie di prugna sono ampiamente diffuse.

Albero con chioma rotonda. I frutti sono piuttosto grandi, leggermente allungati, di colore giallo chiaro con sovraccolore rosa-rosso striato. La polpa è bianca, tenera, dolce, dal sapore agrodolce, aromatica. La produttività è alta, annuale. Comincia a dare i suoi frutti tardi, è affetto da crosta e può congelare negli inverni rigidi. Ampiamente utilizzato nei lavori di allevamento (sono state ottenute più di 10 varietà).

Mele del paradiso
La marmellata cinese risulta bellissima e, soprattutto, incredibilmente gustosa. Avendolo provato. Capisci che non per niente le mele sono chiamate celesti. Forare le mele (1 kg) con uno stuzzicadenti, versare acqua bollente per 5 minuti e risciacquare acqua fredda. Far bollire lo sciroppo con acqua (1 bicchiere) e zucchero (1 kg). Aggiungi le mele e parti per un giorno. Portare a ebollizione e lasciare riposare per un giorno. Questo dovrebbe essere fatto 3-4 volte. Lasciate cuocere la marmellata per 15 minuti e versatela nei vasetti.

Cinese - varietà

Kerr cinese– varietà tardo autunnale di origine canadese, ottenuta incrociando femmine cinesi
varietà "Dolgo" e "Haralson". Piccolo albero dalla chioma compatta e arrotondata. I frutti che pesano fino a 45 g sono rosso scuro e molto gustosi. Non si sbriciolano e si conservano fino alla fine di dicembre. Il melo inizia presto a dare i suoi frutti. I raccolti vengono prodotti ogni anno, ma la loro dimensione varia di anno in anno. Nella zona centrale, questa varietà è abbastanza resistente all'inverno.

La donna cinese Saninskaya- varietà di fine estate. Questo modulo è stato trovato da N.I. Kichunov a Samara nel 1899. Abbastanza grande albero con una corona ampia e allargata. I frutti sono allungati, assottigliati verso il calice, costoluti, del peso di circa 25 g, ricoperti quasi completamente da una sovraccolore rossa. Agrodolce, davvero buon sapore. Può essere conservato fino a novembre. La varietà è produttiva e molto resistente all'inverno.

Cinese lungo- una varietà autunnale, la cui origine non è conosciuta con precisione. Lanciato negli Stati Uniti. Un albero di medie dimensioni con una chioma larga-conica. I frutti sono rossi, leggermente allungati, del peso fino a 25 g, ottimo sapore agrodolce, aromatici, non cadono. Vengono conservati per un massimo di due settimane. La produttività è alta, porta frutti ogni anno. Gli alberi sono molto resistenti all'inverno e resistenti alla ticchiolatura.

Qandil il cinese- varietà di fine inverno selezionata da I.V. Michurina. Albero di medie dimensioni. Con frutti rubicondi giallo-verdastri di forma ovale-conica regolare. La polpa è bianca, molto dolce e succosa. Le mele possono essere conservate fino alla primavera. La varietà è produttiva e abbastanza resistente all'inverno.

Borsdorf-cinese- varietà di fine inverno selezionata da I.V. Michurina. Gli alberi sono alti, con una corona ampiamente diffusa. I frutti sono sferici, leggermente appiattiti, di colore giallo-verde, talvolta con sovraccolore. La polpa è densa, succosa, agrodolce. Conservato fino alla primavera. La varietà è produttiva e altamente resistente all'inverno.

Zafferano Pipino- varietà invernale, ottenuta da I.V. Michurin dall'incrocio di Renet d'Orléans con un ibrido ("Pepinka lituana" x "Cina"). Un albero di medie dimensioni con una chioma arrotondata e rami cadenti con l'età. I frutti sono piccoli e medi, rotondi-conici, verdastri -giallo con un rossore rosso scuro. La polpa è cremosa, succosa, dal sapore dolce con un aroma speziato. I frutti possono essere conservati ogni anno, la resa è elevata.

Cinesi e non cinesi

Cinese e Ranetki sono spesso equiparati. Non c'è nessun grosso errore qui. I Ranetki sono stati ottenuti incrociando lo stesso I. bacca con varietà europee o cinesi a frutto grosso. Ciò è stato fatto per ottenere varietà resistenti al gelo a frutto grosso per le regioni con climi rigidi. Tuttavia questo lavoro non ha ancora prodotto risultati significativi. I piccoli ranetki resistenti al gelo non brillano di gusto e vengono utilizzati principalmente per la lavorazione, mentre i discendenti a frutto più grande non ereditano la resistenza al gelo.

