Полынь горькая посадить на даче. Лечебные свойства полыни горькой
Выращивание полыни, давальческая переработка на сушильный комбинат, поставка травы оптовым покупателям, фармацевтическим компаниям, производителям абсента.
Описание растения
Полынь горькая — обычное растение, встречается по всей территории России. Растет на залежах, вдоль дорог, около домов, на засоренных лугах, огородах, по лесным опушкам. Для медицины собирают траву и листья. Траву заготавливают в фазе цветения. В траве горькой полыни содержится эфирное масло, гликозиды абсинтин и анабсинтин, органические кислоты, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, витамины A, В.
ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ — Artemisia absinthium L. Многолетнее травянистое растение высотою до 1 м. Стеблевые листья — сидячие, дважды-трижды перисторассеченные. Стебли и листья шелковистые, серовойлочные. Корневище утолщенное, ветвистое, от него отходят несколько стеблей. Соцветие — сложная метелка. Цветки желтые, трубчатые, они собраны в мелкие шаровидные поникающие корзинки. Плоды продолговатые семянки, без хохолка. Цветет полынь горькая в июне-августе, семена созревают в сентябре.
Экономическая часть идеи
Из расчета на гектар. Семена полыни — 60$/кг. Норма засадки — 200 кг на гектар — 2400$. Аренда агротехники и персонала в период вспашки, посадки, сбора урожая, транспортировки до сушильного комбината, охраны – 860$. Сбор травы в середине июля. Урожайность полынной массы 35-40 тонн с гектара. Переработка в сушильном комбинате, по расценкам 160$ за тонну выходного продукта. Выход готовой сушенной травы 8-9 тонн — 1460$. Высушенную траву покупают по 3.2$ за кг.
Расходы, $
Доход, $
Семена
12000
Агро-аренда и транспорт
1860
Сушильня
1460
Накладные расходы и упаковка
1500
Налоги
1510
Итого
18330
28800
Прибыль
10470
Рента
57%
Погашение кредита
27%
Финансовая чистая прибыль за календарный год, $
5520
Почему выращивать, а не собирать?
Почему я предлагаю выращивать полынь на специально отведенном участке, а не собирать ее там, где она растет естественным образом?
Естественный севооборот полыни происходит в местах вдоль дорог, как сорной травы. По экологическим нормам для получения сертификата на поставку травы в фармацевтическую компанию требуется пройти лабораторные испытания. Дорожные примеси выхлопных газов автомобилей выявляются. Такую траву не сертифицируют, а без сертификата ни одну лекарственную траву к продаже не примут! Кроме того, уборка полыни, растущей вольным образом, возможна только вручную, что сильно повысит себестоимость травы.
Прошу вас также обратить внимание, что полыни насчитывается 250 видов, из них нас интересует только полынь горькая Artemisia absinthium, а не та, которой все заросло — полынь обыкновенная ARTEMISIA VULGARUS.
Применение
Могу сказать уверенно, что спрос на полынь есть и будет. Ее используют как конечные потребители, так и производители лекарств. Из полыни делают перевар, выделяют концентрат. Так или иначе полынь участвует во многих лекарствах как звено сложной цепочки рецептуры. Ежегодное потребление крупными фармацевтичскими компаниями в объёмах сотен тонн сушеной травы, среди них известные всем Солвей фарма, Serono, AtheroGenics, Glaxo, «Титан» и немецкая RSJ Erste, «Верофарм».
Полынь горькая и ее препараты применяются как горечь для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения. Их применяют при гастритах с пониженной кислотностью. Эфирное масло полыни обладает противовоспалительным действием. Используют настойку полыни, настой и экстракт полыни густой. Входит в состав сборов. В китайской медицине применяется чернобыльник индийский, в котором дополнительно найдены холин, аденин, пиретрин, аскорбиновая кислота, каротин, витамин B1. Листья этого растения применяются в качестве кровоостанавливающего, жаропонижающего, общеукрепляющего и антитоксического средства.
Но и это не основное потребление полыни горькой.
