Як зробити квадратний кавун. Як виростити квадратний кавун

Якщо хтось зараз вирішить, що квадратний кавун – це плід-мутант, над яким попрацювали інженери-генетики, він помиляється. Виростити квадратний кавун може кожен, якщо захоче. Тільки подумайте: кавун не тільки буде незвичайної форми, але й позбутися своєї споконвічної властивості укочуватися кудись на зразок колобка.

Що вам знадобиться:
кавунове насіння
грядка
сонце
квадратна пластикова форма
вода для поливу
Кавуни люблять практично всі. Ця солодка та соковита баштанна культура нам добре знайома з дитинства. Смак м'якоті кавуна ніжний та освіжаючий, завжди асоціюється у нас з літнім часом та відпочинком. Але, може, вам набридли круглі кавуни? Тоді саме час поекспериментувати із вирощуванням квадратного кавуна.
1. Отже, для вирощування квадратного кавуна не потрібні жодні суперспеціальні умови. Та ж грядка, той самий полив та посилене сонечко, як і для всіх баштанних культур. Вибирайте ті сорти кавуна, адаптовані під вашу кліматичну зону.
Найголовніше підібрати квадратну форму для вирощування. Ось тут потрібно дотримуватися таких умов: форма має бути відповідного розміру, не менше, ніж 20Х20 см, пропускати світло та повітря. Розмір форми визначає розмір плода в результаті, хороша світлопропускання дозволяє плоду визріти, адже ми хочемо стиглий кавун, а можливість вентилювання необхідна для того, щоб плід не загнив.
Також врахуйте, чим жорсткіша форма, тим правильнішим за контурами вийде плід. Ідеальний варіант– пластиковий прозорий контейнер, у якому просвердлені часті дірочки у верхній частині. Зробіть контейнер розбірним, тоді ви можете використовувати його не один раз. У верхній частині має бути отвір для "хвостика" кавуна, яким він прикріплений до лози.
2. Починаємо з вирощування розсади. Пророщуємо насіння кавуна, вирощуємо саджанець кавуна до 5 міцних листочків у горщику для розсади, потім висаджуємо в підготовлену грядку на саме. сонячне місце. Земля повинна бути добре удобрена перегноєм або гною. Якщо у вашій місцевості ночі холодні, то накриваємо саджанці, створюючи ефект теплиці. Поливаємо в достатній кількості не холодною водою і чекаємо на утворення зав'язей.
3. Після цвітіння утворюються зав'язі майбутніх кавунців. Коли розмір плоду буде з яблуко, поміщаємо його у пластикову коробку. Слідкуємо за поливом, ґрунт повинен бути вологим. Кавун назріває приблизно 90-100 днів після посадки в ґрунт. Виростаючи плід заповнить квадратний контейнер і набуде його форми. Залишиться лише розібрати контейнер та здивувати своїх знайомих незвичайним плодом.
Таким же чином можна надавати форму кабачкам, огіркам, гарбузам та іншим овочам. Спробуйте поекспериментувати!

Садівники та городники, що захоплюються новинками, напевно бачили в інтернеті відео або фото кавуна у формі куба. Квадратний плід не є прикладом складної селекції. Його можна виростити власними рукамиі на домашній баштані в умовах звичайного городу або теплиці. Він не відрізнятиметься за смаковим якостямвід своїх побратимів за сортом, але здатний здивувати зовнішнім виглядом.

Квадратний кавун: хто це вигадав?

Кубічний кавун - приклад того випадку, коли форма важливіша за зміст. Вигадали це городнє диво близько 35 років тому заповзятливі японці. З того часу мода на нього то з'являється, то гасне. Товар штучний, можна сказати ексклюзивний. Тому коштує він у кілька разів дорожче за звичайний аналог.

Коли японські селекціонери винайшли кавун такої форми, то ставили такі завдання:

зручність транспортування;
зручність зберігання, наприклад, у холодильнику.

Квадратні кавунивперше з'явилися в Японії

Проте вирощувати куб на баштані виявилося нерентабельним. Тому в промисловому масштабійого виробляють лише як ексклюзивний товар. Для домашнього використаннявам буде цілком під силу виростити кілька зразків, щоб здивувати гостей, порадувати близьких та знайомих нетривіальним подарунком.