In una nota
Nei nostri giardini e parchi utilizziamo anche meli a piccoli frutti specifici per specie, ad esempio meli Nedzvedsky, meli Siebold, meli Sargent, meli a bacca e altri. Assomigliano solo vagamente a quello cinese e la loro comparsa in natura non è associata all'attività umana.

Quando si incrocia nuovamente il ranetki con varietà a frutto grosso, si ottengono le cosiddette semi-colture. I loro frutti sono più grandi e più gustosi, ma non possono più resistere senza perdite agli inverni rigidi.

Nei paesi occidentali sono stati effettuati anche incroci di meli selvatici a frutto piccolo con varietà coltivate. Nella classificazione americana, questi ibridi sono combinati in un gruppo comune: Granchi.

Alcuni di loro sono deliziosi varietà resistenti all'inverno(ad esempio, la varietà a noi nota Dolgo, ma questi sono principalmente meli decorativi. Si distinguono per le loro piccole dimensioni dell'albero, spesso hanno fiori rosa o cremisi dai colori vivaci e mele eleganti che non misurano più di 4 - 5 cm. Come di regola, sono insapore quando sono freschi, ma abbastanza adatti alla lavorazione.

Importanza economica del melo cinese

Le donne cinesi sono comuni in tutta la Russia, la maggior parte di loro cresce nelle regioni con inverni rigidi- nella regione del Volga e in Siberia, Altai e Urali e vengono utilizzati non solo per la raccolta, ma anche come portinnesti resistenti al gelo e alla siccità. Tuttavia, i fiori cinesi non sono compatibili con tutte le varietà. Sono perfetti per "Borovinki", "Streif-linga" o "Welsey", ma molto probabilmente l '"alleanza" con "Antonovka" e "Cinnamon Striped" si rivelerà infruttuosa.

Piantagione e cura cinesi

Le piante cinesi sono molto resistenti all'inverno, resistenti alla siccità e poco impegnative per il suolo. Ma, come altri meli, crescono molto meglio su terreni fertili, coltivati, moderatamente umidi e rispondono alla fertilizzazione. I terreni acidi ed eccessivamente pesanti, nonché le aree con un livello delle acque sotterranee alto, superiore a 2 m, non sono adatti a loro.

Questi meli possono crescere in ombra parziale, ma un raccolto completo può essere ottenuto solo in zone aperte e soleggiate.

Le donne cinesi sono precoci e molto fertili, ottengono rapidamente raccolti. Di norma, non sono caratterizzati da una periodicità pronunciata. Questi meli sono anche ottimi impollinatori. Piantandoli in giardino, puoi aumentare significativamente la resa di altri meli.

Gli alberi cinesi possono essere colpiti da malattie e parassiti comuni ai meli. È importante monitorare lo stato degli alberi ed effettuare tempestivamente i trattamenti. La formazione della corona richiede un'attenzione speciale. Le donne cinesi tendono a formare forchette affilate. Per evitare che in futuro l'albero crolli sotto il peso dei raccolti o della neve, è necessario tagliare o piegare regolarmente i rami che crescono senza successo.

In generale, si tratta di alberi forti e sani che possono diventare una vera decorazione non solo per un giardino professionale, ma anche per un giardiniere alle prime armi.

Fino alla primavera sul ramo...mele ranetka

Tra le numerose varietà di meli spicca un gruppo speciale: ranetki o cinese. Nella vita di tutti i giorni, questo nome combina diverse sottospecie di meli, che provengono dal melo a bacca siberiana e da altri antenati selvatici cinesi e siberiani. La loro principale differenza specifica: piccoli frutti su piccioli lunghi e sottili, saldamente attaccati ai rami. Di conseguenza, le mele non cadono in autunno, ma rimangono appese all'albero. Da lontano in inverno l'albero può essere confuso con il biancospino: i rami innevati sono completamente cosparsi di frutti di colore arancione brillante. A metà inverno, la maggior parte delle mele viene beccata dagli uccelli, il resto cade.

Assapora il colore...