Алкогольный рынок потребляет полынь ежегодно тысячами тонн. Так, например, чешский завод Hill’s, производитель известной марки абсента, представленный в России фирмой «Шато», объявлял тендер в прошлом году на закупку 1.78 тыс тонн полыни. Британскому концерну Burnett’s ежегодно требуется 0.5 тыс тонн. Французский производитель Distilleries et Domaines de Provence, представленный в России алкогольной компанией «ЮТА-Н» — 1.3 тыс тонн.
Вопросы реализации идеи лежат в ключе интересов богатых алкогольных компаний, поставляющих на российский рынок напиток абсент. Которые, в свою очередь, уже давно мечтают перевести в свои руки производство напитка.
(полынь лимонная, полынь декоративная, укропное дерево, дуб-трава, абротан, кудравиц, бездрев, святое дерево и т.д.) издавна выращивали на территории Украины, России и Белоруссии; его широко использовали наши целители в различных целях. Кроме того, дуб-трава - красивое растение.
Божье дерево: описание растения
(в южных странах) многолетний высотой до 1,2 метра. Листья у полыни декоративной перисто-рассеченные. Стебли полуодревесневшие, а корень - деревянистый. Родиной данного растения принято считать Восточное Средиземноморье (Сирия, Иордания, Ливан и т. д.) и Малую Азию (Турция).
Важно! Полынь лечебная является видом рода Полынь семейства Астровые.
Святое дерево любит влажную почву, хорошо разрастается около берегов озер и рек. Также оно встречается в березовых лесах и на обочинах дорог. Прекрасно растет в домашних условиях: в саду, на огороде, .
Полынь декоративная, или божье дерево имеет прямостоящие деревенеющие побеги. Листочки у абротана светло-серого цвета. Листья среднего и нижнего ярусов стебля растут с черешками. Цветки имеют шаровидную форму, напоминающую маленькие корзинки. Они образуют рыхлые метельчатые соцветия. В нашей климатической зоне божье дерево цветет в июле-августе.
Некоторые садоводы путают полынь лечебную (божье дерево) и полынь метельчатую. Метельчатую полынь в простонародье также называют божьим деревом, но существуют некоторые отличия в этих растениях:
- Метельчатая полынь является двухлетним растением, а лечебная полынь - ;
- Лечебная полынь имеет более приятный запах;
- Метельчатая полынь размножается семенами, а семена лечебной полыни в наших краях полностью не вызревают.
Особенности выращивания
Божье дерево не требует специальной посадки и ухода, если куст выращивается не в декоративных целях. Дуб-трава хорошо растет практически на любой почве, кроме песка. Данное растение хорошо переносит наши морозы и бесснежные зимы. Однако некоторые условия выбора места посадки нужно все-таки знать. Это поможет абротану лучше разрастаться.
Освещение и защита от ветров
Бездрев любит много солнечного света, поэтому лучшим местом для посадки станет южная сторона . Это и не удивительно, ведь бездрев является южным растением. Кроме того, он плохо переносит холодные северные ветра.
Знаете ли вы? В некоторых азиатских странах делают выпечку с добавлением абротана.
Лучше всего абротан будет расти между деревьев и других трав. Так на него будет попадать меньше холодных ветров. Учитывайте тот факт, что деревья могут закрывать солнечный свет.
Почва для посадки
Полынь растет на любой увлажненной . Перед посадкой грунт нужно удобрять органическими и . На одном месте может расти 10-12 лет, после чего требует пересадки. Хорошо растет среди других однолетних и многолетних трав. Плохо переносит почву с повышенной кислотностью.
Технология посадки саженцев
Наилучший способ размножения укропного дерева - деление куста или черенкование. Черенки для посадки выбирают двухлетние, полностью вызревшие. Высаживать растение нужно сразу во влажную почву (перед посадкой ямки следует полить теплой водой). Лучшим временем для посадки станет середина-конец апреля. В это время почва влажная, поэтому саженец лучше приживется, даже если его не поливать.