Що потрібно для вирощування квадратного кавуна

Доведено, що надати форму куба можна будь-кому. Як основу сміливо використовуйте улюблений і перевірений на вашій грядці різновид ягоди. Більше того, технологію можна адаптувати і до інших культур: томатів, баклажанів і т.д. Головне, що вам знадобиться, - виготовити прозорі куби, в яких зростатимуть кавуни. Для цього часто використовується пластик.

Увага! Форма ємності має бути по діагоналі трохи ширше, ніж діагональ вибраного вами сорту. Занадто тісний куб не дозволить ягоді повністю дозріти. У дуже просторому куті будуть сильно закруглені.

Подібних прозорих ящиків у господарстві, як правило, не буває. Тому слід попрацювати, щоб зробити їх самостійно. Для одного екземпляра знадобляться:

Увага! Кутник слід розрізати на 4 частини. Вони кріпитимуть стінки куба, якщо товщина матеріалу не дає з'єднати листи шурупами.

Як зробити для баштана куб з полікарбонату

Процес виготовлення пластикового куба має такий вигляд:

Візьміть один із листів полікарбонату. Дрилем або кільцевою пилкою просвердліть дірочку 2,5 см у діаметрі.
Ручною ножівкою по металу або електролобзиком зробіть 2 пропили у напрямку від отвору до одного з країв листа. Заберіть пиляний фрагмент. Це отвір для кавунового хвостика.
Тепер зробіть бічну сторону. Прикладіть її до кришки, перекривши торець. З'єднайте обидва аркуші воротними петлями.
Зробіть за аналогією протилежну бічну сторону.
Дві бічні вставки, що залишилися, потрібно підігнати за розміром, щоб вони щільно увійшли в отвори, що залишилися. Точно виміряйте довжину і ширину, якщо потрібно - підпиляти.
Зробіть дрилем напрямні отвори в бокових сторонах, щоб вони заглиблювалися в торці вставок (мінімум по два в кожен). У дірки вкрутіть шурупи.

Порада. Якщо пластикові листи тонкі, шурупи можна замінити куточками. Але в цьому випадку фіксуйте їх дуже міцно, оскільки під тиском ягоди стінки такого ящика можуть випинатися зсередини і округлятися. Через це куб з кавуна не вийде.

Фінальний етап виготовлення короба полягає у монтажі днища. Вирізати його необхідно за принципом вставки, з підганом розміру. Принцип кріплення аналогічний кришці (петля). Усі петлі слід закріпити із пряжками. Останні розташуйте навпроти кожної петельки. На завершення подбайте, щоб готова форма пропускала не лише світло, а й повітря. Інакше овоч може загнити.

Незвичайну форму можна надати будь-якому сорту кавуна.

Як виростити кубічний кавун

Ви вибрали перевірений і надійний сорт, який спроможний дозріти в коробі, і зробили самі прозорі ящики в потрібній кількості. Наступний крок – вирушайте з майстерні до городу. Агротехнологія вирощування квадратного кавуна проста за наявності всіх матеріалів та відповідних умов:

Використовуйте звичайну грядку, де вже садили кавуни, дині чи гарбузи. Баштанні культури благоволять до надлишку вологи та сонячного світла.
Виростіть розсаду - помістіть насіння в окремі ємності. Поливайте та грійте їх на сонечку.
Після появи 5 щільних листочків паростки можна переміщати у відкритий ґрунт.
У ґрунт попередньо внесіть перегній.
Перші тижні перебування майбутніх кубічних кавунів на грядці нічим не відрізняються від звичайних. Бережіть рослини від нічного похолодання, поливайте теплою водою, накривайте при зниженні температури.
Після цвітіння та утворення зав'язей кавун вимагатиме більшої уваги. Дочекайтеся, доки плід доросте до розмірів яблука, і діставайте прозорі ящики. Обережно помістіть ягоду під пластик.
У цей період особливо важливий правильний поливкавуна: він має бути рясним. Тільки не переборщіть - це теж погано.