La dimensione e il colore delle mele possono variare. In alcune sottospecie, non puoi nemmeno chiamarle mele: sono piuttosto bacche delle dimensioni di bacche di sorbo. Ma molto spesso i frutti hanno le dimensioni di una grande ciliegia. Il colore è solitamente brillante: ciliegia, scarlatto, arancione, giallo scuro con un rossore brillante.

Il gusto delle mele ranetki può variare in un range molto ampio: da completamente immangiabile a causa della forte amarezza e astringenza a completamente simile a un dessert. Anche se non c'è molta polpa, è succosa. Una volta cotta, l'amarezza scompare, quindi il succo viene spremuto dalle mele, vengono preparate composte e marmellate. È considerata un'impresa culinaria preparare la marmellata dal ranetki in modo che i piccioli rimangano intatti. Tuttavia, questo non è un compito molto difficile; i piccioli sono saldamente collegati alla mela. Molto spesso il ruolo della “ciliegina” sulla torta è svolto dalla ranetka candita.

I vantaggi di Ranetka

Poiché in tutte le mele le sostanze utili sono concentrate nella buccia e sotto di essa, il contenuto di vitamine e oligoelementi nel ranetki per 100 g di peso è molto, a volte decine di volte, superiore rispetto alle varietà a frutto grosso. Sono particolarmente ricchi di antiossidanti, che inibiscono il processo di invecchiamento e le mutazioni sfavorevoli. Pertanto, il succo di ranetki è un potente agente medicinale e preventivo.

Meli paradisiaci per il sud

I Ranetki vengono coltivati facilmente anche nel sud, dove le migliori varietà a frutto grosso dal gusto squisito danno buoni frutti. Il motivo è la straordinaria natura decorativa della maggior parte dei ranetka, per cui qui sono chiamati celesti. I meli sono quasi molto eleganti tutto l'anno. In primavera fioriscono così tanto che i rami non sono visibili. I fiori possono essere bianchi, rosa, viola intenso. Ci sono anche forme decorative con fiori doppi, ma solitamente non fruttificano. Il fogliame della ranetka è folto, denso, brillante, spesso lucido; esistono molte varietà a foglia rossa; La resa in termini di numero di ovaie è incredibile, ma i piccoli frutti non esauriscono le risorse dell’albero e non spezzano i rami. L'albero in autunno e in inverno è completamente ricoperto di mele luminose, il che è molto bello.

Detentori del record di resistenza invernale

Ma ci sono regioni per le quali i Ranetki sono le uniche varietà accettabili di alberi da frutto. Queste sono le regioni continentali dei Trans-Urali e della Siberia. Le estati qui possono essere molto calde e gli inverni sono 40 gradi sotto zero. Ranetki, che proviene dal melo selvatico siberiano, ha una fantastica resistenza al gelo e un'eccellente capacità ricostituente. Gli alberi ad alto fusto senza riparo fioriscono dopo le gelate di -50! Nelle stazioni di allevamento di Novosibirsk e Minusinsk sono state allevate molte varietà con un buon gusto di dessert senza amarezza. Quasi tutti provengono dall'incrocio dell'antica varietà Sibirka con varietà a frutto grosso. Esistono varietà sia per il consumo estivo che varietà stabili a scaffale adatte alla conservazione a lungo termine.

Le dimensioni delle mele delle varietà Minusinsk Dessert, Tuvinskoe, Martyanovskoe e Krasnaya Grozd raggiungono i 4-5 cm di diametro, che è già paragonabile alle varietà europee come Zvezdochka. Tuttavia, hanno tutti i caratteristici piccioli lunghi e non cadono dai rami.

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Il melo cinese, noto anche come melo cinese dalle foglie di prugna, è una varietà di mele dolci a crescita bassa e con frutti piccoli. La forma delle foglie di questo melo è molto simile alle foglie della prugna cinese, da cui il nome della varietà.

A proposito, cresce anche in Cina. Il melo cinese è il capostipite di una dozzina di varietà, e questo non è senza motivo. È resistente alla siccità e al gelo, ha una forte immunità a molte malattie e raramente viene colpito dai parassiti. E cosa possiamo dire dei raccolti stabili e annuali!