Саженцы абротана можно поставить в воду на 7-10 дней, а потом высадить в почву. В воде черенки образуют молодую корневую систему. После этого они быстрее разрастаются в почве.
Важно! Семена божьего дерева способны к прорастанию даже через 70 лет после собир ания .
Длина черенков, которые будут высаживаться, должна составлять 10-15 см. Между саженцами должно быть полтора метра свободного места, чтобы кусты могли спокойно разрастаться. При посадке саженцы можно удобрять перегноем и первые 10-14 дней регулярно поливать.
В некоторых цветочных магазинах продают семена абротана. Предназначены они для выращивания рассады. Так как данное растение любит много тепла, то посадить полынь лечебную лучше всего в маленькие горшочки и поставить на подоконник с постоянным солнечным светом. После того, как растение достигнет 15-20 см в высоту, его можно высаживать на огороде или .
Уход
Многие садоводы-любители рассказывают о том, что абротан растет без специального ухода. Некоторые даже забывают о растении, но оно не погибает и растет без особых требований. Однако для формирования красивого декоративного куста уход за растением все-таки необходим.
Как часто поливать полынь
Полынь декоративная - засухоустойчивое растение, поэтому частый полив ему не нужен. Достаточно поливать растение в первые дни после посадки. Для поддержания декоративной красоты можно поливать в жаркие летние дни один раз в две недели. Под каждый куст рекомендуется вливать 3-4 литра воды комнатной температуры.
Уход за почвой и подкормка растения
Полынь древовидная после посадки требует и специального ухода. Уход за абротаном не займет у вас много времени. Иногда на листиках растения может появляться . В таком случае куст нуждается в опрыскивании. Для укропного дерева можно воспользоваться раствором хозяйственного . На 10 литров воды берут 250-300 г мыла. Опрыскивать нужно 2-3 раза с интервалом 5-7 дней.
Знаете ли вы? Когда-то корни абротана использовались при лечении туберкулеза.
Также вокруг куста могут вырастать , поэтому необходима регулярная прополка почвы. После прополки в корень абротана будет попадать больше органических и минеральных веществ.
Кусты полыни желательно подкармливать комплексными . Также под куст можно высыпать несколько горстей . Перед началом зимы абротан нужно . При желании почву возле куста посыпать .
Правила обрезки укропного дерева
Для формирования красивого декоративного куста полынь лимонную нужно регулярно обрезать. Лучшим временем для обрезки будет ранняя весна, когда сильные морозы уже прошли.
Побеги однолетнего растения следует обрезать на высоте 3-5 см. Рекомендуется прищипывать верхушки полыни, чтобы стимулировать разрастание куста. На сформировавшихся кустах нужно регулярно обрезать прошлогодние приросты, а чтобы омолодить растение - сильно обрезать все побеги.
Способы размножения
В нашей климатической зоне абротан размножается только вегетативно. Именно поэтому лучшими саженцами для посадки станут: черенки, отводки и отделенные части корневища.
Деление куста
Такой способ размножения лучше всего проводить в апреле. Для этого выкапывается куст полыни. Затем аккуратно вытрясается вся земля с корня. Далее растение разделяется на несколько частей. Каждое растение должно быть более-менее крупным, так как кусты с маленькими корнями могут не прижиться и погибнуть.
Важно! Эфирное масло полыни лечебной используется в парфюмерии.
После разделения каждое растение высаживают в отдельные ямки. Перед посадкой ямки желательно полить теплой водой и удобрить перегноем. На протяжении 10-15 дней все разделенные кустики абротана следует регулярно поливать. можно прекратить только после укрепления корневой системы саженцев.
Размножение отводками
Лучшее время для размножения данным способом - середина–конец мая. Для размножения выбирается побег длиной 20-30 см, с которого удаляются все листья.
Древний философ говорил, что долина Евфрата заполнена благоуханием горькой полыни, а пастухи порой используют ее как опьяняющее средство. И сегодня настой полыни, входит в состав некоторых напитков, например вермута. Но чаще полынь использовали как лекарство.
Род полынь насчитывает больше 350 видов, распространенных в Африке, Европе, Азии, а также Северной Америке.