Незвичайний кавун стане чудовим сюрпризом для близьких

Кавун доросте до максимального розміру і почне приймати задану форму. Встигне плід в інтервалі 90-100 днів після висадки розсади в відкритий ґрунт. Після дозрівання просто на грядці обережно розберіть короб. Вийміть ягоду і відправляйте її на стіл, на диво сусідам, друзям та знайомим.

Особливості вирощування квадратного кавуна у теплиці

Принцип надання ягоді кубічної форми такий самий, як у відкритому грунті. Для баштанних потрібна висота парника приблизно 1,7 м. Причому кавуни не дуже люблять сусідство в цьому просторі з будь-якими культурами. Бажаний рівень вологості повітря – до 60%, температура – до +30°С. У теплицю кавун висаджується насінням.

Порада. Навіть при вирощуванні в теплиці потрібно напоготові тримати покриття для кавунів на випадок нічних похолодань.

Глухий звук плоду – не показник його готовності. Це говорить про те, що він переспів. Зовнішньо визначити дозрівання кавуна можна за підсохлим хвостиком, потьмянінні кори і пожовтінні нижньої частини ягоди.

» Кавун

Літній сезон асоціюється у людей зі свіжими овочамита ягодами. Але досвідчених городників та дачників зацікавили випробування, проведені у Японії понад 20 років тому. Ці діячі вивели кавуни цікавої форми- Квадратної. І це не тільки декор, а й їстівна ягода, яка приносить чималий дохід. Як робити і як виростити такі плоди поговоримо у цій статті.

Вперше таємницю японських аграріїв розгадала Октябрина Ганічкіна,яка мала статус кандидата сільськогосподарських наук та автором книг про садівництво та городництво. Вона вважає, що японці намагалися вирішити проблеми транспортування, але отримані результати перевершили всі результати та квадратною ягодою зацікавилися заможні громадяни.

Перші експерименти стали проводити у місті Центсюй. Фермери помістили зачатки кавунів у індивідуальні квадратні контейнери, і ягоди набули їхньої форми.

Виявилося, що такий продукт простіше укладати, зберігати та транспортувати, а також перевозити у великих обсягах. А високий попит на товар надихнув фермерів на подальші відкриття. І незабаром світло побачило квадратні дині та помідори.

Навіщо і кому потрібні квадратні кавуни?

Цінність відкриття всі аграрії та промисловці оцінили одразу.

По-перше, – це зручність та економічність транспортування, а також зберігання. По-друге, цей плід зручно розміщувати на тарілці та нарізати на стандартні акуратні фрагменти.

По-третє, ціни значно вищі, ніж на стандартні круглі або овальні кавуни. Тому секрети вирощування таких кавунів стали просочуватися та поширюватися світом.

Гідності й недоліки

Внутрішній вміст кавуна нічим не відрізняється ротом ягід стандартної форми. Щоправда, вони можуть поступатися за смаковими стандартами. Але такі ягоди мають низку відмінних рис:

зручно зберігати та транспортувати, мінімізуючи транспортні витрати;
зручно розміщувати на обідньому століта в холодильнику;
квадратна форма полегшує акуратне нарізування;
найвища ціна на ринку.

Але перетворення торкнулося лише зовнішніх форм ягоди і смакові характеристики не позначилося. У недосвідчених фермерів ягоди визрівають нерівномірно або не встигають визріватиТому по солодощі і насиченості смаку поступаються своїм овальним побратимам.

А також за кожною смугастою ягідкою потрібно щодня спостерігати та доглядати, щоб не зіпсувати зовнішній вигляд та торговельну привабливість.

Ці два чинники можна сміливо віднести до мінусів, які заважають запустити процес масштабного виробництва та витіснити кавуни звичної форми.

Особливості вирощування

Вирощування дасть позитивний результат лише у південних регіонах зі стабільним теплим кліматом. Для реалізації плану потрібно правильно вибрати сорт кавуна. Краще віддати перевагу гібридам із коротким вегетаційним періодом.

Усі заходи слід розбити на етапи.