A proposito, viene raccolto in agosto-settembre. A proposito, anche la donna cinese è senza pretese nelle cure. Naturalmente, un tale insieme di caratteristiche non può rimanere senza l'attenzione degli allevatori e dei giardinieri ordinari. Ma prima le cose principali.

Gli alberi di questa varietà sono ramificati; esistono sia individui a crescita bassa (non più alti di 2-3 metri) che piante più grandi (9-10 m di altezza). La loro corona è densa, di forma conica, le foglie sono affilate, con un leggero rivestimento lucido e finemente seghettate ai bordi. La corteccia del tronco è marrone con una sfumatura grigiastra.

La radice è poco profonda, ma è molto ramificata. Cresce bene nelle zone soleggiate. In ombra parziale, l'albero necessita di buone cure.

I fiori del melo cinese raggiungono i 3 cm di diametro. Hanno una morbida tinta bianca o rosata e sono raccolti in un'infiorescenza a ombrello. Con i suoi fiori luminosi e profumati, l'albero attira un numero enorme di api, favorendo anche l'impollinazione di altre piante meno evidenti.

I frutti sono piccoli, spesso il loro peso non supera i 40 g. Sono leggermente allungati, la buccia è gialla e lungo la mela sono presenti strisce di rossore. Ma la loro qualità è importante: sono molto aromatici, il sapore è agrodolce, la polpa è bianca (a volte con una sfumatura rosata) e succosa. Comincia a fruttificare tardi, c'è il rischio di ticchiolatura e in inverni particolarmente freddi la pianta può gelare.

Come già accennato, gli allevatori hanno allevato circa una dozzina di varietà (ibridi) da questa varietà. Di seguito viene presentata una descrizione delle caratteristiche di alcune varietà. È solo necessario notare che il melo cinese dalle foglie di prugna è stato allevato incrociando il melo domestico e il melo a bacca. Una tale cultura probabilmente non si trova allo stato selvatico.

Varietà Bellefleur

Questa varietà è stata allevata all'inizio del XX secolo da I.V. Michurin. Le varietà madri erano l'ibrido americano Bellefleur giallo e la Cina a frutto grosso. Verso la metà del secolo la varietà era già diffusa in tutta l'URSS. I frutti di questa varietà sono i più grandi tra tutte le varietà Kitayka.

L'albero di questa varietà è alto, la chioma è ramificata, ispessita, necessita di essere modellata. La lamina fogliare è densa, verde scuro, superficie opaca. Le foglie sono ovali, i bordi sono seghettati. La varietà richiede impollinatori. Gli alberi delle varietà Antonovka, Kitayka Saffron e Autumn Striped sono adatti.

I frutti maturano entro la fine di settembre nella Russia centrale e all'inizio del mese nelle regioni meridionali. I frutti sono leggermente allungati, la superficie è leggermente costoluta. A seconda dell'età dell'albero, il peso delle mele è di 120-300 g.

C'è un rossore a strisce sulla buccia lungo l'intero frutto; la buccia stessa è di colore giallo; L'aroma speziato della polpa a grana fine non è in alcun modo inferiore all'Antonovka. I frutti sono agrodolci.

La fruttificazione inizia all'età di otto anni. L'albero mostra la sua massima produttività all'età di circa 20 anni. Il periodo di fruttificazione attiva della varietà Bellefleur dura circa 18 anni.

Non porta raccolti abbondanti e con l'età diminuisce anche il peso medio del frutto. Le mele sono di dimensioni impressionanti, ma allo stesso tempo si aggrappano saldamente ai rami, in attesa del raccolto.

Il gusto del frutto si svelerà meglio se lo si conserva in un luogo caldo prima di mangiarlo. temperatura ambiente in due settimane. E per riciclare è meglio usarli subito. Le mele possono essere conservate per non più di due mesi, ma ad una temperatura di 4-8 gradi dureranno fino a gennaio.

Questa varietà ama il calore e ha una bassa immunità alle malattie, quindi sta gradualmente perdendo la sua popolarità. Da esso sono stati allevati meli cinesi di migliore qualità (più di 30 varietà). Oggi è sempre più utilizzato come pianta ornamentale, e i frutti vengono utilizzati per preparare marmellate e composte.

La varietà Bellefleur è destinata alla coltivazione nelle zone meridionali, centrali e Regioni nordoccidentali Russia.