Полынь - многолетнее, однолетнее или двулетнее, полукустарниковое или травянистое растение. Листва располагается в очередном порядке. Соцветия являются корзинками. Краевые цветки с нитевидным венчиком, желтые, розовые или белые; серединные — трубчатые, розовые или желтые.
Необычна и очень изысканна красота ажурных листьев полыни, включающей разные оттенки серого — от серебристо-белого, серебристо-голубого и стального до серовато-зеленого.
В зависимости от вида декоративная полынь может быть 20 см 1 м высотой, некоторые прекрасно поддаются стрижке. Полынь декоративна весь сезон.
Она неприхотлива, засухоустойчива, что позволяет использовать ее на сильно прогреваемых летом местах.
Низкорослые виды полыни
Полынь Стеллера
Встречается на скалах Японии, Аляски, Дальнего Востока, Норвегии. К тому же она обширно расселилась и в Северной Америке. Наблюдается на дюнах, в устьях рек, подымается на прибрежные утесы.
Многолетнее растение с распростертыми побегами, 30 см высотой, с разрезной серебристой листвой. В период цветения стебли вырастают 40 см длиной. Корзинки желтоватые, мелкие, появляются они в середине лета.
Цветоносы лучше всего срезать, не то они закроют листья - основное украшение полыни.
Прекрасно подходит для посадок на подпорных стенках и каменистых горках, хорошее растение для гравийного сада. Эта полынь отлично сочетается с гвоздикой, сизой овсяницей, ползучей гипсофилой, мускатным шалфеем и очитками.
Полынь Шмидта
Родом полынь Шмидта c Дальнего Востока, также встречается на юге Курильских островов и на Сахалине, в Японии. Произрастает на морском побережье и в горах на бедных почвах.
У нас известна форма "Нана" ("Nana"). Ее многочисленные побеги образуют округлые ажурные «кусты» или маленькие низкие плотные куртины, 25 см высотой. Листва перисто-рассечённая, серебристо-зеленая.
Цветет в августе. В средней полосе полынь Шмидта мало устойчива, зачастую зимой гибнет, от изобилия снега. Но может восстанавливаться.
Полынь Шмидта сорт "Повис Кастл" - гибридного происхождения. Побеги 35-40 см высотой, густо облиственные. Листва перисто-рассеченная, серебристо-зеленая, ажурная. Растение длиннокорневищное.
Весной эта полынь отрастает за счет своих корневых отпрысков. Цветет в июле, желтыми, невзрачными цветками.
Полынь полевая
Распространена в России, в Сибири. Растет в сосняках, степях, на песчаных местах, на пустырях.
Многолетник 15-60 см в высоту. Стебель у полыни полевой приподнимающийся, разветвленный, красноватый. Листья внизу перисто-рассечённые и вверху простые линейные, покрытые серым шелковистым пушком или голые.
Цветки красноватые или желтые, в овальных корзинках. Цветение наступает в июле. Представляет большущий интерес, потому что неоднотипна. Имеются растения 15 см в высоту.
Высокорослые виды декоративной полыни
Полынь горькая
Является самым горьким растением.
С горькой полынью растут плохо или вообще не растут самые неприхотливые травы, а что касается садовых растений и овощей, то это соседство отнюдь им не на пользу.
Эта полынь выделяет фитонцид, который удручающе действует на соседние растения. Полынь горькая хорошо узнаваема и декоративна, несмотря на маленькие цветки, собранные в маловыразительные метелки.
Но красиво смотрятся бело-зеленая шелковистая листва. В саду полынь горькая любит открытые места, но лучше всего высаживать ее подальше от георгинов, гвоздик, бобовых.
Кустики этой полыни приятны для восприятия, прекрасно пахнут, особенно в солнечную погоду. Цветет полынь горькая в июле.
Полынь луизианская
Травянистое многолетнее растение со стеблями около 1 м длиной. Образует широкие заросли. Летом появляются коричневатые цветки, каждый который меньше 1 см диаметром они не имеют декоративной ценности.