Посів насіння. Оптимальним терміномпосіву буде кінець весни. В іншому випадку, плоди не встигнуть дозріти. Пророщувати насіння потрібно у вологому ґрунті чи піску при хорошому освітленні.
Висадку у відкритий ґрунт слід проводити, коли мине загроза поворотних заморозків, і ґрунт прогріється до 15 градусів.
Після висадки кавунам слід забезпечити стандартний догляд, який полягає в регулярних поливах, розпушуванні ґрунту та збиранні бур'янів.
Формування плоду. Коли кавунові зав'язі досягнуть розмірів середнього яблука, його поміщають у спеціальні кубічні форми. Плоди розміщують так, щоб усі смуги розташовувалися вертикально. Подальший догляднічим не відрізняється від звичайного. Тільки потрібно регулярно провітрювати форми та накривати їх у сильну спеку. Коли ягоди розростаються і вже не містяться в будиночках, форми можна зняти і перевірити кавуни на стиглість.

Кавунове насіння дасть сходи через півтора тижні після поміщення їх у комфортне середовище. Щоб підвищити схожість посівного матеріалу, його рекомендують помістити у нагріту до 50 градусів воду на 10-15 хвилин.

До появи сходів розсадні ємності слід витримувати при кімнатній температурі, а з появою сходів перемістити в більш прохолодне місце, де температура повітря не перевищуватиме 17 градусів.

Поява п'ятого повноцінного листочка служить сигналом для пересадки розсади у відкритий ґрунт.

Виготовлення квадратної форми своїми руками

Для виготовлення форм необхідна наявність ряду матеріалів та інструментів.

Міцних листів прозорого матеріалу, товщиною 0,5 – 0,8 мм (пластику, полікарбонату або скла).
Шурупів з гайками та куточків для скріплення стінок.
Меблеві петель для забезпечення рухливості кришки.
Ножування або лобзика.
Дрилі, викрутки, лінійки та маркера.

Коли всі інструменти та матеріали підготовлені, можна розпочинати процес складання форми для кавунів.

З листів прозорого матеріалу нарізати квадрати розміром 20х20 см.
Заготовки скріпити за допомогою шурупів, формуючи квадрат.
З одного боку зробити отвір для лози.
Верхню частину (кришку) зафіксувати на меблеві петлі.

Готова форма виходить надійною і міцною і здатна витримати натиск ягоди, що росте, примушуючи її прийняти потрібну форму.

Збір та зберігання врожаю

Кавуни слід знімати з лози у першій стадії знімної зрілостітому що повністю визрілі ягоди не призначені для тривалого зберігання. Недозрілі плоди теж зберігатися не будуть, бо не можуть достигати після збирання.

Визначити ступінь зрілості кавунів можна за рожевого кольорум'якоті та темного забарвлення насіння. Н існує кілька способів визначення зрілості кавунів «на лозі»:

за кольором шкірки– при дозріванні вона стає блискучою, набуваючи глянцю;
по міцності шкірки- якщо кірка кавуна жорстка і її не можна продавити натисканням пальця, це свідчить про зрілість смугастої ягоди;
по плодоніжці, яка всихає при дозріванні ягід і свідчить про те, що кавун нагромадить всі необхідні поживні елементи;
по пролежні- вона утворюється в місці зіткнення ягоди із землею та має жовтий колір;
за звуком– при простукуванні стиглі кавуни видають виражений приглушений звук.

Для тривалого зберігання підходять пізностиглі кавуни з товстою шкіркою та генетичною стійкістю до пошкоджень. Такі плоди знімають із лози за допомогою секатора або ножа, залишаючи плодоніжку не менше 5 см завдовжки.

На зберігання закладають лише здорові кавуни, без механічних ушкоджень. Укладати плоди слід на стелажах з м'якою солом'яною підстилкою. У процесі зберігання потрібно регулярно оглядати кавуни та видаляти зіпсовані.

Квадратні кавуни можна зберігати і земляних траншеях.При цьому кожен шар потрібно перестилати соломою або стружкою, а зверху насипати шар грунту, товщиною не менше 35 см.

При будь-якому способі зберігання кавуни не повинні переохолоджуватися - це призведе до псування м'якоті, втрати смакових якостей і псування плодів.

Скільки коштує квадратний кавун?