Le recensioni a riguardo sono divise. L'albero porta frutti con mele belle e grandi dal gusto eccellente, che possono essere conservate a lungo. Ma ha una bassa resistenza al gelo e alle malattie, fruttificazione tardiva e rese medie.

Varietà Kitayka Rossa

Questa varietà è stata allevata da V.V. Kichina. Questo è un albero a crescita bassa, i suoi rami sono diretti principalmente verso l'alto. Le foglie sono affilate, allungate, con denti sui bordi. China Red fruttifica in autunno, all'inizio di settembre. L'albero produce un raccolto 4 anni dopo la semina.

I raccolti sono abbondanti (si raccolgono fino a 160 kg da 1 albero), i frutti cadono debolmente. Cresce bene nella regione centrale della Russia.

La dimensione dei frutti ricorda più le grandi ciliegie. Il loro peso non supera i 25 g. La pelle è completamente piena di una tonalità scarlatta.

Le mele si trovano su lunghi steli (il che le rende ancora più simili alle grandi ciliegie). Fino a 4 frutti maturano in un grappolo. Vengono conservati per due mesi. Ideale per preparare succhi, composte, vino e marmellate.

I giardinieri parlano bene della resa e della resistenza al gelo. L'albero è basso, il che rende facile rimuovere i frutti che possono essere conservati a lungo. Gli svantaggi includono la maturazione tardiva e frequenti lesioni della crosta. Come si può vedere dalla descrizione, i frutti non differiscono nella loro presentazione attraente.

Varietà Oro Cinese

Un'altra varietà selezionata da I.V. Michurina. È stato ottenuto incrociando il ripieno Bianco e il melo cinese. L'albero inizia a dare i suoi frutti all'età di 4 anni. Chinese Golden è destinato alla coltivazione nelle regioni nord-occidentali e Volga-Vyatka della Russia. I migliori impollinatori per la varietà Golden Rannyaya sono Belyi Naliv e Grushovka Moskovskaya. Si riferisce alle varietà a maturazione precoce: il raccolto matura entro la metà di luglio.

L'altezza dell'albero raggiunge i 7-8 metri. La corona di una giovane pianta ricorda una scopa. Un albero adulto ha una corona piramidale allargata. È denso, i rami crescono ad angolo acuto rispetto al tronco.

Con l'età, i germogli giallastri diventano arancione scuro. Le foglie sono allungate, leggermente pubescenti, frastagliate lungo i bordi. I fiori biancastri hanno un aroma gradevole.

I frutti rotondi di colore giallo brillante di questa varietà raggiungono un peso di 40-60 ge una dimensione di 5-7 cm. La loro polpa è a grana fine, morbida, con un aroma speziato e un sapore dolciastro.

La presentazione dei frutti è insignificante, ma sono ottimi per preparare le pappe. Inoltre, fanno marmellate deliziose e vini di qualità. Si conservano per un tempo molto breve (7-10 giorni), quindi è necessario utilizzare subito le mele. È anche indesiderabile ritardare la raccolta, perché si sbriciolano molto.

L'albero mostra una buona resistenza al gelo. Le recensioni dei giardinieri indicano rendimenti elevati ed eccellenti qualità del gusto frutta Sono ampiamente utilizzati per preparare piatti sani e dolci. E la maturazione precoce dei frutti è solo un regalo per ogni giardiniere. Tuttavia, si sbriciolano rapidamente e non vengono conservati a lungo e l'albero stesso è suscettibile a molte malattie.

Varietà cinese Lunga

Il Chinese Long appartiene alle varietà autunnali. È stato pubblicato negli Stati Uniti. Questa cultura arrivò nel territorio dei paesi della CSI a metà del secolo scorso. L'albero inizia a dare i suoi frutti nel quarto anno di vita.

La varietà è destinata alla Siberia occidentale, alla Siberia orientale, al nord, al nord-ovest e ad alcune regioni della regione centrale.

L'albero è corto (3-4 m), la corona è densa, largamente conica. Ma spesso assume una forma rotonda come un cespuglio. Le foglie sono molto allungate e hanno la superficie lucida. I fiori sono di colore bianco tenue, grandi (fino a 4 cm di dimensione).

I frutti sono leggermente oblunghi, piccoli, il loro peso non supera i 15-20 g. Sono di colore giallo, ma sono interamente ricoperti da un rossore brillante. La polpa è cremosa, densa, molto dolce e aromatica. Le mele maturano alla fine di agosto e vengono raccolte all'inizio dell'autunno. Possono essere conservati per non più di 2-3 settimane. Producono ottimi succhi, composte e marmellate.