Плоды лучше всего удалять. Нуждается в солнечном месторасположении. Не зимостойка в средней полосе, нужно укрытие лапником. Не переносит застоя воды.
Полынь сорт "Жанлим"
Многолетнее растение, морозостойкое.
Сорт интересен своими желтовато-зелеными, рассеченными листьями. Раскраска сохраняется до поздней осени. При растирании листва распространяет аромат. Маленькие белые цветочки, появляющиеся, на концах стеблей в летний сезон не имею декоративной ценности.
Лучше всего полынь обыкновенная растет на умеренно плодородных почвах на сухих почвах на абсолютном солнце. Обязателен хороший дренаж. От сырости сорт "Жанлим" загнивает. Многоцветные желто-зеленые листья прекрасно контрастирует с другими цветами в садах.
Полынь однолетняя
Родина — Россия, Закавказье, Крым, Малая Азия, Средиземноморье, Китай, Япония.
Однолетнее растение, образующее пирамидальной формы куст 1,50 м высотой. Листья темно-зеленые, при растирании душистые. Цветки полыни однолетней не имеют декоративной ценности. Полынь однолетняя прекрасно поддается стрижке.
Полынь понтийская
Распространена в Сибири и на Кавказе. Встречается на сухих участках в степной и лесостепной зонах.
Полынь понтийская имеет ползучее корневище, тонкие стебли, прочные, густо облиственные. Листва дважды перисто-рассечённая, нижние с черешком, другие сидячие, сверху они серовато-зеленые, а снизу белые.
Корзинки шаровидные, поникающие, мелкие, в метельчатом соцветии, раскрашены в бело-желтоватый цвет. Цветет полынь понтийская в августе. Зимует без укрытия.
Полынь рутолистная
Родом из районов Сибири, Центральной и Средней Азии. Встречается в горных степях и на каменных склонах.
Полукустарник 80 см в высоту. Многолетние стебли разветвлены и покрыты буро-серой растрескавшейся корой, образуют округлый кустик. Однолетние побеги серо-шелковистые.
Листва черешковая без долек. Пластинка почковидная или округлая. Корзинки полушаровидные, поникающие или отклоненные в метельчатом соцветии. Листочки волосистые, а наружные - продолговатые.
Цветоложе с волосками или голое.
Месторасположение полыни
К почве растение нетребовательно, засухоустойчиво и зимостойко. Главное условие успеха для полыни с серебристой листвой — хорошо дренированные, бедные почвы и открытое солнечное местоположение.
Полыни с зелеными листьями подойдут влажные и плодородные почвы. При частых поливах, растение может стать зеленым и потеряет свою декоративность.
При посадке хорошо бы добавить в яму песок, чтобы земля была рыхлой.
Для удачной зимовки полыни, необходим дренаж. Полынь неприхотлива, прекрасно растет на бедных грунтах. Низкорослые виды полыни можно сажать на южных горках, на террасах, между камнями.
Уход за декоративной полынью
Полив должен быть редким только в жаркую погоду. Быстрое разрастание кустов полыни требует постоянной обрезки корневищ. Цветение полыни нельзя назвать декоративным.
Размножение декоративной полыни
Семенами, многолетние виды отрезками корневищ и делением куста, а полукустарниковые виды — черенками. Семена в апреле сеют в парник.
Полынь хорошо черенкуется. Основное, чтобы корни сформировались до холодов.
Использование декоративной полыни
Большая часть видов полыни используется как декоративно-лиственное растение в посадках, полынь Стеллера — в бордюрах.
В садоводстве полынь используется из-за серебристой ажурной листвы, которая совместно с фиолетовыми, белыми и синими цветками придают композиции воздушность. Эти растения декоративны все лето. Высокорослые виды полыни сажают в цветниках для смягчения красок.
Полынь прекрасно отзывается на стрижку, из них можно сформировать разные по высоте композиции. Декоративная полынь прекрасно сочетается с некоторыми растениями. Нужно только правильно подбирать сочетания.