Вирощувати квадратні кавуни своїми руками – справа клопітна, але прибуткова. Скільки коштує одна ягода? Вартість одного плоду на ринку нерідко сягає двадцяти тисяч карбованців. Але не всі магазини Росії готові продавати цю продукцію. Адже вони значно поступаються за смаком стандартним ягодам і їх краще використовувати як антураж на святах та урочистостях.

Кавуни знайомі всім з дитинства. Кожна дитина, та й доросла скаже вам, що кавун – це круглий зелений фрукт, Ну або ягода, з червоною соковитою м'якоттю. Виявилося, все не так просто, і якщо раптом ви побачите на прилавку найближчого супермаркету квадратне диво, за іншими ознаками схоже на кавун, не поспішайте бити на сполох, з вами все гаразд.

Як виростити квадратний кавун, вигадав один допитливий селекціонер, причому вже багато років тому.

Весь секрет вирощування полягає в тому, що зав'язі кавуна просто укладаються в квадратні контейнери, після чого в міру зростання плід набуває потрібної форми. Ідея такого вирощування надихнула японських студентів, які зайнялися дослідженнями та експериментами. Після багаторічних старань зусилля мали успіх, і було виведено спеціальний сорт кубічних фруктів. Кавуни кубічної форми порадували власників фруктових магазинів, вони акуратно і компактно укладаються на вітрини, чого не скажеш про їхніх круглих побратимів.

Крім квадратних кавунів, селекціонери-витівники намагалися вирощувати і томати подібної форми. Але вони користуватися попитом не стали. Особливо вдався такий експеримент із огірками, вони добре піддаються зміні форми, завдяки цьому вирощували огірки та квадратної форми, і навіть у формі сердечок.

Як самостійно виростити кубічний фрукт?

Вирощувати кубічні кавуни радять у південних районах, найбільш придатних для цієї рослини за кліматичними показниками Якщо ви вирішили самостійно виростити такий плід, то перше, що потрібно зробити, - це визначитися з сортом рослини. Зараз існують кліматично адаптовані до більш холодних територій сорти, але, проте, кавуни в середній смузірідко встигають вирости настільки великими, щоб дати можливість сформувати себе у кубічну форму.

Після того, як сорт рослини обраний, наступним етапом стане посадка розсади. Зробити це необхідно на початку травня, інакше фрукти не встигнуть зрости і шансів отримати гідний урожай практично не буде.

Порада: перед посівом насіння краще замочити на пару днів у розчині стимуляторів росту, а потім на пару діб помістити в холодильник.

Посів розсади

Висівати насіння слід у структурований ґрунт із високим вмістом поживних мікроелементів. Грунт не повинен бути кислим, інакше слід додати деревної золиабо вапна.

У паростків фрукта коренева системадуже тендітна. Тому вона не терпить пересаджування та інших маніпуляцій. Щоб подібного уникнути, насіння садять у торф'яні стаканчики, лише наполовину заповнені ґрунтом. У міру зростання рослини земля підсипається і поступово заповнює всю склянку. Зазвичай в одну тару висівають два насіння, якщо виросли обидва саджанці, один з них видаляється.

Щоб підтримати необхідну вологість горщики закривають плівкою або поміщають у пакет і ставлять у тепле місце. Через тиждень з'являються перші сходи, і починається активне зростання рослин.

Висадка у відкритий ґрунт

Приблизно через двадцять днів після посіву розсади, настав час пересаджувати її у відкритий ґрунт. Зазвичай це кінець травня, і можливість раптового різкого похолодання відпадає. Якщо ж ваші кліматичні умови все-таки спричиняють такі явища, варто висадити фрукти в теплицю або під покривну споруду.

Перед посадкою місце ретельно розпушується і додаються добрива. Для поливу свіжовисадженої рослини не підходить холодна вода, Про це слід подбати заздалегідь. Також обов'язково забезпечити рослині рясний полив, робити це потрібно в першій половині дня, тому що вечірня процедура призведе до переохолодження коренів у нічний час доби. Також необхідно створювати настил із свіжої трави або тирси, це сприятливо впливає на кореневу систему.