Parlano diversamente della varietà. Molti lo lodano per la sua resistenza al gelo, raccolti abbondanti(la fruttificazione è però irregolare), la resistenza alla ticchiolatura e l'aspetto decorativo dell'albero. E alcuni si lamentano dei piccoli frutti e della breve durata di conservazione.

Varietà cinese Kerr

Questa varietà è stata ottenuta incrociando altri due meli cinesi: Long e Haralson. È apparso in Russia relativamente di recente, solo pochi decenni fa. Lo hanno portato dal Canada, da dove viene. La varietà ha messo radici bene negli Urali e nella regione della Siberia occidentale. Viene coltivato con successo anche nella regione di Mosca.

Questo albero è a crescita bassa, la corona non si ispessisce e non è necessario modellarla. Le foglie, di colore verde chiaro, sono di forma ellittica, con denti sui bordi che puntano verso l'alto. I fiori hanno un tenue colore rosato. Sono grandi e profumati. Durante la fioritura, l'albero della varietà Kerr è una vera decorazione del giardino.

È una varietà tardo-autunnale; i suoi frutti maturano solo nella seconda metà di settembre. Non cadono prima della raccolta e si conservano fino alla fine di dicembre. La fruttificazione è regolare, ma i rendimenti si alternano tra gli anni. La massa delle mele raggiunge i 35-40 g.

Frutti saturi colore bordeaux hanno una forma leggermente allungata. La polpa è dolce, c'è acidità. È questa varietà di donne cinesi che è caratterizzata dall'astringenza. Le mele Kerr contengono una vitamina P piuttosto rara, che rafforza le pareti dei vasi sanguigni. Vengono utilizzati per preparare marmellate, composte e sono anche congelati.

A giudicare dalle recensioni, questo è praticamente varietà ideale Cinese. Resiste al gelo, è resistente alle malattie, inizia a dare i suoi frutti presto e produce raccolti abbondanti, ed è gustoso e frutti utili non cadere dall'albero. Tra gli aspetti negativi possiamo solo notare maturazione tardiva mele

Piantare e crescere

Selezione del sito

I meli cinesi sono senza pretese per il suolo e il clima, ma se crei condizioni favorevoli per loro, daranno regolarmente al giardiniere un buon raccolto.

Queste varietà crescono meglio su terreni argillosi o sabbiosi, non acidi; il terreno deve essere leggero e ben permeabile all'umidità; Su un terreno pesante e acido, anche il melo metterà radici, ma la qualità del frutto e aspetto gli alberi soffriranno in modo significativo.

È meglio piantarli in una zona aperta e soleggiata o in ombra parziale. Acque sotterranee non dovrebbe avvicinarsi alla superficie a una distanza inferiore a 2 m, altrimenti il sistema radicale dell'albero ne risentirà. Se sono ancora poco profondi, si consiglia di equipaggiarli sistema di drenaggio. Inoltre, l'albero deve essere protetto dai forti venti (il loro apparato radicale non è molto forte).

Selezione di piantine

Quando scegli le piantine di melo cinese, dovresti essere guidato dalle seguenti considerazioni:

È meglio scegliere piantine di due o tre anni;
È meglio acquistare varietà di meli cinesi in vivai specializzati.
L'apparato radicale deve essere ben sviluppato, ampio, senza escrescenze e zone secche.

Preparazione del terreno

Diametro fossa di atterraggio dovrebbe essere di 70-80 cm e la sua profondità dovrebbe essere di circa 1 metro. Tra i meli vicini viene mantenuta una distanza di 6 m. Sul fondo della buca viene posto il fertilizzante costituito da humus, sabbia di fiume e foglie marce in un rapporto di 3:2:1.

Aggiungi a questa miscela cenere di legno(250 g), superfosfato (250 g) e solfato di potassio (150 g). Si consiglia la semina in autunno, a fine settembre o nella prima metà di ottobre.

Approdo

Il giorno prima della semina, le radici dell'albero possono essere poste in un luogo caldo acqua pulita, e immediatamente prima di piantare, immergilo in una poltiglia di argilla.