Партнеры декоративной полыни
Сочетается с розами разных оттенков. Эффектны сочетания полыни с золотистыми или краснолистными формами растений: гейхерой мелкоцветковой ", барбарисом Тунберга. В этих посадках уместны и декоративные злаки.
Как вырастить полынь на даче
Полынь горькая представляет собой многолетнее травянистое эфиромасличное растение, которое широко распространено в России повсеместно.
Прямой ветвистый стебель полыни может достигать в высоту одного и более метров. Короткие прижатые волоски растения придают ему серовато-серебристый оттенок.
Мелкие трубчатые цветки полыни собраны в небольшие корзиночки диаметром не более 3 мм, которые отделены от стебля очень короткими веточками, расположенные рядом друг с другом они образуют так называемую «метелку».
Цвести полынь горькая начинает в июле. В конце августа — начале сентября созревают семена. Буроватые продолговатые плоды-семянки полыни горькой в длину не превышают 1 мм.
Полынь размножают черенками, делением (весной или осенью) либо сеют семена в открытый грунт (весной).
На даче полынь горькую лучше высаживать на полузатененных или открытых солнечных участках. К составу почвы и уходу растение нетребовательно. В конце года необходимо производить обрезку. Между соседними растениями расстояние должно составлять примерно 40 см.
Сбор проводят в момент бутонизации растения – начале цветения (июль). Листья полыни горькой обрывают, травяные верхушки побегов (до 25 см сверху) срезают ножом.
Сушить нужно на открытом воздухе в тени либо в специальных сушилках при температуре от +40 до +50 C.
Полезная полынь применение ее свойств в огороде и в саду
Полезная полынь: применение ее свойств в огороде и в саду
Многие пренебрежительно относятся к полыни, называя ее злостным сорняком. Но я считаю ее своей защитницей от многих напастей – вредителей и болезней сада и огорода и даже от заболеваний человека. За многие годы я накопил опыт по ее применению.
Раньше полынь я заготавливал на обочинах проселочных дорог, но ненароком занес семена на свой участок, где растение стало расти и размножаться, так что никуда специально ходить за ним уже не требуется. А я не стараюсь от него избавиться. Островки полыни у меня находятся почти под каждой молодой яблоней и грушей, около заборов, хозяйственных построек, где они никому совершенно не мешают.
Однако не подумайте, что она растет бесконтрольно. Потребности в полыни и ее размножение сбалансированы так, что засиживаться в земле ей не приходится. Я извлекаю растения полностью или частично в молодом или взрослом возрасте – руками или трезубцем.
Полынь выручает и осенью
Большая потребность в полыни возникает осенью. Там, где в приствольных кругах молодых яблонь и груш она еще не растет, я раскладываю траву вокруг стволов. Это защищает деревья от мышей.
К штамбам молодых яблонь и груш с южной стороны привязываю по паре длинных веточек полыни с помощью изоленты. Это защита, с одной стороны, от зайцев зимой, а с другой, – от тепла солнечных лучей в ранневесеннее время. Причем за все время применения такой защиты случаев повреждений не было.
В местах возможного заселения мышами (в доме, сарае, погребе) раскладываю веточки полыни. Делаю это заблаговременно, так как грызуны к зиме подбираются ближе к жилью. И хотя они иногда и поселяются на «запретных» территориях, устойчивый запах полыни раздражает зверьков, и они уходят.
Закладывая продухи фундамента дома, я в поролоновые пробки тоже заворачиваю веточки полыни.
Часто в местах хранения продуктов, а также одежды появляется моль. Для ее отпугивания я изготавливаю из кусков старых простыней специальные свертки с полынью.
Весеннее применение полыни в саду
Весной снимаю полынь со стволов деревьев, собираю ее также со всех мест, где разложил осенью. Но выбрасывать траву еще рано: она будет служить до тех пор, пока не вырастет новая.
Читайте также: Полынь горькая – лечебные свойства и применение
Что я делаю?