Формування кубічних плодів

Більшість шляху пройдено, розсада висаджена у відкритий грунт, рясно розрослася, зацвіла, і сформувалися зародки майбутніх квадратних кавунів.

Коли фрукти виростуть до розміру середнього яблука, їх потрібно помістити у ластиковий контейнер потрібної форми. Слід зазначити, що квадратна форма не межа. Ви можете надати своїй рослині будь-яку цікаву форму.

Після того, як зав'язь буде поміщена в контейнер, кавун слід продовжувати рясно поливати, для забезпечення активного росту плода. Необхідно ретельно стежити за рослиною. Такий фрукт любить достаток сонячних променівта вологи, під час загроз похолодання його варто вкривати парниковою плівкою. Так треба, щоб контейнер вдало підходив за розмірами, інакше кавун переростаючи обмежувач або зламає його, або полопається сам.

Як вибрати контейнер

Контейнер, який міститься фрукт, повинен бути виконаний з прозорого матеріалу. Розмір контейнера зазвичай береться на двадцять сантиметрів на двадцять. У верхній частині обов'язково повинні бути отвори, щоб повітря потрапляло до плода.

Розбірні форми для таких цілей продаються в магазинах, але дуже рідко. Знайти та купити таку форму буде досить проблематично. Але якщо ви майстер на всі руки, то вам існує ідеальний вихід зі становища. Форму для фруктів можна зробити самостійно.

Для виготовлення контейнера вам знадобляться:

Полікарбонат товщиною вісім міліметрів та стороною двадцять у кількості 6 штук;
Петлі для воріт 4 штуки;
Дві петлі із прядками;
Гвинти;
Гайки;
Сталевий куточок, за допомогою якого фіксуються стінки виробу;
Шурупи звичайні та тонкі.

Викрутка, дриль та лобзик – інструменти, які знадобляться для виконання робіт. Полікарбонат з'єднується між собою зашморгами, щоб сформувати короб. Ось і вся премудрість у виготовленні контейнера.

А навіщо взагалі вирощувати такий фрукт?

Японці, які свого часу активно займалися селекцією подібного виду кавунів, стверджують, що дуже часто квадратні кавуни не дозрівають до кінця. А у зв'язку з тим, що такі оригінальні експонати коштують на прилавках магазинів досить дорого, найчастіше ці рослини використовуються як елементи декору. Квадратний фрукт за дотримання всіх умов зберігання може протриматися близько року.

Такі кавуни часто купують для великих урочистостей: ювілеїв, весіль. Продаються кубічні фрукти далеко не скрізь.

Квадратні кавуни дуже зручні під час перевезення. Їх можна досить компактно розмістити в кузові машини, причому менше шансів зіпсувати товар під час їзди автомобіля. Що найпозитивніше в цих ягодах, вони вирощуються звичайним способом без застосування хімічного впливу. Понад те, це навіть генетично модифікований продукт. Квадратний кавун - звичайнісінький фрукт незвичайної форми.

Порада: Щоб визначити, що фрукт дозрів не варто сподіватися на звук. Глухе звучання показує, що кавун знехтував. Насамперед у дозрілого фрукта починає відсихати плодоніжка. Поверхня кавуна з глянцевої стає матовою і тьмяніє. Шкірка твердіє настільки, що її важко проколоти нігтем. Та частина кавуна, що стикається із землею, стає жовтуватою. Якщо ви виявили у свого кавуна всі ці ознаки, знайте, він дозрів, навіть якщо у відповідь на ваш стукіт він відповідає брязкотом.

Декілька фактів з розряду селекції кавунів:

Японські студенти вивели сорт декоративних кавунів, які мають при цьому ще й чудові смакові якості. Після цього відкриття запатентували і з 2007 року в Японії стали продаватися квадратні кавуни офіційної торгової марки.
Китайські вчені вивели кавуни із м'якоттю золотистого кольору. Золота дуже шановано у цій країні і є символом багатства та процвітання. У зв'язку з цим і кавун став дуже популярним.
В Ізраїлі селекціонери намагаються культивувати кавун без кісточок.
Відомо, що навіть низькокалорійні сорти кавуна. З пониженим вмістом цукру та підвищеним вмістом фруктози.