Per cominciare, il buco viene riempito per un terzo con fertilizzante nutriente mescolato con uno strato fertile di terreno. Al centro del foro viene posizionato un piolo. Accanto ad essa viene posizionata una piantina, le radici vengono accuratamente raddrizzate. Successivamente, il buco viene riempito fino all'orlo con terra.

È importante ricordare che il colletto della radice deve trovarsi sopra il suolo ad un'altezza di 5-6 cm. Alla fine, il terreno deve essere compattato, l'albero legato a un piolo e annaffiato con acqua stabilizzata. Consigliato anche circolo del tronco pacciamare con humus o paglia.

Prendersi cura delle varietà

Le varietà cinesi di meli hanno una cura senza pretese. Hanno solo bisogno di essere annaffiati, nutriti e potati in tempo. Dovrebbero essere effettuati anche trattamenti preventivi per proteggere gli alberi da malattie e parassiti.

Irrigazione e allentamento

La pianta cinese richiede annaffiature abbondanti (ma non frequenti) in condizioni asciutte. periodo estivo. Albero maturo annaffiare con 3-4 secchi di acqua tiepida e stabilizzata. Dopo ogni irrigazione, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con torba, segatura secca, humus o erba secca.

Il miglior condimento

La primavera successiva alla semina, l'albero deve essere spruzzato due volte con solfato di rame (durante la formazione delle foglie e dei boccioli dei fiori). La prima alimentazione a tutti gli effetti viene effettuata 2 anni dopo la semina.

In primavera, circa tre settimane prima dell'inizio della fioritura, alla radice vengono applicati fertilizzanti contenenti azoto e organici.

Durante il periodo di formazione delle ovaie, l'albero viene trattato con nitrophoska (250 g della sostanza vengono diluiti in un secchio d'acqua). A fine stagione, dopo aver raccolto i frutti, la pianta viene alimentata con perfosfato e solfato di potassio (in un secchio d'acqua si sciolgono rispettivamente 250 ge 150 g della sostanza). In autunno viene aggiunta anche la cenere di legno (2 cucchiai per mq di terreno).

Rifinitura

Per i primi anni non si dovrebbe permettere alla pianta cinese di produrre frutti. Tutti i fiori devono essere raccolti. Ciò consentirà all'albero di stabilirsi meglio nel terreno, svilupparsi bene e produrre raccolti abbondanti in futuro.

All'inizio della primavera viene eseguita la potatura sanitaria: vengono eliminati i germogli danneggiati, secchi o malati. E la potatura formativa inizia solo dal secondo anno dopo la semina, in autunno.

Definito da sei rami principali (scheletrici). Sulla base di essi, ogni anno si formano i livelli della corona. I germogli inferiori che si rompono nella corona dovrebbero essere rimossi. Anche tutti i rami storti devono essere tagliati.

Trattamenti preventivi

Le donne cinesi iniziano a spruzzare all'inizio della primavera quando la temperatura supera i 5 gradi Celsius.

I trattamenti preventivi si svolgono in 3 fasi:

Inizio primavera. Spruzzare con una soluzione all'1%. solfato di rame, Nitrofene e urea. Questi insetticidi e fungicidi libereranno la pianta dai funghi patogeni e da alcuni parassiti (afidi, punteruoli...).
Fine marzo-inizio aprile (durante il germogliamento, ma prima della fioritura). Trattamento con soluzione di solfato di rame, poltiglia bordolese e zolfo colloidale. Questi prodotti sono progettati per distruggere le larve di molti parassiti emergenti.
3 settimane dopo la fioritura. Spruzzatura con benzofosfato e karbofos. Questi prodotti combattono anche molti parassiti (rotolatrice, carpocapsa, afidi, ecc.).

Riparo per l'inverno

Nel tardo autunno il tronco dell'albero viene imbiancato con grassello di calce o con una speciale vernice bianca dispersa in acqua. I toni bianchi riflettono bene i raggi del sole e il trunk non riceverà scottature solari. La varietà è resistente al gelo, quindi per l'inverno puoi semplicemente pacciamare il tronco dell'albero con paglia o segatura.

Varietà di meli cinesi - ottima decorazione per qualsiasi giardino. I giardinieri li apprezzano per i loro frutti gustosi (anche se piccoli), buona resistenza al gelo, senza pretese e raccolti abbondanti.

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