Расстилаю приличный кусок полиэтиленовой пленки, ставлю в центр деревянную колодку и топором начинаю рубить собранную полынь. Отлетающие кусочки остаются на пленке. Собранную сечку засыпаю в 20-литровое ведро, закрываю крышкой и ставлю на солнце. Через 1-1,5 недели (в зависимости от погоды) настой сливаю через мелкое сито в 6-литровые пластиковые бутылки.
Кстати, точно так же поступаю с собранными осенью шелухой и стеблями чеснока и лука. Настои ставлю в затененное прохладное место.
Эти настои применяю для борьбы с фитофторой, чередуя их и добавляя на каждые 10 л по 1 ст. л. хлористого калия, жидкого мыла и по 1 г марганцовокислого калия. Помогает это средство и от мучнистой росы, парши, других грибковых заболеваний.
Использую их и для борьбы с вредителями – гусеницами, тлями, другими насекомыми. Нередко добавляю в эти настои йод, зеленку, поваренную соль, борную кислоту, коровяк.
Не все растения так же безобидны, как полынь. В период созревания и сбора фруктов и овощей нельзя опрыскивать растения настоями молочая, табака, белены, болиголова, чистотела, конского щавеля. Они для растений ядовиты!
Полынь горькая описание, применение, размещение на даче
Полынь горькая: описание, применение, размещение на даче В продолжение материала о полыни предлагаю сегодня поговорить еще об одном виде – полыни горькой. Возможно, что именно из этой полыни египетские жрецы Изиды – богини плодородия и материнства носили на голове венки. Видовое латинское название полыни горькой - absinthium в переводе с греческого означает без удовольствия, т. к. она обладает очень горьким вкусом.
Использовано фото сайта www. invasive. org
Ботаническая справка
Полынь горькая (Artemisia absinthium), как и все полыни, представительница одного из самых больших семейств – астровых. Это многолетнее травянистое густоопушенное и, в связи с этим, серовато-серебристое растение с характерным запахом и горьким вкусом, в теплых районах нередко полукустарник с прямостоячим, разветвленным стеблем, высотой до 1 м. Листья рассеченные, дотошные ботаники описали их как дважды-триждыперисторассеченные. Цветки очень мелкие, желтые, собраны в соцветие корзинка, образующие односторонние, слегка поникающие метелки; распускаются в июле-сентябре. Плоды – семянки; созревают в августе-октябре.
Декоративный сорт ‘Lambrook Silver’ (высотой 75 см, листья глубокорассеченные, серебристые).
Использовано фото сайта www. crowders. co. uk
Где встречается в природе?
Встречается у дорог, строений, в садах, канавах, на сорных местах, пустырях в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири, в Средней Азии.
Как применяют полынь горькую?
Это дикорастущее пряное, лекарственное, весьма декоративное, инсектицидное растение. В пищу употребляют листья (горькая приправа к мясным блюдам). С лечебной целью используют траву для возбуждения аппетита, улучшения работы пищеварительного тракта, как желчегонное, мочегонное, успокаивающее, обеззараживающее, противовоспалительное, глистогонное, болеутоляющее, ранозаживляющее средство.
Как разместить полынь горькую на даче?
На участке достаточно иметь 1-2 растения, которые должны держаться подальше от соседей, так как угнетают их рост. Может использоваться для посадки на пряную грядку, в рокарий, где поддержит серебристую гамму, гармонично вписывающуюся в каменный пейзаж. Расстояние между растениями 40-60 см. Предпочитает сухие почвы, к плодородию нетребовательна.
А у вас на даче растет полынь горькая?
Наверное, нет в мире человека, который не слышал бы о полыни. Этот травянистый кустарник растет на пустырях, на сухих открытых полянах, на обочинах дорог. Полынь довольно жизнеспособное растение, устойчивое к перепадам температур. Раньше она считалась сорняком, поэтому о декоративном использовании не могло быть и речи. Сегодня же представления садоводов о полыни изменились, ее активно применяют в озеленении сада.