Вирощування кавунів справа не легка. Вимагає витримки та ґрунтовного підходу. Це стосується як кубічних, і звичайних рослин. Починаючи від посадки саджанців і закінчуючи очікуванням визрівання сформованих плодів, процес потребує повної віддачі та оптимізму. Але якщо до всього підходити з бажанням досягти результату, то чудовий урожайвам забезпечено.

Двадцять років тому в Японії з'явився квадратний кавун, який спричинив фурор у всьому світі. Наших дачників дуже зацікавив новий вигляд баштанної культури. Багато хто захотів мати таке диво на своїх ділянках. Змінений вигляд кавуна не погіршує солодкий і соковитий смак плоду. Розглянемо докладніше, що є такий кавун, і навіть дізнаємося, як його виростити на дачному ділянці.

Особливості незвичайної культури

Технологію вирощування кавунів та динь незвичайної форми добре освоєно в Бразилії, Об'єднаних Арабських Еміратах та Японії. Такі плоди дуже зручно складати на теренах торгових площ. Крім того, така форма дозволяє перевозити Велика кількістьплодів, що дозволяє знижувати транспортні витрати.

Однак, незважаючи на те, що це сприяє зниженню собівартості кавунів, у продажу вони з'являються за досить високою ціною. Перші квадратні кавуни, що з'явилися на ринку, через свою незвичайну форму коштували 300 доларів за штуку. Нині вони, як і раніше, дорогі – за один плід платять по 80 доларів.

Є два способи змінити зовнішній вигляд плодів, що вирощуються.

Багаторічна праця вчених агрономів, які здійснюють досліди, ґрунтуючись на генетичних властивостях рослин.
Робота фермерів, які поміщають плоди, що злегка підросли, у квадратні форми, виготовлені з прозорого пластику. У такому «ув'язненні» відбувається деформація круглої форми кавуна. Він набуває того зовнішнього вигляду, який відповідає ємності, в яку його помістили.

Найперші експерименти з баштанними культурами почали здійснювати у м. Центсюй. Тому, що японці почали вирощувати кавуни такої незвичайної форми, була певна причина. У японських мегаполісах велика перенаселеність. Цей факт сильно відбивається вартості оренди приміщень, зокрема – призначених для виробництва та торгівлі. Через високу орендну плату власники овочевих магазинів змушені вести діяльність на невеликій площі.

Розмістити у таких умовах велика кількістьтовару власники овочевих магазинів що неспроможні. Кавуни через свою круглу форму займали дуже багато місця, не дозволяючи раціонально використовувати кожен метр. Тому з'явилася думка створити плоди більш компактного розміру та зручної для зберігання форми.

Так виникли незвичайні кавуни. Японські студенти із сільгоспшколи у 2007 р. вперше зареєстрували торгову марку квадратних кавунів «Kaku-Melo». Сьогодні вони мають великий попит у торгових точках Японії. Агрономи, зацікавившись перспективою користі такого зовнішнього вигляду, планують у майбутньому освоїти вирощування квадратних перців, ріпи та інших культур

Гідності й недоліки

Інтерес до цього різновиду кавунів пояснюється очевидними причинами:

квадратні плоди дуже зручно і транспортувати та зберігати;
незвичайний вид кавунів сприяє великому попиту попиту і збільшення доходу виробника;
за смаковими якостями квадратний кавун не поступається плоду звичайної форми;
такий продукт також зручний у нарізуванні та укладанні на тарілку.

Щодо недоліків, їх небагато. У недосвідчених садівників визрівання квадратних плодів може здійснюватися нерівномірно. Іноді вони взагалі не встигають дозріти за сезон. У такій ситуації оригінальні плоди можуть сильно поступатися своїм звичайним побратимам за смаковими якостями.

Також кавуни квадратної форми вимагають індивідуального та рутинного догляду, тому технологія вирощування даному випадкунабагато складніше. Ця причина нині не дозволяє повністю перейти на масове виробництво такої культури.

Особливості вирощування

Ягода має у своєму складі безліч корисних речовин, вона напрочуд смачна, а в спекотне літо є чудовим джерелом вологи. Про це знає кожен, але мало хто замислювався над тим, що таку баштанну культуру можна використовувати на своїй ділянці як елемент ландшафтного дизайнудля створення дивовижних композицій з рослин і плодів. Незвичайні плоди зроблять оригінальний будь-якийділянку, але варто враховувати, що для цього краще брати сорти з дуже коротким періодом вегетації.

Для вирощування слід брати насіння, яким вже два чи три роки.Гібридні сорти можна вирощувати зі свіжого насіння, у них першого року з'являється багато зав'язей. Найкраще посадку проводити за допомогою підготовленої розсади, посів якої здійснюють в останній декаді квітня.

Для того, щоб насіння краще проросло, слід помістити його в нагріту духовку з температурою +50°С на 15 хвилин, потім дати «проклятись» у вологому середовищі (у піску або на фільтрувальному папері) при температурі від +20°С до +25° З.

За кілька днів у насіння з'являться коріння. Тоді їх можна буде садити в торф'яні горщики із заздалегідь підготовленим ґрунтом. Грунт готують із суміші річкового піску, тирси листяних порід, торфу та перегною. Горщики з посадженим насінням мульчують перегноєм з піском, прикривають плівкою і ставлять у тепле місце.

Протягом десяти днів з'являться сходи, температура для зростання не повинна бути нижчою за 20°С. Розсаді потрібна велика кількість світла, для цього використовуйте фітолампи. Як тільки з'являться перші три листочки, потрібно буде внести добрива (добре підійде зола з коров'яком).

Пересаджувати культуру у відкритий ґрунт потрібно наприкінці травня, коли не буде загрози заморозків. Варто пам'ятати, що баштанні культури не переносять кислі ґрунти та наявність близьких ґрунтових вод.Посадка у відкритий ґрунт здійснюється тільки при температурі ґрунту не нижче +15°С. Для гарного врожаюрослинам необхідно багато сонячного світла, із цією метою треба вибрати відповідну ділянку на відкритому місці. Між рослинами необхідно передбачити відстань не менше ніж 1 м, а між грядками вона повинна становити 1,5 м.

Баштанні культури не переносять пікірування, тому у відкритий грунт їх садять відразу в торф'яних горщиках.Посадку потрібно здійснювати увечері, щоб розсада поступово звикала до сонячних променів.Якщо під час посадки ще прохолодно, то розточування краще накрити зверху спеціальним матеріалом.

Кавунам необхідний кропіткий догляд. Полив треба проводити не частіше ніж один раз на тиждень. Слід регулярно розпушувати ґрунт та видаляти бур'яни. При зацвітанні перших жіночих квітів слід зменшити полив, а як почнуть зав'язуватися плоди, потрібно зовсім відмовитися від поливу. У серпневі зливи бажано накривати рослини для того, щоб у грунті не накопичувалося багато вологи.

За відсутності на ділянці бджіл слід самим зайнятися запиленням. Для цього потрібно зірвати чоловіча квіткаі його тичинками торкнутися пестиків чотирьох жіночих.

Після того, як плоди досягнуть розмірів середнього яблука, їх слід помістити у пластикові прозорі форми. При цьому плоди необхідно укласти так, щоб смужки на кавуні розташовувалися перпендикулярно землі. Також важливо регулярно здійснювати провітрювання, а у разі спеки вкривати кавуни від яскравого сонця. Коли плоди досягнуто великого розміру, їх потрібно буде дістати із «ув'язнення» та перевірити на стиглість.

Виготовлення форми

Для підготовки форм необхідно придбати прозорий пластик або карбонат (товщина якого не повинна перевищувати 5-8 мм). Також будуть потрібні куточки для з'єднання стін, меблеві петлі для відкривання кришок та шурупи з гайками. Ножівкою з пластику нарізають квадрати, ширина і висота яких становить 20 см. Кутками і шурупами квадрати з'єднують в єдиний виріб, а верх конструкції, що вийшла, роблять відкривається на меблевій петлі. Місткості, що виходять, дуже надійні і міцні, тому вони зможуть утримати плід і надати йому необхідну форму.

Вам можуть бути цікаві такі матеріали