Полынь. Описание и виды
Полынь – это кустарник, который растет в умеренном климате, обладает терпким запахом и лечебными свойствами. Она неприхотлива, растет в любых условиях. Ее толстый деревянистый корень очень плотно сидит в земле. Кустарники полыни разных видов вырастают в высоту от 20 до 150 см. Стебель растения прямой, листья перистые. Куст полыни имеет слегка беловатую окраску, иногда кажется, что растение серебрится на свету. Цветет полынь мелкими желтыми цветками, которые собраны в соцветия.
Это любопытное растение относится к семейству Астровых и насчитывает более 400 видов. В основном кусты полыни растут много лет, но иногда можно встретить и растения, живущие всего 1-2 года. Все виды полыни в основном делят на декоративные, применяемые в озеленении, кормовые и лекарственные травы, сорняки. Есть виды, которые используют в парфюмерной промышленности.
Широко известна своими лекарственными свойствами . На ее основе изготовляют всем известный абсент. Есть полынь эстрагоновая, которую используют в кулинарии в качестве приправы к мясу, пряности для солений и консервации. Полынь лекарственная пахнет лимоном и отлично защищает одежду от моли.
На садовых участках выращивают полынь декоративную, которая бывает низкорослых и высокорослых сортов. Из низкорослых сортов популярны полынь Шмидта и Стеллера, высотой около 20-25 см. Из высокорослых садоводы предпочитают молочноцветковую полынь, которая вырастает до 150 см, имеет характерные серо-зеленые листья и цветет белыми сильно пахнущими цветками.
Уход и размножение декоративной полыни
Декоративная полынь тем и примечательна, что не требует особого ухода. Ее можно абсолютно спокойно выращивать как на открытом палящем солнце, так и на тех участках, где сильно промерзает земля. Почву предпочитает легкую, хорошо пропускающую воду, желательно нейтральную. В тяжелой переувлажненной земле полынь не приживется, у нее будут гнить корни.
Кустарник засухоустойчив, поэтому не требует частого полива. Если лето выдалось слишком засушливым, то можно увлажнить . Чтобы куст хорошо развивался, можно весной удобрить землю компостом.
Полынь не подвержена заболеваниям и вредителям. Но в случае влажной и теплой погоды листья кустарника могут покрыться темными пятнами. Это . В таком случае его обрабатывают фунгицидом.
Растение прекрасно переносит зимние морозы, поэтому нет необходимости устраивать укрытия.
Размножается полынь семенами, делением куста, отрезками корневища и черенками. Деление кустов проводят осенью. Отделенные части сразу же высаживают на новое место. Если Вы решили размножать полынь черенкованием, лучше делать это в конце мая.
Самыми подходящими для черенков являются побеги длинной 7-10 см.
Их высаживают в ящики с рыхлой песчаной землей, а через год – в открытый грунт. При размножении семенами, их сеют в теплицах в апреле месяце. Когда ростки достигнут в высоту 7-9 см их пикируют в горшки по 1-3 штуки.
Применение декоративной полыни
Благодаря своей разнообразной окраске, от зеленого до сизого, от серебристо-голубого до практически белого цвета, полынь декоративная часто используется в качестве украшения садового участка. Ее добавляют в сухие букеты, она сочетается со многими растениями.
Для украшения бордюров, создания альпийских горок используют низкорослые виды декоративной полыни. А вот для создания клумб больше подходят высокорослые виды. Если высадить полынь между кустами смородины, это предохранит листья от ржавчины.
Садоводы любят использовать декоративные свойства полыни из-за ее серебристых резных листьев, которые в сочетании с разными цветами делают композицию легкой и необыкновенно красивой. В течение всего лета кустарники полыни украшают сад. Из них можно делать композиции различной высоты, так как полынь абсолютно лояльна к обрезанию веток.
Полынь отлично чувствует себя по соседству с розами различных оттенков. Красиво смотрится растение в сочетании с барбарисом Тунберга, мелкоцветковой, а также рядом с декоративными злаками.
Это простое неприхотливое растение станет настоящим украшением Вашего сада. На протяжении долгих лет кустарник полыни может расти на одном месте. Из-за своих длинных корней, она способна перемещаться по саду, поэтому лучше использовать ее в композициях без четких границ.
